#دسر خرمالو
@kadbanoiranii

دسر و اسموتى خرمالو سرشارش ويتامينهى ABC براى كودكان و بزرگسالان


⭕️مواد لازم :
پودر ژلاتين 🌸يك ق غ خ
آب 🌸يك سوم استكان
زرده تخم مرغ 🌸دو عدد
شكر 🌸32 گرم
آرد🌸 دو ق غ خ
شير🌸 يك پيمانه
وانيل شكرى 🌸1/8 ق چ خ
عسل 🌸دو ق غ خ
خامه 🌸نصف پيمانه
خرمالو🌸 پوره شده دو عدد

طرز تهيه :

ژلاتين را با آب مخلوط و بن مارى كرده
خرمالو را پوست كنده و در مخلوط كن ريخته و بزنيد تا باهم يكدست بشه

زرده هاى تخم مرغ را با شكر همزن برقى هم بزنيد( با دست هم ميشه انجام داد)حالا آرد و شير را اضافه و روى حرارت ملايم مدام هم زده تا غليظ بشه
حالا مواد را از روى حرارت برداشته و به ترتيب وانيل و عسل و خامه زده و ژلاتين رقيق شده را افزوده و مخلوط ميكنيم و در آخر خرمالو را از صافى رد كرده و اضافه و هم زده تا مواد يكدست شود
سپس مواد را در قالب چرب شده ريخته و به مدت 7/8 ساعت در يخچال گذاشته تا فرم بگيره و بعد بيرون آورده و كناره ى قالب را ازاد و در ظرف مورد نظر بر گردانده و سرو كنيد

نكته ؟؟؟؟؟
فقط من براى دو رنگ شدن دسر؟همه ى مواد را به غير از خرمالو با هم مخلوط كردم و اندازه نيم ليوان ازش برداشتم و بعد خرمالو را بهش اضافه و هم زدم
وبعد مثل ژله لايه لايه ريختم و گذاشتم فريز تا خودش رو بگيره و لايه ى ديگه را روش ريختم و در آخر تو يخچال تا وقتى فرم بگيره


#اسموتى خرمالو هم

يك چهارم ق چ خ وانيل
يك پيمانه آب پرتقال
يك پيمانه خرمالو خرد شده
يك چهارم ق چ خ دارچين
و يك سوم موز خرد شده (اختيارى)
و چند تكه يخ (به جاى يخ از يه اسكوب بستنى هم ميشه استفاده كرد)

طرز تهيه
همه ى مواد را به جز دارچين در مخلوط كن ريخته تا با هم مخلوط و غليظ بشه و در ليوان مورد نظر ريخته و دارچين بهش اضافه كرده و نوش جان كرده

تركيب خرمالو و دارچين در اين آسموتى طعم متفاوتى داره پيشنهاد ميكنم در اين هواى سرد از دست ندهيد

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#دسر خرمالو😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

🔴#فیلم آموزشی

#دسر خرمالو و انار ویژه#شب یلدا

به کدبانوها فوروارد کن😊

@kadbanoiranii

#دسر_خرمالو

سه عدد خرمالو، یک لیوان شیر، دو قاشق غذاخوری خامه، ژلاتین سه قاشق غذاخوری، کمی عسل را داخل مخلوط کن میکس کردم. داخل قالب ریختم و بصورت مورب داخل یخچال قرار دادم تا خودشو بگیره. برای لایه بعدی هم از ژله آلوورا، 4 قاشق غذاخوری خامه و تخم شربتی استفاده کردم.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
‍‌‌‌‌‌‌‌

#دسر_خرمالو

خرمالوی رسیده ۵ عدد
شکر نصف لیوان
خامه ۱۵۰ گرم
بستنی لیوانی زعفرانی یا وانیلی ۱۰۰ گرم
شیر یک لیوان ونیم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
پودر ژلاتین ۴قاشق غذاخوری

🔴طرز تهیه🍮

ابتدا پودر ژلاتین را در نصف لیوان از شیرها ریخته تا اسفنجی شود و سپس روی بخار کتری بنماری میکنید تا کامل حل شود. بعد از آن خرمالوها را پوست کنده و با شکر و باقی مانده ی شیر درون مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط میکنید تا شکر حل شود
سپس خامه و بستنی و وانیل را به مواد داخل مخلوط کن اضافه میکنید و خوب مخلوط کرده تا یکدست شود
دسر را حتما بچشید و شیرینی آن را با ذائقه خود تنظیم کنید
در آخر ژلاتین بنماری شده را به آن اضافه میکنید
مواد را داخل قالب مورد نظر که قبلا چرب شده ریخته و یک شب تا صبح داخل یخچال قرار میدهید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

سلام دوستان🌹
وقتتون بخیر.امیدوارم حال و احوالتون خوب و اوضاع بر وفق مرادتون باشه.
میگم دسر #شب_یلدا حتما باید تم هندونه و انار داشته باشه یا با انار درست بشه نمیشه با خرمالو باشه مگه خرمالو چشه خب😀
میوه به این قشنگی😍 و خوشرنگی و خوشمزگی😋

#دسر_خرمالو

پوست سه چهار تا خرمالو رو جدا کنید.خرمالو رو پوره کنید من با گوشت کوب برقی این کار را کردم.تقریبا یک لیوان بشه.بعد با یک لیوان شیر و دو قاشق غذاخوری شکر داخل مخلوط کن میکس کنید دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو روی نصف لیوان شیر یا آب سرد بپاشید وقتی اسفنجی شد روی بخار آب بذارین تا بصورت بن ماری شفاف بشه وقتی کمی خنک شد به مخلوط کن اضافه کنید و دوباره میکس کنید در آخر ۱۰۰ گرم خامه صبحانه را اضافه و خوب مخلوط کنید مواد را درون قالبی که با کمک دستمال و روغن کمی چرب شده بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا ببنده و موقع سرو از قالب خارج کنید.
-شکر آن را با ذائقه خود کم یا زیاد کنید.
-من با یک و نیم برابر مواد درست کردم.
- دو قاشق غذاخوری گلاب هم به مواد اضافه کردم.دسر خوش طعم شده بود


.رسانه تبلیغی ما باشید🎀

@kadbanoiranii

#دسر_خرمالو

مواد اولیه:

خرمالو ۴ عدد
خامه ۲ قاشق غذاخوری
شکر ۳ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
شیرنصف لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری

🔶طرز تهیه:

برای تهیه دسر خرمالو ابتدا خرمالوها را شسته و پوست آن‌ها را بگیرید.اگر هسته داشت هسته آنها را خارج کنید.
خرمالوها را داخل مخلوط‌کن بریزید.
شکر، خامه و وانیل را به خرمالوها اضافه کنید.
مخلوط‌کن را روشن کرده و همه مواد را خوب باهم مخلوط کنید.
حالا ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را با شیر مخلوط کرده و روی کتری درحال جوش قرار دهید و به روش بن‌ماری پودر ژلاتین را حل کنید. 
بعد از اینکه ژلاتین کاملا در شیر حل شد،شیر و ژلاتین را به مواد داخل مخلوط‌کن اضافه کنید و دوباره مخلوط کن را کمی روشن کنید.
قالب مورد نظر را چرب کنید و دسر را داخلش بریزید و قالب را حدود ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا ببندد،برای برگرداندن این دسر داخل ظرف سرو، ابتدا قالب رو چند ثانیه داخل آب گرم قرار دهید بعد لبه‌های دسر را از قالب جدا کرده و بعد یک بشقاب روی قالب قرار داده و به آرامی دسر را در ظرف سرو برگردانید. 


رسانه تبلیغی ما باشید🎀


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#دسر_خرمالو

برای سه تا چهار نفر
زرده تخم مرغ ۲عدد
شکر ۱تا ۲ق غ
آرد ۲ق س
شیر ۲لیوان
وانیل ۱/۸ق چ
خامه ۱/۲لیوان
خرمالو ۳عدد
بیسکویت ساده به مقدار. لازم
طرز. تهیه
ابتدا کاسه مناسبی انتخاب کنید زرده ها، و شکررا توسط همزن خوب هم بزنید تا کرم رنگ شود
وانیل را به آن بیافزایید. و باز خوب هم بزنید
آرد و شیررا کم کم به موادبالابیافزایید وبا همزن خوب هم بزنید تا مایع یک دستی حاصل شوپ
قابلمه مناسبی روی حرارت ملایم بگذارید
مایع دسر را درون آن بریزید و مدام هم بزنید تا مایع به طور یکنواخت غلیظ شود سپس شعله را خاموش نمایید
در. این مرحله اگر مایع مقداری از حد. معمول سفت شد به آن مقدار کمی شیر بیافزایید و. تند هم بزنید
غلظت مایع باید مانند. فرنی باشد نه خیلی سفت و. نه خیلی شل
.سپس خامه را بیافزایید وخوب هم بزنید
.خرمالوهای خیلی رسیده را برای این دسر انتخاب کنید پوست نازک آنرا به آرامی بگیرید دقت کنید. که خرمالوها هسته نداشته باشند سپس توسط بکوب یا مخلوط کن آنها را پوره کنید
.ظرفهای سرو را انتخاب کنید می توانید هم از ظروف سرو تک نفره و. یا بزرگ استفاده کنید
بیسکویت ها را کف ظرف سرو بچینید
سپس مقداری از مایع دسر. روی آن بریزید و. سپس مقداری پوره خرمالو بیافزایید و. لایه های بعد را با بیسکویت ،مایع دسر، و پوره خرمالو ادامه دهید تا مایع تمام شود
.دسر. را ۳تا ۴ساعت درون یخچال بگذارید تا خنک شود سپس با خامه فرم گرفته و. مقداری نعنا تزیین و سرو نمایید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دسر_خرمالو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر_خرمالو

مواد لازم:

شیر 1 لیتر
4 قاشق غذاخوری آرد ( سرخالی)
2 قاشق غذاخوری نشاسته گندم
نصف لیوان شکر
1 بسته وانیل ( یک قاشق مرباخوری)
3 عدد خرمالو
آب نصف لیموترش
4 قاشق غذاخوری گردوی آسیاب شده
2 قاشق غذاخوری عسل
بیسکویت برای پایه حدود ۲۰ عدد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر_خرمالو

مواد لازم:

شیر 1 لیتر
4 قاشق غذاخوری آرد ( سرخالی)
2 قاشق غذاخوری نشاسته گندم
نصف لیوان شکر
1 بسته وانیل ( یک قاشق مرباخوری)
3 عدد خرمالو
آب نصف لیموترش
4 قاشق غذاخوری گردوی آسیاب شده
2 قاشق غذاخوری عسل
بیسکویت برای پایه حدود ۲۰ عدد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_خرمالو

خرمالو رسیده 4 عدد
پودر دارچین 1/2 ق م
1/3 فنجان آب سرد
پودر ژلاتین 6 ق غ
خامه صبحانه 400 گرم
شکر 7 الی 8 ق غ
شیر سرد 2 لیوان
وانیل 1/2 ق چ
زعفران دم شده چند ق غ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_خرمالو

پارت۲

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر خرمالو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر خرمالو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_خرمالو

مواد لازم:

خرمالو درشت رسیده... سه عدد(بدون پوست یک لیوان میشه)
شیر... نصف پیمانه(لیوان)
شکر...چهار قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین... یک و نیم قاشق غذاخوری
خامه... سه قاشق غذاخوری پر

✅قالبتون رو کمی چرب کنید اگر سیلیکونی هست نیازی نیست

✅داخل قالبی که دو لیوان گنجایش داره مناسب هست
#دسر_پاییزی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_خرمالو_ویژه_شب_یلدا

۵عدد خرمالو
۱لیوان شیر
۱قاشق خامه
کمی شکر
وانیل
۱/۵قاشق پودر ژلاتین
۱استکان آب

مراحل درست کردنش تو ویدیو مشخصه
اگه خرمالو دوست دارین مطمئنم ازین

خوشتون میاد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر