کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29K videos
95 files
43.3K links
Download Telegram
#دستور_جدا_کننده_قالب_از_کیک.

@kadbanoiranii

خانمهای عزیز دستور یه جدا کننده کیک از قالب و براتون میذارم که خیلی عالیه امروز خودم درست کردم و امتحان کردم
مدتها بود از این قالبم استفاده نمیکردم چون هر کاری میکردم بازم کیکم میچسپید و خوب جدا نمیشد ولی امروز که از این جدا کننده استفاده کردم به محض اینکه کیکم کامل برگشت😊
دستور روغن جدا کننده دست ساز

50 گرم آرد سفید
50 گرم روغن مایع
50 گرم روغن کاملا جامد یا روغن قنادی نرم یا کره

طرز تهیه :

روغن ها رو با آرد کمی مخلوط کنید بعد با دور کند همزن در حدیکه مایه روشن تر بشه و حالت کرمی بگیره هم بزنید .

این روغن رو اگر با کره درست میکنید بهتره حتما در فریز نگهداری بشه چون در یخچال ممکنه بعد از چند مدت کپک بزنه .

اگر با روغن قنادی درست کنید میتونید به مدت طولانی در یخچال نگهداری کنید و به نسبت کره به صرفه تره .
بخاطر نبود روغن کاملا جامد خونگی توصیه نمیکنم با این روغن درست کنیم چون دیگه در دستور روغن مایع کاربردی نداره .

توصیه میکنم این روغن رو با دستتون نه با برس همه جای قالب رو چرب کنید و قالب رو قبل از ریختن مایه کیک حداقل 5 دقیقه در یخچال قرار بدین تا روغن مالیده شده به بدنه قالب خودشو بگیره .

بعد از پخت و کمی سرد شدن کیک در قالب اگر همه جای قالب رو بدرستی چرب کرده باشین براحتی از قالب خارج میشه .
#روغن جدا کننده

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ