‍ ‍ #خوراک_مرغ_ایتالیایی

مواد لازم

آرد سفید:                    2 قاشق غذاخوری
سینه یا ران مرغ:          4 عدد
روغن زیتون:                 2 قاشق غذاخوری
کره:                           25 گرم
پیاز:                            1 عدد، مکعبی ریز شده
فلفل دلمه سبز یا قرمز:1 عدد، مکعبی ریز شده
سیر:2 حبه ریز شده
رب گوجه فرنگی:           3 قاشق غذاخوری
آب مرغ:                       2 پیمانه
پونه خشک:                 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل:               به مقدار لازم
سبزی تازه خرد شده مانند ریحان برای تزیین

طرز تهیه

ابتدا تکه های مرغ شسته شده را خشک کرده سپس در کره و روغن روی حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. مرغ های سرخ شده را از تابه خارج کرده، پیاز را در همان تابه ریخته و تفت دهید تا کمی نرم شود سپس فلفل دلمه و سیر را اضافه کنید و برای 5 دقیقه دیگر تفت دهید. رب گوجه فرنگی، آرد، پونه، نمک و فلفل را به مخلوط افزوده و یک دور هم بزنید سپس آب مرغ را اضافه کرده و اجازه دهید تا به جوش آید. تکه های مرغ را به مخلوط بیافزایید و حرارت را ملایم کرده اجازه دهید برای 31 تا 35 دقیقه پخته شود تا خوراک به غلظت برسد. خوراک آماده است آن را در ظرف کشیده و با برنج سرو نمایید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر