‍ #حلوا بیسکوییت

@kadbanoiranii
مواد لازم:

پودر بیسکویت الک شده دولیوان( ساده)
آب سه چهارم لیوان
شکر سه چهارم لیوان
کره و روغن یک و نیم لیوان
گلاب نصف لیوان
هل و زعفران

طرز تهیه:

بیسکوییت رو آسیاب کنید ، پودر بیسکوییت رو بریزید توی قابلمه و با حرارت خیلی ملایم مرتب همش بزنید تا کمی رنگش تیره شه و عطرش عوض بشه ، روغن رو کم کم اضافه کنید همشو یجا نریزین. ، با حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا رنگش تیره تر بشه .. زیاد نیاز نیست حرارت ببینه ، آب و شکر و زعفران و هل رو روی حرارت بزارید همین که به جوش اومد از روی حرارت بردارید حالا شربت رو به مخلوط بیسکوییت و روغن اضافه کنید. اندازه هل و زعفران دست خودتونه ؛ مرتب هم میزنیم تا غلیظ شه در آخر گلاب رو اضافه کنید وقتی به غلظت مناسب رسید و حلوا قوام اومد از روی حرارت بردارید.

🔴نکته:هنگام اضافه کردن شربت قابلمه روازروی اجاق بردارید.

#حلوا_بیسکوییت

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ