#حلوای_هل
#حلوا_مدرن
مواد لازم :
ارد سفيد مخصوص شيريني پزي ٤٥٠ گرم
روغن جامد لادن طلاي١٠٠ گرم
هل اسياب شده يك قاشق پر غذاخوري
پودر قند ١٥٠ گرم
گردو له شده ١٥٠ گرم
ابتدا ارد و داخل ماهي تابه با حرارت ملايم ريخته و شروع ب تفت دادن ميكنيم ، توجه كنيد ، رنگ اين حلوا كِرم رنگ هست ، يعني نياز نيست كه زياد تفت داده بشه ، در حدي كه خامي ارد گرفته بشه كافي هست
بعد از اين مرحله شعله رو خاموش كنيد و هل و گردو و پودر قند و بريزيد و مخلوط كنيد و بعد روغن و ريخته و خوب مخلوط كنيد ، تا مواد كاملا به خورد هم برود ، در قالبهاي مورد نظر ريخته و اجازه بديد كاملا خنك بشود ، ميتوانيد داخل ظرف لبه داري بريزيد و بصورت لوزي هم برش بديد ,اگه قالب هم داربید می تونید تو قالب هم بریزیید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#حلوا_مدرن
مواد لازم :
ارد سفيد مخصوص شيريني پزي ٤٥٠ گرم
روغن جامد لادن طلاي١٠٠ گرم
هل اسياب شده يك قاشق پر غذاخوري
پودر قند ١٥٠ گرم
گردو له شده ١٥٠ گرم
ابتدا ارد و داخل ماهي تابه با حرارت ملايم ريخته و شروع ب تفت دادن ميكنيم ، توجه كنيد ، رنگ اين حلوا كِرم رنگ هست ، يعني نياز نيست كه زياد تفت داده بشه ، در حدي كه خامي ارد گرفته بشه كافي هست
بعد از اين مرحله شعله رو خاموش كنيد و هل و گردو و پودر قند و بريزيد و مخلوط كنيد و بعد روغن و ريخته و خوب مخلوط كنيد ، تا مواد كاملا به خورد هم برود ، در قالبهاي مورد نظر ريخته و اجازه بديد كاملا خنك بشود ، ميتوانيد داخل ظرف لبه داري بريزيد و بصورت لوزي هم برش بديد ,اگه قالب هم داربید می تونید تو قالب هم بریزیید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG