#تیرامیسو_قالبی

مواد لازم:

پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای کم نمک ۱ بسته (۲۰۰ گرم)
خامه صبحانه ۱ پاکت (۲۰۰ گرم)
پودر قند ۳-۴ ق غ
وانیل نوک ق چ (یا وانیل شکری نصف ق چ)
قهوه فوری ۱ پاکت + ۱ لیوان آب جوش (قهوه بدون شکر باشه بهتره)
بیسکوییت لیدی فینگر یا پتی بور
پودر کاکائو به دلخواه
شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم
شکلات رو حتما خوب به لبه های قالب بزنین که موقع خارج کردن نشکنه.
اگه قالب سیلیکونی دارین میتونین استفاده کنین، نسبت به قالب پلاستیکی شکلات راحت تر ازش درمیاد.
حتما ۲-۳ لایه شکلات بزنین، اگه قالبتون مثل من پلاستیکیه سری آخر حتما ۲-۳ دقیقه تو فریزر بذارین که راحت از قالب دربیاد.
اگه بخاطر اختلاف دما از فریزر خارج کردین و ترک خورد دوباره روی ترک ها کمی شکلات بزنین.
دور قالب به آرومی دست بکشین شکلات آزاد میشه و راحت ازش خارج میشه.
این #تیرامیسو رو داخل ظرف و بدون روکش شکلاتی هم میتونین درست کنین.
بجای خامه صبحانه و‌ پودر قند میتونین خامه قنادی رو فرم بدین و استفاده کنین.
بیسکوییت لیدی فینگر رو از لوازم قنادی ها میتونین تهیه کنین.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

@kadbanoiranii