کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.83K subscribers
23K photos
28.3K videos
95 files
42.4K links
Download Telegram
#خزه_خوراکی
#دیزایین_کیک
#تزیین_دسر
#کاور_کیک


مواد اولیه :
آرد ۹۵ گرم
کره ۶۵ گرم
سفیده ۱۶۵ گرم
زرده ۱۱۵ گرم
تخم مرغ کامل ۶۵ گرم
شکر ۸۵ گرم
شیر ۶۰ میلی لیتر (یا گرم)
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری ⛧زمان پخت: ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
⛧دمای فر : ۱۷۵ درجه سانتیگراد
طرز تهیه : کره و شیر را روی حرارت بگذارید تا بجوش بیاید مواظب باشید زیر شعله را زیاد نکنید چون اگر آب داخل شیر بخار شود دستور شما به مشکل میخورد. سپس آرد را اضافه کنید و با قاشق چوبی یا لیسک حسابی هم بزنید تا آرد کاملا باز شود زمانیکه یکدست شدن تا ۱دقیقه بعداز آن هم بزنید.سپس داخل ظرف همزن منتقل کرده و اجازه بدهید بخار آن بیوفتد. بعد ازآن تخم مرغ کامل را و زرده ها را به آن اضافه نموده و شروع به زدن باهمزن میکنید دراین حین رنگ ژله ای مورد نظرتون را افزوده.درظرف دیگری سفیده ها را ریخته کمی بزنید تا از لختگی دربیاد وکف کند بعدشکر را باقاشق پشت هم افزوده.زمانیکه سفیده فرم گرفت طی دوتا سه مرحله به‌ظرف حاوی آرد وزرده ها اضافه کنید وبا لیسک بصورت دورانی فولد کنیدبعد داخل سینی ۳۰×۴۰ریخته و داخل فر بگذارید تا بپزد.بعد از سرد شدن کاغذ روغنی آن را جدا کنید و دور کیک که با خامه آسترکشی شده بچسبانید




به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
#دسر_هویج

اب هویج ۲ لیوان پر
بستنی ۱ لیوان
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر ۵ ق غ (بستگی ب طعم هویج داره)
آب سرد نصف لیوان
ژلاتین ۳ ق غ سر خالی
وانیل نوک ق چ

#طرز_تهیه

ابتدا اب هویج رو چندبار از صافی ریز رد کنید و بعد بهش بستنی رو ک کاملا شل شده اضافه کنید و بعد بهش خامه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه . ژلاتین و شکر و اب سرد رو باهم مخلوط کنید و ب روش بنماری حلش کنید و بعد ب موادتون اضافه کنید و بعد داخل قالب چرب شده برزید و ۶ الی ۷ ساعت داخل یخچال قرار بدید

#تزیین_دسر

ژله بستنی آلوورا هستش درست کردم داخل ظرف پیرکس ریختم گذاشتم یخچال سفت شد بعد با قالب دایره قااب زدم و ب دیواره های قالب چسبوندم و نیم ساعت گذاشتم یخچال تا کامل ب دیواره بچسبن بعد مواد دسر روریختم روش


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#اکلیل_خوراکی_خونگی
#تزیین_کیک
#تزیین_دسر


طرز تهیه اکلیل خوراکی به رنگ آبی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#خزه_خوراکی
#دیزایین_کیک
#تزیین_دسر
#کاور_کیک


مواد اولیه :
آرد ۹۵ گرم
کره ۶۵ گرم
سفیده ۱۶۵ گرم
زرده ۱۱۵ گرم
تخم مرغ کامل ۶۵ گرم
شکر ۸۵ گرم
شیر ۶۰ میلی لیتر (یا گرم)
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری ⛧زمان پخت: ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
⛧دمای فر : ۱۷۵ درجه سانتیگراد
طرز تهیه : کره و شیر را روی حرارت بگذارید تا بجوش بیاید مواظب باشید زیر شعله را زیاد نکنید چون اگر آب داخل شیر بخار شود دستور شما به مشکل میخورد. سپس آرد را اضافه کنید و با قاشق چوبی یا لیسک حسابی هم بزنید تا آرد کاملا باز شود زمانیکه یکدست شدن تا ۱دقیقه بعداز آن هم بزنید.سپس داخل ظرف همزن منتقل کرده و اجازه بدهید بخار آن بیوفتد. بعد ازآن تخم مرغ کامل را و زرده ها را به آن اضافه نموده و شروع به زدن باهمزن میکنید دراین حین رنگ ژله ای مورد نظرتون را افزوده.درظرف دیگری سفیده ها را ریخته کمی بزنید تا از لختگی دربیاد وکف کند بعدشکر را باقاشق پشت هم افزوده.زمانیکه سفیده فرم گرفت طی دوتا سه مرحله به‌ظرف حاوی آرد وزرده ها اضافه کنید وبا لیسک بصورت دورانی فولد کنیدبعد داخل سینی ۳۰×۴۰ریخته و داخل فر بگذارید تا بپزد.بعد از سرد شدن کاغذ روغنی آن را جدا کنید و دور کیک که با خامه آسترکشی شده بچسبانید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪