حل مشکل #ترک_خوردن_سطح_کیک و راه حل های آن

خب اینم قسمت دوم ویدیوی #ترک_کیک
دردی هست که ایشالا نصیب هیچکی نشه کیک پختی
عطر و بوش خونه رو برداشته،قیافش تو رو یاد کویر لوت ایران میندازه😅

پست های قبلی مشکل #پف_نکردن_کیک و #گنبدی_شدن کیک رو بررسی کردیم،اینم دومین قسمت ویدیوی ترک خوردن کیک
@kadbanoiranii
🔺یکی از علت هاش بیش از حد فرم دادن سفیده ی تخم مرغ هست باید تازمانی که ظرف برعکس میکنید نریزه بزنید
🔻پودر کاکائوی نامرغوب هم باعث ترک کیک میشه،دقت کنید مرغوب باشه و تقلبی نباشه
🔺بیش از حد موادتون رو هم نزنید

🔻تو نسبت #آرد و مایعات دقت کنید نباید ارد بیش از حد زیاد باشه و مایعات بیش از حد کم...با ترازو و پیمانه های دقیق اندازه بگیرید

🔺#کیک رو هم تو طبقه وسط فر بذارید.بالاترین یا پایین ترین طبقه گذاشتن باعث ترک کیک یا سفت شدن بافت کیک میشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG