#ترشي_يوناني
مواد لازم
قارچ دكمه اي سفيد ٢٥٠ گرم
فلفل دلمه اي سبز و قرمز و زرد هر كدام دو عدد
ذرت شيرين ٢٠٠ گرم
جوانه ماش يا گندم ١٠٠ گرم
سركه دو ليوان
زيتون سياه بدون هسته ١٥٠ گرم
زيتون سبز بدون هسته ١٥٠ گرم
روغن زيتون دو قاشق س
پودر فلفل قرمز ١ قاشق چ
نمک به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا قارچ ها را در آب جوش ريخته و ٦ دقيقه ميپزيم و آبكش ميكنيم و اجازه ميدهيم كاملا سرد شود
داخل يك ظرف گود ميريزيم و فلفل ها را خلال كرده و به قارچ اضافه ميكنيم
ذرت شيرين، سركه و روغن زيتون را نيز اضافه ميكنيم و به همين صورت مابقي مواد به جز جوانه ماش
در آخر جوانه ماش را نيز اضافه كرده و به مدت دو روز توي يخچال ميگذاريم و بعد آماده سرو است...
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
مواد لازم
قارچ دكمه اي سفيد ٢٥٠ گرم
فلفل دلمه اي سبز و قرمز و زرد هر كدام دو عدد
ذرت شيرين ٢٠٠ گرم
جوانه ماش يا گندم ١٠٠ گرم
سركه دو ليوان
زيتون سياه بدون هسته ١٥٠ گرم
زيتون سبز بدون هسته ١٥٠ گرم
روغن زيتون دو قاشق س
پودر فلفل قرمز ١ قاشق چ
نمک به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا قارچ ها را در آب جوش ريخته و ٦ دقيقه ميپزيم و آبكش ميكنيم و اجازه ميدهيم كاملا سرد شود
داخل يك ظرف گود ميريزيم و فلفل ها را خلال كرده و به قارچ اضافه ميكنيم
ذرت شيرين، سركه و روغن زيتون را نيز اضافه ميكنيم و به همين صورت مابقي مواد به جز جوانه ماش
در آخر جوانه ماش را نيز اضافه كرده و به مدت دو روز توي يخچال ميگذاريم و بعد آماده سرو است...
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG