‍#باقلوا_هندی_نارگیلی
#باقلوا_نارگیلی

رسپی از استاد مردانیان

مواد لازم:

روغن جامد یا کره 100 گرم(روغن ها نیمه جامد هستن)
پودر قند یا پودر شکر 120 گرم
تخم مرغ 2 عدد
پودر نارگیل اسیاب شده 100گرم
به جای پودر نارگیل میتونید از پودر هر مغز دلخواه دیگری مثل بادام،گردو ،پسته و..هم استفاده کنید
آرد 300 گرم
پودر هل 1قاشق چایخوری
زعفران دم کرده مقداری
طرز تهیه:
ابتدا روغن ،پودر قند الک شده وتخم مرغهای همدمای محیط را درون ظرفی با همزن دستی خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود
سپس پودر نارگیل اسیاب شده(کمی اسیاب کنید که خیلی درشت نباشه)
به همراه پودر هل وزعفران را اضافه کرده وخوب هم بزنید
درنهایت آرد الک شده را کم کم بریزید ومخلوط کنید
تا جای ممکن با همزن دستی ودرنهایت با دست مخلوط کنید تا خمیر لطیف ویکدستی شکل بگیره
ممکنه ارد کمتر یا بیشتری استفاده بشه
پس آرد تا جایی اضافه بشه که خمیر لطیفی شکل بگیره
کف قالب دلخواه برای این مقدار خمیر قالب مربع25کافیه
را با روغن مایع کمی چرب کنید وخمیر را کف قالب پهن ویکدست کنید
اگر دوست داشتین طرح بزنید وبه شکل دلخواه برش بزنید
ودر فر ازقبل گرم شده در دمای 160درجه حدود 40دقیقه بپزید
چک کنید که مغز خمیر پخته بشه
برای طلایی شدن روی خمیر هم میتونید کمی گریل کنید
پس از پخت بلافاصله روی خمیر شربت گرم بریزید(شربت سرد نباشه که به خورد خمیر بره)
برشها را عمیقتر کنید
وطی دو سه مرتبه روی خمیر شربت بدین
هر سری ده دقیقه پونزده دقیقه صبر کنید
در نهایت اجازه دهید تا شربت کاملا به خورد باقلوا بره و باقلوا سرد سرد شود
(شربت به اندازه ای بریزید که قشنگ به خورد باقلوا بره واز حالت نرم بگیرن)
وقتی کاملا سرد شد سلفون بکشید وبگذارید یخچال اگر بیشتر بمونه
خوشمزه تر میشه وبافت نرم و بهتری پیدا میکنه
دستور شربتش هم همون شربت باری(شربت زولبیا بامیه) هست که قبلاتو کانال آموزش دادم
‍ ‍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#باقلوا_نارگیلی
#باقلوا_هندی_نارگیلی

رسپی از استاد مردانیان

فیلم آموزشی مراحل تهیه باقلوای هندی نارگیلی
‍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#باقلوا_نارگیلی
#باقلوا_هندی_نارگیلی

رسپی از استاد مردانیان
فیلم آموزشی مراحل تهیه باقلوای هندی نارگیلی
‍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#باقلوا_نارگیلی
#باقلوا_هندی_نارگیلی

رسپی از استاد مردانیان
فیلم آموزشی مراحل تهیه باقلوای هندی نارگیلی
‍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪