کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.82K subscribers
23K photos
28.1K videos
95 files
42.2K links
Download Telegram
#انار_بیج
@kadbanoiranii

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
گردو ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سبزی معطر پاک و خرد شده ۲۰۰ گرم
پیاز نگینی خرد شده ۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
رب انار ۱ قاشق غذا خوری

طرز تهيه:

سبزی خرد شده را با چند قاشق روغن سرخ کنید و کنار بگذارید پیاز خرد شده را با دو قاشق روغن تفت داده تا سبک شود و رنگش کمی رنگش تغییر کند بعد گردوی آسیاب شده را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید رب انار نمک و فلفل را بهمراه ۴ لیوان آب اضافه کنید و روی شعله ملایم اجازه بدید تا گردو بپزد وجا بیافتد بعد از ۱ ساعت سبزی سرخ شده که شامل(جعفری، گشنیز، نعنا، چوچاق، خالواش) دو تا سبزی اخری از سبزی های محلی شماله که میتونید هر موقع شمال رفتید تهیه کنید و در فریزر نگهداری کنید اگه نداشتید پونه رو جایگزین کنید که البته دیگه اون عطر و طعم خاص رو بهتون نمیده در تمام فصل سال هم میشه تهیه کرد.گوشت چرخ کرده را بهمراه ۱ عدد پیاز رنده شده اب گرفته شده و نمک و فلفل و زردچوبه با هم مخلوط کرده و ورز دهید و ۱ ساعت در یخچال استراحت دهید و به اندازه گردو جدا کنید و گرد کنید در مقدار کمی روغن تفت داده و در خورش بیاندازید و اجازه بدید تا خورش جا افتاده و به روغن بیافتد بعد از ۱ ساعت خورش آماده است و بهمراه پلو سرو کنید.


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#انار بیج😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii
#انار_بیج
@kadbanoiranii

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
گردو ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سبزی معطر پاک و خرد شده ۲۰۰ گرم
پیاز نگینی خرد شده ۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
رب انار ۱ قاشق غذا خوری

طرز تهيه:

سبزی خرد شده را با چند قاشق روغن سرخ کنید و کنار بگذارید پیاز خرد شده را با دو قاشق روغن تفت داده تا سبک شود و رنگش کمی رنگش تغییر کند بعد گردوی آسیاب شده را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید رب انار نمک و فلفل را بهمراه ۴ لیوان آب اضافه کنید و روی شعله ملایم اجازه بدید تا گردو بپزد وجا بیافتد بعد از ۱ ساعت سبزی سرخ شده که شامل(جعفری، گشنیز، نعنا، چوچاق، خالواش) دو تا سبزی اخری از سبزی های محلی شماله که میتونید هر موقع شمال رفتید تهیه کنید و در فریزر نگهداری کنید اگه نداشتید پونه رو جایگزین کنید که البته دیگه اون عطر و طعم خاص رو بهتون نمیده در تمام فصل سال هم میشه تهیه کرد.گوشت چرخ کرده را بهمراه ۱ عدد پیاز رنده شده اب گرفته شده و نمک و فلفل و زردچوبه با هم مخلوط کرده و ورز دهید و ۱ ساعت در یخچال استراحت دهید و به اندازه گردو جدا کنید و گرد کنید در مقدار کمی روغن تفت داده و در خورش بیاندازید و اجازه بدید تا خورش جا افتاده و به روغن بیافتد بعد از ۱ ساعت خورش آماده است و بهمراه پلو سرو کنید.


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#انار بیج😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊
به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#انار بیج😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊
به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#انار_بیج_گیلانی
طرز تهیه:
گرودی ساییده نیم کیلو
سبزی سرخ شده شامل جعفری نعناع گشنیز
رب انار یک ق غ
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
پیاز رنده شده یک عدد
نمک فلفل زردچوبه
گردو رو با اب سه لیوان اب میزاریم تا جوش بیاد بعد رب انار رو بهش اضافه میکنیم و ادویه جات رو میزنیم میزاریم تا جا بیافته بعد بیشتر از نصف سبزی رو داخل خورش مییریزیم شعله رو.کم میکنیم تا روغن بندازه
گوشت رو با پیاز و نمک و فلفا و بقیه سبزیا ورز میدیم وازش گلوله درست میکنیم میزاریم یک ساعت تویخچال تا خودش رو بگیره بعد میندازیم تو خورش یه نیم ساعت با خورش بمونه تا مغز پخت بشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سنگه_خورشت . #سبزی_فسنجان
#درازه_قاتوق . #انار_بیج
اسم این خورشت بسیار بسیار خوشمزه است
پیشنهاد میکنم حتما این خورشت بی نهایت خوشمزه رو درست کنید 😋

سبزی این خورشت
تره . جعفری . گشنیز . نعنا. چوچاق . به مقدار ۳۰۰ گرم سرخ شده

اگر چوچاق داشته باشید که بسیار عالی اما محدودیت برای خوشمزه ها نیست
میتونید چوچاق رو حذف کنید

گردو ۲۰۰ گرم
گوشت چرخ شده ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
رب انار ۲ ق غ
پیاز برای داخل گوشت ۱ عدد متوسط

نمک و فلفل و گلپر به مقدار لازم
آب سرد یخچالی حتما حتما برای این خورشت از ضروریات


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG