کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.2K videos
95 files
43.5K links
Download Telegram
#اسلایس_کدوحلوایی

مواد لازم :

آرد ۱۴۰ گرم
شکر سه چهارم پیمانه
شکر قهوه ای یک دوم پیمانه
کره ۱۶۵ گرم
جو دوسر پرک ۱ پیمانه
پنیر ماسکارپونه ۲۴۰ گرم
کدو حلوایی پخته شده ۴۵۰ گرم
دارچین ۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۳ عدد
گردو ۶۰ گرم

طرز تهیه :

آرد و شکر قهوه ای و دو چهارم پیمانه از شکر را مخلوط کرده و کره خرد شده سرد را اضافه کنید و با نوک انگشتان به شکل خرده نان در آورید . جو و گردو خرد شده را هم اضافه کنید و کمی با نک انگشت مخلوط کنید. یک پیمانه از مخلوط را داخل یخچال بگذارید و بقیه مواد را داخل قالب چرب شده و کاغذ روغنی گذاشته شده پرس کنید و در فر با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید .
پنیر خامه ای و مابقی شکر و تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا مخلوط شود کدو حلوایی پخته و له شده و دارچین را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا یکدست شود .این مواد را روی شیرینی که از فر خارج کردید بریزید و یک پیمانه از موادی که داخل یخچال گذاشتید را هم مثل خرده نان روی آن بپاشید و دوباره داخل فر با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد .
بعد از سرد شدن اسلایس آن را برش زده با پودر پسته تزئین کنید و داخل یخچال نگهداری کنید .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG