‍

🍖 #استیک گوشت گوساله به سبک کُرهای 🍖

💠 استیکها، از لحاظ طعم شبیه کباب برگ و کباب چنجه میباشد و در کشورهای مختلف نیمکره شمالی به سبکهای متفاوت و متنوع پخته میشود.

🔸وعده غذایی #شام
🔸تعداد: 4 نفر

🌿 مواد لازم:
یک قاشق غذاخوری شکر
3 قاشق غذاخوری سس سویا
4 حبه سیر درشت رنده شده
3 ساقه پیازچه
دو قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
دو قاشق چایخوری روغن کنجد
450 گرم استیک (4 تکه)
یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی
نمک و فلفل سیاه

🌿 طرز تهیه:
1- گریل را روشن کنید. در یک کاسه متوسط شکر، سس سویا، سیر، پیازچه رنده شده، زنجبیل و روغن کنجد را با هم مخلوط کنید. این سس را روی استیک ها بمالید و 30 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید.
2- استیک ها را از داخل سس خارج کنید و آنها را روی منقل کباب کنید.
3- پیازچه ها را نیز روی منقل کباب کنید و در کنار استیک سرو کنید.

🌺 ارزش غذایی:
کالری: 242 | چربی: 13 گرم | چربی اشباع شده: 4 گرم | پروتئین: 25 گرم
کربوهیدرات: 4 گرم | قند: 3 گرم |کلسترول: 74 میلی گرم
سدیم: 572 میلی گرم


🍮🍲🍜لینک کانال کد بانوی ایرانی 🍨🍰🍩🍚
@kadbanoiranii

https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrZ8tsyeV_e-1A
اینم لینک گروه👆👆👆

#استیک_گوشت باربیکیو با پنیر کبابی

مواد لازم:

🔹استیک گوساله دو قطعه
🔹سبزی های معطر شامل جعفری نعنا و 🔹ریحون یک قاشق غذاخوری
🔹سس باربیکیو و خردل از هر کدوم یک قاشق مربا خوری
🔹آب لیموی تازه دو قاشق غذاخوری
🔹سیر لِه شده یک حبه
🔹پنیر کبابی دو قطعه
🔹نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :

از چند ساعت قبل استیک ها رو مزه دار می کنیم .به این صورت که سبزی های معطر ،آب لیمو ، سیر و سس ها رو با کمی نمک و فلفل مخلوط می کنیم .توی استفاده از نمک و فلفل احتیاط کنید چون سس ها خودشون طعم دار هستن.
بعد از اینکه مزه دارشون کردیم توی تابه ی بدون روغن گریل می کنیم شعله رو زیاد نمی کنیم تا خوب پخته بشن .
من پنیر رو هم با همون سس مزه دار کردم و کنار استیک ها گریل کردم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG