#آموزش_کلوچه_اهری

موادلازم 👇👇
۱_تخم مرغ ۲ عدد با احتساب پوست ۱۲۰ گرم به دمای محیط رسیده
۲_سفیده یک عدد(۳۰ گرم )به دمای محیط رسیده
۳_عسل ۲ قاشق سوپخوری سرصاف
۴_ زنجبیل یک قاشق م خوری سرپر
۵_پودرهل یک قاشق مرباخوری سرپر
۶_وانیل ۱/۴قاشق چایخوری
۷_ نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
۸_شکر ۷۵ گرم
۹_آرد نان فانتزی حدودا ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم
درحدی که مواد حالت خمیری و انسجام پیدا کنه و یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد ( لطفا بیش از حد آرد اضافه نکنید یه کوچولو چسبندگی کاملا طبیعی است )
۱۰_روغن مایع ۹۰ گرم
۱۱_ بیکینگ پودر ۸ گرم

دمای فر👇👇👇
فررا از نیم ساعت قبل در دمای ۱۸۰درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود طبقه وسط حدودا ۱۵ دقیقه

رومال 👇👇👇
برای رومال میتوانید از یک عدد زرده بهمراه کمی شیره انگور یا خرما استفاده کنید

من از یک عددزرده و کمی زعفران دم کرده غلیظ استفاده کردم .


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر