💫ميگويند: باران
⭐️اشک شوق فرشته هاست
💫الهی با هر قطره از باران
⭐️یکی از مشکلات
💫زندگیتون بـریـزه
⭐️و بارش این نعمت الهی
💫رحـمت،بـرکت ،شـادی
⭐️و سرزندگی براتـون بیاره

💫شبتون گـرم از نگاه خـدا

شـب_خــوش
💖Join👇

🌸🍃 @kadbanoiranii 🌸🍃

💙💫به نام خداوند دانا ؛ خداوند هوش
🤍💫خداوند روزی ده عیب پوش ...

💙💫الـــهــــی..
🤍💫ای نفست هم نفس ِ"بی‌کسان"
💙💫جز تو کسی نیست کَس ِ"بی‌کَسان"

💙💫بی‌کسَم و هم نفس من"تویی"
🤍💫رو به که آرم که کَس ِ من "تویی"

💙💫بــا تـوکـل بـه اسـم اعـظـمـت
🤍💫امروزمون را آغاز میکنیم

💙💫بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ
🤍💫الـــهــی بــه امــیــد تـــو

💖Join👇

🌸🍃 @kadbanoiranii 🌸🍃

#رضا_بهرام 🌸

#هوای_دل
𝄠♥️ 🌹


هی بخند و غصه را شرمنده کن
لحظه را از خنده ها آکنده کن

خنده کن خنده بهتر از طلاست
خنده برهردرد بی درمان دواست

روزتون پر از لبخند😊


🎵👌✨ @kadbanoiranii

راز تلخ نشدن #رب_نارنج 🥰

🔸برای صاف کردن آب نارنج میتونین از پارچه هم استفاده کنین
🔸اگه دوست داشتین ربتون تیره بشه، داخل قابلمه رویی یا مسی درست کنین
🔸حرارت در زمان پخت باید کم باشه
🔸ربتون زیاد از حد غلیظ نشه، چون تلخ میشه
🔸هر ۱۰ لیتر آب نارنج، ۱ کیلو رب بهتون میده

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#کوکو_مجلسی_دو_رنگ

مواد لازم
🐦سبزی کوکو پاک شده نیم کیلو
🐦سیر تازه ۳ ساقه
🐦سیب زمینی ۳ عدد متوسط
🐦تخم مرغ ۶ عدد
🐦زرشک ۱/۳ پیمانه
🐦گردو نصف پیمانه
🐦آرد ۲ ق غ
🐦زردچوبه ۲ ق چ
🐦فلفل سیاه ۲ ق چ
🐦فلفل قرمز عنابی ۲ عدد
🐦نمک ۲ ق چ
🐦روغن ۲ق غ سرپر


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#تزئین_الویه برای تولد🌀


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#دسر_توت_فرنگی
#دورهمی
#مهمانی

⭕️من امروز با ژله توت فرنگی درستش کردم شما میتونین از طعم های دیگه ژله هم استفاده کنید ( مخصوصا انبه😋)
⭕️تو ویدیو مراحل تهیه اش رو ببینید


ژله خامه ای با طعم توت فرنگی🍓

ژله توت فرنگی دو پاکت
خامه صبحانه یک پاکت
دریم ویپ ( پودر خامه ) یک پاکت
شیر نصف لیوان
اب جوش دو لیوان

هر پاکت ژله رو با یک لیوان آب جوش حل کنید و کنار بذارید ک از حرارت بیفته
تو یه ظرف دیگه خامه ، دریم ویپ و شیر رو با همزن  بزنید
و یکی از ژله ها رو اضافه کنید و باز هم بزنید ک یکدست شه
توی ظرف سرو بریزید طوری ک یک سوم ظرف خالی بمونه
بذارید یخچال یا فریز ک خودشو بگیره

بعد ک خودشو گرفت ، توت فرنگی خرد شده رو روش بریزید و ژله باقیمانده رو روی توت فرنگیا بریزید و باز بذارید یخچال تا این لایه هم خودشو بگیره
و تمام 😋


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.

#دسر_شیک_توت_فرنگی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#بستنی_توت_فرنگی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴نکات مهم درمورد #ژله_رولی 🧡


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#رولت_پنیر_اسفناج
(پیش غذای فوق العاده)
رول اسفناج

یکی از متفاوت ترین و خوشمزه ترین پیش غذاهای که میتونید برای مهمونی درست کنید همین رول اسفناجه حتی برای شام هم میتونید درست کنید عالیه

مواد لازم:
اسفناج:۱/۵ کیلو
پیاز:۲ عدد
خمیر یوفکا :یه بسته
فلفل سیاه،نمک ،پودر سیر:به مقدار لازم
پنیر
تخم مرغ:۱ عدد
ماست :دو سوم لیوان
روغن :یک چهارم لیوان


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#ایده_دیزاین
#کیک_کتاب


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پلو_ماسالا

سینه مرغ: نصف ،
پیاز: ۱ عدد متوسط
ماسالا: ۱ ق مرباخوری به پیاز و
۱ ق مرباخوری به مرغ ،
زردچوبه: ۱ ق مرباخوری
، پاپریکا: ۱ ق مرباخوری
، فلفل سیاه، قرمز و پولبیبر ،
هل: ۲ عدد ،
برگ‌بو: ۱ عدد ،
زرشک: ۱ مشت ،
برنج: ۲ پیمانه


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#لیمو_کریستالی_خونگی🍋

برای کنار چایی و تزیین کیک و دسر
خیلی کاربردیه

مواد لازم :

لیمو ترش
آب و شکر


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#شیرینی برنجی کرمانشاهی
برنجی عید نوروزمارال ❤️

_اندازه های شیرینی برنجی باید دقیق باشه حتما ترازو تهیه بفرمایید
من اگه تبدیل گرم به پیمانه رو اینجا بنویسم درسته که در نهایت شیرینی برنجی خواهید داشت اما بافتش اصلا عالی نخواهد بود.
_آرد برنج و پودر قند حتما از الک حریر رد بشه.
_پودر هل رنگش رو کمی تیره میکنه من معمولا کمی اسانس هل اضافه میکنم به گلاب.
_روغن بهتره صاف نباشه یا نسبت دوبرابر جامد آشپزخونه +یک برابر صاف ترکیب بشه.
_من از روغن لادن یک کیلویی قوطی آبی رنگ استفاده کردم.
_اگر مثل من تماما روغن نیمه جامد بزنید اگر تازه کار باشید خمیر اذیت میکنه و به روغن می افته.
_استراحت خمیر۱۲ساعت در دمای محیط
_آرد برنج رو کم کم بریزید و خمیر رو خیلی سفت نکنید چون بعد از استراحت خیلی خیلی سفت میشه و کیفیت لازم رو نخواهد داشت.
_اگر آرد و روغن اول باهم زده بشن تا کرمی و سبک بشه بعد بقیه مواد رو اضافه کنید هم بافت خوب و قابل قبولی داره😉

_موادی که خودم استفاده کردم رو مینویسم
تعدادش بستگی به سایز گلوله های خمیری که برمیدارین داره.
_اطرافِ شیرینی برنجی نباید ترک داشته باشه 😉
_گلابِ زیاد شیرینی رو خشک میکنه.
_مهر رواز لوازم قنادیها میتونین تهیه کنید .مهرهای دستسازِ خوشگل بیشتر تو قزوین پیدا میشه با جنسای مختلف برنج مس و نقره و...) چون نون برنجی قزوینی معروفه😉
_من یه مدت خیلی دنبال این قالبها بودم  پیدا نکردم واسه م سوغات آوردن 😅
دوستان  خودتون رو زیاد درگیر مهر نون برنجی  نکنید نبود با ته ماسوره طرح بندازین.
#شیرینی_برنجی کرمانشاهی
آرد برنج:۱۲۵گرم
روغن جامد:۶۲گرم
پودر قند:۴۵گرم
زرده تخم مرغ:۱عدد کوچک
گلاب تقریبا یک ق س
پودر هل نصف ق چ یا اسانس هل کمی
روغن و پودر قند را با همزن برقی زده سپس زرده تخم مرغ را افزوده همزده تا پف کند.
یک ق گلاب را افزوده به همراه آرد
و خمیر را جمع میکنیم.
اگر بعد از استراحت خمیر کمی سفت بود میتونید خیلی کم شیر اضافه کنید(تاکید میکنم خیلی کمممممم)وگرنه بافت سفتی پیدا میکنه شیرینیتون.
_با فاصله در سینی فر چرب نشده میچینیم و در فر برقی۱۴۰درجه یا گازی۱۶۵ درجه به مدت تقریبیِ۱۸_۲۵دقیقه بسته به نوع فر.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#نون_خامه_ای

معصومه
#شیرینی_نون_خامه_ای

موادلازم:

تخم مرغ ۴ عدد
آب ۲۰۰ گرم( نزدیک یک لیوان)
آرد سفید ۱۵۰ گرم ( یک لیوان)
کره ۵۰ گرم
شکر ۱ ق م
وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ
خامه فرم گرفته تقریبا ۴۰۰ گرم
آب و شکر و کره رو داخل قابلمه ای ریختم و روی حرارت ملایم قرار دادم . هم زدم لحظه ای که شروع به قل زدن کرد و میخواست بجوشه ، بلافاصله آرد الک شده رو بهش اضافه کردم و هم زدم به این مرحله میگن داغ زدن که مهم ترین قسمت نون خامه ای هستش و به صورت یه تیکه مثل حلوا یه جای قابلمه جمع شد ، مدام خمیر رو باز و جمع کردم حدودا ۵ تا ۷ دقیقه زمتن می بره. از روی حرارت برداشتم و خمیر رو توی ظرف دیگه قرار دادم تا از دما بیفته .
تخم مرغ ها رو داخل کاسه ای شکستم و کمی با چنگال زدم تا از حالت لختگی در بیاد .
حالا خمیر (که نه گرم هست و نه خیلی سرد) رو کمی با همزن اولش زدم و بعد تخم مرغ ها رو کم کم به خمیر اضافه کردم و با همزن زدم ، بعد وانیل و بیکینگ پودر رو ریختم و کمی با همزن زدم . این خمیر خیلی کشدار هستش .
خمیر رو داخل قیف ریختم ، ماسوره شکوفه داخل قیف انداختم (هر نوع ماسوره شکوفه میشه برای من شماره ۱۳۲ هستش) . سینی فر رو کاغذ روغنی انداختم و با فاصله ماسوره شکوفه زدم . ( سایز شیرینی بستگی به علاقه خودتون داره)
سینی رو توی فر از پیش گرم شده با دما ۲۰۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه قرار دادم . بعد از اینکه نون ها کمی خنک شد ، از سینی خارجش کردم .
نون ها رو با خامه فرم گرفته توسط قیف با ماسوره ساده پر کردم.
روش هم کمی شکلات تخته ای رو آب کردم داخل قیف یکبار مصرف ریختم و روی شیرینی ها ریختم .
نکات :
👈تعداد برای من بین ۲۰ تا ۲۵ عدد شد
بستگی داره که در چه سایزی بزرگ و یا کوچیک درست کنید که من کوچک درست کردم .
👈این نون اکلر رو میتونین با انواع سالاد و الویه و حلوا هم پر کنین .
👈من از خامه قنادی استفاده کردم و با همزن فرم بگیره ، وقتی که از فریزر بیرون اوردم وقتی که کمی نرم شد اول با دور کند همزن ۳ ، ۴ دقیقه زدم و بعد دور همزن رو تند کردم و ۳ ، ۴ دقیقه زدم .
👈بدون فر تا حالا درست نکردم داخل فر دست ساز فکر کنم بشه ، در مورد دستگاه های دیگه درجه و تایم اطلاع ندارم .


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#نون_خامه_ای معصومه رسولی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#تیرامیسو_دسر_ایتالیایی🇮🇹

مواد لازم :
آب جوش ۴ ق غ
آب جوش ۱ پیمانه
لیدی فینگر ۳۵ عدد
پنیر ماسکارپونه ۳۰۰ گرم
خامه فرم گرفته ۱ پیمانه
پودر قهوه فوری ۱ ق غ
پودر قند ⅓ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱ ق چ
پودر کاکائو


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#ماست_و_خیار رو خیلی شیک و مجلسی تزئین کن 🤩🤩


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#آش_ترخینه_با_سیرابی

مواد لازم:
ترخینه ۵ تکه (عطاری ها دارن)
نخود نصف لیوان
لوبیا چیتی نصف لیوان
عدس نصف لیوان
سیرابی ۸۰۰ گرم
سبزی آش نیم کیلو
پیاز ۲ عدد برای داخل آش
نعنا خشک ۲ ق غ
پیاز ۱ عدد برای پخت سیرابی
نمک،فلفل، زردچوبه، پاپریکا، زیره سیاه، تخم گشنیز به میزان لازم
چوب دارچین چند تکه
روغن به میزان لازم
پیاز داغ،سیر داغ،نعنا داغ و کشک به میزان لازم

طرز تهیه:
حبوبات ها را از شب قبل بخیسانید.
ترخینه را با آب به‌مدت ۲ ساعت بخیسانید. سیرابی را داخل قابلمه بریزید.روش آب بریزید. به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید. سپس آبکشی کنید و آبش را دور بریزید.سیرابی را داخل قابلمه بریزید.روش آب بریزید. بهش ۱ عدد پیاز،چند تکه چوب دارچین و ادویه ها را اضافه کنید. به مدت ۵ ساعت بپزید.نخود و لوبیا چیتی را با آب و نمک ،به مدت ۲ ساعت بپزید.
داخل قابلمه ای که آش میپزید، دو عدد پیاز خرد شده بریزید،با مقداری روغن سرخ کنید تا سبک بشه.دو قاشق نعنا خشک اضافه کنید و با پیاز تفت بدید. عدس خیسانده، ترخینه خیسانده و سیرابی پخته را اضافه کنید. به اندازه کافی آب بریزید. نمک و فلفل اضافه کنید. در قابلمه را بزارید و به مدت ۱ساعت بپزید.بعد از یک ساعت ،سبزی آش و نخود و لوبیای پخته را اضافه کنید. در قابلمه را بزارید و به مدت ۱ ساعت بپزید.
وقتی آش آماده شد، با پیاز داغ،نعنا داغ،سیر داغ و کشک تزئین کنید.

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر