#کیک_دولایه_شکلاتی_فندقی
مواد لازم:
200 گرم کره یا مارگارین
1 لیوان شکر یا پودر قند
2 عدد تخم مرغ
شکر قهوه ای 13 گرم
1 لیوان شکلات چیپسی
1 لیوان فندق یا گردوی خرد شده
1 ق چ سرخالی وانیل
1 ق چ بیکینگ پودر
3 لیوان آرد
برای لایه وسط
1 پاکت کرم فندق کاکائویی
2 بسته شکلات شیری (160 گرم)
طرز تهیه:
در دمای اتاق کره یا مارگارین را در ظرفی ریخته، پودر قند(شکر) را با شکر قهوه ای ریخته، با همزن خوب هم می زنیم، وانیل، تخم مرغ را اضافه می کنیم، کمی هم می زنیم، آرد و بیکینگ پودر را اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم.در آخر شکلات قطره ای و فندق یا گردو اضافه میکنیم با لیسک مخلوط میکنیم یعنی خمیر را بدون دست زدن مخلوط میکنیم اماده میشود .
نیمی از خمیر را داخل ظرف،روی کاغذ روغنی میریزیم و بعد روی آن کرم فندقی کاکائویی ریخته می شود و به طور یکنواخت پخش می شود، خمیر باقیمانده را تکه تکه روی آن ریخته، با لیسک به طور مرتب پخش می کنیم و در حرارت 180 درجه قرار می دهیم. در فر پخته تا طلایی رنگ شود .
آخر سر،شکلات تخته ای رو ذوب کرده و روی کیک پخش میکنیم.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
مواد لازم:
200 گرم کره یا مارگارین
1 لیوان شکر یا پودر قند
2 عدد تخم مرغ
شکر قهوه ای 13 گرم
1 لیوان شکلات چیپسی
1 لیوان فندق یا گردوی خرد شده
1 ق چ سرخالی وانیل
1 ق چ بیکینگ پودر
3 لیوان آرد
برای لایه وسط
1 پاکت کرم فندق کاکائویی
2 بسته شکلات شیری (160 گرم)
طرز تهیه:
در دمای اتاق کره یا مارگارین را در ظرفی ریخته، پودر قند(شکر) را با شکر قهوه ای ریخته، با همزن خوب هم می زنیم، وانیل، تخم مرغ را اضافه می کنیم، کمی هم می زنیم، آرد و بیکینگ پودر را اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم.در آخر شکلات قطره ای و فندق یا گردو اضافه میکنیم با لیسک مخلوط میکنیم یعنی خمیر را بدون دست زدن مخلوط میکنیم اماده میشود .
نیمی از خمیر را داخل ظرف،روی کاغذ روغنی میریزیم و بعد روی آن کرم فندقی کاکائویی ریخته می شود و به طور یکنواخت پخش می شود، خمیر باقیمانده را تکه تکه روی آن ریخته، با لیسک به طور مرتب پخش می کنیم و در حرارت 180 درجه قرار می دهیم. در فر پخته تا طلایی رنگ شود .
آخر سر،شکلات تخته ای رو ذوب کرده و روی کیک پخش میکنیم.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کیک دو لایه شکلاتی فندقی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#تیرامیسو هم دسر شیک و خیلی خوشمزه ای هم درست کردنش راحته
تیرامیسو
مواد لازم برای کرم تیرامیسو
پنیر خامه ای یا پنیر ماسکار پونه یک بسته دویست گرمی
خامه صبحانه یک بسته دویست گرمی
پودر قند سه ق غ
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو یک ق غ
بیسکویت لیدی فینگر یک بسته
کافی میکس یک بسته +یک‌لیوان آبجوش
تمام مواد کرم رو مخلوط با همزن بزنید یکدست بشه بعد دو قسمت کنید به یک قسمت پودر کاکائو الک کنبد و اضافه کنید
برای قالب این مدل تیرامیسو میشه از قالب کمربندی یا رینگ استیل استفاده کرد
کافی میکس رو با آبجدش مخلوط کنید بزارید خنک بشه
و بیسکوییت لیدی فینگر رو داخل کافی میکس بزنید و مثل فیلم دور و کف قالب قرار بدین
دسر که آماده شد داخل یخچال دو سه ساعت قرار بدین خودش رو بگیره و بعد سرو کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
تیرامیسو
مواد لازم برای کرم تیرامیسو
پنیر خامه ای یا پنیر ماسکار پونه یک بسته دویست گرمی
خامه صبحانه یک بسته دویست گرمی
پودر قند سه ق غ
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو یک ق غ
بیسکویت لیدی فینگر یک بسته
کافی میکس یک بسته +یک‌لیوان آبجوش
تمام مواد کرم رو مخلوط با همزن بزنید یکدست بشه بعد دو قسمت کنید به یک قسمت پودر کاکائو الک کنبد و اضافه کنید
برای قالب این مدل تیرامیسو میشه از قالب کمربندی یا رینگ استیل استفاده کرد
کافی میکس رو با آبجدش مخلوط کنید بزارید خنک بشه
و بیسکوییت لیدی فینگر رو داخل کافی میکس بزنید و مثل فیلم دور و کف قالب قرار بدین
دسر که آماده شد داخل یخچال دو سه ساعت قرار بدین خودش رو بگیره و بعد سرو کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
تیرامیسو
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#کباب_بادمجون
سیصد گرم گوشت مخلوط گوسفند و گوساله ی چرخ کرده ،
یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده
نمک ،فلفل سیاه و قرمز ،سماق
نصف یه فلفل دلمه قرمز نگینی خرد،اضافه
و مخلوط خوب ورز بدین
سه عدد بادمجان رو با پوست،به این شکل حلقه کنین
به ترتیب،یک حلقه بادمجان و بعد یک تکه از مواد گوشتی رو به سیخ بکشین
به همین صورت ادامه بدین تا مواد تموم بشه
دو قاشق غذاخوری رب
یک قاشق چایخوری شکر
دو قاشق غذاخوری سرکه
یک قاشق چایخوری نمک
و یک پیمانه آب جوش رو باهم
مخلوط کنین
داخل تابه مقداری روغن بریزین و سیخ هارو داخلش بچینید
وقتی کباب شد،از تابه خارج کنین
و سس رو جایگزین کنید
وقتی جوش اومد، مقداری پیازچه خرد شده بریزین و کباب ها رو داخل سس بچینین
از سس روی سیخ ها بریزید
درشو بزارین تا جا بیفته
حالا این کباب آبدار و معرکه فقط یه نون داغ کم داره
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
سیصد گرم گوشت مخلوط گوسفند و گوساله ی چرخ کرده ،
یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده
نمک ،فلفل سیاه و قرمز ،سماق
نصف یه فلفل دلمه قرمز نگینی خرد،اضافه
و مخلوط خوب ورز بدین
سه عدد بادمجان رو با پوست،به این شکل حلقه کنین
به ترتیب،یک حلقه بادمجان و بعد یک تکه از مواد گوشتی رو به سیخ بکشین
به همین صورت ادامه بدین تا مواد تموم بشه
دو قاشق غذاخوری رب
یک قاشق چایخوری شکر
دو قاشق غذاخوری سرکه
یک قاشق چایخوری نمک
و یک پیمانه آب جوش رو باهم
مخلوط کنین
داخل تابه مقداری روغن بریزین و سیخ هارو داخلش بچینید
وقتی کباب شد،از تابه خارج کنین
و سس رو جایگزین کنید
وقتی جوش اومد، مقداری پیازچه خرد شده بریزین و کباب ها رو داخل سس بچینین
از سس روی سیخ ها بریزید
درشو بزارین تا جا بیفته
حالا این کباب آبدار و معرکه فقط یه نون داغ کم داره
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کباب بادمجون
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#یخ_در_بهشت_یا_فراپه_قهوه
▫️قالب یخ ۳ فنجان
▫️قهوه دم کرده غلیظ و قوی ۱ فنجان سرد
▫️شکر آسیاب شده ۲ ق غ
▫️خامه زده شده به مقدار دلخواه
▫️دارچین به مقدار دلخواه
▫️شکلات رنده شده به مقدار دلخواه
🔸کافی است قهوه دم کرده، شکر و یخ را در بلندر یا میکسر بریزید و میکس کنید. فراپه قهوه را در یک لیوان بزرگ بریزید و در صورت تمایل روی آن را با خامه زده شده، دارچین و شکلات رنده شده تزیین کنید. اگر طعم قهوه را دوست داشته باشید این یخ در بهشت برای روزهای گرم تابستان حسابی سرحال‌تان می‌آورد.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
▫️قالب یخ ۳ فنجان
▫️قهوه دم کرده غلیظ و قوی ۱ فنجان سرد
▫️شکر آسیاب شده ۲ ق غ
▫️خامه زده شده به مقدار دلخواه
▫️دارچین به مقدار دلخواه
▫️شکلات رنده شده به مقدار دلخواه
🔸کافی است قهوه دم کرده، شکر و یخ را در بلندر یا میکسر بریزید و میکس کنید. فراپه قهوه را در یک لیوان بزرگ بریزید و در صورت تمایل روی آن را با خامه زده شده، دارچین و شکلات رنده شده تزیین کنید. اگر طعم قهوه را دوست داشته باشید این یخ در بهشت برای روزهای گرم تابستان حسابی سرحال‌تان می‌آورد.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#کیک_روانی_گردویی
مواد لازم:
۴ عدد تخم مرغ
۱ لیوان ماست
۱ لیوان ایرمیک
۱ لیوان آرد
۱ لیوان شکر
۱/۲ لیوان روغن مایع
۱/۲ لیوان گردوی ریز خرد شده
۱ ق چ وانیل
۱ ق غ بیکینگ پودر (۱۰ گرم)
۱ ق غ پودر هل
طرز تهیه:
تخم مرغ ها رو همراه شکر،وانیل و هل با همزن برقی خوب میزنیم تا سفید و کشدار بشن بعد روغن مایع و ماست رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن میزنیم و در نهایت مواد خشک رو با هم مخلوط کرده و در چند مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک مواد رو خوب مخلوط می کنیم و مواد رو در قالب چرب شده ریخته و داخل فر از قبل گرم شده ۱۷۵ درجه حدودا ۳۰ الی ۴۰ دقیقه قرار میدیم تا کیک پخته بشه (بعد نیم ساعت با خلال دندان پخت کیک رو چک میکنیم )
بعد اینکه کیک پخته شد اجازه میدهیم کیک از داغی بیافته بعد برش میزنیم و شربت خنک رو روی کیک پخش میکنیم
برای شربت ۳ لیوان شکر رو با ۲ لیوان آب مخلوط کرده و روی حرارت هم میزنیم تا شکر حل بشه بعد اینکه شربت به جوش اومد اجازه میدهیم ۱۰ ثانیه شربت بجوشه بعد از روی حرارت برمیداریم.
(برای شربت میتونین به جای آب از شیر پرچرب استفاده کنین)
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
مواد لازم:
۴ عدد تخم مرغ
۱ لیوان ماست
۱ لیوان ایرمیک
۱ لیوان آرد
۱ لیوان شکر
۱/۲ لیوان روغن مایع
۱/۲ لیوان گردوی ریز خرد شده
۱ ق چ وانیل
۱ ق غ بیکینگ پودر (۱۰ گرم)
۱ ق غ پودر هل
طرز تهیه:
تخم مرغ ها رو همراه شکر،وانیل و هل با همزن برقی خوب میزنیم تا سفید و کشدار بشن بعد روغن مایع و ماست رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن میزنیم و در نهایت مواد خشک رو با هم مخلوط کرده و در چند مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک مواد رو خوب مخلوط می کنیم و مواد رو در قالب چرب شده ریخته و داخل فر از قبل گرم شده ۱۷۵ درجه حدودا ۳۰ الی ۴۰ دقیقه قرار میدیم تا کیک پخته بشه (بعد نیم ساعت با خلال دندان پخت کیک رو چک میکنیم )
بعد اینکه کیک پخته شد اجازه میدهیم کیک از داغی بیافته بعد برش میزنیم و شربت خنک رو روی کیک پخش میکنیم
برای شربت ۳ لیوان شکر رو با ۲ لیوان آب مخلوط کرده و روی حرارت هم میزنیم تا شکر حل بشه بعد اینکه شربت به جوش اومد اجازه میدهیم ۱۰ ثانیه شربت بجوشه بعد از روی حرارت برمیداریم.
(برای شربت میتونین به جای آب از شیر پرچرب استفاده کنین)
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
روانی گردویی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#پارت68 رمان پارادوکس جلوی در که رسیدم از فکر اومدم بیرون. دستمو رو زنگ گزاشتمو فشار دادم. چند لحظه بیشتر نگذشته بود که در باز شد و چشمم به صورت خاکی میشا خورد. لبخندی زدمو گفتم: _ خسته نباشی. چه گرد و خاکی کردی. باخنده گفت: _ دیگه چیکار کنم. باید تمیز…
#پارت69
رمان پارادوکس
دستمو به پیشونیم کشیدمو گفتم:
_ نه بابا مگه چیکار کردم.
اروم به سمتش رفتم و رو کاناپه ی گوشه ارایشگاه نشستم. نگاه به بخار فنجونای قهوه خورد.
_ بخور عزیزم.
سرمو تکون دادم و فنجون و برداشتم و به لبام نزدیک کردم. طعم خوبش واقعا معرکه بود. خواستم جرعه بعدیو بخورم که میشا گفت:
_ آمین
فنجون و اوردم پایین و گفتم:
_ جانم.
_ بعد اینکه من برم تو میخوای چیکار کنی؟
لبخند مصنوعی زدم و گفتم:
_ زندگی..
_ میدونم خانوم زرنگ. منظورم کارته.
_ نمیدونم. خدا بزرگه یه کاری پیدا میکنم دیگه.
یکم ساکت شد و چند لحظه بعد گفت:
_ یه پیشنهادی برات دارم.
کنجکاو نگاش کردمو گفتم:
_ چه پیشنهادی؟
_ راستش قبل ازینکه بحث رفتنم مطرح بشه از طرف یکی از شرکت های سازنده ی لوازم ارایش از یه برند فوق العاده مشهور بهم پیشنهاد کار شده بود. قرار بود فکر کنم و بعد جوابشونو بدم که دیگه بعد از اوکی شدن سفرم اونجا منتفی میشه.
درحالیکه از حرفاش سر در نیاورده بودم گفتم:
_ خوب چه کاری از دست من ساختس؟
_ وقتی جواب منفیمو به اون شرکت دادم اونا ازم خواستن بر اساس تجربه و سابقم،شخصی که کار بلده و مورد اعتماد بهشون معرفی کنم. خوب تو سه ساله الان اینجایی. میشناسمت و با اینکه قبل اومدنت اینجا جایی مشغول نبودی از تمام شاگردام کارت بهتره. از طرفی میدونم به کار احتیاج داری من فکر کردم تو میتونی اون شخص باشی که جای من تو اون شرکت کار کنه.
@kadbanoiranii
رمان پارادوکس
دستمو به پیشونیم کشیدمو گفتم:
_ نه بابا مگه چیکار کردم.
اروم به سمتش رفتم و رو کاناپه ی گوشه ارایشگاه نشستم. نگاه به بخار فنجونای قهوه خورد.
_ بخور عزیزم.
سرمو تکون دادم و فنجون و برداشتم و به لبام نزدیک کردم. طعم خوبش واقعا معرکه بود. خواستم جرعه بعدیو بخورم که میشا گفت:
_ آمین
فنجون و اوردم پایین و گفتم:
_ جانم.
_ بعد اینکه من برم تو میخوای چیکار کنی؟
لبخند مصنوعی زدم و گفتم:
_ زندگی..
_ میدونم خانوم زرنگ. منظورم کارته.
_ نمیدونم. خدا بزرگه یه کاری پیدا میکنم دیگه.
یکم ساکت شد و چند لحظه بعد گفت:
_ یه پیشنهادی برات دارم.
کنجکاو نگاش کردمو گفتم:
_ چه پیشنهادی؟
_ راستش قبل ازینکه بحث رفتنم مطرح بشه از طرف یکی از شرکت های سازنده ی لوازم ارایش از یه برند فوق العاده مشهور بهم پیشنهاد کار شده بود. قرار بود فکر کنم و بعد جوابشونو بدم که دیگه بعد از اوکی شدن سفرم اونجا منتفی میشه.
درحالیکه از حرفاش سر در نیاورده بودم گفتم:
_ خوب چه کاری از دست من ساختس؟
_ وقتی جواب منفیمو به اون شرکت دادم اونا ازم خواستن بر اساس تجربه و سابقم،شخصی که کار بلده و مورد اعتماد بهشون معرفی کنم. خوب تو سه ساله الان اینجایی. میشناسمت و با اینکه قبل اومدنت اینجا جایی مشغول نبودی از تمام شاگردام کارت بهتره. از طرفی میدونم به کار احتیاج داری من فکر کردم تو میتونی اون شخص باشی که جای من تو اون شرکت کار کنه.
@kadbanoiranii
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#پارت69 رمان پارادوکس دستمو به پیشونیم کشیدمو گفتم: _ نه بابا مگه چیکار کردم. اروم به سمتش رفتم و رو کاناپه ی گوشه ارایشگاه نشستم. نگاه به بخار فنجونای قهوه خورد. _ بخور عزیزم. سرمو تکون دادم و فنجون و برداشتم و به لبام نزدیک کردم. طعم خوبش واقعا معرکه…
#پارت70
رمان پارادوکس
متعجب زل زدم بهش.درحالیکه نزدیک بود از تعجب دوتا شاخ رو سرم در بیاد گفتم:
_ من؟
لبخند قشنگی زو و گفت:
_ اره عزیزم تو. بنظر من خیلی مناسب این کاری.
با من من گفتم:
_ اما.. اما میشا من فقط دیپلم دارم. یه همچین شرکتی قطعا دنبال ادمای پرتجربه و با تحصیلات عالی هستن. اصلا دلم نمیخواد مورد تمسخر قرار بگیرم.
دستامو تو دستاش گرفت و شمرده گفت:
_عزیزم کسی قرار نیست مسخرت کنه. این شرکتی که میگم از بس به قول تو ادم تحصیل کرده اورد اما سواد کار کردن نداشتن الان فقط دنبال یکیه که از کار سر در بیاره. بعد هم انقدر به من اعتماد دارن که من هرکیو معرفی کنم چشم بسته قبولش میکنن. میخواستم به خواهرم بگم که بره. اما با تموم استعدادش اصلا علاقه ای به این کار نداره. منم دیدم تو بهترین گزینه ای. واقعال کارت خوبه آمین. چرا خودتو دست کم میگیری؟
تردید تو وجودم موج میزد. موقعیت خوبی بود اما قبول اینکار یعنی پا گزاشتن تو یه اجتماع بزرگتر و بالطبع خطرات بیشتری هم داشت. نمیدونستم میتونم از پسش برمیام یانه. از طرفی خوب میدونستم که بعد رفتن میشا کاری که بتونه منو تامین کنه سخت پیدا میشد. همونجور با خودم درگیر بودم که صدای میشا منو از فکر اورد بیرون.
_ چرا انقدر دودلی آمین؟
صادقانه جواب دادم:
_ انسان همیشه از تغییرات بزرگ ترسیده منم ازین قضیه مستثنی نیستم.
دستای سردمو تو دستاش گرفت و گفت:
_ استرس داری.میدونم. و این کاملا طبیعیه. اما اگه تو این مدت منو شناخته باشی خوب میدونی که جای بدی نمیفرستمت. این موقعیت عالیه آمین. حیفه از دست بدی.
@kadbanoiranii
رمان پارادوکس
متعجب زل زدم بهش.درحالیکه نزدیک بود از تعجب دوتا شاخ رو سرم در بیاد گفتم:
_ من؟
لبخند قشنگی زو و گفت:
_ اره عزیزم تو. بنظر من خیلی مناسب این کاری.
با من من گفتم:
_ اما.. اما میشا من فقط دیپلم دارم. یه همچین شرکتی قطعا دنبال ادمای پرتجربه و با تحصیلات عالی هستن. اصلا دلم نمیخواد مورد تمسخر قرار بگیرم.
دستامو تو دستاش گرفت و شمرده گفت:
_عزیزم کسی قرار نیست مسخرت کنه. این شرکتی که میگم از بس به قول تو ادم تحصیل کرده اورد اما سواد کار کردن نداشتن الان فقط دنبال یکیه که از کار سر در بیاره. بعد هم انقدر به من اعتماد دارن که من هرکیو معرفی کنم چشم بسته قبولش میکنن. میخواستم به خواهرم بگم که بره. اما با تموم استعدادش اصلا علاقه ای به این کار نداره. منم دیدم تو بهترین گزینه ای. واقعال کارت خوبه آمین. چرا خودتو دست کم میگیری؟
تردید تو وجودم موج میزد. موقعیت خوبی بود اما قبول اینکار یعنی پا گزاشتن تو یه اجتماع بزرگتر و بالطبع خطرات بیشتری هم داشت. نمیدونستم میتونم از پسش برمیام یانه. از طرفی خوب میدونستم که بعد رفتن میشا کاری که بتونه منو تامین کنه سخت پیدا میشد. همونجور با خودم درگیر بودم که صدای میشا منو از فکر اورد بیرون.
_ چرا انقدر دودلی آمین؟
صادقانه جواب دادم:
_ انسان همیشه از تغییرات بزرگ ترسیده منم ازین قضیه مستثنی نیستم.
دستای سردمو تو دستاش گرفت و گفت:
_ استرس داری.میدونم. و این کاملا طبیعیه. اما اگه تو این مدت منو شناخته باشی خوب میدونی که جای بدی نمیفرستمت. این موقعیت عالیه آمین. حیفه از دست بدی.
@kadbanoiranii
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#پارت70 رمان پارادوکس متعجب زل زدم بهش.درحالیکه نزدیک بود از تعجب دوتا شاخ رو سرم در بیاد گفتم: _ من؟ لبخند قشنگی زو و گفت: _ اره عزیزم تو. بنظر من خیلی مناسب این کاری. با من من گفتم: _ اما.. اما میشا من فقط دیپلم دارم. یه همچین شرکتی قطعا دنبال ادمای پرتجربه…
#پارت71
رمان پارادوکس
_ نمیدونم. بهت دروغ نمیگم. واقعا پیشنهاد وسوسه کننده ای بوده. اما ..
نزاشت حرف از دهنم در بیاد:
_ دیگه اما نداره. من برای فردا هماهنگ کردم. ساعت 9 صبح. ادرسم الان بهت میدم. تا امشب وقت داری فکر کنی. اگه خواستی، فردا ساعت 9 اونجا باش. اگه هم نخواستی که هیچی.
نگاهم به کاغذ ادرس تو دستش خورد. دستامو بردم جلو کاغذو ازش گرفتم. لبخند رضایتمندانه ای زد که جوابشو دادم. قبل گفتن هر حرف دیگه ای از جام بلند شدمو رفتم سمت بقیه وسایل. تک همون حال گفتم:
_ بیا تا دیر نشده بقیشم جمع کنیم. دیگه چیزی نمونده. این چهار تا تیکه وسیله برای فردا نمونه.
سرشو تکون داد و گفت:
_باشه.
****
خسته و کوفته رسیدم خونه. چراغای خونه خاموش بود. این یعنی پروانه هنوز نیومده بود. متعجب کلید و تو در چرخوندمو وارد شدم. لباسامو دراوردم و رو اویز لباس اویزون کردم. سمت یخچال کوچولوی گوشه خونه رفتمو مواد کتلتو که صبح اماده کرده بودم دراوردمو مشغول سرخ کردنش شدم. حدود یه ساعت بعد اماده بود. زیاد اشتها نداشتم و فقط بخاطر پروانه درست کرده بودم. یه لقمه خوردمو بعد رفتم جامو انداختمو دراز کشیدم. ساعت گوشیمو برای 8 تنظیم کرده بودم و دستمو گزاشتم رو چشمم.
نمیدونم چقدر گذشته بود که چشام گرم شد و همزمان صدای چرخش کلید تو در بلند شد. اما انقدر خسته بودم که نتونستم بلند شم و خوابم برد.
@kadbanoiranii
رمان پارادوکس
_ نمیدونم. بهت دروغ نمیگم. واقعا پیشنهاد وسوسه کننده ای بوده. اما ..
نزاشت حرف از دهنم در بیاد:
_ دیگه اما نداره. من برای فردا هماهنگ کردم. ساعت 9 صبح. ادرسم الان بهت میدم. تا امشب وقت داری فکر کنی. اگه خواستی، فردا ساعت 9 اونجا باش. اگه هم نخواستی که هیچی.
نگاهم به کاغذ ادرس تو دستش خورد. دستامو بردم جلو کاغذو ازش گرفتم. لبخند رضایتمندانه ای زد که جوابشو دادم. قبل گفتن هر حرف دیگه ای از جام بلند شدمو رفتم سمت بقیه وسایل. تک همون حال گفتم:
_ بیا تا دیر نشده بقیشم جمع کنیم. دیگه چیزی نمونده. این چهار تا تیکه وسیله برای فردا نمونه.
سرشو تکون داد و گفت:
_باشه.
****
خسته و کوفته رسیدم خونه. چراغای خونه خاموش بود. این یعنی پروانه هنوز نیومده بود. متعجب کلید و تو در چرخوندمو وارد شدم. لباسامو دراوردم و رو اویز لباس اویزون کردم. سمت یخچال کوچولوی گوشه خونه رفتمو مواد کتلتو که صبح اماده کرده بودم دراوردمو مشغول سرخ کردنش شدم. حدود یه ساعت بعد اماده بود. زیاد اشتها نداشتم و فقط بخاطر پروانه درست کرده بودم. یه لقمه خوردمو بعد رفتم جامو انداختمو دراز کشیدم. ساعت گوشیمو برای 8 تنظیم کرده بودم و دستمو گزاشتم رو چشمم.
نمیدونم چقدر گذشته بود که چشام گرم شد و همزمان صدای چرخش کلید تو در بلند شد. اما انقدر خسته بودم که نتونستم بلند شم و خوابم برد.
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
در این شب زیبا
آرزو می کنم
همه خوبی های دنیا
مال شما باشه
دلتون شاد باشه
غمی توی دلتون نشینه
خنده از لب قشنگتون پاک نشه
و دنیا به کامتون باشه
و اوقاتتون همیشه
بر مدار خوشبختی بچرخه
شبتون زیبـا و در پناه خدا💫💞🍀
ུྃ჻ᭂ࿐✰ @kadbanoiranii
آرزو می کنم
همه خوبی های دنیا
مال شما باشه
دلتون شاد باشه
غمی توی دلتون نشینه
خنده از لب قشنگتون پاک نشه
و دنیا به کامتون باشه
و اوقاتتون همیشه
بر مدار خوشبختی بچرخه
شبتون زیبـا و در پناه خدا💫💞🍀
ུྃ჻ᭂ࿐✰ @kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤️مهربان خدای من
با توکل به نام اعظمت
❣روزم را آغاز می کنم
امید که در پایان روز
❤️لبخند رضایتت را نظاره گر باشم
❣بسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ
❤️الهی به امید لطف و کرم تو
@kadbanoiranii
با توکل به نام اعظمت
❣روزم را آغاز می کنم
امید که در پایان روز
❤️لبخند رضایتت را نظاره گر باشم
❣بسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ
❤️الهی به امید لطف و کرم تو
@kadbanoiranii
#دل دیگه دل سابق نمیشه
آهنگ پیشنهادی روزانه
شاد باش و شادی ات را باب ڪن
اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن
آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ
غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
آهنگ پیشنهادی روزانه
شاد باش و شادی ات را باب ڪن
اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن
آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ
غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#مرصع_پلو_با_ماهیچه
#خوراک_ماهیچه:
ماهیچه گوسفندی
پیاز: یک عدد
یک بته سیر
هویج: یک عدد
کرفس: ۲ شاخه
تخم‌گشنیز: ۳ قاشق چایخوری (تازه آسیاب کنید)
زردچوبه: ۲ قاشق چایخوری
نمک
فلفل‌سیاه
زعفرون
سبزیجات رو ریز کنید، روغن بریزید و سبزیجات رو ۲ دقیقه تفت بدید، ماهیچه‌هارو اضافه کنید، ادویه‌هارو بزنید(به غیر از نمک و زعفرون)، آب بریزید و اجازه بدید تا ۴ ساعت بپزه. در حین پخت اگه نیاز داشت آب اضافه کنید. ۲۰ دقیقه آخر نمک و زعفرونی که دم کشیده رو اضافه کنید و تمام.
.
مرصع‌پلو:
برنج شسته شده رو با نمک توی آبجوش بریزید، ۱۰-۱۲ دقیقه بعد آبکش کنید. قابلمه رو روی حرارت بذارید، روغن بزنید، ته‌دیگ مورد علاقه‌تون رو بذارید، برنج رو بریزید دوباره یکم روغن و بذارید رو حرارت کم تا دم بکشه.
.
خلال‌‌پسته، خلال بادوم، زرشک و کشمش رو با کره روی حرارت ملایم تفت بدید (هر کدوم ۳۰ ثانیه)
و روی برنج رو به همراه اونها و برنج زعفرونی تزیین کنید.
اگه دوست داشتید یکم شکر به زرشک بزنید تا متعادل بشه.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#خوراک_ماهیچه:
ماهیچه گوسفندی
پیاز: یک عدد
یک بته سیر
هویج: یک عدد
کرفس: ۲ شاخه
تخم‌گشنیز: ۳ قاشق چایخوری (تازه آسیاب کنید)
زردچوبه: ۲ قاشق چایخوری
نمک
فلفل‌سیاه
زعفرون
سبزیجات رو ریز کنید، روغن بریزید و سبزیجات رو ۲ دقیقه تفت بدید، ماهیچه‌هارو اضافه کنید، ادویه‌هارو بزنید(به غیر از نمک و زعفرون)، آب بریزید و اجازه بدید تا ۴ ساعت بپزه. در حین پخت اگه نیاز داشت آب اضافه کنید. ۲۰ دقیقه آخر نمک و زعفرونی که دم کشیده رو اضافه کنید و تمام.
.
مرصع‌پلو:
برنج شسته شده رو با نمک توی آبجوش بریزید، ۱۰-۱۲ دقیقه بعد آبکش کنید. قابلمه رو روی حرارت بذارید، روغن بزنید، ته‌دیگ مورد علاقه‌تون رو بذارید، برنج رو بریزید دوباره یکم روغن و بذارید رو حرارت کم تا دم بکشه.
.
خلال‌‌پسته، خلال بادوم، زرشک و کشمش رو با کره روی حرارت ملایم تفت بدید (هر کدوم ۳۰ ثانیه)
و روی برنج رو به همراه اونها و برنج زعفرونی تزیین کنید.
اگه دوست داشتید یکم شکر به زرشک بزنید تا متعادل بشه.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#مرصع پلو با ماهیچه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#مرصع پلو با ماهیچه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
« باتر چیکن »
یک خورشت هندی بسیار خوشمزه و پر طرفدار😍👌
✔️مواد لازم
▫️سینه مرغ : نیم کیلو
▫️نمک و زردچوبه : به مقدار لازم
▫️فلفل سیاه و پاپریکا : ۱ ق چ
▫️تخم گشنیز و پودر زنجبیل : ۱ ق غ
▫️زیره سیاه : نصف ق چ
▫️سیر : ۲ حبه
▫️ماست: ۴ ق غ
▫️روغن مایع : ۱ ق غ
◾مواد سس
▫️کره : ۲ ق غ
▫️روغن مایع : ۲ ق غ
▫️پیاز : ۴ عدد
▫️گوجه فرنگی : ۸ عدد متوسط
▫️بادام هندی : ۸۰ گرم
▫️ادویه گرم ماسالا : ۱ ق چ
▫️پودر زنجبیل :۱ ق چ
▫️سیر : ۲ حبه
▫️شکر یا عسل : یک و نیم ق غ
▫️سرکه : یک چهارم لیوان
▫️آب : یک چهارم لیوان
▫️خامه صبحانه : ۴_۵ ق غ
⭐این غذا طعم تنی داره اگر به خوردن غذاهای تند عادت ندارید می تونید میزان ادویه ها رو کمتر بریزید.
✔️رسپی
◀️سینه مرغ رو به قطعات کوچک به شکل مکعبی خرد میکنیم .
داخل ظرفی می ریزیم. ادویه ها شامل نمک، زردچوبه، فلفل سیاه ،پودر زنجبیل ،پودر گشنیز، زیره سیاه ، پودر پاپریکا رو اضافه می کنیم.
حالا دو حبه سیر رنده شده ،۴ قاشق ماست و یک قاشق روغن مایع اضافه می کنیم همگی رو با دست مخلوط می کنیم .
در ظرف رو می گذاریم و به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال استراحت میدهیم تا مرغ ها مزه دار شوند.
◀️ ۴ عدد پیاز درشت رو رنده میکنیم یا نگینی ریز خرد میکنیم و داخل تابه میریزیم.
دو قاشق غذاخوری روغن مایع و ۲ قاشق کره اضافه میکنیم و پیاز رو روی حرارت ملایم کمی تفت می دیم تا سبک بشه.
حالا گوجه فرنگی ها رو پوره می کنیم و بهش اضافه میکنیم.
کمی تفت می دهیم تا آب گوجه ها کشیده بشه.
در این زمان ۸۰ گرم بادام هندی، دو حبه سیر رنده شده و کمی نمک ،پودر زنجبیل و ادویه ی گرم ماسالا رو اضافه می کنیم. و با هم ۵ دقیقه ای تفت می دیم.
حالا شکر و سرکه رو اضافه می کنیم. اجازه می دیم ۲۰ دقیقه ای روی حرارت ملایم بپزه.
◀️ داخل تابه ی جداگانه ۲ قاشق کره می کنیم مرغ های مزه دار شده رو داخلش می چینیم و مرغ ها رو سرخ میکنیم.
حالا مواد سس رو با بلندر یا مخلوط کن میکس می کنیم تا بادام زمینی ها هم میکس شود.
و بعد روی مرغ های سرخ شده می ریزیم.
یک چهارم لیوان آب جوش اضافه می کنیم ودرب تابه رو می گذاریم تا با حرارت ملایم نیم ساعتی ساعتی بپزه
۱۰ دقیقه آخر پخت چهار قاشق خامه صبحانه به دمای محیط رسیده رو با یکی دو قاشق از آب خورشت کاملاً باز میکنیم و بعد داخل خورشت میریزیم .
حالا دیگه باتر چیکن آمادس با برنج سرو می کنیم.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
یک خورشت هندی بسیار خوشمزه و پر طرفدار😍👌
✔️مواد لازم
▫️سینه مرغ : نیم کیلو
▫️نمک و زردچوبه : به مقدار لازم
▫️فلفل سیاه و پاپریکا : ۱ ق چ
▫️تخم گشنیز و پودر زنجبیل : ۱ ق غ
▫️زیره سیاه : نصف ق چ
▫️سیر : ۲ حبه
▫️ماست: ۴ ق غ
▫️روغن مایع : ۱ ق غ
◾مواد سس
▫️کره : ۲ ق غ
▫️روغن مایع : ۲ ق غ
▫️پیاز : ۴ عدد
▫️گوجه فرنگی : ۸ عدد متوسط
▫️بادام هندی : ۸۰ گرم
▫️ادویه گرم ماسالا : ۱ ق چ
▫️پودر زنجبیل :۱ ق چ
▫️سیر : ۲ حبه
▫️شکر یا عسل : یک و نیم ق غ
▫️سرکه : یک چهارم لیوان
▫️آب : یک چهارم لیوان
▫️خامه صبحانه : ۴_۵ ق غ
⭐این غذا طعم تنی داره اگر به خوردن غذاهای تند عادت ندارید می تونید میزان ادویه ها رو کمتر بریزید.
✔️رسپی
◀️سینه مرغ رو به قطعات کوچک به شکل مکعبی خرد میکنیم .
داخل ظرفی می ریزیم. ادویه ها شامل نمک، زردچوبه، فلفل سیاه ،پودر زنجبیل ،پودر گشنیز، زیره سیاه ، پودر پاپریکا رو اضافه می کنیم.
حالا دو حبه سیر رنده شده ،۴ قاشق ماست و یک قاشق روغن مایع اضافه می کنیم همگی رو با دست مخلوط می کنیم .
در ظرف رو می گذاریم و به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال استراحت میدهیم تا مرغ ها مزه دار شوند.
◀️ ۴ عدد پیاز درشت رو رنده میکنیم یا نگینی ریز خرد میکنیم و داخل تابه میریزیم.
دو قاشق غذاخوری روغن مایع و ۲ قاشق کره اضافه میکنیم و پیاز رو روی حرارت ملایم کمی تفت می دیم تا سبک بشه.
حالا گوجه فرنگی ها رو پوره می کنیم و بهش اضافه میکنیم.
کمی تفت می دهیم تا آب گوجه ها کشیده بشه.
در این زمان ۸۰ گرم بادام هندی، دو حبه سیر رنده شده و کمی نمک ،پودر زنجبیل و ادویه ی گرم ماسالا رو اضافه می کنیم. و با هم ۵ دقیقه ای تفت می دیم.
حالا شکر و سرکه رو اضافه می کنیم. اجازه می دیم ۲۰ دقیقه ای روی حرارت ملایم بپزه.
◀️ داخل تابه ی جداگانه ۲ قاشق کره می کنیم مرغ های مزه دار شده رو داخلش می چینیم و مرغ ها رو سرخ میکنیم.
حالا مواد سس رو با بلندر یا مخلوط کن میکس می کنیم تا بادام زمینی ها هم میکس شود.
و بعد روی مرغ های سرخ شده می ریزیم.
یک چهارم لیوان آب جوش اضافه می کنیم ودرب تابه رو می گذاریم تا با حرارت ملایم نیم ساعتی ساعتی بپزه
۱۰ دقیقه آخر پخت چهار قاشق خامه صبحانه به دمای محیط رسیده رو با یکی دو قاشق از آب خورشت کاملاً باز میکنیم و بعد داخل خورشت میریزیم .
حالا دیگه باتر چیکن آمادس با برنج سرو می کنیم.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
🔴 #باتر_چیکن
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG