.#چیز کیک

-مایع پنیری:
خامه 300 گرم+ 3 ق غ پودر قند رو خوب با هم مخلوط میکنیم تا فرم بگیره(میشه از خامه آماده قنادی هم استفاده ک د)،سپس پنیر ماسکارپونه (300 گرم)رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.برای این مدل چیزکیک دورنگ یا ابرو باد،مواد پنیری رو دوقسمت میکنیم ...به یک قسمت مقدار دلخواه نوتلا اضافه میکنیم و هم می زنیم و قسمت دیگر رو ساده نگه میداریم...حال 2 ق سوپ خوری پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب سرد به روش بن ماری آب میکنیم،و با هر دو قسمت قبلی به صورت جدا مخلوط میکنیم و روی کیک به صورت نامنظم از هر دو رنگ میریزیم ک سپس با نوک چاقو خط و خطوط روش میندازیم تا کمی رنگ ها در هم ترکیب بشن😊😊
.
.
کیک ساده و یا کیک شکلاتی رو هم قبلا آماده میکنیم ...من معمولا کیک رو از ارتفاع به دو قسمت تقسیم میکنم ...من معمولا ارتفاع کیک تو چیز کیک رو نهایتا دو تا سه سانت میگیرم
#کیک_ساده_من
چهار تا تخم مرغ رو حدود هفت هشت دقیقه میزنم،
بعد سه چهارم لیوان شکر اضافه میکنم و خوب هم میزنم ،سپس سه چهارم لیوان ماست اضافه میکنم و مخلوط میکنم،سه چهارم لیوان روغن مایع میریزم و هم میزنم .
بعد یک تا دو ق غ بکینک پودر و یک ق چ وانیل و دو لیوان ارد رو مخلوط میکنم و و دو بار الک میکنم و تو دو سه مرحله به مواد اولی اضافه میکنم و به آرومی و از یک طرف هم میزنم...مایه رو در قالب چرب شده میریزم .
تو فر در دمای 180 درجه و 40 تا 50 دقیقه...
برای شکلاتی کردن کیک ،به میزان پودر کاکائو که اضافه میکنید از مقدار آرد کم کنید....


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

چیز کیک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم اموزشی

#نوتلا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#ابگوشت_قهوه خانه ای

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#خاگینه_مغزدار زعفرانی

یا به قول تبریزیهای عزیز،#قیقاناخ 😊

یک لیوان آب و یک لیوان شکر رو بذارید بجوشه و کمی غلیظ بشه و کمی هل و گلاب و زعفرون هم اضافه کنید و بذترید سرد بشه.
۲ عدد تخم مرغ رو خوب بزنید.
۲ قاشق آرد،۲ قاشق ماست ،نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر،کمی وانیل و کمی محلول زعفران رو به تخم مرغها اضافه کنید و مخلوط کنید.غلظتش باید مثل فرنی بشه.اگه دیدید که رقیقه مقدار آرد رو بیشتر کنید.
تابه رو کمی چرب کنید و نصف مواد رو در تابه بریزید و در تابه رو بذارید با شعله کم تا کمی خودشو بگیره.
بعد مواد آجیلی دلخواهتون رو خرد کنید و با کمی پودر دارچین و پودر گل محمدی مخلوط کنید و روی لایه زیرین #خاگینه بریزید و بقیه مواد خاگینه رو روی آجیلها بریزید و در تابه رو بذارید تا خوب خودشو بگیره و یک طرف خاگینه سرخ بشه.
حالا برش گردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه.
از روی حرارت بردارید و شهد سرد شده رو روش بدید تا به خوردش بره.
این رسپی از بانو هست و ایشون گفتن که میشه به جای شهد،از مخلوط شیره انگور و گلاب هم استفاده کرد

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

خاگینه مغزدار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

سه مدل تای #دستمال_سفره برای #دیزاین_میز_غذا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#تزیین پشمک به شکل گوسفند


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#محلبی کاداییف سه گوش

مواد لازم:

200 گرم کاداییف سرخ شده حاضری (و یا کادایف نرم را خرد کنید و داخل ماهیتابه با مقدار خیلی کم کره حدود یک قاشق مربا خوری تفت بدید)

برای محلبی:
1 لیتر شیر
3 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک حدود 210 گرم)
3 استکان آرد (حدود 150 گرم)
2 پاکت وانیل شکری (10 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
1 پاکت مارگارین (در دستور اصلی 250 گرم مارگارین نوشته شده بود، من از نصف پاکت کمی بیشتر گذاشتم. مقدار روغن را میتوانید کم کنید. کره هم میشه)

مواد داخل:
1 پاکت پودر کرم شانتی با شیر هم زده شده(پودر کرم شانتی 75 گرمی همان پودر خامه است که طبق دستور روی پاکت با یک لیوان شیر هم زده میشود تا فرم بگیرد، میتوانید از خامه آماده قنادی استفاده کنید)
گردوی درشت خرد شده

برای روی آن:
پودر پسته

طرز تهیه:
روی سینی فر بزرگ کاداییف سرخ شده را بدون اینکه جایی خالی بماند پهن کنید.
شیر را داخل قابلمه ای ریخته روی آن شکر و آرد اضافه کنید تا وقتیکه گلوله گلوله نماند با همزن دستی هم بزنید.
روی اجاق بذارید و تا وقتیکه غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید و از روی اجاق بردارید.
کره و وانیل را اضافه کرده با همزن برقی 5_10 دقیقه هم بزنید.
محلبی را روی کاداییف بریزید و در تمام قسمتها پخش کنید. سطح محلبی را با قاشق خیس صاف کنید. یک شب داخل یخچال نگه دارید. سپس به شکل مربع به بزرگی 9_10 سانتی متر برش بزنید. وسط آنها گردو گذاشته یک قاشق سوپخوری پر کرم شانتی(یا خامه قنادی) بذارید. دو گوشه تاتلی مربع شکل را یکی کرده به شکل مثلث تا کنید(آرام با کمک لیسک از یک طرف روی طرف دیگر برگردانید). درآخر روی آن شکلات آب شده ریخته با پودر پسته تزئین کنید.
❣نکته: میتوانید کرم شانتی را داخل قیف ریخته بهتر وسط تاتلی بریزید. شیر کرم شانتی را باید کم بذارید تا قوام آن غلیظ باشد.(کمتر از یک لیوان و یا یک استکان کمر باریک ترک شیر بریزید)
متوجه باشید که اگر محلبی تاتلی کمی کلفت باشد بهتر میشود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#محلبی سه گوش



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#تزیین_غذا #دورچین
#تزیین_کالباس

اموزش تزیین کالباس زینت بخش ظرف غذاتون


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#تزیین_سالاد_شیرازی
#ایده


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

تزیین #کیک فنجانی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#تارت_شکلاتی_با_توت_فرنگی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#پنکیک موزی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#سیب زمینی فنری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

خواص بی‌نظیر گلاب را بشناسید !🌹

▫️خاصیت آرام بخشی دارد
▫️افسردگی، خشم، ترس و اندوه را برطرف می‌کند
▫️گردش ضعیف خون و ناراحتی‌های مربوط به قلب چون تپش قلب و فشار خون بالا را درمان می‌کند
▫️تقویت کننده کبد و کیسه صفرا می‌باشد
▫️ناراحتی تنفسی مانند، آسم سرفه و تب یونجه را برطرف می‌کند
▫️خاصیت مرطوب کننده و آب رسانی به پوست دارد. مویرگ‌های آسیب دیده، التهاب‌های پوستی، قرمزی پوست، اگزما و تبخال را درمان می‌کند

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

ضدعفونی کامل ماسک با پلوپز !🙄

محققان به تازگی دریافته‌اند که پلوپزهای برقی می توانند کارایی بسیار مناسبی در ضدعفونی کردن ماسک‌های N۹۵ استفاده شده داشته باشند. این ماسک‌ها حتی پس از ۲۰ بار ضدعفونی شدن در پلوپز، همچنان بیش از ۹۵٪ کارایی خود را حفظ می‌کنند

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

پیاز برش خورده و پوست کنده را در یخچال نگه ندارید، مصرف آن موجب عفونت بدن می‌شود !❌

▫️هرگز نباید پیاز برش خورده و مانده را استفاده کرد چون میکروب را جذب خود می‌کند و همچنین مصرف پیاز مانده در یخچال موجب عفونت چشم، روده و معده می‌ش‍ود

+ پیاز برش خورده را در یخچال بگذارید تا تمام میکروب‌های یخچال را جذب خودش کند

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

از روغن زیتون برای سرخ کردن استفاده نکنید، سرطان می‌گیرید !😳

روغن زیتون درجه دود پایینی دارد و در دمای بالا ترکیبات سرطان‌زا تولید می‌کند، از آن فقط بصورت خام یا برای تفت كوتاه استفاده كنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ