#کوکی میکری پیتزایی

این هم از کوکی میکری ما که اماده شده و برای سرو امادست .نوش جانتون😊

امیدوارم توضیحات کامل بوده باشه و درست کنید و از خوردنش لذت ببرین

@kadbanoiranii

🌹
🌸پروردگارا
🍃امروزم را چون هرروز
🌸بانام توآغاز می کنم
🍃صبحی چنین خنک
🌸ازچشمه های جان آفرین جبروت!
🍃ای تنها معبود!
🌸چشم دلم رابگشامی خواهم
🍃ازنسیمِ خنک صبحگاهان
🌸سبک ترباشم
الهی به امید تو 💐

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🎼آهنگ جدید مرتضی_اشرفی
دلبر جذاب

روز و شبتان خوش

شاد باشین شادی رو به دیگران هدیه دهید😊🌷

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#دمنوش_زعفران_وهل

آب جوش رو به زعفران ساییده و دانه هل اضافه كنيد و بزاريد روى وارمر يا سماور دم بكشه و با عسل نوش جان كنيد

يك دمنوش فوق العاده خوشمزه و لذيذ

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کیک_نسکافه_با_سس_نسکافه

تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱/۵ پ
ارد۳ ل¥پ
شیر ۱ پ
پودر نسکافه۲ ق س
نمک ۱ پنسه
بکینگ پودر ۲ ق چ
روغن مایع نصف پ
نسکافه رو داخل یه لیوان شیر داغ حل میکنیم میذاریم سرد بشه
تخم مرغ و شکر هم میزنیم تا کرم رنگ شده حجم بگیره به مدت ٣ دقيقه با دور تند بعد روغن و شیر میریزیم و هم میزنیم بعد ارد و بکینگ و نمک که ۳ بار الک شده میریزیم و میذاریم داخل فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه و ۴۵ دقیقه..بعد از اینکه کاملا سرد شد سس ریختم روش
سس نسکافه؛
شیر ۱ پ
ارد ذرت ۱ ق س
شکلات خرد شده ۲ ق س
شکر ۳-۴ ق س
نسکافه ۱/۵ ق س
همه رو باهم مخلوط روی حرادت میذاریم تا جوش بیاد غلیظ بشه و روی کیک سرد شده میریزیم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کیک موزاییک کدوحلوایی

نزدیک 1 کیلوگرم کدوحلوایی
کمی کمتر از 1 پیمانه شکر
حدود 1/4 پیمانه آب برای پختن کدوحلوایی ها
1 قاشق غذاخوری کره آب شده
حدود 1 الی 1ونیم بسته، بیسکوییت پتی بور ساده
1 پیمانه فندق یا گردو درشت خرد شده
-
کدوحلوایی هارو با شکر و آب بپزین تا نرم شن، بعد پوره کنین و کره رو اضافه کنید و مخلوط کنین، در طرف دیگه، بیسکوییت هارو هرکدومو به 4 قسمت تقسیم کنین، شاید به بیسکوییت بیشتری نیاز داشتین، پوره و فندق یا گردوها رو اضافه کنید و مخلوط کنین، داخل قالب بانت که سلفون کشیدین بریزین و یکنواخت کنین و 2-3 دقیقه بزارین فریزر، بعد دربیارین و 15 دقیقه صبر کنید، بعد ببرین.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

دسر سورپرایز بوتیکی 👌

✔ابتدا برای تهیه مغز دسر کف یک ظرف را کمی خیس کنید و کیسه فریزر بندازید(خیس کردن کف ظرف برای فیکس شدن کیسه فریز هست)
1 بسته پودر ژله پرتقال را با یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید تا شفاف بشه و در ظرف ریخته بذارید یخچال تا ببنده...بعد از یخچال خارج و کاتر بزنید.
.
👈برای تهیه کرم چیز
1 بسته پودر ژله پرتقال را با 1 لیوان آب جوش حل و روی بخار کتری قرار بدید تا کاملا شفاف بشه...کمی که خنک شد،به همراه 200 گرم پنیر خامه ای بدون نمک یا ماسکارپونه و 200 گرم خامه صبحانه در کاسه ریخته و 1 تا 2 قاشق شکر(بسته به ذائقه شما داره)اضافه کنید و با همزن برقی یا دستی هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
.
✔من برای دسر از قالب تکنفره سیلیکونی استفاده کردم که نیازی به چرب کردن نداره.
.
قالب را در سینی قرار بدید و تا نیم آن را با کرم پر کنید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه و بعد از یخچال خارج کنید و ژله های کاتر خورده برای مغز دسر را روی آنها قرار بدید و بقیه حجم قالب را با کرم پر کنید و دوباره در یخچال قرار بدید تا خوب ببنده...و در آخر به راحتی مطابق ویدئو دسر را از قالب در بیارید ...
.
👈برای اطمینان بیشتر بهتره بعد از اینکه دسر در یخچال بست برای 30 تا 45 دقیقه در فریزر بذارید قالب رو تا دسر یخ بزنه بعد از فریزر در بیارید و راحت دسر رو از قالب دربیارید و بعد دوباره بذارید یخچال تا یخ زدایی بشه.
.
✔به جای قالب سیلیکونی از قالب پلاستیکی یا هر قالب دسر میتونید استفاده کنید که در اینصورت کف قالب را کمی چرب کنید.
👈از هر پودر ژله با طعم دلخواه برای تهیه این دسر میتونید استفاده کنید.
👈از پودر ژله با مارک معتبر استفاده کنید و اندازه ها رو دقیق رعایت کنید ...در اینصورت نیازی به اضافه کردن پودر ژلاتین در دسر نیست و دسر کاملا میبنده.
✔برای تزئین از خامه قنادی فرم گرفته استفاده کردم.
✔این مقدار مواد 12 عدد دسر در این قالب به من داد.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

دسر بوتیکی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#فوندوپنیری (پیش غذا به سبک مکزیک)


مواد لازم برای ۳۶ عدد:

• 410 گرم گوجه‌فرنگی خرد شده
• 2/3 پیمانه پیاز خرد شده
•نصف پیمانه فلفل قرمز شیرین خرد شده
• 110 گرم فلفل چیلی سبز خرد شده
• 3 پیمانه پنیر مونتری
• 3 پیمانه پنیر مکعبی خرد شده
• نان تست
• شیر


طرز تهیه:

1.در یک قابلمه، گوجه‌فرنگی، پیاز، فلفل کبابی و فلفل چیلی را با یکدیگر مخلوط کنید. پنیر مونتری و پنیر سفید را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند.
2.در قابلمه را بگذارید و 3 تا 4 ساعت با حرارت کم یا دو ساعت با حرارت ملایم آنها را بپزید.
3. فونده را به همراه نان تست سرو کنید. اگر فونده سفت بود، کمی شیر به آن اضافه کنید تا کمی رقیق شود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#نان_شکم_پر_فوری_و_آسان

مواد لازم

عسل :1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون: 5 قاشق غذاخوری
آب :(گرم) 1 فنجان
خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری
نمک سیر: 1/2 قاشق چای خوری
آرد :330 گرم
پنیر ریکوتا: 1 فنجان
پنیر موزارلا: 1 فنجان
گوشت قرمز :(پخته) 1 فنجان
ریحان: (خشک شده) به مقدار لازم
آرد ذرت :به مقدار لازم
پنیر پارمسان: 6 قاشق غذاخوری
سس مارینارا :(یا سس پیتزا) به مقدار لازم

طرز تهیه:

فر را با دمای 240 درجه سانتیگراد (475 درجه فارنهایت) گرم کنید.
در یک کاسه، عسل، 1 قاشق غذاخوری روغن، آب، خمیر مایه و نمک سیر را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس با آرد ترکیب کرده و یکبار ورز دهید.
خمیر را به شش تکه تقسیم کنید و هر کدام را با وردنه به شکل یک دایره بیست سانتیمتری دربیاورید.
در یک کاسه، پنیر ریکوتا، پنیر موزارلا، گوشت و ریحان را مخلوط کنید و یک دوم فنجان از مخلوط گوشت را روی نصف خمیر بریزید و خمیر را تا کنید و روی سینی فر آرد ریخته قرار دهید و روی هر کدام از خمیر ها روغن زیتون بمالید و یک قاشق غذاخوری پنیر پارمسان را پراکنده کنید و به مدت 10-12 دقیقه داخل فر قرار دهید تا طلایی شوند و بعد اجازه دهید به مدت 5 دقیقه خنک شود .
@kadbanouranii

نان شطرنجی

خب دوستای گلم برای پختن این خوشمزه جان همون‌طور که از عکس پیداست باید ۲ رنگ خمیر درست کنیم که هر دو خمیر موادش یکسانه منتها یکیش پودر کاکائو هم داره پس من دستور وانیلی رو مینویسم شما بدونید که باید ۲ بار درست کنید .
خمیر عالی و بی نقصی داره که موادش در همه ی خونه ها موجوده
#نان شطرنجی ( کلوچه ) .
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۲ تا ۲.۵ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شکر نصف لیوان
وانیل به قدر نیاز
نمک یک پنس
بیکینگ پودر ۱ ق چایخوری معادل ۵ گرم .
برای قسمت کاکائویی همین مواد با این تفاوت که ۲ ق غذاخوری از آرد کم کنید و به جاش پودر کاکائو بریزید .
.
طرز تهیه :
در کاسه ای تخم مرغ ، وانیل ، شکر و نمک با همزن دستی مخلوط کنید تا دونه های شکر کمی حل بشه
بعد روغن اضافه کنید در نهایت مخلوط الک شده ی آرد و بیکینگ پودر را طی ۲ تا ۳ مرحله اضافه کنید اول با قاشق سپس با دست ورز بدین تا خمیر جمع بشه بسیااااااار خمیر خوش دست و عالیه ، حالا از خمیر گلوله های کوچک ۵ نهایتا ۷ گرمی جدا کنید و گلوله کنید از قبل کف قالب تون چرب کنید و کاغذ روغنی چرب شده بزارید. ( قالب من ۳۵×۲۵ ) بود .
حالا یکی در میون گلوله های خمیر بچنید تا انتها سپس در فر گرم با حرارت ۱۸۰ درجه بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید . بعد از پخت ۳ ق غ عسل گرم کنید تا روان بشه و روی نان رومال کنید و ۵ تا ۱۰ دقیقه روی قالب را بپوشانید سپس برش بزنید و نوش جان 😊.
در پناه خدا 🙏


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

نان شطرنجی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#اسلایس_شکلاتA
مواد لازم:
شیر عسلی 200گرم
کره 55 گرم
شکلات سفید یا شیری 220 گرم
پودر بیسکوییت 120 گرم
کرنبری یا مویز یا کشمش پلویی 50 گرم
مغز بادام، گردو ، پسته از هر کدام 50 گرم( کلا 150 گرم) تست شده
رنده پوست پرتقال 1ق م
پاپریکا شیرین و جوز هندی به مقدار لازم( من پاپریکارو حذف کردم فقط خیلی کم جوز هندی اضافه کردم)
ابتدا کف قالب مربع یا مستطیل را چرب کنید و کاغذ روغنی بذارید به طوری که کاغذ از لبه های قالب بیرون زده باشه...
مغزها ،کرن بری( من مویز اضافه کردم) ،پودر بیسکوییت را با هم مخلوط کنید و کنار بذارید....
شیر عسلی و کره را روی حرارت ذوب کنید‌، سپس شکلات خرد شده رو اضافه کنید و هم بزنین تا همه مواد ذوب بشن، رنده پوست پرتقال رو اضافه کنین و از روی حرارت بردارین...
مایع شکلاتی را با مواد خشک مخلوط‌ و داخل قالب بریزین و روش رو خوب صاف کنین و بذارین یخچال 4_5ساعت خوب ببنده...‌
شکلات را از یخچال بیرون بیارین و برش بزنید...
میتونید قبل از برش زدن برچسب شکلات رو آغشته به کاکائو مایع کنید و روی اسلایس بگذارین و بعد برش بزنین

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇

@kadbanouranii

.
#دسر_شیر_عسلی

شیر گرم......۱و نیم پیمانه
شیر سرد.....نصف پیمانه
خامه.....۲قاشق غذاخوری
ژلاتین.....۲قاشق غذا خوری
شیر عسلی......یک قوطی
رنگ خوراکی و یا نسکافه و یا کاکائو در صورت تمایل
.

طرز تهیه:
برای درست کردن این دسر خوشمزه،ابتدا ژلاتین را روی شیر سرد بپاشید.روی بخار کتری بزارید تا کاملا تمام ذراتش حل بشه.شیر داغ با شیر عسلی مخلوط کنید تا کاملا حل بشه.(می تونید این کار روی حرارت انجام بدید در حدی که فقط شیر عسلی با شیر یکدست بشه.)بهش ژلاتین حل شده را اضافه کنید در انتها خامه را بریزید.
قالب را کمی چرب کنید.مواد اماده را داخلش بریزید.حدودا ۳تا۴ ساعت بماند ،بعد در ظرف مورد نظر برگردونید.
.
اگر دوست داشتید چند رنگ بشه حتما موادو چند قسمت کنید هر لایه که ریختین بزارید تو یخچال نیم بند بشه و بعد لایه بعدی و بریزید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#دسر مالتیزر
@kadbanoiranii

طبقه اول : (من از کیک شکلاتی استفاده کردم که پودرش کردم و هیچ چیز دیگه ای بهش اضافه نکردم من پیشنهاد میدم از کیک شکلاتی استفاده کنید چون تجربه با بیسکوییت رو ندارم ) .
.
اما در دستور اصلی از مواد پایین استفاده شده بیسکویت پتی بور ۲۵۰ گرم (پودر شده )
پودر کاکائو ۳ ق م
شیرعسلی ۳ الی ۴ ق غ یا ۴ ق غ شیر مایع یک سوم لیوان کره ذوب شده .
.

طبقه دوم : .
شیرعسلی نصف قوطی
پنیر کیبی ۵ عدد (یا هر پنیر خامه ای دیگه ۵ق غ سرپر )
شیرسرد نصف لیوان
خامه صبحونه ۱۵۰ گرم
پودر کرم کارامل یک عدد و نصف (من دو عدد کامل ریختم)
دریم ویب(پودر خامه)  ۲ عدد .
.
طبقه اول همه مواد رو با هم مخلوط کرده و نصفشو توی پیریکس میریزیم سپس طبقه دوم رو همه مواد در میکسر ریخته و نصف مواد خامه ای روی مواد بیسکوییتی میریزیم و دوباره مواد بیسکوییتی و در اخرین لایه مواد خامه ای رومیریزیم  برای تزیین شکلات مالتیزر میزاریم و پودر کاکایو روش الک میکنیم میزاریم یخچال سه الی چهار ساعت بمونه این دسر بسیار‌خوشمزه ست .
.
نکته :مواد طبقه دوم که میکس کردین پنج تا ده دقیقه بهش زمان بدین تا غلیظ بشه برای دیدن فیلم اموزشی ورق بزنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

دسر مالتیزر

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

‍ #دلمه قالبی
@kadbanoiranii

طرز تهیه:

دو پیمانه برنج رو با یک پیمانه آب نیم پز کردم،۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو با یه دونه پیاز متوسط نگینی سرخ کردم، ۴ ق سبزی معطر خورد شده+دو ق شوید خشک+یک ق رب+۴ق کشمش+نمک+زردچوبه+دارچین بهش اضافه کردم و کمی تفت دادم.زیرشو خاموش کردم و ۴ ق سرکه به این مخلوط اضافه کردم و خوب هم زدم.نصف پیمانه باقالی و یک سوم پیمانه لپه رو هم جدا نیم پز کردم.همه مواد موجود رو با هم مخلوط کردم.کف یه ظرف نچسبد رو کمی چرب کردم برگ های انگور رو کف و دیواره قابلمه چیدم و مواد رو تو قابلمه ریختم،ته استکان اب روی مواد ریختم و یک لایه از برگهارو هم روی مواد چیدم که کاملا پوشیده شه و دقیقا مثل برنج گذاشتم دم کشید.
تجربه جالبی بود و طعمش واقعا عالی بود،اما اصلا حس و حال اون دلمه های کوچولو کوچولو رو که میپیچیم نداره.

#دلمه_قالبی


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

﷽🌸﷽🌸﷽🌸
🌸﷽🌸﷽🌸
﷽🌸﷽🌸
🌸﷽🌸
﷽🌸
🌸

🌸🌿"بـســــــم الله الرحــمن الرحـــیم"
اِلٰهــــــــــے بہ اُمیــــد تو🌿🌸

💜بہ نام آن کہ #خــــــــلاق جهان است
﷽🌸 #امیــد بے پناه وبےکسان است

💜بہ نام آن کہ یاد آوردن او  
﷽🌸 تسلـے بخش #قلب عاشقــــان است...♥



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#عماد_محمدى

" #خاطره "

روز و شبتان خوش

شاد باشین و شادی رو به دیگران هدیه دهید 😊🌷

#ساندویچ_سوخاری

برای حدودا ۱۰ تا ۱۲ تا
نان تست ۱۰ تا ۱۲ عدد
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
قارچ ۶ عدد
فلفل دلمه ای نصف عدد
پیازچه خرد شده ۲ ق غ
پنیر پیتزا به میزان لازم
تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد
آرد سوخاری به میزان لازم
نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن به میزان لازم
سس گوجه ۱ تا ۲ ق غ
سس مایونز ۱ تا ۲ ق غ

یه پیاز رو خرد کردم و تفت دادم . گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کردم و تفت دادم . قارچ ها رو هم تفت دادم و بهش اضافه کردم . کمی پیازچه و فلفل دلمه خرد شده همراه با نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و آویشن ریختم . کمی هم سس گوجه و یه کم سس مایونز هم ریختم و از حرارت برداشتم . می تونین رب گوجه اگر دوست دارین بریزین . مواد کاملا دل به خواهی .
بعد که از حرارت برداشتم و از دما افتاد پنیر پیتزا رو هم بهش اضافه کردم برای راحتی کار در گذاشتن در نون تست .
دور نون تست ها رو هم گرفتم .
از وسط دو نیم کردم می تونین به چهار قسمت حتی تقسیم کنین کوچیکتر هم بشه دل به خواهی .
۳ تا ظرف که توی یکیش تخم مرغ رو کمی با چنگال زده بودم . یکیش تکی آرد سوخاری و دیگری آرد سوخاری و یه کم پنیر پیتزا کنار گذاشتم .
هر نوع ادویه ای دوست دارین می تونین داخل آرد سوخاری بریزین یا اینکه از پودر سوخاری هم می تونین استفاده کنین .
از مواد بین دو تا نون تست قرار دادم و بعد دورش اول داخل تخم مرغ یه کم غلتوندم و بعد همون دورش رو داخل آرد سوخاری . دوباره کلش رو داخل تخم مرغ و این بار کلش رو داخل مخلوط آرد سوخاری و پنیر پیتزا خوب غلتوندم تا خوب کاور بشه .
می تونین به همین صورت همش رو آماده کنین تا چند ساعتی یخچال بزارین و حتی می تونین فریزر بزارین و هر وقت خواستین بردارین و سرخ کنین .
یه ساعتی یخچال گذاشتم تا کیفیتش بهتر بشه .
بعد نیازی نیست داخل روغن غوطه ور بشه. یه مقدار روعن ریختم تا بتونم سرخش کنم . با حرارت ملایم همه اطرافش رو سرخ کردم . روغن هم به خودش خیلی کم جذب می کنه من توی صافی قرار دادم روعن خیلی کم ازش جدا شد و بعد آماده سرو☺️

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg