🔅 جایگزین کرم دور چشم😊

👈 روغن هسته ‌ی انگور به دلیل داشتن ویتامین E و همچنین اسیدهای چرب رطوبت رسان جایگزینی مؤثر و به صرفه برای کرم‌های چشم گران قیمت در بازار است.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

رهایی ازحشرات در پیکنیک👌

مقداری نوشابه در ظرفی ریخته و 1 ساعت قبل از صرف غذا، آن را کمی دورتر قرار دهید

خواهید دید که حشرات بجای حمله به غذای شما بسوی نوشابه‌‌ی چسبناک کشیده میشوند


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔹سه روش خلاقانه برای جا دادن لباس‌ها در کمد را در ویدیو ببینید😍😍😍


‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

همیشه در ماشین لباسشویی ۱/۲فنجان جوش شیرین بریزید جوش لباس نرم خوشبو میکند



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#ایده_دیزاین 🌼

تزیین ماکارونی کودک و یا موقع مهمونی هم میشه واسه زیبا سازی روی میز از این تزیین استفاده کرد



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#ایده_خلاقیت😁

استفاده از بطری های پلاستیکی جهت نظم دهی به خرده ریزه های خانه و آشپزخانه



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#سلامتی

❌پوســـت ماهی اولین جایی است که در معرض آلوده‌ شدن قرار می‌گیرد ، خـــوردن پوست ماهــی به دلیل وجود نیـــــترات های زیاد داخل آن موجب بیماری و ســــنگ کلیه میشود


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#پیتزایی متفاوت

سیب زمینی های خلالی متوسط رو طوری که روش خشک باشه و داخلش خمیری سرخ کردم و با چنگال تکه تکه کردم تا به قطعات ریز و درشت تقسیم بشه بعد ته قابلمه ای که از قبل چرب بود ریختم اینو که انجام دادم گذاشتمش کنار رفتم سر وقت یک عدد سینه مرغ که نواری ریز برشش دادم و توی کره با چند حبه سیر سرخش کردم نمک،فلفل،پاپریکا و مقداری پنیر پیتزا "دروغ میگم مقداری خیلی زیاد ریختم خب خیلی دوستدارم" بعد هم نصف خامه رو اضافه کردم حرارت رو خاموش و همش زدم و یک لیوان پاستا پنه رو که از قبل توی آب جوش پخته و نرم شده بعد هم آبکش شده رو به مرغ اضافه کردم بعد هم مواد رو باهم مخلوط کردم و روی سیب زمینی ها ریختم در آخر هم کمی پنیر پیتزا روش ریختمو روی حرارت کم گذاشتم تا نیم ساعت بعد که آماده سرو بود

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🌺خدایا🙏
🌼در این صبح زیبا
🌺بهترین ها و زیباترینها
🌼را برای دوستان و عزیزانم
🌺ازدرگاهت خواهانم
🌼خدایا
🌺قلبشان شاد
🌼وجودشان آرام و
🌺زندگیشان زیبا بگردان


صبح تون بخیر😊


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#شوید_قورمه

مواد لازم
مرغ :۱ عدد
شوید : نیم کیلوگرم
پیاز سرخ‌کرده : ۲ قاشق غذاخوری
آلوچه (گوجه سبز) : نیم کیلوگرم
شکر : یک قاشق غذاخوری
نمک : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
آرد ذرت : 1 قاشق چایخوری(به دلخواه)

گوشت یا مرغ را شسته، تکه‌تکه کرده با کمی روغن سرخ می‌کنیم و دو یا سه لیوان آب ریخته می‌گذاریم تا کاملاً بپزد.پیاز را خرد کرده و سرخ‌ می کنیم.شوید را تمیز کرده و می‌‌شوییم و با کارد ریز خرد کرده و در روغن سرخ ‌می‌نماییم.
در حین اینکه شوید ها سرخ می شود، آلوچه سبز(گوجه سبز) را با کارد از وسط دونیم کرده و هسته آن را درآورده به شوید اضافه می کنیم،سپس کمی تفت می‌دهیم. بعد از پختن مرغ یا گوشت، آلوچه و شوید را به مرغ ها اضافه می‌کنیم.می‌گذاریم در حرارت ملایم چند جوش بخورد و برای چاشنی یک قاشق شکر در آن می‌ریزیم و نمک و فلفل زده بعد از چند دقیقه برمی‌داریم.اگر غذای ترش دوست دارید می توانید شکر را حذف کنید.
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#املت_پنیر

تخم مرغ4 عدد
پنیر سفید 1 لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
جعفری1 مشت
کره1 قاشق غذاخوری
فلفل1 قاشق چایخوری
آرد 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه املت پنیر:

پنیر سفید، آرد، فلفل، بکینگ پودر و جعفری را مخلوط کرده و هم بزنید. در آخر تخم مرغ را اضافه کرده و خیلی کم هم بزنید تا خوب پف کند. داخل ماهیتابه کره بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود سپس مایه املت را داخل آن بریزید و در ماهیتابه بگذارید و با شعله متوسط بپزید وقتی املت پف کرد و قسمت زیر آن پخت با کفگیر آن را برگردانید تا روی دیگر آن هم بپزد.

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#شام فوری

روی نون تست گوشت چرخ شده سبزیجات ذرت سوسیس و یا هرچیزی که دوست دارید بریزید روش رو با پنیر پیتزا پوشش بدید و داخل فر بذارید 🍕🍕🍕



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#نان_دو_رنگ

نونی خوشمزه و عالی ، برای صبحونه و عصرونه 😊.
میزان شیرینی اش زیاد نیست. خواستید می تونین دو سه قاشق شکر بریزید .

شیر ولرم ۱۲۰ میلی (نصف لیوان)
کره ۳۰ گرم
شکر ۵۰ گرم (۳ ق غ)
تخم مرغ ۱ عدد
پودر خمیر مایه ۵ گرم (۱ ق م)
آرد سفید حدودا ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم ( یک و دوسوم لیوان تا دو لیوان)
نمک نصف ق چ
پودر کاکائو ۲ ق غ

داخل شیر ولرم یک ق م شکر ریختم و مخلوط کردم و بعد خمیر مایه رو اضافه کردم و بعد در ظرف رو گذاشتم تا ۵ الی ۱۰ دقیقه به عمل بیاد .
داخل یک ظرفی تخم مرغ رو با کمی چنگال زدم تا از لختگی در بیاد ، کره نرم ، شکر ،نمک و خمیر مایه به عمل اومده رو اضافه کردم .
میزان ارد تقریبی هست ارد رو کم کم داخلش ریختم به یک باره نه . هنوز که خمیر چسبنده هست دو قسمت کردم . قسمتی رو ساده که قرار بود باشه ارد کم کم ریختم چسبندگی خمیر رو با ورز دادن گرفتن ارد تا جایی که خمیر به دست نچسبه . قسمت بعدی رو پودر کاکائو ریختم و خیلی کم یک قاشق روعن مایع هم همراهش اضافه کردم تا راحت تر بتونم با کاکایو خمیر رو جمع کنم و ورز دادم .
هر دو رو جداگانه داخل ظرف تمیز که یه کم چرب کردم قرار دادم روشون رو خوب پوشوندم و توی محیط نسبتا گرم به مدت یک ساعت قرار دادم .
بعد از استراحت پف خمیر رو با ورز دادن گرفتم از هر کدوم چونه هایی برداشتم و داخلش هر نوع مغزی که دوست دارید می تونید بزارید.
من داخلش یه کم خرما که پوستش رو گرفتم و یه کم پودر گردو و یه کم دارچین و گلاب مخلوط کردم و به اندازه یک قاشق مربا خوری قرار دادم .
چونه ها رو مطابق فیلم داخل یک ظرف گرد به سایز ۲۰ سانت که کفش کاغذ روعنی انداختم و دوباره روی اون رو چرب کردم و دیوار هاش رو هم چرب کردم قرار دادم .طرح دل به خواهی هم برای وسطش
از خمیر ها به درازا لوله ای باز کردم دور هم تاب دادم و بعد دور هم پیچیدم و رول کردم .
روش رو مجدد با یک دستمال تمیز پوشوندم ۲۰ تا ۲۵ دقیقه استراحت دوم داشته باشه .
رومال یک عدد زرده تخم مرع و زعفران زدم و کمی کنجد پاشیدم .
داخل فر از یک ربع قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه طبقه وسط قرار دادم .
یک ظرف که داخلش هم اب داره از همون اول که فر رو روشن کردم داخل طبقه فر برای ایجاد رطوبت و لطیف شدن نون ها قرار دادم .
بدون فر در فر دست ساز میشه .

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم آموزشی

نان دو رنگ


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم آموزشی

نان دو رنگ


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کیک_شکلاتی_کاراملی

تخم مرغ؛دو عدد
شکر؛یک پیمانه
روغن مایع؛یک دوم پیمانه
شیر؛یک دوم پیمانه
آرد؛یک ویک سوم پیمانه
پودر کاکائو؛یک چهارم پیمانه
وانیل:یک دوم ق چ
بکینگ پودر؛دو ق م
(عزیزان تو رسپی اصلی ترکی مقدار مواد به لیوان وفنجونای بزرگ وکوچیک بود برای اینکه سردرگم نشین و میزان موادتون اوکی باشه من خودم تبدیلشون کردم به پیمانه که راحتتر باشید)
خب تخم مرغ وشکر ووانیل رو با همزن بزنید چهار الی پنج دقیقه به ترتیب روغن مایع وشیر اضافه بشه وفقط مخلوط بشه کافیه مواد خشک رو ترکیب والک کنید واضافه کنید وبا لیسک مخلوط کنید وتو قالب چرب وارد پاشی شده بریزید(قالب رو به جای آرد پاشی میتونید پودر کاکائو بپاشین )وقطر این قالبای تارت کیکی حدود بیست وهشت سانت هست ووسطش حفره داره برای ریختن سس یا خامه و...
قالب رو داخل فر با دمای صد وشصت درجه به مدت سی دقیقه(فر های گازی دما بین صد وهفتاد الی صد وهشتاد)وبدون فر هم میتونید پخت کنید داخل قابلمه به روشی که تو پست قبلی توضیح دادم هم میتونید کیک رو پخت کنید
بعد خنک شدن کیک سس کارامل رو بریزید وسط حفره
برای درست کردن سس کارامل یک لیوان شکر رو داخل
تابه بریزید وبا شعله ملایم اجازه بدید شکر ذوب بشه اصلا با قاشق هم نزنید فقط میتونید تابه رو کمی تکون بدید مراقب باشید نسوزه ووقتی شکر ذوب شد یک قاشق غذاخوری کره بهس اضافه ومخلوط کنید ویک پاکت خامه صبحانه بهش اضافه ومخلوط وحرارت رو خاموش کنید واین سس روی حفره وسط کیک طبق کلیپ بریزید وبرای درست کردن گاناش صد گرم خامه صبحانه رو روی حرارت بن ماری یا مستقیم با شعله ملایم قرار بدید همین که خامه از اطراف ظرف شروع به جوشیدن کرد هشتاد گرم شکلات تخته ای رو هم اضافه کنید حرارت رو خاموش کنید ومخلوط کنید وروی سس کارامل بریزید.
پ ن:دوستان میتونید فقط گاناش درست کنید بریزین یا فقط سس کارامل اجباری نیست حتما هر دوتاش رو بریزین.نوش جان


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم آموزشی

کیک شکلاتی کاراملی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#ترشی_مخلوط

گل کلم ۱ کیلو
هویج نیم کیلو
خیار نیم کیلو
لوبیا سبز نیم کیلو
سیر ۲ تا ۳ بوته
فلفل سبز تند چند عدد
سرکه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
سبزی ترشی (من از ترخون ، مرزه ،نعناع ،گشنیز و جعفری استفاده کردم ) به میزان لازم
ادویه ترشی به میزان لازم ( این ادویه رو از مامانم گرفتم که از عطاری خریده ) ( اما مخلوطی از سیاه دانه ،پودر تخم گشنیز ، گلپر ، فلفل سیاه ،فلفل قرمز ، رازیانه ،پودر زیره سبز ،جوز هندی ، دارچین هستش )

گل کلم رو تکه تکه کردم و خوب شستم . خیار رو شستم و حلقه حلقه کردم . هویج رو شستم و حلقه ای کردم . لوبیا سبز رو هم شستم و خرد کردم .
سبزی ها رو پاک کردم و شستم و گذاشتم خشک بشه حسابی و بعد خرد کردم . حتما حتما خشک بشن و الا اگه خیس بمونه ترشی کپک می زنه .
سیر رو هم پاک کردم .
یه کوچولو هویج و لوبیا سبز رو جزیی آب بهشون جدا جدا اضافه کردم و پختم . می تونین این کار رو نکنین فقط به خاطر اینه که خیلی توی ترشی خام نباشه این هم کاملا سلیقه ای .
حتما هم بعد از پخت آبش خالی بشه و بمونه خشک بشه .
هویج و لوبیا سبز و خیار و گل کلم رو با هم قاطی و نمک و ادویه ترشی ریختم .
توی ظرفم (ظرف هم تمیز و خشک باشه )لایه لایه یه مقدار از این مواد ریختم و کمی سبزی خرد شده و چند حبه سیر و چند تا فلفل سبز .
تا اینکه ظرف پر بشه . مقداری سرکه سفید ریختم و یه مقداری هم آب جوشیده خنک . اگه سرکه تون خونگی و تند هستش نصف سرکه و نصف آب جوشیده خنک ریخته بشه بهتره و گر نه میشه کلا سرکه ریخت .
درش رو خوب چفت کردم و گذاشتم جای خنک تا برسه .


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم آموزشی

ترشی مخلوط


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#ترشی_لوبیا_سبز

لوبیا سبز ۷۵۰ گرم
هویج ۵ عدد
شوید و ترخون (و یا سبزی دلخواه) به میزان لازم
سیر ۶ ، ۷ حبه
فلفل سبز ۴ ، ۵ تکه
سرکه ۴ لیوان
آب جوشیده خنک ۳ لیوان
تخم گشنیز ، گلپر ، سیاه دانه ( ادویه ترشی ) به میران دلخواه
نمک حدودا ۱ ق غ

لوبیا سبز رو شستم و سر و ته اش رو گرفتم . اگر دوست نداشتید خرد نکنین . من از وسط به دو نیم کردم . یه کم داخل آب جوش انداختم و گداشتم بپزه ۵ تا ۱۰ دقیقه . نمک هم اضافه کردم . بعد آبکش کردم و داخل آب سرد انداختم و بعد از یک دقیقه برداشتم .
هویج هم دل به خواهی هست من دوست دارم ، خردش کردم و هویج هم من یه کم می پزم باز هم دل به خواهیه 😊.
بعد دوباره پهن کردم و گذاشتم هر دوش خشک بشن .
سبزی ها رو هم که از قبل شستم و پهن کردم خشک خشک بشه آبی نمونه .
داخل ظرفی لا به لا ، لوبیا سبز و هویج و شوید و ترخون (هر سبزی که بخواید ، من از این دو استفاده کردم و ترجیحا سبزی تازه باشه بهتره) ، سیر ، فلفل سبز ، یه کم ادویه ترشی ( هر چی دوست دارین تخم گشنیز اینجا استفاده کنین عالیه ) ریختم .
آب جوشیده خنک و سرکه رو هم با هم مخلوط کردم و روی مواد ریختم و در طرف رو بستم و خوب چفت کردم و محیط خنک قرار دادم یک تا دو هفته بمونه و بعد آماده است .
نکات : می تونین داخل ترشی کلش سرکه بریزین من توی ترشی هام همیشه به نسبت نصف به نصف تقریبا سرکه و آب جوشیده خنک می ریزم چون خیلی تیزی سرکه توی ترشی ها رو کلا خودم و خانواده ام دوست نداریم باز این سلیقه ای 😊 این آب ، آب جوشیده است ، آب جوش استریل شده است و باعث کپک نمیشه . اما توان مواد ترشی که با اب شیر شستین باید خشک خشک بشن و الا ترشی کپک می زنه .
ظرفتون هم باید خشک و تمیز باشه .
پختن هویج و لوبیا سبز باز دل به خواهی هست من توی این ترشی دوست دادم یه کم جوش بخوره ، مخصوصا لوبیا سبز باز این هم کاملا دل به خواهی و براساس سلیقه است .

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg