#غذای_فوری_خوشمزه

این مقدار مواد برای 3تا4 نفره
موادلازم :
سیب زمینی متوسط 2تا3عدد
گوشت چرخی 250 گرم
پیاز 2تا3عدد
1تا2حبه سیر
3تا4 عدد گوجه فرنگی پوره شده
نمک وفلفل سیاه
1قاشق مرباخوری پر زردچوبه
پودر تخم گشنیز وزنجبیل از هرکدام 1قاشق چایخوری سر خالی
روغن
طرز تهیه :
اول کار سیب زمینی‌ها را نگینی خرد وبا کمی زردچوبه تو روغن سرخ کردم وگذاشتم کنار.
توی همون روغن پباز خرد شده را ریختم وتفت دادم تا سبک شد وسیر رنده شده را اضافه کردم واونم یه تفت دادم بوی سیر که بلند شد گوشت را ریختم وگذاشتم به همراه پیاز وسیر سرخ بشه وآب گوشت کشیده بشه وسیب زمینی و ادویه هارا اضافه کردم وگذاشتم اونا هم تفت بخورن وبعد پوره گوجه را ریختم (میتونید کمی رب هم بریزید ) وحرارت زیر تابه رو کم کردم ودرآخر هم حدود نصف لیوان آب گرم ریختم تا همگی با هم بپزن و خوراک ما جا بیفته


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کراکر_مرغ
@kadnanoiranii

مواد لازم:
2 عدد ران مرغ
2 لیوان چیپس ذرت(یا کورن فلکس ذرت)
1 قاشق چایخوری نمک
فلفل کمی
1 قاشق غذاخوری پودر سیر
1 فنجان آب 1 عدد برگ بو
روغن برای سرخ کردن
مواد مرینت کردن ران مرغ:
یک عدد تخم مرغ
آرد سفید 60 گرم ⠀
آب مرغ 40 میلی لیتر (40گرم)⠀ طرز تهیه :
1. ابتدا چیپس ذرت را در یک کیسه بریزیدوباگوشت کوب خرد کنید.
2. طبق ویدئو با چاقو روی ران مرغ رابرش بزنید و نمک · فلفل · پودر سیررا خوب به رانها بمالید.
3. در تابه رانها را باپوست گذاشته بدون اضافه کردن روغن وبزاریدتا مرغ کمی سرخ شود ومرغ را برگردانده وبرگ بو وآب را اضافه ودر تابه را گذاشته ومیزاریم حدود 8 دقیقه روی حرارت بماند. بعد رانها رابزارید خنک بشه ومقدار آبی که از مرغ مانده(40 گرم) را با تخم مرغ وآرد سفید مخلوط کنید ورانها را خوب به این سس آغشته کنید وبعد درچیپس ذرت بغلطانید ودر آخر درروغن شناور داغ سرخ کنید.
میتونید با دماسنج آ‌پزی درجه حرارت روغن را با 170 تنظیم کتید تا ران مرغها به بهترین شکل سرخ شوند.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#سیب زمینی با گوشت چرخی

موادلازم:

6تا7 عدد سيب زميني
كره
پنيرچدار یا پيتزا
مواد میانی :

250تا300 گرم گوشت چرخی
1عدد پياز
1عددفلفل قرمز
1عدد فلفل سبز
1 استکان گوجه فرنگي پوره شده
فلفل
نمك
طرزتهیه:
ابتدا سيب زمينی ها را شسته وخشک کرده و از وسط نصف کنید.
میتونید در فویل که کاغذ روغنی گذاشته ایدسیب زمینی ها را گذاشته وبزارید در فر 200درجه تا سیب زمینی ها پخته شوند با چنگال یا چاقو چک کنید.(حدود50دقیقه).
تا سیب زمینی ها آماده بشن، مواد میانی را درست کنید.
در تابه پیاز خرد شده را در کمی روغن تفت داده وگوشت چرخی را اضافه کرده بعد کمی تفت خوردن پوره گوجه وفلفل های رنگی خورده شده وادويه دلخواه راریخته وآب گوجه که کشیده شد از روی حرارت بردارید.
طبق ویدئو سيب زميني ها پخته شده را از فویل درآورده و با چنگال داخل سیب زمینی ها را له کنید وکمی کره وپنیرونمک وفلفل اضافه کرده وخوب مخلوط کنید واز مواد گوشتی روی آنها ریخته را له كرده و ودرآخر یک ورق پنیر چدار(موتزارلا) گذاشته وبرای مدت 10تا 15دقیقه درفر گذاشته تا پنیرها آب وطلایی شوند. 🙏

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#ناگت_مرغ
@kadbanoiranii

750 گرم سینه مرغ
5 قاشق غذاخوری روغن
1/5 قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید
نیم قاشق چای خوری آویشن
نصف قاشق چای خوری پودر کاری
نصف قاشق چای خوری تکه های(پرک) فلفل قرمز
نصف قاشق چای خوری زیره
پودر سیر 1 قاشق چای خوری
مواد برای سوخاری :
پودر سوخاری (پانکو)
نصف قاشق چای خوری نمک
اضافه کردن نصف قاشق چای خوری پودر سیر
2 عددسفیده تخم مرغ

طرزتهیه :

سینه مرغ را چرخ کرده ویا درغذا ساز بریزید وروغن وتمام مواد گفته شده رااضافه کنیدوخوب مخلوط تا حالت چسبندگی پیداکند. دستتون راکمی خیس کنید وبه اندازه یک گردو برداشته وبه سیخ چوبی کشیده وطبق ویدئو درست کنید. سپس سیخها را درسفیده تخم مرغ زده وبعد درپودرسوخاری ودرآخر ودر روغن داغ شناور سرخ کنیدتاطلایی شود.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#ناگت مرغ سیخی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

تند خوانی قرآن کریم، #جزء دوم
با صوت استاد معتز آقایی

#ماه_رمضان_امام_زمانی
#ختم_قرآن



📿 📿التماس دعا...📿 📿


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🌸دعای روز دوم ماه مبارك رمضان🌸

التماس دعا


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#حلوای_هویج
@kadbanoiranii
#ويژه رمضان

نیم کیلو هویج رو شسته و میپزیم با آب کم بعد با گوشتکوب برقی یا میکسر له و پوره میکنیم یک و نیم لیوان آرد و تفت میدی در حدی که بوی خامی گرفته بشه و نه تغییر رنگ بعد به ترتیب یه لیوان روغن و سه لیوان شکر من یک و نیم لیوان ریختم و یک لیوان گلاب رو با کمی زعفران به آرد اضافه کرده به همراه پوره هویج بعد مدام هم میزنیم تا حلوا از ظرف جدا بشه کمی که از داغی افتاد تو ظرف میریزیم و بعد هم تزیین بسیار راحت و خوشمزه و خوش قلق حتی برا تجربه اولیها. در مورد شکر به نظرم نهایت دو لیوان بریزید.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#اسموتی_هندوانه_و_موز

@kadbanoiranii

برای ۳ نفر(۳ لیوان)
هندوانه متوسط نصف عدد
موز ۱ تا ۲ عدد
چند تکه یخ

هندوانه رو برش دادم و تخم هاش رو جدا کردم . موز رو خرد کردم و از چند ساعت قبل داخل فریزر قرار دادم منجمد بشه . می تونید موز غیر منجمد هم بریزین .
هندوانه و موز و یخ رو داخل مخلوط کن ریختم و میکس کردم .
از ماست میوه ای هم می تونید استفاده کنید و داخلش بریزین .
اگر هم شیرینیش کم بود می تونید از عسل و یا شکر استفاده کنید .


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#مرغ سوخاری

@kadbanoiranii
مواد مورد نیاز:

1 و ½ پیمانه آرد سوخاری
¼ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
1 قاشق چای خوری نمک
1 قاشق چای خوری فلفل
1 قاشق چای خوری پاپریکا
1 قاشق چای خوری پودر سیر
2 عدد سینه مرغ
نمک و فلفل برای طعم دهی
1 پیمانه آرد
3 عدد تخم مرغ هم زده
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2/3 پیمانه خامه ترش
1/3 پیمانه باترمیلک
1/4 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
1 قاشق غذاخوری سرکه سیر
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک و فلفل برای طعم دهی
450 گرم سبزی خوردن
2 پیمانه گوجه گیلاسی
½ پیاز قرمز

طرز تهیه:

1. فر را در دمای 220 درجه سانتی گراد یا 425 درجه فارنهایت گرم کنید.
2. آرد سوخاری را داخل یک کاسه بزرگ با پنیر پارمسان رنده شده، نمک، فلفل، پاپریکا و پودر سیر ترکیب کنید و کنار بگذارید.
3. کمی نمک و فلفل به سینه های مرغ اضافه کرده سپس به ترتیب به آرد، تخم مرغ هم زده و آرد سوخاری ادویه دار شده آغشته کنید، روی سینی فر قرار داده و روغن زیتون اضافه کرده و به مدت 25 دقیقه داخل فر بپزید.
4. داخل یک پیمانه اندازه گیری برای درست کردن سس خامه ترش را با باترمیلک، پنیر پارمسان، سیر خرد شده، آب لیمو، سرکه سیب، روغن زیتون، نمک و فلفل ترکیب کنید و کنار بگذارید.
5. گوجه های گیلاسی را با سبزی خوردن ترکیب کرده و پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید سپس سس درست شده را روی آن ریخته و خوب هم بزنید تا کاملا ترکیب شود.
6. مرغ سوخاری شده را با سالاد و سس درست شده سرو کنید


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#مرغ سوخاری

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#تیراميسو ليواني
#دسر تک نفره
@kadbanoiranii

مواد لازم:

بيسكوييت ليدي فينگر 1بسته
شكر 1/5پيمانه
شير2/5ليوان
آرد 3ق غ
وانيل 1ق چ
پنير ماسكارپونه 200 گرم
زرده تخم مرغ 2عدد
پودر كاكائوو ب ميزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا شير ،شكر،آرد و تخم مرغ را خوب باهم مخلوط كرده و روي حرارت قرار ميدهيم مدام هم ميزنيم بعد وانيل رو اضافه كرده هم زدن رو ادامه ميديم تا مايعمون يك كمي سفت بشه بعد از رو حرارت برداشته وقتي يك كمي خنك شد پنير را اضافه كرده خوب هم ميزنيم تا پنير كاملا حل بشه.
حالا توي يك ظرف شير ولرم و كمي قهوه رو با هم مخلوط كرده و ليدي فينگرارو هر دو طرفشو ب شير زده ته ظرف ميچينيم و روش از مايع ك حاضر كرديم ميريزيم ب ترتيب تا اخر بعد توي يخچال گزاشته چهار ساعتي بعد توي ظرف سرو برگردونده و روش پودر كاكائوو پاشيده سرو ميكنيم.


#تیرامیسو_لیوانی



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#دسر پاناکوتا
#دسر تک نفره
@kadbanoiranii

دسرم دسر پاناکوتا هست که خودم بهش رنگ خوراکی زدم وهر لایه رو که ریختم حدود ۷ الی ۸ دقیقه لیوانا رو با قالب کاپ کیک تو فریزر گذاشتم و بعد از اینکه بست لایه بعدی رو ریختم.

مواد لازم:

شیر نیم لیتر (دو ونیم پیمانه)
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری سرپر
خامه صبحانه ۱ بسته
شکر ۱ لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه :

برای پاناکوتا نیم لیتر شیر رو با ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین مخلوط کردم و گذاشتم روی حرارت ملایم و مدام هم زدم تا خوب حل شود.
۱ بسته خامه صبحانه رو هم با ۱ لیوان شکر و نصف قاشق چایخوری وانیل قاطی کردم و روی حرارت ملایم گذاشتم تا شکر در خامه حل شود ولی باید مواظب باشیم خامه نجوشد.
بعد از اینکه شکر حل شد خامه را از روی حرارت برداشتم وشیری که پودر ژلاتین درآن حل شده رو به مخلوط خامه اضافه کردم وبا قاشق هم زدم و مواد رو تو چهار تا ظرف ریختم و یکیش همونجوری سفید موند و به بقیه رنگ زرد و نارنجی اضافه کردم و لایه لایه تو شیشه ها ریختم و لایه آخر هم ژله ی پرتقال هست.

#پاناکوتا #دسر

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

‍ #دسر پان اسپانیا
#دسر تک نفره
@kadbanoiranii
مواد لازم :

آرد :4/۱ لیوان (یک چهارم لیوان )
تخم مرغ :1 عدد
شکر نصف لیوان
شیر :دو لیوان
نشاسته :1 قاشق غذاخوری (قاشق خیلی سرپر نباشه )
نشاسته ذرت :1 قاشق غذاخوری (قاشق خیلی سرپر نباشه )
وانیل :۲/۱ قاشق چایخوری (نصف قاشق چایخوری)
کره :یک قاشق غذاخوری
بیسکویت بتی پور : ۱ بسته
خامه صبحانه :100 تا 150 گرم
گردو: نصف پیمانه
موز:2عدد

طرزتهیه :

تخم مرغ و شکر را با همزن برقی یا دستی بزنید در حدی که شکر و تخم مرغ مخلوط بشن
مقداری از شیر رو داخل لیوان نگه دارید مابقی رو بریزید توی قابلمه نشاسته ذرت و نشاسته گل رو داخل اون شیری سردی که توی لیوان هست حل کنید و بعد به شیر داخل قابلمه اضافه کنیدآرد رو با الک کم کم به شیر داخل قابلمه اضافه کنید و تند تند هم بزنید که آرد گلوله گلوله نشه
مخلوط تخم مرغ و شکر را به آن اضافه نمایید و خوب هم بزنید.سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم بزنید تا ته نگیرد
حواستون باشه باید مدام هم بزنید ول نکنید برید که اونوقت دیگه همه مواد رو باید بریزید دور چون آرد داخلش گلوله گلوله میشه دیگه نمیشه کاریش کرد
مواد کم کم شروع میکنه به غلیظ شدن غلظتش باید تقریبا مثل فرنی بشه مواد وقتی به غلظت رسید کره و وانیل رو اضافه کنید و زیر شعله را خاموش نمایید و خامه را به آن اضافه نمایید.
نیازی نیست موادمون سرد بشه باید همون جوری داغ داغ خامه رو اضافه کنید و هم بزنید تا خامه با مواد کاملا مخلوط بشن در نظر داشته باشید که بعد از اضافه کردن خامه مواد کمی شل تر خواهد شد پس موادتون رو خیلی شل بر ندارید
یه چیزی در مورد پان اسپانیش بهتون بگم ; معمولا این دسر رو با ظرفی که توش دسر رو درست میکنن میارن و و برش میزنن وسرو میکنن چون داخلش ژلاتین نداره نمیشه به صورت قالبی درش اورد
میتونید برای اینکه از ظرف سرو کامل درش بیارید کف ظرفتون رو سلفون بکشید و کمی ژلاتین بهش اضافه کنید که بعدا راحت با سلفون بکشید بیرون میتونید هم تک نفره سرو کنید . بهتره این دسر یک روز کامل تو یخچال بمونه.

#دسر #پان_اسپانیا


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#دسر پان اسپانیا😋😋😋 کدبانوی ایرانی 😊😊😊

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

اگر همه کشک بخورند پزشکان ورشکسته میشوند؟

پروتئین کشک، سیستم ایمنی را تحریک و به ایجاد آنتی اکسیدان ارزشمند کمک کرده و رادیکالهای آزاد را نابود و در سم زدایی عوامل سرطان زا شرکت میکند و عملکرد شناختی را در بیماران آسیب پذیر از استرس بهبود میبخشد،
کشک افزایش دهنده توده عضلانی بدن ؛ و افزایش دهنده سطح سلامتی و تسریع کننده بهبودی بدن بعد از بیماری است !

بهترین کشک، کشکی است که از شیر دامی تهیه میشود که در چمنزارهای سبز طبیعت و به دور از هر گونه مواد شیمیایی و سموم، رشد یافته و به آنها هیچ گونه هورمون رشدی داده نمیشود 👌

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

یکی ازعلائم کمبودآهن خستگی است که دمنوش زنجبیل وعسل آن رابرطرف میکنداین دمنوش علاوه برکاهش دردهای قاعدگی،خستگی های ناشی ازکمبودآهن را نیز از بین میبرد



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔹اگر حس می کنید که به آسانی و بی دلیل عصبانی می شوید شاید میزان ویتامین B در بدن تان کم است.

🔸این ویتامین احساس خشم و عصبانیت را کاهش می دهد و منبع طبیعی آن تخم مرغ می باشد.



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

دوتا نکته ماه رمضونی

موقع گرم کردن چای آب کتری راعوض کنید وهربار آب تازه درکتری بریزید. آب مجددجوشیده شده تبدیل به مواد سمی خطرناکی میشود که مضرند. ازاین دست مواد سمی میتوان به آرسنیک ونیترات اشاره کرد.

چای 30دقیقه اول بعد از دم کردن طبع گرم داره ولی هرچی چای مونده تر بشه طبعش سردتر میشه. طبع ماه رمضان سرده. درماه رمضان حتما باید چای تازه خورد. چای مونده عاملMSو وسواس فکری هم هست!

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

اگر مسموم شده اید، کبد چرب، سنگ کلیه یا سنگ صفرا دارید تربچه بخورید زیرا فیبر آن سموم را از بدن شما دفع میکند 👌

بعلاوه اگر بعد از مصرف مسکن، تربچه بخورید
پتاسیم تربچه از عوارض کورتون و‌ مسکن کم میکند

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii