پنج شنبه یادی کنیم از
اونایی که قبلاباما🌻
سرسفره های ماه رمضان بودن
ولی الان نیستن
برای شادی روح تمام
عزیزان درگذشته بخوانیم
فاتحه وصلوات🥀🌻
@kadbanouranii
اونایی که قبلاباما🌻
سرسفره های ماه رمضان بودن
ولی الان نیستن
برای شادی روح تمام
عزیزان درگذشته بخوانیم
فاتحه وصلوات🥀🌻
@kadbanouranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴#فیلم آموزشی
#ورقه_بادمجان_گیلانی 🍆
فوروارد کن به کدبانوها😍
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#ورقه_بادمجان_گیلانی 🍆
فوروارد کن به کدبانوها😍
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
🔴پس از این که آبلیمو و آبغوره را داخل شیشه ریختید، بهتر است شیشه را داخل آب جوش قرار دهید تا آنزیم و باکتری های موجود در آن، از بین برود و کپک نزند
@kaanoiranii
@kaanoiranii
#کرپ
شیر و آرد و تخم مرغ و کمی نمک را مخلوط کنید و در تابه بریزید.
بعد از اینکه کمی برشته شد بردارید. میتوانید پودر کاکائو هم بریزید.و داخلش رو با مواد دلخواه پر کنید.
@kadbanoiranii
شیر و آرد و تخم مرغ و کمی نمک را مخلوط کنید و در تابه بریزید.
بعد از اینکه کمی برشته شد بردارید. میتوانید پودر کاکائو هم بریزید.و داخلش رو با مواد دلخواه پر کنید.
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴#فیلم آموزشی
#اسنک
فوروارد کن به کدبانوها😍
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#اسنک
فوروارد کن به کدبانوها😍
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#سلامتی
بیماران دیابتی بهتر است در برنامه غذایی خود مصرف سیر و پیاز را بیشتر کنند چون این سبزیها به دلیل ترکیبات گوگردی قندخون را کم میکند.
@kadbanoiranii
بیماران دیابتی بهتر است در برنامه غذایی خود مصرف سیر و پیاز را بیشتر کنند چون این سبزیها به دلیل ترکیبات گوگردی قندخون را کم میکند.
@kadbanoiranii
#ترفند
برای اینکه پنیر پیتزای شما خوب کش بیاید قبل از اینکه پیتزا را داخل فر
بگذارید روی آن آب اسپری کنید.
@kadbanoiranii
برای اینکه پنیر پیتزای شما خوب کش بیاید قبل از اینکه پیتزا را داخل فر
بگذارید روی آن آب اسپری کنید.
@kadbanoiranii
#کیک_شکلاتی
@kadbanoiranii
مواد لازم:
تخم مرغ 4 عدد
آرد دو لیوان
شکر یک و یک چهارم لیوان
بیکینگ پودر دو ق . م
پودر کاکائو تیره دو ق . غ سرپر
آبجوش دو سوم لیوان
روغن مایع نصف لیوان
طرز تهیه:
زرده و سفیده رو از هم جدا کنید، سفیده ها رو بزنید تا حجیم بشه بعد یک سوم مقدار شکر و کم کم اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید تا سفت بشه و وقتی ظرف رو برمیگردونید نریزه. زرده ها رو با باقیمانده شکر هم بزنید تا کرم رنگ بشه، بعد روغن مایع و اضافه کنید و هم بزنید. پودر کاکائو رو با آبجوش مخلوط کنید و اضافه کنید به زرده ها و هم بزنید.، بعد آرد و بکینگ پودر الک کنید و کم کم تو سه مرحله به مواد زرده اضافه کنید، مرحله دوم اضافه کردن آرد مقداری از سفیده اضافه کنید و هم بزنید، مرحله سوم هم همینطور، با لیسک هم بزنید و به صورت دورانی، بریزید تو قالب میان تهی 24 سانت که کف و دیواره رو با روغن جامد چرب و آرد پاشی کردید و یا مثل من تو کپسول کاپ کیک بریزید، طبقه وسط، تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 50 دقیقه، درجه فرها متفاوته، پس مواظب باشید نسوزه
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
مواد لازم:
تخم مرغ 4 عدد
آرد دو لیوان
شکر یک و یک چهارم لیوان
بیکینگ پودر دو ق . م
پودر کاکائو تیره دو ق . غ سرپر
آبجوش دو سوم لیوان
روغن مایع نصف لیوان
طرز تهیه:
زرده و سفیده رو از هم جدا کنید، سفیده ها رو بزنید تا حجیم بشه بعد یک سوم مقدار شکر و کم کم اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید تا سفت بشه و وقتی ظرف رو برمیگردونید نریزه. زرده ها رو با باقیمانده شکر هم بزنید تا کرم رنگ بشه، بعد روغن مایع و اضافه کنید و هم بزنید. پودر کاکائو رو با آبجوش مخلوط کنید و اضافه کنید به زرده ها و هم بزنید.، بعد آرد و بکینگ پودر الک کنید و کم کم تو سه مرحله به مواد زرده اضافه کنید، مرحله دوم اضافه کردن آرد مقداری از سفیده اضافه کنید و هم بزنید، مرحله سوم هم همینطور، با لیسک هم بزنید و به صورت دورانی، بریزید تو قالب میان تهی 24 سانت که کف و دیواره رو با روغن جامد چرب و آرد پاشی کردید و یا مثل من تو کپسول کاپ کیک بریزید، طبقه وسط، تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 50 دقیقه، درجه فرها متفاوته، پس مواظب باشید نسوزه
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#نون_زنجبیلی_مغزدار
@kadbanoiranii
برای خمیر......
شیر ولرم.......1لیوان
خمیر مایه.....2 ق م
شکر .........1 ق غ سرخالی
تخم مرغ......1 عدد
روغن مایع......نصف لیوان
نمک......1ق چ
پودر زنحبیل......3 ق غ سرخالی
آرد سفید....4 لیوان تا جاییکه به دست نچسبه....
،خمیر مایه رو با لیوان شیر ولرم ( طوری که پشت دست رو نسوزونه) و شکر مخلوط کرده و کنار گذاشتم تا 10 دقیقه ور بیاد بعد تخم مرغ و نمک رو کمی با قاشق هم زدم تا از لختگی در بیاد بعد روغن مایع رو ریخته ومایه خمیر ور اومده رو ریختم بعد پودر زنحبیل رو ریختم بعد آرد الک شده رو آروم آروم ریختم تا جاییکه به دست نجسبه خوب ورز دادم روشو با کیسه فریزر ودستمال پوشوندم و گذاشتم جای گرم تا 1.5ساعت استراحت کنه......
برای داخل نون....
گردو خرد شده......200 گرم
زرد چوبه........1 ق چ
پودر زنحبیل.....1ق چ
پودر هل........نصف ق چ
پودر گل محمدی.......نصف ق چ
پودر زیره..... نصف ق چ
آرد..........2 ق غ
روغن.....4ق غ یا کره 50 گرم
روغن یا کره رو داخل ماهی تابه ریخته و روی حرارت گذاشتم تا گرم شه بعد زردچوبه رو ریختم هم زدم بعد آرد رو ریخته تفت دادم تا بوی خامی زردچوبه و آرد بره بعد گردو ی خرد شده رو ریختم کمی تفت دادم و زیرشو خاموش کردم بعد پودر زنجبیل و پودر هل و پودر گل محمدی و پودر زیره رو ریخته و همه رو با هم مخلوط کردم.
برای رومال نونا.....
زرده تخم مرغ و زعفرون
از خمیر گلوله ای به اندازه پرتقال برداشتم یه کم تو دستم گرد بازش کردم و وسطشو گود کردم و از مواد میانی آماده شده داخلش گذاشتم و کناره های خمیر رو بستم و گردش کردم طوریکه مواد داخلش بیرون نزنه و بعد داخل سینی چرب شده فر چیدم و با مهر نقش دار یا با ته لیوان روشو فشار دادم تا کمی پهن شه و روش نقش دار شه و مواد داخلش خوب پخش شه واطرافشو با قاشق تزیین کردم و روشم با مخلوط زرده تخم مرغ و زعفرون رومال کردم وداخل فر با حرارت 180به مدت 30دقیقه گذاشتم....البته تا هر وقت که کامل بپزه و روش طلایی شه. بعد 5دقیقه هم بالای فر رو روشن کردم تا روشم طلایی شه...
خمیر رو میشه به هر شکلی که دوست داشتین در بیارین و بپزین...
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
برای خمیر......
شیر ولرم.......1لیوان
خمیر مایه.....2 ق م
شکر .........1 ق غ سرخالی
تخم مرغ......1 عدد
روغن مایع......نصف لیوان
نمک......1ق چ
پودر زنحبیل......3 ق غ سرخالی
آرد سفید....4 لیوان تا جاییکه به دست نچسبه....
،خمیر مایه رو با لیوان شیر ولرم ( طوری که پشت دست رو نسوزونه) و شکر مخلوط کرده و کنار گذاشتم تا 10 دقیقه ور بیاد بعد تخم مرغ و نمک رو کمی با قاشق هم زدم تا از لختگی در بیاد بعد روغن مایع رو ریخته ومایه خمیر ور اومده رو ریختم بعد پودر زنحبیل رو ریختم بعد آرد الک شده رو آروم آروم ریختم تا جاییکه به دست نجسبه خوب ورز دادم روشو با کیسه فریزر ودستمال پوشوندم و گذاشتم جای گرم تا 1.5ساعت استراحت کنه......
برای داخل نون....
گردو خرد شده......200 گرم
زرد چوبه........1 ق چ
پودر زنحبیل.....1ق چ
پودر هل........نصف ق چ
پودر گل محمدی.......نصف ق چ
پودر زیره..... نصف ق چ
آرد..........2 ق غ
روغن.....4ق غ یا کره 50 گرم
روغن یا کره رو داخل ماهی تابه ریخته و روی حرارت گذاشتم تا گرم شه بعد زردچوبه رو ریختم هم زدم بعد آرد رو ریخته تفت دادم تا بوی خامی زردچوبه و آرد بره بعد گردو ی خرد شده رو ریختم کمی تفت دادم و زیرشو خاموش کردم بعد پودر زنجبیل و پودر هل و پودر گل محمدی و پودر زیره رو ریخته و همه رو با هم مخلوط کردم.
برای رومال نونا.....
زرده تخم مرغ و زعفرون
از خمیر گلوله ای به اندازه پرتقال برداشتم یه کم تو دستم گرد بازش کردم و وسطشو گود کردم و از مواد میانی آماده شده داخلش گذاشتم و کناره های خمیر رو بستم و گردش کردم طوریکه مواد داخلش بیرون نزنه و بعد داخل سینی چرب شده فر چیدم و با مهر نقش دار یا با ته لیوان روشو فشار دادم تا کمی پهن شه و روش نقش دار شه و مواد داخلش خوب پخش شه واطرافشو با قاشق تزیین کردم و روشم با مخلوط زرده تخم مرغ و زعفرون رومال کردم وداخل فر با حرارت 180به مدت 30دقیقه گذاشتم....البته تا هر وقت که کامل بپزه و روش طلایی شه. بعد 5دقیقه هم بالای فر رو روشن کردم تا روشم طلایی شه...
خمیر رو میشه به هر شکلی که دوست داشتین در بیارین و بپزین...
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ