#سیب_شکری🍏🍏
یا
#آلما_شکری 🍎🍎
مواد لازم :::
پنج عدد سیب قرمز
2/5 لیوان شکر
1 عدد لیمو ( میسکت یا بزرگ 🍋)
1 عدد چای کیسه ای میوه ای ( از دمنوش میوه های قرمز میتونین استفاده کنین )
1 لیوان اب جوش ( برا دم کردن چای کیسه ای یا دمنوش قرمز میوه ای
👇👇👇👇👇👇❌
✅✅✅میتونین به جای این دمنوش میوه ای از یک لیوان اب البالو یا انار یا هر میوه قرمز هم استفاده کنین
اماده سازی :::
اگر از دمنوش کیسه ای برا رنگ دهی استفاده میکنین کیسه دمنوش رو داخل یک لیوان ابجوش موجود تو رسپی انداخته و بزارین خوب رنگ بده یا دم بکشه تا کاملا رنگشو پس بده
ماهیتابه رو روی حرارت گزاشته و 2/5 لیوان شکر رو داخلش ریخته و اب دمنوش قرمز یا اب میوه قرمز بدون شکر رو بهش اضافه میکنیم
خوب و مدام هم میزنیم تا شکر اب بشه
و شروع به جوشیدن کنه
از زمان شروع جوشیدن تا 20الی25 دقیقه
زمان لازمه تا شربت ما قوام لازم برا کاور شدن رو پیدا کنه
وقتی قوام اومد حرارت رو خاموش کرده
2الی 3 دقیقه منتظر میشم تا از حرارت بیافته
سیبها رو از انتها مثل فیلم چوب بستنی فرو کرده و این سیبها رو به مایع فوق خوب اغشته کرده
بعد اغشته کردن سیبها به مایع شکری اونا رو چند ثانیه( 10 ثانیه) تو همون حالت نگر میداریم تا شیره اضافی اونا جدا شده و لایه شکری یکنواخت به همه جای سیبها اغشته بشه
بعد از اینکار سیبها رو روی کاغذ روغنی گزاشته و اجازه میدیم تو دمای محیط خنک بشن و سپس داخل یخچال 1ساعت قرار داده و سپس سیبهای شکری اماده سرو هستن 🙏🙏
✅با سیب سبز هم میشه اینکارو کرد
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
یا
#آلما_شکری 🍎🍎
مواد لازم :::
پنج عدد سیب قرمز
2/5 لیوان شکر
1 عدد لیمو ( میسکت یا بزرگ 🍋)
1 عدد چای کیسه ای میوه ای ( از دمنوش میوه های قرمز میتونین استفاده کنین )
1 لیوان اب جوش ( برا دم کردن چای کیسه ای یا دمنوش قرمز میوه ای
👇👇👇👇👇👇❌
✅✅✅میتونین به جای این دمنوش میوه ای از یک لیوان اب البالو یا انار یا هر میوه قرمز هم استفاده کنین
اماده سازی :::
اگر از دمنوش کیسه ای برا رنگ دهی استفاده میکنین کیسه دمنوش رو داخل یک لیوان ابجوش موجود تو رسپی انداخته و بزارین خوب رنگ بده یا دم بکشه تا کاملا رنگشو پس بده
ماهیتابه رو روی حرارت گزاشته و 2/5 لیوان شکر رو داخلش ریخته و اب دمنوش قرمز یا اب میوه قرمز بدون شکر رو بهش اضافه میکنیم
خوب و مدام هم میزنیم تا شکر اب بشه
و شروع به جوشیدن کنه
از زمان شروع جوشیدن تا 20الی25 دقیقه
زمان لازمه تا شربت ما قوام لازم برا کاور شدن رو پیدا کنه
وقتی قوام اومد حرارت رو خاموش کرده
2الی 3 دقیقه منتظر میشم تا از حرارت بیافته
سیبها رو از انتها مثل فیلم چوب بستنی فرو کرده و این سیبها رو به مایع فوق خوب اغشته کرده
بعد اغشته کردن سیبها به مایع شکری اونا رو چند ثانیه( 10 ثانیه) تو همون حالت نگر میداریم تا شیره اضافی اونا جدا شده و لایه شکری یکنواخت به همه جای سیبها اغشته بشه
بعد از اینکار سیبها رو روی کاغذ روغنی گزاشته و اجازه میدیم تو دمای محیط خنک بشن و سپس داخل یخچال 1ساعت قرار داده و سپس سیبهای شکری اماده سرو هستن 🙏🙏
✅با سیب سبز هم میشه اینکارو کرد
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی از مراحل کار🌼
#سیب_شکر🍎🍎
یا
#الما_شکری 🍎🍎
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#سیب_شکر🍎🍎
یا
#الما_شکری 🍎🍎
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#نان_پیتا
3/5 لیوان ارد
1 استکان اب ولرم
1استکان شیر ولرم
نصف استکان ماست
نصف استکان روغن مایع
2 ق چ شکر
1 ق چ نمک
نصف ق س خمیر مایه
#اماده_سازی
#خمیر_نان_پیتا
داخل یه ظرف اب ولرم رو ریخته و بهش شکر و خمیر مایه رو اضافه کرده هم میزنیم برا اکتیو شدنش پنج الی شش دقیقه صبر میکنیم
داخل یه کاسه بزرگ نصف بیشتر از خمیر رو میریزیم خمیر مایه اماده شده رو بهش اضافه کرده با قاشق هم میزنیم ...مثل فیلم 🙏
بعد روغن مایع و شیر و ماست رو اضافه کرده هم میزنیم
بقیه ارد و نمک رو کم کم اضافه کرده در حین هم زدن
وقتی خمیر شروع به اشباع شدن از ارد کرد با دست ورز میدیم
به نسبت ابدار بودن ماست مقدار ارد ممکنه تغییر کنه کم یا زیاد بشه
خمیر رو مثل فیلم ورز میدیم
بعد درپوش ظرف رو گزاشته یکساعت استراحت میدیم تا عمل بیاد و حجمش دو برابر بشه
و بعد پف خمیر رو گرفته کنی ورز داده و
سطح مورد نظر رو ارد پاشی کرده خمیر رو لوله ای کرده و به شش قسمت مساوی تقسیم میکنیم
هر چونه از خمیر رو با دست ورز داده گرد میکنیم به صورت یکسان
چونه خمیر رو کمی ارد پاشیده با کمک وردنه به ضخامت یه بند انگشت و قطر یه پیش دستی پهن میکنیم ..خمیر زیاد نازک و کلفت نباشه
به فیلم ارسالی مراحل دقت کنین
خمیر رو داخل ظرف کاغذ روغنی انداختیم گزاشته
و تو فر از پیش گرم شده 250 درجه قرار میدیم حدود 10 الی 15 دقیقه
تو این زمان گفته شده باید دقت کنیم تا خمیرها پف کنن یعنی حالت بالنی و نسوزن 🙏
برا درست کردن فیلینگ
#مرغ_سوته
مرغها رو مکعبی خورد کرده تو ماهیتابه ریخته و سوته یا تفت میدیم بعد فلفلهای خورد شده و سیر رو اضافه و کمی تفت داده و بعد گوجه فرنگی خورد شده و نمک و ادویه جات اضافه کمی دیگه تفت داده حرارت رو خاموش میکنیم ..
داخل نانها رو با این مخلوط پر کرده و سرو میکنیم ...
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
3/5 لیوان ارد
1 استکان اب ولرم
1استکان شیر ولرم
نصف استکان ماست
نصف استکان روغن مایع
2 ق چ شکر
1 ق چ نمک
نصف ق س خمیر مایه
#اماده_سازی
#خمیر_نان_پیتا
داخل یه ظرف اب ولرم رو ریخته و بهش شکر و خمیر مایه رو اضافه کرده هم میزنیم برا اکتیو شدنش پنج الی شش دقیقه صبر میکنیم
داخل یه کاسه بزرگ نصف بیشتر از خمیر رو میریزیم خمیر مایه اماده شده رو بهش اضافه کرده با قاشق هم میزنیم ...مثل فیلم 🙏
بعد روغن مایع و شیر و ماست رو اضافه کرده هم میزنیم
بقیه ارد و نمک رو کم کم اضافه کرده در حین هم زدن
وقتی خمیر شروع به اشباع شدن از ارد کرد با دست ورز میدیم
به نسبت ابدار بودن ماست مقدار ارد ممکنه تغییر کنه کم یا زیاد بشه
خمیر رو مثل فیلم ورز میدیم
بعد درپوش ظرف رو گزاشته یکساعت استراحت میدیم تا عمل بیاد و حجمش دو برابر بشه
و بعد پف خمیر رو گرفته کنی ورز داده و
سطح مورد نظر رو ارد پاشی کرده خمیر رو لوله ای کرده و به شش قسمت مساوی تقسیم میکنیم
هر چونه از خمیر رو با دست ورز داده گرد میکنیم به صورت یکسان
چونه خمیر رو کمی ارد پاشیده با کمک وردنه به ضخامت یه بند انگشت و قطر یه پیش دستی پهن میکنیم ..خمیر زیاد نازک و کلفت نباشه
به فیلم ارسالی مراحل دقت کنین
خمیر رو داخل ظرف کاغذ روغنی انداختیم گزاشته
و تو فر از پیش گرم شده 250 درجه قرار میدیم حدود 10 الی 15 دقیقه
تو این زمان گفته شده باید دقت کنیم تا خمیرها پف کنن یعنی حالت بالنی و نسوزن 🙏
برا درست کردن فیلینگ
#مرغ_سوته
مرغها رو مکعبی خورد کرده تو ماهیتابه ریخته و سوته یا تفت میدیم بعد فلفلهای خورد شده و سیر رو اضافه و کمی تفت داده و بعد گوجه فرنگی خورد شده و نمک و ادویه جات اضافه کمی دیگه تفت داده حرارت رو خاموش میکنیم ..
داخل نانها رو با این مخلوط پر کرده و سرو میکنیم ...
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
فیلم مراحل کار و درست کردن نان پیتا
#خمیر_نان_پیتا
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
فیلم مراحل کار و درست کردن نان پیتا
#خمیر_نان_پیتا
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#حلوای_جناقی
توسط خانم احمدی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#حلوای_جناقی
توسط خانم احمدی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#تارت_شیرین
توسط خانم صادقی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#تارت_شیرین
توسط خانم صادقی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#بال_و_کتف_کبابی_با_سس_کباب
توسط آقای زنجانی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#بال_و_کتف_کبابی_با_سس_کباب
توسط آقای زنجانی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کتلت_شکم_پر_هندی
چهار نفر
مواد داخل شکم کتلت
پیاز را رنده کنید ابش که کشیده شد گوشت چرخی را اضافه و تفت دهید.
گوشت خودش چربی داره شما میتونید روغن بزنید ولی خیلی کم نباید چربش کنید بعد در صورت تمایل نصف یه فلفل دلمه قرمز را رنده کرده و ابش را گرفته و به گوشت اضافه کنید میتونید فلفل دلمه سبز برنید و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و کمی پودر سیر و زنجبیل بزنید و تفت دهید
سه تا سیب زمینی متوسط رو به بزرگ را آبپز کنید و رنده کنید با دو قاشق پر گشنیز ریز خرد شده می شه بجاش جعفری بزنید ولی طعم گشنیز خیلی بهتره و نمک وکمی زردچوبه وفلفل سیاه برنید و خوب ورز دهید توی دست از مواد اندازه یه نارنگی بردارید وباز کنید واز مواد گوشتی وسط سیب زمینی بذارید ولایه را روی هم بیارید وطبق فیلم مرتب کنید تا مواد گوشتی کاملا پوشیده بشود بعد دوتا تخم مرغ را با نمک وکمی فلفل سیاه با چنگال باز کنید وکتلت را توی تخم مرغ بزنید وتوی روغن داغ توی تابه نچسب سرخ کنید اجازه دهید یک طرف که طلایی شد بعد برگردونید تا طرف دیگش هم طلایی بشه
نباید توی خود کتلت تخم مرغ برنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
@kadbanoiranii
چهار نفر
مواد داخل شکم کتلت
پیاز را رنده کنید ابش که کشیده شد گوشت چرخی را اضافه و تفت دهید.
گوشت خودش چربی داره شما میتونید روغن بزنید ولی خیلی کم نباید چربش کنید بعد در صورت تمایل نصف یه فلفل دلمه قرمز را رنده کرده و ابش را گرفته و به گوشت اضافه کنید میتونید فلفل دلمه سبز برنید و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و کمی پودر سیر و زنجبیل بزنید و تفت دهید
سه تا سیب زمینی متوسط رو به بزرگ را آبپز کنید و رنده کنید با دو قاشق پر گشنیز ریز خرد شده می شه بجاش جعفری بزنید ولی طعم گشنیز خیلی بهتره و نمک وکمی زردچوبه وفلفل سیاه برنید و خوب ورز دهید توی دست از مواد اندازه یه نارنگی بردارید وباز کنید واز مواد گوشتی وسط سیب زمینی بذارید ولایه را روی هم بیارید وطبق فیلم مرتب کنید تا مواد گوشتی کاملا پوشیده بشود بعد دوتا تخم مرغ را با نمک وکمی فلفل سیاه با چنگال باز کنید وکتلت را توی تخم مرغ بزنید وتوی روغن داغ توی تابه نچسب سرخ کنید اجازه دهید یک طرف که طلایی شد بعد برگردونید تا طرف دیگش هم طلایی بشه
نباید توی خود کتلت تخم مرغ برنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
@kadbanoiranii
#كيك_زبرا_گلابي
استاد خانم فریامنش عزیز
تخم مرغ ٣عدد. ارد ١/٥پيمانه. شير ولرم و روغن مايع ١ليوان مخلوط باهم. پودر كاكاو ٢قاشق سوپ خوري. پيكين پودر و انيل ١/٤قاشق چايخوري. گلابي به تعداد.
شكر ١پيمانه
گردوي خردشده ٢٥گرم
كرمفيل ٢قاشق غذاخوري
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
استاد خانم فریامنش عزیز
تخم مرغ ٣عدد. ارد ١/٥پيمانه. شير ولرم و روغن مايع ١ليوان مخلوط باهم. پودر كاكاو ٢قاشق سوپ خوري. پيكين پودر و انيل ١/٤قاشق چايخوري. گلابي به تعداد.
شكر ١پيمانه
گردوي خردشده ٢٥گرم
كرمفيل ٢قاشق غذاخوري
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
ابتدا زرده وسفيده رو جدا كنه .نيمي ازشكر رو با زرده حسابي بزنيد وانيل هم اضافه كنيد تا كرمي بشه .نيمي ديگه ازشكر رو باسفيده بزنيد تا حسابي كشدار و پفكي بشه . ارد و پيكين پودر رو الك كنيد وشيرولرم و روغن مايع رو هم باتركيب كنيد نيمي ارد نيمي مايعات متناوب اضافه كنيد تا مواد كيك اماده بشه .نيمي ازمواد اماده شده رو پودر كاكاو بزنيد وكاملا دوراني بزنيد تا پف كيك نخوابه ودرضمن گوله كاكاو نمونده باشه . من نصبت به قالبم ١عدد گلابي استفاده كردم پوست كندم و بهش شيرعسلي يا كرمفيل بماليد و توي گرودي خرد شده بغلطانيد وسط قالب بزاريد وازهر دومايع كيك قاشق قاشق بريزيد ودراخر خيلي اروم دوبار قالب رو ضربه بزنيد تا هوا نداشته باشه بعدداخل فرگرم ١٧٠درجه حدود٣٠دقيقه تا ٤٥دقيقه بزاريد وبعد ازسردشدن ازقالب خارج كنيد ميتونيد شما ازقالباي مستطيل و چندتا گلابي ديگه هم استفاده كنيد اين پيشنهاد محبوبه رو پذيرا باشيد.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی حرام است
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی حرام است
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
آموزش #انواع_کنسروهای_پائیزی توسط خانم #هژبری
که شامل :
_كنسرو لوبيا سبز
_كنسرو گوجه فرنگي
_كنسرو سس فلفلي
مواد لازم :
گوجه فرنگي هاي قرمز دو الي سه كيلو
فلفل قرمز (تند و شيرين ) جمعا دو كيلو
لوبيا سبز به ميزان لازم
نمك
سركه نصف پيمانه
شكر ٣ الي ٤ ق س
روش تهيه :
گوجه هاي قرمز و بدون رگه را پوست كنده و خرد ميكنيم، داخل قابلمه ريخته و حرارت قرار ميدهيم، حسابي كه پخت و نرم شد، نمك زده و بصورت داغ داخل شيشه هاي استريل شده ميريزيم و در ان را سريع بسته و سرو ته روي دستمال مي گذاريم
بقیه گوجه پخته را ميكس كرده و جهت تهيه كنسرو لوبيا سبز استفاده ميكنيم، لوبيا سبزها را درسته مي پزيم و بعد خرد ميكنيم
داخل شيشه ريخته و از گوجه ميكس شده داغ روي مواد ميريزيم و درب ان را بسته و سرو ته روي پارچه قرار ميدهيم
جهت تهيه سس فلفليی، فلفل ها رو شسته و تخم ها و رگه هاشو ميگيريم با گوجه ها ي پوست گرفته مي پزيم، وقتی كامل پخته شد ميكس كرده و دوباره روي حرارت قرار ميديم، نمك و سركه و شكر را اضافه كرده و داخل شيشه ريخته و درب آن را بسته و سرو ته قرار ميدهيم.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
@kadbanoiranii
که شامل :
_كنسرو لوبيا سبز
_كنسرو گوجه فرنگي
_كنسرو سس فلفلي
مواد لازم :
گوجه فرنگي هاي قرمز دو الي سه كيلو
فلفل قرمز (تند و شيرين ) جمعا دو كيلو
لوبيا سبز به ميزان لازم
نمك
سركه نصف پيمانه
شكر ٣ الي ٤ ق س
روش تهيه :
گوجه هاي قرمز و بدون رگه را پوست كنده و خرد ميكنيم، داخل قابلمه ريخته و حرارت قرار ميدهيم، حسابي كه پخت و نرم شد، نمك زده و بصورت داغ داخل شيشه هاي استريل شده ميريزيم و در ان را سريع بسته و سرو ته روي دستمال مي گذاريم
بقیه گوجه پخته را ميكس كرده و جهت تهيه كنسرو لوبيا سبز استفاده ميكنيم، لوبيا سبزها را درسته مي پزيم و بعد خرد ميكنيم
داخل شيشه ريخته و از گوجه ميكس شده داغ روي مواد ميريزيم و درب ان را بسته و سرو ته روي پارچه قرار ميدهيم
جهت تهيه سس فلفليی، فلفل ها رو شسته و تخم ها و رگه هاشو ميگيريم با گوجه ها ي پوست گرفته مي پزيم، وقتی كامل پخته شد ميكس كرده و دوباره روي حرارت قرار ميديم، نمك و سركه و شكر را اضافه كرده و داخل شيشه ريخته و درب آن را بسته و سرو ته قرار ميدهيم.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#شیرینی_مرمری
بانو هنرمند توانا تینا عزیز
پارت اول درست کردن پایه کیک شکلاتی
به تنهایی هم عالیه این کیک
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#شیرینی_مرمری
بانو هنرمند توانا تینا عزیز
پارت اول درست کردن پایه کیک شکلاتی
به تنهایی هم عالیه این کیک
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#شیرینی_مرمری
پارت دوم از قالب دراوردن کیک و خامه کشی روش
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#شیرینی_مرمری
پارت دوم از قالب دراوردن کیک و خامه کشی روش
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#شیرینی_برشی
پارت سوم ریختن بریلو و اسلایس کردن (برش) شیرینی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#شیرینی_برشی
پارت سوم ریختن بریلو و اسلایس کردن (برش) شیرینی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
⬅میشه این کیک از روش سفیده زرده جدا استفاده کرد فقط موقع برش مراقب باشید نشکنه ⬅اگه برای دسر میخواین استفاده بشه باید از همین روش استفاده کرد ⬅اگه به این روش استفاده کردید حتما شیر و تخم مرغ باید به دمای محیط رسیده باشه
⬅فر از قبل با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۲۰ دقیقه روشن باشه
⬅حتما دیواره های قالب و چرل کنید ⬅مراحل کار مشخصه فقط میزان مواد اولیه رو میزارم
#شیرینی_برشی_تینا
#شیرینی_تر_تینا
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۵۰ گرم یا ۳/۴لیوان فرانسوی
ارد ۲۳۰ گرم تقریبا ۱/۵پیمانه و ۱ ق غ
بکین پودر ۲ ق م سر صاف
وانیل ۱/۲ق م
نمک یک پینچ
شیر ۱/۲لیوان
روغن مایع ۱۵۰ گرم یا ۳/۴لیوان
پودر کاکائو ۳ ق غ
#شیرینی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
⬅فر از قبل با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۲۰ دقیقه روشن باشه
⬅حتما دیواره های قالب و چرل کنید ⬅مراحل کار مشخصه فقط میزان مواد اولیه رو میزارم
#شیرینی_برشی_تینا
#شیرینی_تر_تینا
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۵۰ گرم یا ۳/۴لیوان فرانسوی
ارد ۲۳۰ گرم تقریبا ۱/۵پیمانه و ۱ ق غ
بکین پودر ۲ ق م سر صاف
وانیل ۱/۲ق م
نمک یک پینچ
شیر ۱/۲لیوان
روغن مایع ۱۵۰ گرم یا ۳/۴لیوان
پودر کاکائو ۳ ق غ
#شیرینی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خدایا 🤲
در این شب زیبا بهاری 🌸🍃
دل نگرونی هامونو بگیر❤️
و آرامش هدیه کن به قلب تک تکمون✨🙏
آمیـــن یا رَبَّ 🙏
✨🌸در انتهای شب نگرانیهایت را
به خدا بسپار و آسوده بخواب
که او بیدار است♥️✨
شبتون سرشار از آرامش الهی ✨🙏
💖Join👇
🌸🍃 @kadbanoiranii 🌸🍃
در این شب زیبا بهاری 🌸🍃
دل نگرونی هامونو بگیر❤️
و آرامش هدیه کن به قلب تک تکمون✨🙏
آمیـــن یا رَبَّ 🙏
✨🌸در انتهای شب نگرانیهایت را
به خدا بسپار و آسوده بخواب
که او بیدار است♥️✨
شبتون سرشار از آرامش الهی ✨🙏
💖Join👇
🌸🍃 @kadbanoiranii 🌸🍃
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💚💫یــــــــارب ...
🤍💫دل ما را تو به رحمت جان ده
💚💫درد همه را به صابری درمان ده
🤍💫این بنده چه داند که‌چه میباید‌جست
💚💫داننده تویی، هر آنچه دانی آن ده!
💚💫با یاد و نام خدای مهربان،
🤍💫آغاز میکنیم روزمان را
💚💫زیــرا يــاد و نـام خـدا؛
🤍💫عقل را آرامش مى دهد،
💚💫دل را روشـن مـى كـنـد،
🤍💫و رحمت او را فرود مى‌آورد ...
💚💫 بِسْـمِ ٱللهِ ٱلْرَّحْمٰـنِ الْرَّحیـمْ
🤍💫 الـــهــی بـــه امـــیـــد تــــو
💖Join👇
🌸🍃 @kadbanoiranii 🌸🍃
🤍💫دل ما را تو به رحمت جان ده
💚💫درد همه را به صابری درمان ده
🤍💫این بنده چه داند که‌چه میباید‌جست
💚💫داننده تویی، هر آنچه دانی آن ده!
💚💫با یاد و نام خدای مهربان،
🤍💫آغاز میکنیم روزمان را
💚💫زیــرا يــاد و نـام خـدا؛
🤍💫عقل را آرامش مى دهد،
💚💫دل را روشـن مـى كـنـد،
🤍💫و رحمت او را فرود مى‌آورد ...
💚💫 بِسْـمِ ٱللهِ ٱلْرَّحْمٰـنِ الْرَّحیـمْ
🤍💫 الـــهــی بـــه امـــیـــد تــــو
💖Join👇
🌸🍃 @kadbanoiranii 🌸🍃
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#کیک_زعفرانی
مواد لازم :
آرد ۲/۵ پیمانه
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۱/۵ پیمانه
شیر ۳/۴ پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
گلاب ۵ قاشق غذاخوری
زعفران غلیظ ۵ قاشق عذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه‌های استاندارد قنادی.
مقدار شیر ، گلاب ، باید باهم یک پیمانه بشه ، شیر گلاب زعفران باهم مخلوط میکنیم.
دمای فر ۱۸۰ به مدت تقریبی ۵۰ دقیقه ، زمان پخت تقریبی بستگی به قدرت فر داره.
پف این کیک خیلی زیاده من توی قالب میان‌تهی قطر ۲۵ ارتفاع ۱۰ سانت درست کردم ، پس توی قالب کوچیک درست نکنید یا ارتفاعش کم نباشه که کیک پف کنه از قالب بریزه.
تخم‌مرغ و شیر و گلاب هم‌دمای محیط باشن
برای سس :
۲۰۰ گرم خامه صبحانه
۲۰۰ گرم شکلات سفید
پودر زعفران مقداری
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده
#کیک_زعفرانی
مواد لازم :
آرد ۲/۵ پیمانه
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۱/۵ پیمانه
شیر ۳/۴ پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
گلاب ۵ قاشق غذاخوری
زعفران غلیظ ۵ قاشق عذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه‌های استاندارد قنادی.
مقدار شیر ، گلاب ، باید باهم یک پیمانه بشه ، شیر گلاب زعفران باهم مخلوط میکنیم.
دمای فر ۱۸۰ به مدت تقریبی ۵۰ دقیقه ، زمان پخت تقریبی بستگی به قدرت فر داره.
پف این کیک خیلی زیاده من توی قالب میان‌تهی قطر ۲۵ ارتفاع ۱۰ سانت درست کردم ، پس توی قالب کوچیک درست نکنید یا ارتفاعش کم نباشه که کیک پف کنه از قالب بریزه.
تخم‌مرغ و شیر و گلاب هم‌دمای محیط باشن
برای سس :
۲۰۰ گرم خامه صبحانه
۲۰۰ گرم شکلات سفید
پودر زعفران مقداری
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده
چه مواد غذایی را نباید با هم خورد؟
مگه چی میشه؟
لبنیات+ گوشت سفید 👈 درد مفاصل و عوارض گوارشی
مصرف شیر+انجیر👈مشکلات قلبی، سردرد،تهوع
تخم مرغ +ماهی👈امراض پوستی،نقرص، بواسیر
ترشی+پلو👈کولیت روده و درد شکم
لبنیات+ ترشی👈 پیری زودرس و انجماد فرآورده های لبنی در معده و فساد غذا
پنیر+تخم مرغ 👈اختلال در گوارش و دردهای گوارشی
ماست+ترب👈سوء هاضمه
تخم مرغ+قارچ👈ایجاد رسوب در دیواره رگها
خربزه+عسل 👈احتمال سنکوب
ماست +باقالی👈دل درد شدید، اسهال وتهوع
مصرف سیر+پیاز 👈روی بینایی(به مرور چشم را ضعیف میکند)
چای+هندوانه👈 مضر برای معده
میوه+غذای گوشتی👈فساد میوه در معده
(بین میوه و غذا باید 3ساعت فاصله باشد)
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
مگه چی میشه؟
لبنیات+ گوشت سفید 👈 درد مفاصل و عوارض گوارشی
مصرف شیر+انجیر👈مشکلات قلبی، سردرد،تهوع
تخم مرغ +ماهی👈امراض پوستی،نقرص، بواسیر
ترشی+پلو👈کولیت روده و درد شکم
لبنیات+ ترشی👈 پیری زودرس و انجماد فرآورده های لبنی در معده و فساد غذا
پنیر+تخم مرغ 👈اختلال در گوارش و دردهای گوارشی
ماست+ترب👈سوء هاضمه
تخم مرغ+قارچ👈ایجاد رسوب در دیواره رگها
خربزه+عسل 👈احتمال سنکوب
ماست +باقالی👈دل درد شدید، اسهال وتهوع
مصرف سیر+پیاز 👈روی بینایی(به مرور چشم را ضعیف میکند)
چای+هندوانه👈 مضر برای معده
میوه+غذای گوشتی👈فساد میوه در معده
(بین میوه و غذا باید 3ساعت فاصله باشد)
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر