🔴 #فیلم_آموزشی

#رول_سوسیس_پیتزایی

تو نگاهه اول فکر میکنی پیتزاس اما یه فینگرفود فوری



رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#رول_پنیر_خرما

اگه برای افطاری دنبال یه #پیش_غذای جذاب و خوشمزه هستید پیشنهاد ما این رول پنیر و خرما که خیلی هم مقویه هست

مواد لازم:

خمیر یوفکا
پنیر خامه ای
خرما
شیر
مخلوط شکر و دارچین

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#رول_گردویی

لطفا ورق بزنید تا مراحل تهیه رول گردویی رو ببینید
..،،
،،
مواد لازم برای قسمت خمیری این شیرینی خوشمزه.
،،،،.
آرد یک لیوان دسته دار که ممکنه بیشتر هم لازم بشه
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع سه قاشق غذا خوری
پودر قند یک چهارم پیمانه یا ۳۰ گرم
ماست یک چهارم پیمانه
آب دو قاشق غذا خوری
شکر یک قاشق چای خوری
خمیر مایه یک قاشق چای خوری
،،،
،،،،
مواد لازم برای داخل رول
،،،
گردوی خورد شده ۱۵۰ گرم
پودر قند چهار قاشق غذا خوری سر پر
هل ساییده یک چهارم قاشق چای خوری
دارچین نصف قاشق چای خوری
،،
برای تهیه خمیر ،ابتدا خمیر مایه و شکر رو مخلوط کردم و دو قاشق اب ولرم رو روش ریختم گرمای اب تا حدی باشه که دست نسوزه،،روی ظرف رو پوشوندم و پنج دقیقه تو دمای اتاق گذاشتم تا خمیر مایه عمل کنه و‌ پف کنه.
در ظرفی دیگر بقیه مواد ،یعنی ماست و تخم مرغ و روغن و پودر قند رو ریختم و بعد مخلوط خمیر مایه رو ریختم و با قاشق هم زدم تا مخلوط بشه،سپس آرد رو الک کردم و کم کم اضافه کردم تا خمیر بشه و به دست نچسبه،،اگر چسبناک بود کمی آرد مجددا اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبه چون بستگی به ارد و سایز تخم مرغ داره و ممکنه ارد بیشتری لازم بشه،،بعد حدود ده دقیقه ورز دادم و تو ظرف گذاشتم و حدود یک ساعت تو دمای اتاق گذاشتم تا خمیر پف کنه و‌دو‌برابر بشه،بعد با کمک وردنه و مقداری آرد خمیر رو نازک باز کردم مطابق فیلم حدودا ۲۵ در ۴۰ سانت و با برس روی خمیر رو کره ذوب شده زدم فقط بک طرفش رو به انداره یک سانت چرب نکردم و بعد مواد گردویی رو یکنواخت روش ریختم و مجددا همون بک سانت اخر رو مواد نریختم.و از طرف دیگر کاملا فشرده رول کردم‌،مطابق فیلم و در انتها روی همون یک سانت تموم کردم تا خوب به هم بچسبه،روی رول رو کمی وردنه زدم تا صاف بشه،با چاقو برش زدم توی سینی چیدم نیازی به چرب شدن سینی نیست،روی شیرینی ها رو اگواش کردم یعنی با زرده تخم مرغ و زعفران با برس زدم و کنجد پاشیدم تو فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۶۵ به مدت پانزده تا بیست دقیفه گذاشتم رو طبقه وسط.بستگی به فر داره چک‌کنید هر وقت طلایی خوش رنگ‌شد کافیه.بعد از پخت با کمی عسل و بعد پودر پسته تزیین کردم،این شیرینی خوشمزه بعد از خنک شدن باید سلفون بپیچید یا ظرف در دار باشه که کیفیتش حفظ کنه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#رول_گردویی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#رول_تخم_مرغ_کره_ای


✍ کامل با تمام نکات


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

آموزش #رول_دارچینی_شکلاتی 😋😍

آموزش یک نون شکلاتی خوشمزه با آیسینگ پنیری🤤👇

مواد لازم برای خمیر:
آرد ۲پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی)
تخم مرغ ۱ عدد درشت
شکر ۲ق غ خوری
کره نرم شده دمای محیط ۴ غ ق خ
مایه خمیر ۱ ق خ خوری سر پر
شیر ولرم ۱پیمانه(۱لیوان)
نمک۱/۶ ق چ خ
پودر کاکائو ۴ ق غ خ (اگر نمیخواستید شکلاتی باشه میتونید به جای ۴ ق پودر کاکائو همون آرد سفید بریزید)
دارچین نصف ق غ خ
شکلات چیپسی نسوز ۲ ق غ خوری(قابل حذف)

مواد میانی:
۵۰گرم کره دمای محیط معادل ۳ق غ خ
شکر قهوه ایی یا سفید ۲ق غ خ
دارچین نصف ق غ خ
همه رو خوب میکس کنید تا یکدست بشه.
.
برای ایسینگ خامه ایی که روی رول دارچینی زده شده:
۴ ق غ خ خانه صبحانه
۲ ق غ خ پنیر خامه ایی یا ماسکارپونه
۱/ ۴ق غ خ وانیل
۲ الی ۳ ق غ خ پودر قند
نصف ق غ خ پودر کاکائو(قابل حذف)
میکس کنید تایکدست بشه و بلافاصله بعد از خارج کردن نان ها، بریزید روش. 😍
.
.
دمای فر ۱۸۰ درجه باشه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه.

❇️برای پخت در فر گازی، حرارت ۱۹۰ درجه در فر از قبل گرم شده. به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه.

تایم ثابت، دما👇
⭕️برای فر برقی دمای ۱۸۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن کانوکشن روشن
⭕️تستر دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن
⭕️هواپز دمای ۱۱۵۰‌ درجه به مدت تقریبی ۲۰تا ۲۵‌ دقیقه.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#رول_کیک_شکلاتی


طرز تهیه

_٣٠ گرم آرد سفید (یک چهارم لیوان)
_٣٠ گرم نشاسته ذرت که سفید رنگ پودری هست (یک چهارم لیوان)
باهم ترکیب و دو دور الک کنید بذارید کنار

_٧٠ گرم شکر (یک سوم لیوان
_۴ عدد تخم مرغ



رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#رول_شکلاتی

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#رول_شکلاتی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#رول_مرغ


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#رول_لیدی_فینگر

یک دسر ساده و خوشمزه
ابتدا بیسکویتهای لیدی فینگر را در شیر زده و کنار هم روی یک نایلون چیده بعد مدت 4ساعت در فریزر قرار داده سپس روی انرا با پودینگ یا خامه فرم گرفته پوشانده بعد دو تا موز رو روش قرار داره و با کمک سلفون رول کرده و مدت نیم ساعت دیگه در فریزر گذاشته بعد به دلخواه تزیین کرده و نوش جان کنید


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#رول_کیک_ژاپنی

موادلازم:

۵ عدد تخم مرغ
۴۵ گرم روغن
۴۵ گرم شکر
۵۰ گرم شیر
۵۵ گرم آرد
ابلیمو نصف قاشق چایخوری
یک‌پینچ نمک

🟣پارت اول



رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#رول_کیک_ژاپنی

🟣پارت دوم



رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر