🔴 #فیلم_آموزشی

#رولت_گوشت

#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#رولت_ولنتاین

مواد لازم برای رولت:

تخم مرغ ۶عدد
آرد ۱۲۰ گرم (۱ پیمانه)
شکر ۶۰ گرم (۵ ق سوپخوری)
شیر ۶۰ گرم (۴ ق سوپخوری)
روغن مایع ۶۰ گرم ( ۴ ق سوپخوری)
وانیل ۱/۴ ق چ
عسل ۱۵ گرم (۱ ق سوپخوری)
نمک ۱ پنس
     
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#رولت_سوئیسی


رولت سوئیسی فوق العاده نرم و خوشخوراکه😋
تفاوتش هم با رولتهای معمولی شیر و روغن مایع هست البته یه سری رولت معمولی هم داریم که روغن داره😉

این رولت دوست دارم چون دنگ و فنگ نداره فقط یه سفیده فرم میدی و بس🙄و در نهایت یه رول کیک نرم بدست میاد.

_رولت کاپوچینو هم با همین دستورِ فقط یه بسته کاپوچینو و یک دوم ق چ پودر کاکائو با شیر مخلوط کردم و ریختم داخل مواد. روشم کاکائو الک شده.

_اکلر هم بعدا با کلیپ میذارم.

_اون شیرینی هم اسمش لوادیه بود
از نظر بافت و طعم شبیه لطیفه هست.

🔴🔴(نکات خودم) 🔴🔴

👈👈_سعی کنید رولت رو روی پارچه برگردونید یا کاغذروغنی مرغوب خارجی.یا هم ورقهای نسوز که چندبار مصرفِ

👈👈_اگه مهارت کافی ندارید و نگرانید لایه رویه رولت جدا بشه
بهتره روی کاغذروغنبتون کمی پودر قند الک کنید یا روی پارچه تون کمی شکر دانه درشت بربزید .

👈👈_ توی کلیپ یه نکته ای جا افتاده اینکه رولت سوئیسی باید ۱/۵_۲سانت ارتفاع داشته باشه و دستور اصلی گفته قالب ۳۰*۴۰اما من رولت با قطر زیاد دوست ندارم واسه همین دوسوم مواد رو ریختم داخل سینی سی در چهل و مابقیش ریختم تو قالب کوچکتر واسه بیسِ دسر.

👈👈_تخم مرغهاتون ۶۰گرمی باشه.

👈👈_تو این دستورهر پیمانه آرد رو ۱۴۰گرم گرفتم.

👈👈_جایگزین وانیل مایع:یک چهارم قاشق چایخوری وانیلین
با اسانس دلخواه یا رنده پوست پرتقال یا لیمو🍋🍋

👈👈_در طبقه بالای فر بپزید هرچه بیشتر توی فر بمونه خشک میشه و موقع رول کردن میشکنه.

👈👈_میزان خامه ای که میزنید هم اختیاری ولی سعی کنید
خیلی پرخامه نکنید معمولا ضخامت نون رولت باید تقریبا دوبرابر ضخامت خامه میانی باشه.

#رولت_سوئیسی:

موادA:
زرده :۶عدد
وانیل مایع:یک ق چ
شیر:۳/۴پ سرخالی
روغن مایع:نصف پ
شکر دانه ریز:۱/۴پ
آرد سفید:یک و نیم پ
عسل:به دلخواه۱ ق سوپخوری

تمام مواد Aبا هم مخلوط و با همزن دستی یکنواخت شود.

مواد B:

سفیده:۶عدد
شکر دانه ریز :نصف پ

_سفیده را همزده تا کمی کف کند سپس در چند مرحله شکر را به آرامی اضافه کنید و هم بزنید تا فرم بگیرد و به مرحله قله خمیده برسد.

_ AوB با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید.

_کف سینی کاغذ انداخته ومایه رولت را بریزید دوبار سینی را روی سطح کار زده و در فر ۲۰۰درجه به مدت تقریبی ۸_۱۰دقیقه بپزید.

_بقیه مراحل در کلیپ بطور کامل نشان داده شده☺


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#رولت_سوئیسی


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#رولت_سوئیسی


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#رولت_سوئیسی


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم

#رولت یخچالی لوتوس

مواد لازم:
بیسکوییت لوتوس ۲ بسته
شیر ۱/۳ پیمانه
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
اول بیسکوییت هارو تو غذاساز کاملا پودر میکنیم بهش شیر رو اضافه میکنیم و انقدر ترکیب میکنیم تا خمیری بشه
یه کیسه فریزر رو کاملا باز میکنیم و خمیر روی یه طرف کیسه قرار میدیم و طرف دیگه ی کیسه روی خمیر میزاریم و با وردنه صاف میکنیم تا یکدست و یک اندازه بشه
بعدم خامه ی قنادی که گذاشتیم تو دمای محیط تاحالت بستنی آب شده بگیره رو با دور تند همزن میرنیم تا فرم بگیره و روس خمیر قرار میدیم
خمیر رو به وسیله ی کیسه رول میکنیم دورش رو سفت میکنیم و بمدت ۲ ساعت داخل یخچال میزاریم
بعدش از کیسه در میاریم روش کرم لوتوس که ذوب کردیم(یا روی بخار کتری یا داخل ماکروفر) میریزیم یکم هم تو قیف میریزیم و روش میریزیم و با خامه و بیسکوییت و توت فرنگی دیزانش میکنیم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد

🔴 #فیلم_آموزشی

#رولت_گوشت_اوکراینی

برای پایه:
سیب زمینی - 5 عدد متوسط
پنیر رنده شده 70 گرم
3 عدد تخم مرغ
نمک، فلفل، جعفری
✅سیب زمینی ها را رنده کرده و آب نشاسته آن را بگیرید پس از ترکیب همه مواد، مخلوط را مخلوط کرده و پخش کنید در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است (در دمای 210 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید)

فیلینگ:
گوشت چرخ کرده 450 گرم
1 عدد پیاز بزرگ
فلفل دلمه ای 1 عدد (متوسط)
گوجه فرنگی 2 عدد
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، ادویه


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#رولت

این رولت راحت‌ترین و بی دردسرترین
و خوشمزه‌ترین و خوشگل‌ترین رولت
خونگیه😍

مواد لازم :

تخم مرغ ۳ عدد
شکر دانه ریز ۸۵ گرم
آرد ۱۳۳ گرم یا ۱ پیمانه
وانیل پودری ⅓ ق چ
بیکینگ پودر ۳ گرم
عسل ½ ق غ


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#رولت_پنکیک_شکلاتی

مواد لازم :

شکر ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۲۵۰ میلی لیتر
پودر کاکائو ۱.۵ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
آرد قنادی ۴ ق غ
مواد لازم فیلینگ :
پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم
خامه قنادی ۷۰ میلی لیتر
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکر ۲ تا ۳ ق غ


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#رولت_پنیر_اسفناج
(پیش غذای فوق العاده)
رول اسفناج

یکی از متفاوت ترین و خوشمزه ترین پیش غذاهای که میتونید برای مهمونی درست کنید همین رول اسفناجه حتی برای شام هم میتونید درست کنید عالیه

مواد لازم:
اسفناج:۱/۵ کیلو
پیاز:۲ عدد
خمیر یوفکا :یه بسته
فلفل سیاه،نمک ،پودر سیر:به مقدار لازم
پنیر
تخم مرغ:۱ عدد
ماست :دو سوم لیوان
روغن :یک چهارم لیوان


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#رولت_تیرامیسو از خانم پریسا یزدانی

حالا من اومدم كمى مدرن و راحتش كردم كه بتونيد توى خونه بدون فر هم درست كنيد😍

بفرماييد اينم رولت توت فرنگي تيراميسو

٨٠٠ گرم خامه قنادي نياز داريد و نيم كيلو توت فرنگى و دو بسته ليدي فينگر


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#رولت_ساندویچ_گوشت

#آموزش_مرحله_به_مرحله


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#رولت_گوشت خانم صرافها


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر