کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.3K videos
95 files
43.6K links
Download Telegram
#کیک_عصرانه

آقای امید کوهی

تخم مرغ 4 عدد
شکر 200 گرم
روغن مایع 120 گرم
شیر 130 گرم
آرد 350 گرم
پودر کاکائو 3 قاشق غذا خوری که با 10 گرم آب مخلوط میکنیم
وانیل 1 ق چ
____
طرز تهیه

ابتدا تخم مرغ و شکر را داخل ظرف ریخته و با هم زن میزنیم تا کرمی رنگ و کش دار بشه
سپس شیر را اضافه میکنیم و بعداز 30 ثانیه روغن مایع را اضافه میکنیم و 30 ثانیه دیگه هم که مخلوط شد همزن رو خاموش میکنیم
سپس آرد .وانیل وپکینگ پودر رو با هم الک میکنیم و به آرامی به خمیر اضافه میکنیم وهم میزنیم با همزن دستی زیاد هم نزنید در حد مخلوط شدن آرد فقط
سپس نصف کمتر خمیر رو داخل ظرفی جدا ریخته و پودرکاکائو غلیظ شده را بهش اضافه میکنیم و همیزنیم تا قهوای رنگ بشه به کلیپ دقت کنید
همان طور که تو کلیپ میبینید خمیر رو خمیر رو داخل قالب چرب شده میریزیم یک لای خمیر سفید و یک لایه خمیر قهوه ای همین طور لایه لایه خمیر رو خالی میکنیم به کلیپ دقت کنید سپس داخل فر از قبل آماده شده میزاریم
درجه فر 160
تایم پخت 40 الی 50 دقیقه



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_عصرانه

#استاد_امید_کوهی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_عصرانه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_عصرانه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#کیک_سنجد_و_گردو
#کیک_عصرانه
سنجد سرشار از فیبر و منبع غنی از کلسیم است؛ برای همین خوردن آن به همه توصیه میشه چون هم جلوی پوکی استخوان را می‌گیره و هم دستگاه گوارش را تقویت می‌کنه
ولی متاسفانه بچه‌های امروزی اصلا میانه‌ی خوبی با این بمب انرژی و پرخاصیت ندارن از این رو چند مدتی هست تو این فکر بودم که چطوری میتونم کاری کنم که بچه‌ها از خوردن این منبع قوی برخوردار باشن همین امر باعث شد که دست بکار شدم تا از پودر سنجد کیک درست کنم خیلی تردید داشتم که چجور کیکی خواهد شد و بچه‌ها دوست خواهند داشت یا نه😉که البته به خیری و خوشی تموم شد
فقط میتونم بگم که من خودم از سنجد انتظار این حجم از خوشمزگی را نداشتم
اصلا و ابدا طعم سنجد داخل کیک مشهود نیست و فوق‌العاده خوشمزس
بریم برای دستور این کیکمون:
تخم مرغ درشت ۴عدد
شکر یک و نیم پیمانه
وانیل ۱/۴ قاشق چ
روغن مایع یک پیمانه سرخالی
شیر یک پیمانه
آرد سفید قنادی یک‌ پیمانه
آرد سبوسدار یک پیمانه
پودر سنجد یک‌پیمانه
دارچین یک‌ق غ
گردو خرد شده نصف پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق غ پر
نمک یک ‌پنس
تخم مرغ ، شکر و وانیل را ۵ دقیقه با دور تند همزن زده تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه
شیر و روغن رو اضافه کرده در حد مخلوط شدن همزده
پودر سنجد، آرد سفید، آرد سبوسدار ،دارچین، نمک و بیکینگ پودرکه همشون رو قبلا الک کردیم و یکدست شده را به مواد اضافه کرده با لیسک به صورت دورانی فولد میکنیم در آخر گردو را به مواد اضافه کرده و داخل قالب که کاغذ روغنی انداختیم ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه با درجه حرارت ۱۸۰ گذاشته تا پخته بشه در آخر کیک را با سیخ چوبی امتحان میکنیم اگر خلال تمیز بیرون اومد کیکمون آمادس
پ.ن.1_پیمانه= لیوان دسته دار فرانسه میباشد
پ.ن.2_بعداز پخت ‌کیک رنگش تیره‌تر هم میشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کیک_عصرانه_با_سس_شکلات

این کیک همون کیک ساده صبحانه ست که هممون بلدیم فقط نحوه ی سرو یکم تغییر کرده که برای پذیرایی جذاب تر باشه

مواد لازم:

آرد : دو و نیم لیوان
تخم مرغ : سه عدد
شکر : یک لیوان
شیر : یک لیوان
روغن : دو سوم لیوان
بیکینگ پودر : دو قاشق چایخوری
وانیل : نصف قاشق چایخوری
نمک : یک سوم قاشق چایخوری

طرز تهیه:

فر رو روی صد و هشتاد درجه روشن کنید .
آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کنید و کنار بزارید .
تخم مرغ ها و شکر رو با همزن خوب بزنید تا حجمش دو برابر بشه و کرمی رنگ بشه .

شیر و روغن و وانیل رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
آرد رو کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا مایع یکدست بشه.
ظرف مورد نظر رو چرب کنید و آرد بپاشید و بر عکس بزارید تا اضافه های آرد بریزه .
مواد رو داخل قالب بریزید و چهل و پنج دقیقه تا یک ساعت بسته به شناختی که از فرتون دارید اجازه بدید کیک بپزه . عطر کیک که توی خونه پیچید با یک خلال کیک رو تست کنید و برش بزنید .
برشهای کیک را در سس شکلات و نارگیل بزنید و در ظرف مورد نظر بچینید

مواد لازم برای سس
شیر ۲ لیوان.
شکر ۳ ق غ.
پودر کاکائو ۲۵ گرم یا دو نیم ق غ
کرم شکلاتی(مثل نوتلا یا دنت) ۲ ق غ
مواد و مخلوط کنید کمی رو حرارت بذارید تا کاملا باهم مخلوط بشن و بذارید خنک بشه و استفاده کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#کیک_عصرانه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_عصرانه_دارچینی


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#کیک_عصرانه. خانم زهرا سعیدی

مواد لازم :

تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱۸۰ گرم ( ۱ پیمانه )
روغن ۱/۲ پیمانه
شیر ۲/۳ پیمانه
ارد ۲۵۰ گرم ( ۲ پیمانه )
بکینگ پودر ۲ ق چ ( ۱۰ گرم )
پودر نارگیل چرب ۷۰ گرم ( ۱ پیمانه )
وانیل ۱/۲ ق چپ
اسانس نارگیل ۳ تا ۴ قطره به دلخواه

طرز تهیه :

تخم مرغ ، وانیل ، شکر و اسانس نارگیل با همزن بزنید تا کرمی بشه .
شیر و روغن مایع اضافه و در حد ترکیب شدن بزنید .
پودر نارگیل اضافه و مخلوط کنید
مواد خشک ۳ بار الک و اضافه کنید و آرام ترکیب کنید

امیدوارم این کیک نارگیلی خیلی خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش کلی لذت ببرین


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_عصرانه


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴#فیلم_آموزشی

#کیک_عصرانه


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر