#اشکال_پهن_شدن_خمیرشیرینی

اشکال 👇
شیرینی ها در طول پخت بیش از حد پهن و نازک شده اند.

⁉️ علت های رایج 👇
خمیر به اندازه کافی خنک نشده است سینی فر بیش از اندازه چرب شده. خمیر را قبل از پخت در سینی گرم قرار داده اید. - کره خمیر زیاد است. - ازمارگارین یا کره رژیمی استفاده کرده اید. - خمیری که با کره تهیه شده قبل از پخت خیلی شل است. - از جوش شیرین در خمیر استفاده شده است.

راه حلهای احتمالی 👇

سینی خمیرهای فرم داده را قبل از قرار دادن در فر، در یخچال قرار دهید.
- قبل از اینکه سینی حاوی کوکی پخته کاملا سرد نشده است، سری جدید را در آن قرار ندهید.
- اندازه گیری مواد را با دقت انجام دهید.
- در خمیرهائی که با کره تهیه می شوند، اگر خمیر در دمای معمولی محیط خیلی شل است معمولا در فر خیلی پهن میگردد. کمی آرد مازاد اضافه کنید.
- در بعضی انواع خمیرها، اگر جوش شیرین دستور با میزان متناسب بیکینگ پودر جایگزین شود شیرینی پفی تر میشود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها حرامست

‍#شیرینی_کره_ای_صدفی

کره نرم شده 1 پیمانه
شکر یک دوم پیمانه
پودر شکر یک سوم پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
زرده تخم مرغ 1عدد
وانیل یک و نیم ق چ
آرد دو و یک دوم پیمانه
نمک یک چهارم ق چ
بیکینگ پودر یک دوم ق چ

شکلات تخته ای ذوب شده به مقدار لازم
فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. سینی فر را کاغذ روغنی انداخته آماده کنید.
کره و شکر را در ظرفی ریخته و با هم زن به مدت 3 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و پوک شود.
تخم مرغ ها و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. آرد و نمک و بیکینگ پودر را در ظرفی الک کرده و به مخلوط کره و شکر اضافه کرده و در حدی که مخلوط شوند هم میزنیم.
خمیر را داخل قیف ریخته و با ماسوره ستاره ای داخل سینی فر شیرینی ها را با فاصله قرار می دهیم. به مدت 10 تا 12 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود در فر قرار می دهیم. بعد از خنک شدن نیمی از شیرینی ها را داخل شکلات مذاب زده و اجازه می دهیم خنک شود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  حرام است

‍ #شیرینی_نخودچی

آرد نخود مرغوب ۵۰۰ گرم
آرد گندم ۳ ق‌غ (از آرد نخود ۳ ق برداشته این ۳ ق را جایگزین میکنیم)
پودر قند ۱۷۵ گرم
روغن جامد ۱۷۵ گرم
هل ۱ ق‌چ

آرد نخودچی، آرد گندم، هل و پودر قند را باهم مخلوط میکنیم، روغن آبکرده را اضافه میکنیم، و با دست ورز میدهیم، میتوانید خمیر را از چرخ رد کنید، سپس بین دولایه نایلون خمر را باز میکنیم، قالب میزنیم و داخل سینی فر میچینیم، به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر ۱۵۰ درجه میگذاریم...
وقتی شیرینی رو از فر خارج کردید تا کامل سرد نشده بهش دست نزنید...

قابل توجه عزیزان
من کلیپ‌های آموزشی عید رو با یک چهارم یا نصف مواد ذکر شده داخل دستورها درست کردم فقط برای آموزش شما عزیزان پس درمورد اینکه چرا کلیپ‌ها یه اندازه نوشتید دستور یه اندازه سوال نفرمایید لطفاً


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

‍ #نان_پنجره_ای

نشاسته گل یا همان نشاسته پودر شده یک سوم پیمانه
گلاب 3 تا 4 ق غ
تخم مرغ 3 عدد
آرد برنج 1/5 ق غ
آرد سفید الک شده یک سوم پیمانه
روغن مایع سرخ کردنی به مقدار لازم
پودر قند به میزان دلخواه
پودر پسته به دلخواه برای تزئین

اول نشاسته و گلاب را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا به صورت خمیر در بیاید، اما زیاد شل نشود.
بعد تخم مرغ را به آن بیافزایید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود.
حالا آرد برنج و آرد سفید را الک کنید و به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با همزن دستی خوب مخلوط کنین
تا گلوله در مواد باقی نماند و بگذارید به مدت یک ساعت در دمای محیط بمونه و استراحت کنه روشم با سلیفون بپوشونید.
حالا مقدار زیادی روغن در قابلمه ای کوچک بریزید و روي حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود وقتی خوب داغ شد قالب مخصوص نان پنجره ای را در آن فرو کنید زمانی که قالب داغ شد، قالب را از روغن خارج کرده، در مایه فرو ببرید (تا حدي که مایه تا لبه قالب را بگیرد) سپس بلافاصله داخل روغن داغ فرو کنید و آن را تکان دهید تا از قالب جدا شود. حتما هر از گاهی مواد را هم بزنید و بعد قالب بزنین تا نشاسته ته نشین نشود و یکدست باقی بماند پس از اینکه هر دو طرف نان ها طلایی رنگ شدند، آن ها را از روغن بیرون آورید، روي حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شده و کاملاً سرد شود و روی هم قرارشون ندین چون خمیر میشن بزارین حسابی خنک شه
حالا با پودر قند و پسته و یا دارچین تزئین کنین
دوستان میتونین به جای پودر قند شهد شربتی شیرین حاضر کنین بزارین خوب خنک شه و شیرینی های خنک شده را در حد چند ثانیه داخل شربت غوطه ور کنین

نکته : اگر گرم شدن قالب بیش از حد باشد، مایه بلافاصله از قالب جدا می شود و اگر کمتر از حد لازم گرم شود، مایه به قالب نمی چسبد.
نشاسته این شیرینی، حتماً باید نشاسته گل باشد.
اگر خمیرتون سفت بود یک قاشق شیر اضافه کنین.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#تزیین_تخم_مرغ_خرگوشی_هفت_سین_

کلیپ اول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#تزیین_تخم_مرغ هفت سین

کلیپ دو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#تزیین_تخم_مرغ_هفت سین

کلیپ سوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#تزیین_تخم_مرغ_هفت سین

کلیپ پایانی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_زنجبیلی_تبربز


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_زنحبیلی_تبریز


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان زنجبیلی تبریز

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_زنجبیلی_تبریزی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان زنحبیل تبریز


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#نان_زنجبیل_تبریزی

خانم فاطمه قربانی کارشناس آشپزی صدا سیما

📌دوستان این نون یکی از خوشمزه ترین نون های سنتی تبریز هست که برای افطار هم عالیه م من هر وقت درست کنم زیاد درست میکنم فریز میکنم و طول ماه رمضان هر وقت بخوام برای افطار گرم میکنم که عالی میشه .

🔖طرز تهیه رو تو فیلم کامل توضیح دادم.
مقدار مواد اولیه رو هم اینجا مینویسم.

آرد دو لیوان فرانسه
مخمر( خمیر مایه ) یک ق مرباخوری
شکر یک قاشق مرباخوری
نمک یک قاشق چای خوری
پودر زنجبیل یک قاشق غذاخوری (میتونید کم یا زیاد کنید )
ماست دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع یک قاشق غذاخوری
کره ۲۵ گرم
آب حدود دو سوم لیوان .
برای رومال یک عدد زرده تخم مرغ، دو‌ قطره زعفران دم‌شده و نصف قاشق چایخوری شیر .
.
ادرجه فر ۲۰۰
مدت زمان پخت ده الی ۱۵ دقیقه (بستگی به فر شما داره )
.
. ☑️نکته مهم: ۱_از تازه بودم مخمر خودتون مطمئن باشید.
۲_همه ی آب را یکجا اضافه نکنید.
۳_در تمام مراحل استراحت خمیر حتما روی خمیر و‌بپوشونید.
۴- خیلی ها برای این رسپی نصف قاشق چایخوری بهبود دهنده هم اضافه میکنند اما من اضافه نکردم چون‌تو‌ این شرایط همه نمی تونن برن بیرون از خونه و تهیه کنند..

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

ادامه رمان گل یاس

#پارت400

اشک سمجی روی گونه ام میچکه و تا زیر چونم میلغزه و نگاه هومانم همراه اون قطره حرکت میکنه...

دست از جیبش در میاره و با انگشت شصت رد اشکمو لمس میکنه و کف دستشو روی گونه ام میزاره.!
گردنمو به طرف دستش خم میکنم و لبخند لرزون و ضعیفی به لب میارم...

در عمق چشماش ، در سوسوی نگاهی که تلاش در کتمان احساساتش داره و به محبوس کردن حرف ها در خودش عادت کرده، غم عجیبی موج میزنه!

غمی که جنسش رو نمیدونم ولی دوسش ندارم...!
هومانِ من نباید هیچ غمی داشته باشه!

هومانِ من؟!!

چه توهماتی میزنی، اِی دل ساده ی من!
هومان با این همه خواهان کجا و توعه بینوا کجا..؟!!

بینیمو بالا میکشم و اشکامو پس میزنم و میخندم...

دستی که روی گونه ام گذاشته میگیرم و پایین میارم...

دو طرف صورتشو قاب میگیرم ومیگم :

_ گذشته ها گذشته هومان....
مهم زمان حاله....
حالا که تو یه آدم موفق و بزرگی که شهرت و محبوبیتت بین تمام فامیل دهن به دهن میچرخه و همه آرزوشونو که تورو ببینن....
میدونم و میفهمم که خیلی سختی کشیدی تا به اینجا برسی.....
میدونم شايد چیزی که من از سر گذروندم یک دهم دردهایی که تو متحمل شدی، نباشه اما کاملا درکت میکنم.....
بیا سختی ها رو به دست فراموشی بسپاریم......
همینجا، تو این جنگل تمام گذشته ی غمناکمون رو مدفون کنیم .....


گوشه های لبشو با انگشت به سمت بالا میکشم و با خنده ای که باعث میشه دوباره اشکم بریزه و دیدمو تار کنه، ادامه میدم :


_الان یدونه از اون خنده های قشنگتو نشونم بده....!
ببین....کاری نداره.....خیلی راحته.......
یه کوچولو از اینور، یکمم از اونور لباتو بده بالا، این میشه خنده..... حالا بخند.....
بخند دیگه هومان....


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت401

سد مقاومتش میشکنه و میخنده...!
یه خنده ی واقعی و مهربون که مثل زلزله ی دَه ریشتری، روی قلب من اثر میزاره و پایه و بنیادمو میلرزونه...

قبل از اینکه عنان از کف بدم و با نگاهم به اینکه چقدر دچارشم، اعتراف کنم؛ دستامو از گونه اش برمیدارم و لبخند محوی میزنم :

_همیشه بخند هومان اما...
نه برای هرکسی!
خب؟!

منتظر جوابش نمی مونم و از مقابل نگاهش که رنگ تعجب میگیره، فرار میکنم و با قدم های تند پله ها رو بالا میرم....

خودمو روی تخت رها میکنم و بالشی که زیر سر هومان بود بغل میگیرم و عمیق بو میکشم...
کی گفته مورفین قوی ترین تسکین دهنده اس؟!
کاش میشد عطر تنشو همه جا و همه وقت با خودت داشته باشی...


این رایحه ارامشی وصف نشدنی به ادم القا میکنه.
حتی اگر کنارمم نباشه با استشمام بوی عطرش میتونم قلبی که شیدا و مجنون هومان شده روتسکین بدم.

خواب مهمون سرزده چشام میشه ، خستگی راه بم غلبه میکنه و باعث میشه پلکامو ببندم و کم کم در عالم بیخبری فرو میرم...

___♡♡♡

با حس نوازش موهام و دستی که به سرم کشیده میشد، از خواب میپرم چشامو به آرومی باز میکنم و گیج به اطراف نگاه میکنم و صدایی در گوشم میپیچه:

_اومدی اینجا کمبود خوابتو جبران کنی؟!
بیدار شو بابا سه ساعته خوابیدی ....

خسته و خوابالود توی گلو میخندم و چشمامو میمالم و با صدای گرفته خطاب بهش میگم :

_زشته دم به دیقه آدمو اینجوری ضایع میکنی پسرعمو!

دستش که از لابه لای موهامه کنار میره و انگار وصله جون منو ازم دریغ میکنه!.

هومان داشت موهای منو ناز می‌کرد؟!
خدای من!
بی تاب یک ثانیه دیگ از اون حس ناب نوازش میشم!


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت402

کم کم مغزم لود میشه و جمله ی هومان رو تجزیه و تحلیل میکنم و یدفعه از جا میپرم که هومان عقب میکشه :

_من سه ساعته خوابیدم؟؟

سرشو بالا و پایین میکنه و از روی تخت بلند میشه....

هول زده از تخت پایین میپرم و بی توجه به پاچه ی شلوار بالا رفته و موهای پریشونم، باعجله از پله ها رو پایین میرم و رو به هومان که بالای نرده ی چوبی، ایستاده میگم :

_میخوام امشب هنر آشپزیمو حسابی به رخت بکشم هومان.... یکی از غذاهایی که در درست کردنش متخصصم، استیک مرغه... یه غذایی برات درست کنم که انگشتاتم باهاش بخوری..

باید سریعتر دست به کار میشدم تا فیله ها رو مزه دار کنم و دوساعتی بهش استراحت بدم تا طعم بگیره.

مامان همیشه میگفت، چاشنی استسنائی همه ی غذاها، عشقه!
وقتی با عشق و لذت آشپزی کنی، غذایی که میپزی خوشمزه و لذیذ میشه...

حالا منم میخواستم با همه ی عشقم برای هومان غذا درست کنم، پس شک ندارم از همیشه خوشمزه‌تر میشه.

فیله ی بسته بندی رو از یخچال در میارم و هومانو از گوشه ی چشم میبینم که با میله ای که برای شومینه اس، چوب ها رو جابه جا میکنه و دستی روی گیتار میکشه...

همونطور که پلاستیک بسته مرغ رو پاره میکنم، ازش میپرسم :

_ بلدی گیتار بزنی؟

صداشو از فاصله ی نزدیکی می‌شنوم :

_ میزدم...
خیلی وقته که دستم نه به تارهای گیتار خورده و نه کلاویه های پیانو!

برمیگردم که بهش بگم پس باید حتما واسه من بزنی ، اما وقتی نگاه خیره اشو روی خودم میبینم، حرفم یادم میره!

صندلی رو برعکس گذاشته و روش نشسته و با چشم حرکات منو دنبال میکنه....

با خنده میگم :

_اونجوری نگام نکن دست و پامو گم میکنم!

پیازی از داخل نایلون برمیدارم و پوستشو جدا میکنم و حلقه حلقه میکنم.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت403

_تا حالا آشپزی یه دختر سرتقو از نزدیک ندیدم... واسم جالبه!
حتی در دست گرفتن چاقو و خرد کردن پیاز، ناشیانه عمل میکنی!

نگاهی به چاقو و پیاز تو دستم ميندازم و هیچ اشکالی توش نمیبینم، انگار فقط میخواد منو اذیت کنه!

_ خیلیم ماهرانه عمل میکنم، مردا این چیزا رو بلد نیستن!

بعدم چپ چپی نگاش میکنم و به ادامه ی کارم میرسم.

کاسه ای از آب چکون برمیدارم و فیله هارو داخلش ميزارم و پیازهارو روشون پخش میکنم.
نمک و ادویه جات و روغن زیتون و آب لیمو هم بهش اضافه میکنم و با دست ورز میدم تا همه‌ی فیله ها به مایع آغشته بشن.

بعد از تموم شدن کارم، دستامو میشورم و روی کاسه، کیسه فریز میکشم و داخل یخچال میزارم تا زمان سرخ کردنش...

کش و قوسی به کمرم میدم و با چشم دنبال هومان میگردم.

اونقد حواسم پی میزان نمک و فلفل و پاپریکای، تکه مرغا رفت که متوجه نشدم هومان جاشو تغییر داده....
از روی صندلی بلند شده و یکی از باشت های تشک مانندِ نیمکتو جلوی شومینه انداخته و روش دراز کشیده و کوسن کوچیکی هم زیر سرشه...

یه پاشو روی تشک دراز کرده و اون یکی رو جمع کرده و کتاب میخونه...

نزدیکش میشم و بالای سرش می ایستم تا عنوان کتاب رو بخونم و در کمال حیرت نسخه ی انگلیسیِ غزلیات حافظ رو دستش میبینم.

کنارش زانو میزنم و میشینم که چشم از صفحه ی کتاب میگیره و حواسش معطوف من میشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#تو_یه_احساس_قشنگی

#حامد اسدی

اهنگ شبانه

اهنگ پیشنهادی شامگاهی

˙‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‎‌‌‎‌❤️ @kadbanoiranii