#کیک_تایلندی

اخ اخ بیا ببین چه کیکی برات آوردم . یعنی محشره ها حتما امتحانش کن 🤤



نکات ؛
اندازه قالب ۲۰ × ۳۰ میتونید از قالب ۲۳ در ۲۳ هم استفاده کنید.
این کیک خیلی خوش بافته میتونید برای پایه کیکهای خامه ای هم استفاده کنید ‌

میتونید گیلاس یا آلبالو رو حذف کنید اما دستور اصلی ش داره و نتیجه خوشمزه تره .
من از آلبالو استفاده کردم و شما تو فصل های دیگه میتونید از کمپوت گیلاس استفاده کنید .

بچه ها به نظر من خلال بادام تست شده رو اصلا از مواد تزیینی حذف نکنید خیلی خوشمزه ش میکنه .

برای تزیین از ماسوره چمن استفاده کردم


تخم مرغ ۶ عدد
شکر ۲۰۰گرم
آرد ۱۵۰ گرم
پودر نارگیل ۲ قاشق غذاخوری
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
بگینک پودر یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
آلبالو هسته گرفته یک لیوان یا گیلاس یا کمپوت گیلاس
خلال پسته برای تزیین مقداری
خلال بادام تست شده برای تزیین مقداری


زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کنید . سفیده ها رو با همزن کمی بزنید تا کمی فرم بگیره بعد یک سوم شکر دستور رو به سفیده ها اضافه کنید و اونقد بزنید تا کاملا فرم بگیره .
زرده های تخم مرغ رو با شکر و وانیل بزنید تا کاملا پفکی و رنگش روشن بشه . بعد روغن مایع ، نارگیل و کاکائو رو اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید تا کاملا مواد یکدست بشه . حالا سفیده های فرم گرفته رو کم کم به مواد اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید . آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و الک کنید و کم کم به مواد اضافه و فولد کنید. به ارومی هم بزنید تا پف مواد نخوابه .
کف قالب ۲۰ در ۳۰ رو کاغذ روغنی بندازید و نصف مواد رو بریزید داخل قالب، روی مواد گیلاس یا آلبالو بچینید و مابقی مواد رو روی مواد قبلی بریزید . قالب رو توی فر ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بزارید تا بپزه .
بعد از سرد شدن کیک رو از قالب جدا کنید و کیک رو از وسط دو نیم کنید . با شربت آلبالو کیک رو مرطوب کنید، روی یک لایه کیک خامه فرم گرفته بزنید و لایه بعدی رو ، روش قرار بدید . بعد کیک رو به صورت مربع های نسبتا بزرگ برش بدید و هر مربع رو از وسط به شکل مثلث دو نیم کنید.
روی هر مثلث رو با خامه فرم گرفته سفید و شکلاتی تزیین کنید و روی شیرینب خلال پسته و بادام تست شده
بریزید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_تایلندی

استاد زحمتی عزیز


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

سلام رفقا
یه نان خوشمزه المانی که با قهوه درست میشه
شما میتونید این نون رو مغز دار هم درست کنید که من ساده زدم

#نان_آلمانی_قهوه
استاد شهبازی

مواد لازم:
آردسفید . ۳۰۰گرم
مخمرخشک . ۵ گرم
کره حیوانی . ۲۵گرم
نمک. ۴گرم
شکر. ۳۵گرم
قهوه فوری. ۷ گرم
شیر. ۹۰گرم
آب داغ. ۱۰۰گرم

بعد از این که چانه گرفتیم،چانه هارا به شکل دلخواد در قالب گذاشته و یک ساعت استراحت دهید
وبعد از حجم گرفتن خمیر داخل فر با دمای ۱۷۰ بع مدت ۲۵ دقیقه میپزیم
داخل فر بخار هم نیاز داره


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_قهوه.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_قهوه.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_قهوه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#گرفتن_تلخی_زیتون_سیاه

مواد  مورد نیاز برای شیرین کردن زیتون سیاه :

۱ کیلو زیتون سیاه
۱ عدد کوچک ۱۰۰ گرمی سنگ نمک
۳ قاشق چای خوری سرکه (بعنوان طعم دهند، اختیاری)

روش تلخی گیری و شیرین کردن زیتون سیاه :

زیتون ها را به رنگ کاملاً سیاه و عاری از هر نوع رنگ دیگری اعم از سبز و قهوه ای انتخاب کنید.
زیتون های  پوسیده ، بسیار نرم و سبک را جدا نمایید و دقت داشته باشید زیتون ها کاملا سالم باشند.

زیتون های سالم را  با دقت بشویید و آب آنها را کاملاً تمیز کنید.

آنها را درون یک پت یا بطری نوشیدنی پلاستیکی بریزید و تا جایی که فضا برای افزودن نمک باشد آب بریزید.
بعد از اضافه کردن نمک جهت عطر و طعم مطلوب ۳ قاشق چایخوری سرکه اضافه نمایید.

 توجه داشته باشید که ازای هر ۱ کیلو زیتون سیاه یک سنگ نمک ۱۰۰ گرمی روی آن قرار دهید.

یک سوراخ کوچک روی درب بطری ایجاد نمایید (از سوزن لحاف یا میخ استفاده نمایید).
هر روز به مدت ۱ ماه بطری ها را در جای خنک و تاریک بلند کنید ، تکان دهید و به پایین بپیچید.
هر ۲ الی ۳ روز یکبار نیز درب بطری ها را کمی شل کنید، گاز را خارج کنید و دوباره درب را ببندید.
بعد از گذشت چندین ماه از تلخی گیری و شیرین کردن زیتون سیاه ، زیتون را بهمراه نمک تلخ آن بپزید و آماده کنید.
تا زمانی که زیتون روی ظرف معلق و شناور بمانند.

معلق ماندن زیتون ها روی فضای بالایی بطری نشاندهنده رسیدن و شیرین شدن زیتون های سیاه است.

توجه داشته باشید یک شبانه روز قبل از مصرف، زیتون ها را درون آب معمولی قرار دهید

تا نمک آن زدوده شود ، سپس آب آنرا تخلیه نمایید.

مطابق با سلیقه خود، زیتون سیاه را با روغن زیتون فرابکر ، برش لیمو و آویشن و فلفل قرمز سرو کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#گرفتن تلخی زیتون سیاه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#رفع_تلخی_زیتون
#شور_کردن_زیتون

برای تهیه شور زیتون، باید تلخی زیتون را گرفت و سپس در صورت تمایل آن را طعم دار کرد.
اولین مرحله انتخاب و خرید زیتون مناسب است.
زیتون زیاد رسیده نباشد زیرا طی فرآیند تلخی زدایی ،از هسته جدا شده و له می شود.
زیتون های درشت را بیشتر ضربه زده و می شکنند.

زیتون های لکه دار، تیره و رنگی را از زیتون سبز جدا کنید.

زیتون های رنگی بافت نرم تری دارند و زودتر می رسند.
بنابراین اگر با سبزها مخلوط شوند، له شده و باعث خراب شدن آنها می شوند.
برگ سبز بین زیتون ها نشان دهنده تازه بودن زیتون است
پس از خرید بلافاصله تلخی زدایی را انجام دهید.

ابتدا باید بر روی زیتون ها خراش ایجاد کنید. می توانید به شکل سنتی با یک سنگ تیز یا چاقو از ۴ طرف زیتون ها را بخراشید. هدف از این کار این است که آب به مرکز میوه نیز نفوذ کند. سپس زیتون های شکسته شده خوب شسته و درون ظرفی که حداقل دو برابر حجم زیتون گنجایش داشته باشد ریخته و سپس روی ظرف را با آب سرد پر کنید.
به مدت ۷ روز بطور مرتب هر صبح آب ظرف را تعویض کنید.به خاطر داشته باشید که حتما باید این کار را به صورت روزانه انجام دهید چون زیتون ها اگر به مدت طولانی در آب بمانند، احتمال کپک زدن و له شدن آن ها وجود دارد. پس این کار را به تعویق نیندازید. در این حالت زیتون‌ها بطور نسبی تلخ زدایی می‌شوند. باید توجه داشت که ظرف آب و زیتون در آفتاب یا مکان گرم نگهداری نشود. در هر حال بهتر است زیتون در جای خنک اما خارج از یخچال بماند.
بعد از ۷روز که آبشو عوض کردید،زیتون رو مزه دار کنید.
به ازای هر شیشه ۱کیلویی ،۱قاشق غذاخوری نمک،۲قاشق غذاخوری آبلیمو ،آب تا جایی که شیشه پر بشه.سپس در یخچال بزارید. بعد ۲هفته که کاملا مزه دار شد،مصرف کنید.
البته میزان ترشی و نمک کاملا ذائقه ایه.
اگر خواستید برای مدت طولانی نگهداری کنید،زیتون ها رو داخل بطری بریزید.۲قاشق غذاخوری نمک بریزید. با آب پر کنید.درشو محکم ببندید و بیرون از یخچال و دور از نور آفتاب بزارین.
هر موقع خواستید مصرف کنید،آب بطری رو دور بریزید.با چاقو بطری رو برش بزنید.زیتون ها رو داخل ظرف مورد نظر بریزید.داخلش آب بریزید.با نمک،آبلیمو یا سرکه یا آبغوره مزه دار کنید.سپس در یخچال نگهداری کنید .
نوش جان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

همیشه یه بطریُ تو خونه نگه دار چون بعد این آموزش زیاد لازمت میشه

داخل یه کاسه
نصف پیمانه شیر ولرم
نصف پیمانه روغن مایع
دو قاشق غذاخوری شکر
یک سوم پیمانه ماست
یک و نیم قاشق غذاخوری خمیر مایه
یک عدد تخم مرغ و یک عدد سفیده تخم مرغ
بریزین و با همزن دستی هم بزنین

چهار و نیم پیمانه آرد سفید
یک قاشق چایخوری نمک
اضافه کنین و با دست ورز بدین تا خمیر جمع شه

روی خمیر رو بپوشونین و یک ساعت استراحت بدین

پف خمیر رو بگیرین و دوباره ورز بدین

خمیر رو گرد باز کنین و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختین، بذارین
روشو با نایلون بپوشونین و بیست دقیقه دیگه استراحت بدین

با کمک سر بطری همه سطح خمیر رو به این صورت طرح بندازین

به یک عدد زرده تخم مرغ
یک قاشق غذاخوری ماست
اضافه و یکدست کنین
بعد روی خمیر رو رومال کنین

داخل حفره ها کنجد بریزین

داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه، ۴۰ دقیقه بذارین تا بپزه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک

#کیک یا کلوچه سیب دارچین

(از ليوان فرانسوی دسته دار یه کم سرخالی استفاده کنید )
موادلازم:👇
4-5 عدد سیب پوست کنده و نگینی خرد شده
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری دارچین
همگی را خوب مخلوط کنید
به اضافه کمی گردو خرد شده و پود نارگیل
مواد لازم برای کیک:
3 عدد تخم مرغ
1 استکان شکر
1 استکان شیر(80 گرم یا کمی کمتر از نصف لیوان )
100 گرم کره آب شده
1 بسته وانیل5گرمی ترک (یا1/4قاشق چایخوری وانیل ایرانی)
1 بسته بیکینگ پودر10گرمی ترک (یا 1قاشق مرباخوری پر )
2.5 لیوان آرد
طرزتهیه:
تخم مرغها وشکر و وانیل را با همزن بزنید تا کرمرنگ شود سپس شیر و کره آب شده خنک را اضافه کنید وکمی هم بزنید، آردو بیکینگ پودر از قبل الک شده را اضافه کنید و هم بزنید تا مايه کیک صاف و یکدست شود( قوام مايه کیک در ویدئو نشون داده شده)، سپس در قیف با سر ماسوره دلخواه بریزید و روی سینی فر که کاغذروغنی انداخته شده طبق ویدئو شکل بديد و مقداری از مخلوط سیب و گردو و کمی به دلخواه پودر نارگیل بریزید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت تقریبی 30 دقیقه تا پخته شود (بستگی به دمای فر شما دارد ،مدت پخت کلوچه ها زیا نشود).

کلوچه سیب دارچین


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#مرغ مغزپخت و طعمدار

اگر شما هم با من هم نظرید تا آخر آموزش ببینید🤩🤩

۵ عدد ساق مرغ رو مطابق ویدیو برش بدید

به ران های مرغ
۱.۵ لیوان شیر
۱ قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری پاپریکا و پودر سیر
نوک قاشق چایخوری پودر کاری
۱ قاشق چایخوری پودر آویشن
اضافه کنید
روشو بپوشونید ،۱ ساعت داخل یخچال استراحت بدید

از قبل ۱.۵ پیمانه برنج رو با نمک خیس کنید،
۱ پیمانه مخلوط سبزیجات( نخود فرنگی، هویج، ذرت ) اضافه کنید

بذارید تا بجوش بیاد و آبش کشیده بشه،
درش رو بذارید تا دم بکشه

مرغ های مزه دار شده رو داخل روغن داغ سرخ کنید

وقتی دو طرفش سرخ شد، ۲ ملاقه از موادی که باهاش مرغ رو مزه دار کردید، بریزید
درشُ ببندید، بذارید ۲۵ دقیقه بمونه

آبش که کشیده شد و روغنش موند یعنی حاضرِ ، بریم برای سرو

برنج مخلوط حاضر شد برای اینکه قالبی دربیاد،
کاسه رو یه مقدار چرب کنید از برنج بریزید و فشرده کنید
تو ظرف سرو برگردونید
اینم از ران های مغزپخت و جذابمون

اینسری اینطوری درست کنید که مطمئنم عاشقش میشید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇j

#آش بلغور

📍بلغورگندم  دولیوان
📍نخود یک لیوان
📍لوبیا نصف لیوان
📍نمک وادویه به میزان لازم
📍پیاز دوعدد
📍سبزی آش (گشنیز،جعفری،اسفناج،شوید،تره) ۳۰۰گرم
📍آب نارنج یاآبغوره یک سوم لیوان
📍عصاره قلم یک تکه
📍گوشت گوساله ۳۰۰گرم
📍گوجه ۴ عدد
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

1  #کیک_شکلاتی بدون همزن ،با بافت عاالی.
آرد دو پیمانه ،شیر یک پیمانه،شکر یک و نیم پیمانه،پودر کاکائو نصف پیمانه ،آبجوش نصف پیمانه ،روغن مایع نصف پیمانه ،پودر نسکافه یک ق غ،وانیل یک ق چ،بیکینگ پودرها ق چ ،تخم مرغ دو عدد،
مواد خشک رو جدا الک کنید و باهم مخلوط کنید،مواد تر رو باهم مخلوط کنید ،حالا هر دو رو با هم ترکیب کنید تا یکدست بشه  داخل قالب بریزید ودر فر با دمای 180 درجه بپزد

#پارت239


_هشت ساعته که بیهوشی..... گفتم الیزابت برات غذا بیاره.!


خنده های عصبیم با صورتِ خیس گریه ام در تناقضه و قلبم برای خودم به درد میاد :

_تورو خدا ادای آدما رو در نیار..!!!
من غذا نمیخواااام..... الان فقط مرگ میخوام....... الان فقط رفتن از این زندان و ندیدن روی تو رو میخوام....
ازت متنفرممم...


پنجه در موهاش میکشه و بهم پشت میکنه و صداشو بالا میبره :


_ به دَرَک ......
تقصیر خودت بود...... تقصیر همین زبونت که نمیتونی غلافش کنی...... اگه مثل آدم میگفتی کار تو نبوده....... منم نمی زد به سرم...!

پس متوجه شده که من به عمو حرفی نزدم...
چهار زانو روی تخت می شینم و روی پاهام میکوبم و با همون چشمای گریون میگم :

_نگفتم؟؟؟
التماست نکردم؟؟؟
شنیدی؟؟؟؟
نه....... کَر شده بودی......
الان فهمیدی کار من نبوده؟؟؟
نمی بخشمت!!!
تا عمر دارم برات از خدا درد و بلا میخوام....
نمی بخشمت...
نمیگذرم ازت...
تو بهم دست درازی کردی!

از بیان این کلمه رعشه به تنم افتاد.
.

عصبی سر بالا آورد و با صورت سخت شده شده و بازدم تندی که از بینی بیرون میده، میگه :

_من فقط میخواستم بترسونمت........ هیچ اتفاقی نیفتاده......

هنوز هم حق به جانب حرف میزنه و به جای عذرخواهی و ابراز پشیمونی ، میگه هیچ اتفاقی نیفتاده!
چه اتفاقی بدتر از این میتونست رخ بده؟!
چهره در هم میکشم و با حالت انزجار میگم :

_عذاب وجدان نداری؟؟
پشیمون نیستی؟؟
حالت از خودت به هم نمیخوره؟؟


بی اعتنا به سوالم بلند میشه و
به طرف پنجره میره.
بازش میکنه.
سیگاری از جیبش بیرون میاره و آتیش میزنه.
پوک عمیقی بهش میزنه و نگاهشو از آسمون شب میگیره...

_کاش کارِ تو بود.....
کاش نمی فهمیدم تنها کسی که بهش اعتماد داشتم، بهم ضربه زده....

پوزخند میزنه و میخواد باز حرف بزنع که دستمو بالا میارم و میگم :

_میشه ادامه ندی؟!! .....
صدات حالمو بد میکنه....
برو بیرون......


‌رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت240


برام مهم نبود کی اینکارو کرده.
هرکی بوده دمش گرم! درسته که من به جاش تاوان دادم اما همین که هومانو به هم ریخته و تونسته زهری بریزه، روحمو مرهم می بخشه ...

از این فاصله ام می بینم که فکش محکم میشه و دندون روی هم میسابه، اما بی حرف از اتاق خارج میشه و درو محکم می کوبه.

دردمو به کی بگم؟!
از کی بخوام بیاد و منو از این جهنم ببره؟!
ایلیا؟
بابا؟
عمو محمد؟!
کی میتونه بیاد و خلاصم کنه از شر هومان دیو صفت ؟!

دست دراز میکنم و از روی پاتختی گوشیمو برمیدارم.
سرمو روی بالش می کوبم و باز به اشکهام اجازه ی روون شدن میدم.
پتو رو تو بغلم مچاله میکنم و مثل جنین در خودم جمع میشم.

ترکیب موزیک و دوره ی خاطرات زیبا و شیرین گذشته و نگاه کردن به عکسهای به یادگار مونده از اون روزها، هم حالم رو بهتر نمیکنه و فقط حسرت و دلتنگی به ارمغان میاره...
حسرت لبخند های واقعی...
حسرت دلخوشی ...
حسرت شادی ای که ازم گرفتند و به جاش درد و غم بهم دادند...


الیزابت برام غذا میاره و اصرار میکنه که بخورم اما وقتی توجه نمیکنم، راه اومده رو بر می‌گرده.


هیچ وقت نقاش خوبی نبودم اما..... این روزها..... درد رو دیدنی می کشم.
دنیا به این بزرگی برام تبدیل به قفسی تنگ و تاریک شده که هیچ راه رهایی ندارم.

وقتی تصادف کردم و پاهام آسیب دید گفتم دیگه از این بدتر نمیشه!
وقتی ساشا در اوج رنج و نیازم به حضورش، پَسم زد، گفتم این دیگه تهشه!
اما حالا فهمیدم درد و رنج تَه نداره، همیشه میتونه به شکل بدتری خودشو نشون بده و بیچاره ترت کنه.
میتونه مثل یه زلزله ی چند ریشتری رخ بده و پس لرزه هاش از خودش خرابیِ بیشتری به بار بیارن...

منی که طاقت لحظه ای ناملایمت نداشتم ، بعد از این همه اتفاق چجوری زنده ام؟!

ولله مارا به سخت جانیِ خود این گمان نبود...!!


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

در این شب زیباے زمستان☃️

💫امیدوارم ڪتاب زندگیتون
☃️رو ڪه ورق میزنید

💫خوشے ها و دلخوشے هاش
☃️اونقدر زیاد باشه

💫ڪه خاطرات تلختون
☃️فراموشتون بشه

#شبتــــــون_‌بخیـر✨💫☃️
‌‌‌
@jsmadbanoiranii