کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.2K videos
95 files
43.5K links
Download Telegram
#کیک_ساده_با_شیر_و_یا_ماست

دستور امتحان شده توسط هیرمیک خانم عضو گروه کدبانوی ایرانی

ارد    ۲ پیمانه
تخم مرغ   ۵عدد
شکر    یک پیمانه   یا ۱۸۰ گرم


شیر   یا ماست   سه چهارم پیمانه یا ۱۸۰ گرم

وانیل    یک چهارم قاشق چایخوری

روغن مایع     سه چهارم پیمانه  یا ۱۴۴ گرم
بیکینگ پودر      ۲ قاشق مرباخوری

نشاسته ذرت    ۲ قاشق سوپخوری ( قابل حذف )
نمک     یک پنس

رنده پوست پرتغال      یک قاشق چایخوری

اول کار قالب را با یک  قاشق چایخوری ارد و یک قاشق  چایخوری روغن نیمه جامد و یک قاشق چایخوری  کره را مخلوط کردم و به قالب زدم و گذاشتم فریزر . 
فررا با ۱۸۰ گرم کنید .
مواد خشک را سه بارالک کرده کنار بگذارید .
تخم مرغ هاو وانیل و شکررا با همزن زده تا کرم رنگ شود .
حالا شیر   و روغن رو اضافه کرده یک دقیقه بزنید .
ارد رو دو مرحله ریخته و کمی با همزن بزنید . وبا لیسک هم بزنید .
مواد را در قالب ریخته و به مدت ۴۵ دقیقه .بستگی به دمای فر دارد . البته چون موادش یکم شله من تا یکساعت و ۱۰ دقیقه تو فرگذاشتم .
  برای امتحان سیخ چوبی داخل کیک زده . اگر خمیر به سیخ چوبی نچسبید یعنی پخته .
.
کیک را بزارید توی فر یک ربع بماند سرد شود . بعد قالبم رو روی یک توری گذاشتم .
و بعد از یک ساعت و نیم کیک را در اوردم .
در اخر شکلات سفید رو روش زدم . نوش جان 😊


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کیک ساده

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کیک_ساده_با_مغز_کرمفیل

ماست یک پیمانه
آرد دو پیمانه
شکر یک پیمانه
روغن یک دوم پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
وانیل نوک ق چ
بکینگ پودر 1 ق چ
کرمفیل هم به مقدار لازم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کیک_ساده_مثلثی_باساندویچ_ساز

مواد لازم:

ارد دو لیوان
شکر 12 قاشق غذاخوری
روغن چهار قاشق غذاخوری
شیر یک لیوان
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
کاکائو یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ دو عدد

طرز تهیه :

تمامی مواد بالا را به غیر از کاکائو با هم مخلوط کنید تا همگی مواد با هم به خوبی مخلوط شوند، سپس ساندویچ ساز را فقط چرب کنید و سیم آن را به برق بزنید وقتی به اندازه ی کافی گرم شد، با قاشق داخل مثلثی های ان را پر کنید، بین یک تا یک و نیم قاشق برای هر مثلثی کافی است، برای اینکه با طعم کاکائو هم کیک داشته باشید از مواد برداشته و به آن کاکائو اضافه کنید و ماتند قبل داخل ساندویچ ساز بریزید.
با این مقدار مواد 24 عدد کیک مثلثی درست می شود و تقریبا زیر نیم ساعت برای پخت آن زمان صرف می شود، برای هر دفعه که مثلثی ها را پر می کنید بین دو تا سه دقیقه زمان پخت آن می شود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#کیک_مَموش
#کیک_مموش
#کیک_ساده از خانم افسانه رضوی

تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲۰۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
سرکه سفید یا سرکه سیب ۱ ق چ (در بافت کیک مؤثره)
شیر ۲۰۰ گرم
روغن مایع ۱۲۰ گرم
آرد شیرینی پزی ۲۵۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق غ
.
اندازه قالب ۲۰-۲۲ سانتیمتر یا قالب میان تهی سایز متوسط
دمای فر برقی ۱۸۰ درجه
دمای فر گازی ۱۹۰ درجه
زمان پخت ۴۰-۴۵ دقیقه
.
این کیک دقیقا واسه همون زمانهاییکه دلت هوس یه چیز خوشمزه کرده ولی دلت میخواد آسون باشه و سریع آماده بشه، بافتشم که پنبه ای و نرم، اگرم دوست دارین میتونین بهش کشمش و گردو یا اسانس و ادویه های دلخواه بزنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#کیک ساده با ماست

مواد لازم
آرد    ۲ پیمانه
تخم مرغ   ۵عدد
شکر    یک پیمانه
ماست   سه چهارم پیمانه
وانیل    یک چهارم قاشق چایخوری
روغن مایع     سه چهارم پیمانه ۵
بیکینگ پودر      ۲ قاشق مرباخوری
نشاسته ذرت    ۲ قاشق سوپخوری
نمک     یک پنس

طرزتهیه

اول کار قالب را با روغن نیمه جامد چرب کرده و توی فریزر گذاشتم .
فررا با ۱۸۰ گرم کنید .
مواد خشک را سه بارالک کرده کنار بگذارید .
تخم مرغ هاو وانیل و شکررا با همزن زده تا کرم رنگ شود .
حالا ماست و روغن رو اضافه کرده یک دقیقه بزنید .
حالا ارد رو دو مرحله ریخته و کمی با همزن بزنید . ولی در اخر با لیسک هم بزنید .
مواد را در قالب ریخته و به مدت ۴۵ دقیقه .بستگی به دمای فر دارد . توی فر بگذارید . برای امتحان سیخ چوبی داخل کیک زده . اگر خمیر به سیخ چوبی نچسبید یعنی پخته
.
کیک را بزارید توی فر یک ربع بماند سرد شود . بعد در بیارید که خوب سرد شود
من در اخر یکم شکلات دریکا اناناسی ذوب کردم و شکلات رنده شده زدم

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG