#مو به مو -

#رضا بهرام

هدیه شبانه
اهنگ پیشنهادی شامگاهی

@kadbanoiranii

🧡💫نیایش شبانه با حضرت عشق ❤️❤️

🧡💫خــــــدایـــــا 🤲
⚪️💫امشب را مهمان  قلبم باش
🧡💫امشب پای سفره ی درد دلهایم باش
⚪️💫میدانم  که فردا و فردا هایم
🧡💫مرا مهمان لطف و رحمت  خود خواهی کرد

⚪️💫آمـــیــــن یــــا رَبَّ 🙏

🧡💫بعد از هر ظلمت و تاریکی
⚪️💫یه روشـنـایـی هـسـت
🧡💫بعد از هـر نـا امـیـدی
⚪️💫امید و رحمتی هست
🧡💫بعد از هر دعـایی🤲
⚪️💫اجــابــتـی هــســت

🧡💫ای گشاینده  گره های ناگشودنی
⚪️💫گره های زندگی ما را بگشای🤲

🧡💫شــبـــتـــون نــــورانـــی و
⚪️💫پــر از اســتـجــابــت دعــا


@kadbanoiranii

#یوسف زمانی

#ضربان قلبم

هدیه روزانه
تقدیم نگاهتون
صبحتون بخیر و روزتون بشادی 🌸

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#ترشی_زرد_قناری

‎‌‌‌‌‌‌‌
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_مرغ_بدون_فر

تخم مرغ ۲ عدد
آرد یک لیوان
ماست دوسوم لیوان
بکینگ پودردوقاشق مرباخوری
روغن دوسوم لیوان
نمک نصف قاشق مرباخوری وفلفل
موادمیانی:
مرغ ریزخردشده ۱۰۰ گرم
پیازمتوسط یک عدد
سیب زمینی سرخ شده دوعددکوچک
نمک ،فلفل ،زردچوبه وآویشن به میزان لازم
ذرت،ونخودفرنگی وفلفل دلمه دوقاشق غذاخوری

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_مرغ_بدون_فر

پارت دوم

تخم مرغ ۲ عدد
آرد یک لیوان
ماست دوسوم لیوان
بکینگ پودردوقاشق مرباخوری
روغن دوسوم لیوان
نمک نصف قاشق مرباخوری وفلفل
موادمیانی:
مرغ ریزخردشده ۱۰۰ گرم
پیازمتوسط یک عدد
سیب زمینی سرخ شده دوعددکوچک
نمک ،فلفل ،زردچوبه وآویشن به میزان لازم
ذرت،ونخودفرنگی وفلفل دلمه دوقاشق غذاخوری

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ترشی_خیار_شوید

برای درست کردن این ترشی حتما از خیار بوته ای استفاده کنید خیار درختی خوشمزه نمیشه
خیار محلی(بومی) 3کیلو، شوید حدود 400 گرم، 100 گرم (ترخان، نعنا، ریحان)، سیر 1 بوته، فلفل تند چند عدد، نمک 3_4 ق، سرکه به میزان لازم خیار رو بشوید وبزارید کاملا خشک بشه سبزی رو شسته آبش کاملا بره، خیار رو سکه ای یا نگینی خورد کنید .پوست سیر رو بگیرید.خیار، سبزی وسیر وفلفل رو بریزید تو دبه کوچک، سرکه حدود دو لیتر میخواد .نمک رو قاطی سرکه کنید. وبزنید تا نمک حل شه اگه دیدید سرکه تندوتیزه یک لیوان اب جوش سرد شده بریزید سرکه ونمک بریزید رو خیار وشوید سرکه حتما باید کل مواد رو بگیره، بچشید کم نمک نباشه از نمک ید دار استفاده نکنید سیر سبز رنگ میشه

❌نمک ترشی/رب/...نباید نمک نمکدان باشه باید از نمک دریایی یا نمک شکری که دونه هاش کمی درشته استفاده کنید.
❌وقتی سرکه ونمک رو ریختی درشو محکم ببندید تا هوا بهش نفوذ نکنه این ترشی من چند روزه هست هنوز کمی نارسه چون هوا گرمه بعد از یک هفته بزارید یخچال
❌این ترشی اگه کم نمک باشه خیار وشوید سفید رنگ میشه بعد از دوروز ازش بچشید آگه کم نمک بود نمک اضافه کنید

@kadbanoiranii

#ترشی_فوری

بادمجان ۲کیلو
گل کلم ۱بوته متوسط یا بزرگ
سیر و فلفل بنا به ذائقه تون
هویج ۱ونیم کیلو
سبزی ترشی دو لیوان خرد شده(انواع سبزی معطر سبزی فروشی خودش براتون جدا میکنه)
سرکه انگور
نمک فلفل قرمز زردچوبه
سیادونه گلپراسیاب شده و ادویه ترشی که تمام عطاریا دارن

بااین روش ترشی مخلوط نصف روز یا یک روزه امادست
نکته**اگر دوست دارید رنگ ترشی قرمز بشه لبوی پخته یا کلم قرمز اضافه کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#چلو_گردن معروف ایران همراه با سس پیاز زعفران



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

اگه شیر داری حتما این #دسر_فنجونی رو درست کنید.
یکو یک چهارم پیمانه آب رو تو قابلمه بریزید و یکو یک چهارم پیمانه شیر رو هم بهش اضافه کنید
بعد 3 ق نشاسته ذرت و 1 ق غ پودر کاکائو رو هم الک کنید و بهش اضافه کنید
4-5 ق غ هم شکر اضافه کنید و هم بزنید تا مواد حل بشن
نوک قاشق چایخوری عصاره قهوه

رو حرارت متوسط بزارید و مدام هم بزنید تا به غلظت برسه

بعد که به این غلظت رسیده یه قاشق کره بهش اضافه کنید
3-4 تیکه هم شکلات تخته ای توش بریزید آب که شد زیرش رو خاموش کنید . پیاله ماست خوری رو با کمی کره چرب کنید یا بشورید خیس باشه مواد آماده شده رو بریزید داخلش بزارید یخچال تا ببنده . بعد از پیاله جدا کنید داخل پودر نارگیل یا پودر بيسکوئيت پتی پور بغلتانید. دسر ما امادست

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
      

#دسر_فنجونی

هم بزنید تا شکلاتا ذوب بشه و ترکیب غلیظ تر بشه، مثل ویدئو
خب بعد از رو حرارت بردارید و تو فنجون بریزید و با یه قاشق روشو صاف کنید
فنجان هارو قبلش بشورید چون اگر خشک باشند جدا کردن مواد از فنجان ها سخت میشه یا با کره چرب کنید.
مواد اماده شده رو داخل فنجان های خیس یا چرب شده بریزید

بزارید یکی دو ساعتی تو یخچال و اجازه بدید خودشو بگیره

خب حالا باید مقداری پودر نارگیل رو با پودر کاکائو یا نسکافه ی فوری، ترکیب کنید
بعد باید اونارو آروم از قالب در بیارید و تو ترکیب پودر نارگیل بغلطونید
همشونو به همین صورت آماده کنید
بعد تو ظرف مورد نظر با تزیین دلخواه میل کنید
فوق العاده راحت و آسون و خیلیی خوشمزست.


      رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_پنیری

موادلازم:

1 لیوان شیر گرم
1 قاشق غذاخوری مخمر
تخم مرغ 1 عدد
1 فنجان روغن
1 قاشق غذاخوری شکر
1 پینچ نمک
5 لیوان آرد

مواد میانی:

پنیر چدار
زیتون

همه مواد خمیر را با هم مخلوط میکنیم، آرد را به صورت کنترل شده اضافه میکنیم. خمیر نرمی که به دست نمیچسبد ورز میدهیم، روی خمیر را با سلفون میپوشانیم و میگذاریم تا استراحت کند، سپس دوباره آن را ورز داده و با یک سوم خمیر تخمیر شده یک عدد مرنگ بزرگ درست کرده و با بقیه آن 8 عدد مرنگ کوچک درست می کنیم. پنیر چدار رنده شده را وسط مرنگ های کوچک قرار داده، گرد میکنیم. مرنگ بزرگ را روی کاغذ روغنی بگذارید و کمی باز کنید و 8 خراش ایجاد کنید. مرنگ های کوچک را روی لبه ها قرار دهید، انتهای مرنگ ها را در وسط مرنگ ها فشار دهید، زیتون ها را در قسمت خالی قرار دهید، روی آن را بپوشانید، 10 دقیقه صبر کنید. زرده تخم مرغ را بمالید و کنجد بپاشید، و در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد بپزید تا طلایی شود.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شکر_پلو_شیرازی


#شکر_پلو

مواد لازم

برنج      ۲ پیمانه
 شکر      ۱ پیمانه
 گلاب     ۱ فنجان
 زعفران     مقداری

طرز تهیه:

1.برنج را جوش می دهیم ولی کم. بعد برنج را آبکش می‌کنیم. برنج را که آبکش کردیم. گلاب روا جوش می دهیم و با زعفران مخلوط می‌کنیم و آن را دم می دهیم.

2. وقتی زعفران و گلاب آماده شد با شکر آن را مخلوط می کنیم و آن را می ریزیم داخل برنج و خوب با هم مخلوط می‌کنیم و می‌گذاریم دم بکشد.

قیمه مزه اش ترش و شوره و شکر پلو هم تا حدی شیرین. ترکیب طعم آن خاص است و به نظر من خیلی خوشمزه. عطر خیلی خوبی هم دارد. با قیمه هم زیره سیاه بخورید که نفخ آن را بگیرد


نوش جان 💗

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#قارچ_سرخ_شده_باسبزیجات

مواد لازم :

۳۵۰ گرم قارچ
۲عدد پیاز
۴عدد فلفل سبز
فلفل دلمه ای ۲ عدد
۲ حبه سیر له شده
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۲ عدد گوجه فرنگی بزرگ برای پوره
۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ لیوان آب گرم
۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز
۱قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱قاشق چایخوری آویشن
نمک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#خورشت_به_آلو

مواد لازم:
به سایز متوسط ​​2 عدد (اگر رنگ سبز باشد خورش خوشمزه تر می شود)
پیاز متوسط ​​1 عدد
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پر
گوشت تکه ای خورشتی 12-15 عدد
آلو خورشتی10-12 عدد( 15دقیقه در آب خیس کنید) نمک - فلفل - زردچوبه به مقدار لازم
شکر 2 قاشق غذاخوری (اختیاری)
زعفران دم کرده به مقدار لازم
پیاز را ریز خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود.  گوشت را اضافه کرده و با پیاز به مدت ۲ تا ۳ دقیقه تفت دهید.  فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه کنید و ۲ دقیقه دیگر تفت دهید.  رب را به مواد اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید تا رنگ رب خارج شود.  آبجوش را در قابلمه بریزید و اجازه دهید تا گوشت به مدت 2 ساعت بپزد (زمان پخت گوشت ها متفاوت است) پس با توجه به زمان پخت گوشتتان آبجوش را اضافه کنید.
به را به سایز و ضخامت یکسان خرد کنید (سعی کنید خیلی ریز نباشد تا در خورش له نشود) با کمی روغن به مدت 4-5 دقیقه تفت دهید (مراقب باشید رنگ آن تیره نشود) به گوشت پخته شده اضافه کنید. .  آلوها و نمک اضافه کنید و 30 تا 45 دقیقه با حرارت ملایم صبر کنید تا خورش بپزد.  در پایان پخت کمی زعفران اضافه کنید.  خورش را بچشید.  اگر خورش ترش است می توانید شکر هم اضافه کنید تا ملس شود.  بعد از اضافه کردن در نهایت 30 تا 45 دقیقه بعد خورش آماده است  اگر به سبز و سفت بودزمان پخت کمی بیشتر می شود.  تفت دادن به باعث میشه که به له نشود

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#فیلم_سوپ_پاییزی

پیاز و سیر
هویج و سیب زمینی
کدو حلوایی
ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه مخصوص مرغ،آویشن)
آب مرغ
خامه
آموزششم که واضحه فقط اینکه برای پختش حتما بعد از ۳۰ دقیقه چک کنید اگه نرم شده بود پوره اش کنید وقتیم که پوره کردید و خواستید بهش خامه رو اضافه کنید حتما صبر کنید از حرارت بیوفته، خامه قابل حذفم هست.نوش جانتون😍


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

  #تزئین_سالاد_الویه_مجلسی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔺آلوده‌‌ترین وسایل خانه‌ کدام‌اند؟

🔹کدام قسمت از خانه بیشتر باید تمیز شود؟

🔹تخته گوشت
🔹وان و شیر حمام
🔹یخچال
🔹نمکدان
🔹سینک ظرفشویی
🔹اسکاچ ظرفشویی
🔹کلید برق
🔹کنترل تلویزیون
🔹خوشخواب
🔹اپن آشپزخانه
🔹مسواک
🔹سطل زباله
🔹دستگیره در
🔹لوازم آرایش
🔹دکمه‌های مایکروفر
🔹و اخرین آن توالت



@kadbanoiranii

#قند_محلی_جنوبی

مواد لازم برای۱۴ نفر
شکر ۲ لیوان
آب ۱ لیوان
گلاب ۳ قاشق غذا خوری
آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری
اسانس لیمو و توت ۱-۲ قطره

طرز تهیه
۱- داخل یک قابلمه بهتره معدن یا مسی باشه ،قابلمه چدن مناسب پخت این قند نیست ،دولیوان شکر ،یک لیوان آب داخل قابلمه بریزین وبذارین روی شعله ملایم‌گاز ،
۲- مواد هم بزنین تا قوام بیاد ،وقتی به غلظت کافی رسید ،شعله گاز خاموش کردم ،آبلیمو وگلاب اضافه کردم ،میتونین زعفران هم اضافه بکنین ولی من نریختم .
۳- قابلمه پایین بیارین وبا قاشق هم بزنین تا غلظتش در حین هم زدن بیشتر بشه ،ومواد یکدست بشه مواد مقداری داخل دوتا ظرف جدا ،یک ظرف با اسانس لیمو ،ویکی دیگه با اسانس توت ،طعم دارش کردم .
۴- داخل سه تا سینی مواد جدا ریختم ،سرعت عمل باید ولی داشته باشین ،چون اگر سریع نریزین قند خودشو‌میگیره ومیبنده
۵- سینی ها داخل اتاق بزارین یکساعت بمونه دست نزنین ،ولازم‌نیست که داخل یخچال بذارین ،
۶- بعد از یکساعت میبینین قند ها خودشو‌گرفته ،
۷- دوطرف سینی محکم دست بگیرین قندها جدا میشه ،بعد به اندازه مورد نظر خرد بکنین ونوش جان بفرمایین

سایر نکات
دوستان اگر مایل بودین میتونین طعم دارش هم بکنین ،با هل ،یا دارچین ،یا طعم های دیگه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG