کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.4K videos
95 files
43.7K links
Download Telegram
#كيك_سيب_با_شكوفه_هاي_گل_سيب

مواد لازم

تخم مرغ 4عدد
شكر 1ليوان
شير 1 ليوان
روغن مايع 1 ليوان
آرد ٣ ليوان
وانيل 1 ق چ
بكينگ پودر 1 ق م
دارچين 1 ق م
براي شكوفه هاي گل سيب:
سيب 3 عددد
شكر 3 ق غ
آبليمو 1 ق غ

طرز تهيه

ابتدا سيب هارو شسته و با رنده الماني رنده كرده بعد از وسط نصف كرده داخل قابلمه ريخته اب رو تا روي سيبها ريخته شكر و ابليمو رو اضافه كرده با حرارت خيلي كم ميزاريم تا ب جوش بياد وقتي ب جوش امد از رو حرارت برداشته ابشو خالي كرده بعد ب كمك دست شكل رز درست ميكنيم ميزاريم كنار.
شكر و تخم مرغ را ب همراه وانيل بمدت ٨ دقيقه هم ميزنيم بعد ب تدريج شير و روغن مايع را اضافه كرده بعد ارد و بكينگ پودر و دارچين را ك سه بار با هم الك كرديم توي چند مرحله ب مايع كيك اضافه كرده بشكل دوراني هم ميزنيم
داخل قالب 25 سانتي كاغذ روغني پهن كرده مايع كيك رو ريخته گلهايي رو ك با سيب حاضر كرده بوديم كنار هم روي كيك چيده توي فر با درجه حرارت 180 بمدت 35 دقيقه قرار ميدهيم
بعد از اينكه از فر بيرون اورديم و كيك خنك شد روشو با پودر قند تزيين ميكنيم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

@kadbanoiranii
#كيك_كشمشی از پریسا یزدانی

نرم ترين كيك كشمشى كه تا به حال خوردين😍

مواد لازم:

كشمش ٨٠ گرم يا ١/٢ پيمانه
آرد ١١٠ گرم يا يك پيمانه سر خالى
بكينگ پودر ١ قاشق چاي خورى
نمك ١/٤ قاشق چاى خورى
كره ١٠٠ گرم يا ١/٢ پيمانه
شكر ٨٠ گرم يا ١/٤ پيمانه و ٢ قاشق غذاخورى
تخم مرغ ٢ عدد
شير ٤٠ گرم يا ١/٤ پيمانه

مقدار هاى پيمانه همه حدودى هستن! اما گرم ها دقيق اند.

اول اب گرم بريزيد رو كشمش ها و بزاريد ١٠ دقيقه بمونه، بعد آبشون رو بگيريد و خشك كنيد حسابى! و با يك قاشق آرد ، آرد پاشيشون كنيد و بزاريد كنار.
حالا كره رو كمى بزنيد تا نرم بشه، بعد شكر رو اضافه كنيد و ٥ دقيقه مخلوط كنيد، بعد تخم مرغ ها رو اضافه و ٢ دقيقه مخلوط كنيد، بعد وانيل رو اضافه و مخلوط كنيد.
حالا آرد و نمك و بكينگ پودر رو مخلوط كنيد و با الك نصف اش رو به مواد اضافه و تركيب كنيد حالا نصف شبر رو بريزيد و مخلوط كنيد و بعد دوباره نصف ديگر ارد و نصف شير تا تمام بشه!
الان كشمش ها رو اضافه كنيد و با ليسك مخلوط
كنيد.بريزيد توى قالب لوف سايز ١٠ در ٧/٥ و در فر از پيش گرم شده با دماى ١٦٠ درجه براى ٤٠ تا ٤٥ دقيقه بپزيد!

حتماً بعد از سرد شدن برش بدين❤️ نوش جان

#كشمشى #كيك_كشمشي #عصرانه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#تزيين_كاپ_كيك با گل رز #كيك

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#كيك_شيفون_شش_تخم_مرغی

مواد لازم :

زرده ;6عدد
سفيده؛7عدد
آرد دو و 1/4;پيمانه
شير؛3/4 پيمانه
روغن؛3/4 پيمانه
بكينگ پودر ؛1ق غ خ
وانيل مقدارى
نمك ؛1پنس
پودر تارتار ؛1ق چ خ(جايگزين ان ابليمو هم ميشه)
طرزتهيه
اول سفيده رو خوب زده و بعد پودر تار تار و دو ق غ خ شكر رو اضافه تا كف و سفيد رنگ بشه (بزاريد يخچال تا مواد ديگه اماده بشه)
حالا در ظرفى جدا زرده و وانيل و بقيه ى شكر رو با همزن برقى زده و بعد شير و روغن هم اضافه ميكنيم
آرد و بگينگ پودر رو كه سه بار الك كردين رو كم كم به مخلوط اضافه و همزده و بعد مخلوط شدن سفيده رو بهش اضافه و با ليسك حالت دورانى مخلوط كرده تا يكدست بشه و در قالب چرب شده و كف قالب رو كه كاغذ روغنى انداختيم رو مواد كيك درونش ريخته و سه دفعه روى زمين كوبيده تا حبابها خارج شده و در فرى كه يك ربع قبل گرم شده به مدت يك ساعت بزاريد بپزه تا زمانى كه به خلال دندان نچسبه
نكته ؛ زمان پخت بستگى به دماى فر داره كه احتمال داره ده دقيقه بيشتر يا كمتر از زمانى كه گفته شده باشه
بعد پخت كامل ؛كيك رو ده دقيقه در فر خاموش شده بزاريد و بعد بيرون اورده و بعد خنك شدن از قالب خارج و روسه پايه گذاشته و كاغذ رو رو جدا
و اماده براى خامه كشى


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#كيك_باقلوا_کادایف

آرد 2ليوان

ماست 1 ليوان

روغن مايع 1 ليوان

شكر 1ليوان

تخم مرغ 4عدد

بكينگ پودر 1ق غ

هل 1ق م

کادایف بميزان لازم

كره 50 گرم


براي شربت :

شكر 1ليوان

آب 1ليوان

گلاب نصف ليوان

زعفران 1ق غ


ابتدا تخم مرغ شكر را با دور كند همزن بمدت 5دقيقه همزده بعد ماست و روغن را اضافه كرده هم ميزنيم هل را هم افزوده و ارد و بكينگ پودر را باهم الك كرده و اروم اروم توي چند مرحله ب مايع كيك اضافه ميكنيم و بشكل دوراني هم ميزنيم

كف قالب كاغذ روغني انداخته و مايع كيك را داخل قالب ريخته

كره را اب كرده کادایف را با كره خوب مخلوط ميكنيم ب كمك دستمون بعد شعريه را روي كيك ريخته و كيك را داخل فر با درجه حرارت 180بمدت 40دقيقه قرار ميدهيم

حالا شربت را درست ميكنيم شكر و اب را باهم مخلوط كرده روي حرارت ميزاريم وقتي ب جوش امد گلاب و زعفران را اضافه كرده از رو حرارت برداشته ميزاريم تا خنك بشه

كيك را از فر در اورده وقتي داغ داغه شربت خنك را روش ريخته و اجازه ميدهيم تا شربت جذب كيك بشه بعد برش داده سرو ميكنيم .

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#كيك_مرغ

سينه مرغ يكعدد كامل
پيازچه خردشده ٦عدد
جعفري خردشده ٢٠٠گرم
گردو خردشده ٢٠٠گرم
نان تست يك بسته
خيارشور خردشده ١٥٠گرم
سس مايونز نصف پيمانه
ماست خامه اي(من نداشتم)يك پيمانه
نمك،فلفل،آبليمو به ميزان لازم
یکعدد کنسرو هویج و نخود و ذرت (اختیاری و قابل حذف)

مرغ را با پياز و برگ بو و سير و فلفل دلمه بذاريد بپزه،بعد ريز خردش كنيد،پيازچه و جعفري خردشده و گردو و خيارشور و اضافه كنيد
سس مايونز و ماست و نمك و فلفل و آبليمو و مخلوط كنيد.به موادتون اصافه و يكساعت زمان بديد تا مزه ها تركيب بشه

چهارتا نون تست و به شكل مربع بچينيد با رينگ برشش بزنيد و به اندازه سه لايه آماده ش كنيد.
بعد نون و بچينيد كف رينگ،روش مواد و بزنيدو بعد نون و و بعد مواد تا انتها.
بعد با دست يه فشار بديد تا لايه ها بچسبه.بعد دور كيك و با سس پوشش بديد و تزيين كنيد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس است
😍دوستداران شكلات بفرماييد😍
من اومدم با يه كيك كافه اى

اين كيك واسه سفارش عاليه بافت مخملي نرم با يه كرم عالي داره

#كيك_دبل_چاكلت

خانم ملکه جعفری

بريم واسه مواد اوليه:
تخم ٤ عدد
ارد٢٢٥ گرم
شكر ٢٦٥ گرم
بكينگ پودر٢ ق چ
پودر كاكائو ٥٥ گرم
روغن ١٥٠ گرم
شير ١٤٠ گرم
اب جوش١٣٠گرم
سركه يك ق غ
نمك١پينچ
وانيل ١/٢ ق چ

مواد لازم كرم :

پنير خامه ايي ويلى٣٠٠ گرم
شكلات تخته ايي٢٠٠ گرم
پودر قند٤ ق غ

باترميلك مخلوط شير و سركه سفيد
نكته:اب جوش تو پودر كاكائو كامل حل شود
دماي فر١٨٠ مدت٤٥ دقيقه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#كيك_زعفروني همراه كرم زعفران

آرد يك ليوان سرپر
تخم مرغ چهارعدد
روغن نصف ليوان
شكر يك ليوان
شير نصف ليوان
بكينگ پودر يك قاشق مربا خوري پر
گلاب دوقاشق غذاخوري
زعفران سه قاشق غذاخوري دم كرده(غليظ)
هل و دارچين نوك قاشق چايخوري
وانيل نصف قاشق مربا خوري
طرزتهيه كيك زعفروني:
درابتدا به دليل اينكه كيك پف بيشتري كند زرده و سفيده تخم مرغ هارا ازهم جدا ميكنيد و هركدام را به صورت جداگانه با همزن ميزنيد درابتدا سفيده هارا خوب باهمزن ميزنيد تا پف كندسپس زرده هارا داخل ظرفي گودريخته و همراه شكر و وانيل خوب هم ميزنيم تا كرم رنگ وكشداربشه سپس شير و روغن مايع را به زرده هاي زده شده اضافه ميكنيم و بدازان گلاب و زعفران و هل و دارچين را داخل مخلوط ميزيزم سپس اردرا همراه بكينگ پودرسه بارالك ميكنيم وبه مخلوط اضافه ميكنيم و باهمزن دستي هم ميزنيم سعي كنيد دريك جهت هم بزنيد سپس سفيده هارا به مخلوط اضافه ميكنيم و با ليسك دريك جهت هم ميزنيم دراين مرحله زيادهم نزنيد چون پف كيك ميخابد سپس موادكيك را داخل قالب اردپاشي شده و روغن زده شده ميريزيم ودر فري كه ازقبل گرم كرده ايم با دماي ١٨٠درجه و زمان ٣٥دقيقه ميگذاريم بدازاين زمان با خلال دندون امتحان ميكنيم اگركيك پخته بود ازفر خارج كرده و با كرم زعفراني و پودرنارگيل يا پسته تزيين ميكنيدنوش جان

طرزتهيه سس زعفراني
نشاسته ذرت يا گل
شير يك ليوان
شكر نصف ليوان
زعفران دوقاشق غذاخوري
وانيل يك پنس
كمي خامه صبحانه به دلخواه
ابتدانشاسته را همراه شيرسردخوب حل كرده وسپس شكررابهش اضافه ميكنيم و روي حرارت قرار ميدهيم وخوب هم ميزنيم سپس وانيل و زعفران را به ترتيب اصافه ميكنيم و زماني كه به غلظت فرني رسيد خاموش ميكنيم و وقتي به دماي محيط رسيد روي كيك سردشده ميريزيم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#كيك_قابلمه_ای
و فیلینگ جالب با موز و خامه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#كيك_موكا وفيلينگ شكلاتي.

استاد محبوبه عزیز

تخمرغ ٤عدد ارد ٣/٥پيمانه. روغن مايع ١ليوان. شيرولرم ٢ليوان. شكر ٢پيمانه. وانيل ١/٤ق چ. پيگين پودر ١ق م. پودر كاكاو ٢ق غ. پودر نسكافه ٢ق مرباخوري. پودر قهوه ١ق مرباخوري


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#كيك_زبرا_گلابي

استاد خانم فریامنش عزیز

تخم مرغ ٣عدد. ارد ١/٥پيمانه. شير ولرم و روغن مايع ١ليوان مخلوط باهم. پودر كاكاو ٢قاشق سوپ خوري. پيكين پودر و انيل ١/٤قاشق چايخوري. گلابي به تعداد.
شكر ١پيمانه
گردوي خردشده ٢٥گرم
كرمفيل ٢قاشق غذاخوري


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
این مینی کیک های یزدی هم طعم نوستالژی جذابی دارن هم برای
پذیرایی گزینه ی مناسبیه

#كيك_يزدی_با_روغن_مایع

خانم تسیم دین محمدی

تخم مرغ 3 عدد
آرد 2 و 1/4 پیمانه
شکر 1 پیمانه
ماست 3/4 پیمانه
گلاب 3 ق غذاخوری
روغن مایع 3/4 پیمانه
پودر هل 1 ق مرباخوری
عسل 1 ق غذاخوری
وانیل 1/2ق چ
بکینگ پودر 2 ق چ(با آرد مخلوط شود)
بکینگ پودر 1/2 ق چ(با ماست مخلوط شود)
کنجد برای تزیین به میزان لازم

ابتدا تخم مرغها به همراه وانیل و شکر با هم مخلوط کرده و حدود 5 دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ شود.
ماست بکینگ پودر با هم مخلوط کرده و میذاریم کنار تا عمل بیاد.روغن اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم سپس ماست اضافه میکنیم و بعد از کمی هم زدن پودر هل،گلاب و عسل اضافه میکنیم و در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده اضافه کرده و هم میزنیم.مواد رو داخل قیف میریزیم و داخل کپسولهای کاپ کیک پر میکنیم ،در صورتی که بخواین روی کاپ کیک ها ترک بخوره چاقو رو داخل روغن مایع میزنید و روی موادی که داخل کپسول ریختین علامت + ایجاد میکنید که اینکار برا کاپ کیک های بزرگ جواب میده .در آخر روی مواد با کنجد تزیین میکنید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد بمدت 10 الی 15 دقیقه قرار میدیم تا روی کاپ کیک ها طلایی رنگ بشه،چون دمای فرها متفاوته حتماً چک کنید که در این مدت زمان کاپ کیکهاتون نسوزه


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#كيك_ميكري
تخم مرغ:دوعدد
شكر:يك پيمانه
شير :سه چهارم پيمانه
ارد:دوپيمانه سرپر
وانيل:يك چهارم قاشق چاي خوري
بكينگ پودر:يك قاشق مرباخوري
روغن مايع:يك چهارم پيمانه
شكر وتخم مرغ ووانيل رو با همزن پنج دقيقه بزنيد تا كشدار وحجيم بشه روغن مايع رو اضافه سي ثانيه هم بزنيد ارد وبكينگ رو مخلوط والك كنيد وبا شير به تناوب در سه مرحله اضافه وبا ليسك مخلوط كنيد در صورت تمايل ميتونيد يك قاشق مرياخوري زعفران دم كرده اضافه كنيد براي خوشرنگ شدن كيك
دستگاه رو روشن تا گرم بشه از مايع داخل قالباي دستگاه كه كمي چرب كرديد بريزيد فقط پر نكنيد كه جاي پف داشته باشه درب دستگاه رو ببنديد شش تا هفت دقيقه بستگي به قدرت دستگاه داره كيك ميكري شما اماده هست
دوستای خوبم اونایی که دستگاه میکر ندارن میتونن تو قالب تو فر درست کنن


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپی
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#كيك_شربتی
#کیک_باقلوا

توسط خانم #پريناز_گل_آور


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#كيك_شنى


آرد دولیوان سرپر(من از ليوان فرانسوى دسته دار استفاده كردم)
تخم مرغ ٤عدد
شکر یک لیوان
شیر یک لیوان
روغن یک لیوان سر خالی
وانیل ١/٢ ق چ
بکینگ پودر ٢ق م
پودر هل یک ق م
برای روى كيك يك قوطى شيرعسلى ونصف ليوان پودر نارگيل
ابتدا تخم مرغ ها رو با شکر با دور تند همزن بزنید(٧تا١٠دقيقه بزنيد)وانیل و هل رو اضافه کنید و روغن مایع رو اضافه شیر روداغ كرده وبريزيد ( درضمن هركدوم از موادرو اضافه كرديد دودقيقه خوب باهمزن دورتند بزنيد)بعد آرد و بکینگ پودر رو سه بار از قبل الک کنید و در سه نوبت به مایع اضافه کنید و در یک جهت با ليسك هم بزنید و زیر و رو کنید تا گوله ای نباشه.كف قالب مستطیلی ٢٥/٣٥رو باكمى روغن چرب كرده كاغذ روغنى قراربديد مايع كيك رو يكنواخت داخلش بريزيد فر رو از قبل گرم كنيد ودردمای ١٨٠ بزارید به مدت ٣٥تا٤٠دقيقه باخلال دندون تست كنيد (زنان پخت درفرها متفاوته)البته مواظب باشید دمای فرها باهم متفاوته ،وقتى روى سطح كيكتون كاملا طلايى شداز فر خارج كرده وهمونطور داغ داغ نصف قوطى شيرعسلى خنك رو روش بماليدبعد پودر نارگيل بوداده روش بپاشيد(براى بودادن پودر نارگيل رو داخل تابه نچسب بريزيد وروى حرارت ملايم قراربديد ومدام هم بزنيد تا شيرى رنگ بشه وصداى شن بده😉)بعداز خنك شدن كيك رو به قطعات دلخواه برش بديد


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#كيك_سيب_دارچين_گردو



تخم مرغ 3عدد

آرد 2/5ليوان

شكر 1ليوان

شير 1ليوان

روغن مايع نصف ليوان

بكينگ پودر 1ق غ

دارچين 2ق چ

گردو خرد شده نصف ليوان

مواد لازم براي رويه:

سيب 2عدد

دارچين 1ق چ

شكر 2ق غ


ابتدا سيب را پوست گرفته و برش داده و توي ظرفي قرار داده شكر و دارچين رو روي سيبها ريخته و با دست خورد سيباي بريده شده ميدهيم بعد كنار گزاشته.

تخم مرغ و شكر را بمدت 5دقيقه باهمزن ميزنيم بعد ب تدريج شير و روغن مايع را اضافه ميكنيم بعد ارد و دارچين و بكينگ پودر را الك كرده و توي چند مرحله به مايع كيك اضافه ميكنيم و در اخر گردو خرد شكرده را مخلوط ميكنيم و ته قالب كاغذ روغني انداخته مايع كيك را داخل قالب ريخته و سيبهاي برش داده شده رو روي كيك چيده و با دماي 170درجه فر بمدت 45دقيقه قرار ميدهيم .


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر