🔴#فیلم_آموزشی

#_دسر_مجلسی


مواد لازم برای دسر مدل اول(پاناکوتای زعفرانی):
آب سرد.... نصف لیوان
پودر ژلاتین.... دو‌قاشق غذاخوری
شیر.... یک و نیم لیوان
شکر.... نصف لیوان(بعد از حل شدن در شیر بچشید و اگر دوست دارید شیرین تر بشه بازم شکر اضافه کنید)
زعفران..... یک‌سوم لیوان
خامه صبحانه..... یک پاکت


مواد لازم برای دسر دوم(تیرامیسو فوری):
پنیر خامه ای کم نمک یا پنیر ماسکار پونه....صدگرم
خامه قنادی فرم گرفته.... دویست گرم
بیسکوییت پتی بور.... یک بسته
قهوه.... یک‌قاشق چایخوری


مواد لازم برای دسر مدل سوم(ژله دو رنگ):
نصف بسته پودر ژله انبه+نصف لیوان آب جوش+نصف لیوان شیر
نصف بسته پودر ژله آلوئه ورا+نصف لیوان آب+نصف لیوان شیر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#وافل پروتینی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#فرنچ_تست_مکعبی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#ساندویج_گل

پیراشکی_و_ساندویچ هاتون رو با این روش بپیچیدو نوش جان کنید



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سوپ_سیب_زمینی_ایرلندی

سیب زمینی پوست گرفته ریز سه عدد
- آب مرغ چهار پیمانه
- پیاز خرد شده دو عدد
- تره ساطوری هشت برگ
- برگ کرفس سه شاخه
- سبزی خشک (نعنا، ترخون و کمی آویشن یا مرزه) یک قاشق چای‌خوری
- برگ بو یک پر
- آرد دو قاشق غذاخوری
- شیر دو پیمانه
- خامه یک پیمانه
- کره دو قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم

کره را در یک قابلمه روی آتش ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا بلوری شود. آرد را اضافه کنید و بچرخانید تا کمی رنگ بگیرد. سیب‌زمینی و آب مرغ و شیر و برگ کرفس را همراه با برگ بو و کمی نمک اضافه کنید و سوپ را به جوش بیاورید. شعله را کم کنید، در قابلمه را ببندید تا سوپ شما برای حدود یک ساعت بپزد.
برگ کرفس و برگ بو را با کفگیر در آورید و دور بیندازید. تکه‌های سیب‌زمینی را هم درآورید، در بشقاب با چنگال له کنید، به دیگ برگردانید و به جوش بیاورید.
فلفل و سبزی خشک را بپاشید و نمک سوپ را اندازه کنید. آتش زیر قابلمه را خاموش کنید تا سوپ از جوش بیفتد، آنگاه خامه را بریزید، سوپ را یکی دو دور بگردانید و بکشید. ظرف سوپ را با تره ساطوری تزیین کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

@kadbanoiranii

#فالوده_کرمانی


نشاسته گل ۱ لیوان
آب سرد ۱ لیوان

برای شهد:
شکر ۲ لیوان
آب ۱ لیوان
گل محمدی ۵ عدد
دانه هل ۲ عدد
گلاب نصف لیوان
عرق نعنا نصف لیوان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

۱۱۷
......
شبا که امیرعلی از سرکار میومد
انقدر خسته بود که حتی نای خوردن غذا هم نداشت

کی فکرشو میکرد
این پسره چموش بشه کارگر یه کارخونه

لبخندی بهش زدم
گونشو نوازش کردم
چقدر خوبه که دارمت
دلیل کدوم کار خوبمی تو

......
صبح زودتر از امیرعلی بیدارشدم تا صبحونه رو حاضر کنم
چیدن سفره که تموم شد به سمتش رفتم

_امیرعلی
لبخندی زدم
خوابش سنگین بود
با دستم تکونش دادمو
گفتم
_امیر علی دیرشدها بیدارشو

چشماشو بازکرد
_اخ نفس دارم میمیرم از خستگی

_نمیشه بگی امروز رو بهت مرخصی بدن

_نه بابا ..همینجوری دنبال بهونه برا اخراج هستن

_پاشو دست صورتتو بشور یه کم سرحال میشی

_چشم ارباب
شماهم چای بریز وفوتم کن برام تا بیام

خندیدم
_چشم اقای پادشاه
لپمو کشیدُ گفت
_فدای سوگلیم

......
ای کاش میتونستم برم خرید
اما نمیشد
دوست نداشتم امیرعلی شرمنده ام بشه
صدای تلفنم که بلند شد
از فکر خرید اومدم بیرون
علی رضا بود

_سلام علیرضا

_تا من زنگ نزنم که اصلا یادم نمیفتی

_درگیرم بخدا

_اینجوری نمیتونی خودتو تبرعه کنیا

_خودت بیای وضعمو ببینی متوجه میشی

_باش مس امشب هم‌میام شام میخورم هم میام وضعیتتو میببنم

_یادم نمیاد برای شام دعوتت کرده باشم

_منم یادم میاد که خودم خودمو دعوت کردم

_از پرویته

_صد درصد..

_پس منتظرتم
._اخ که باید راجب خیلی چیزا باهات حرف بزنم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#۱۱۸

_راجب چی حرف بزنی

_نه دیگه، خالی خالی نمیشه که ،بعد از شام میگم

_پس منتظرتیم

.......
امیرعلی قرار بود شب زودتر بیاد
بالاخره یه مهمون هم وارد خونه امون میشد

دوست داشتم مامان بزرگ روهم دعوت کنم
اما انگار امیرعلی زیاد راضی نبود
........
علی رضا از دست پختم تعریف میکرد
این جمع سه نفرمون عجیب به دلم میشست
خندهای که خیلی وقت بود از رو لبامون ناپدید شده بود

علی رضا هنوزم زیاد محل امیرعلی نمیداد
اخه که میدونم تو دلش چقدر دارن بهم فوش میدن

_شما دوتا نمیخواین مثل قبل رفیق درجه یک هم دیگه باشید

امیرعلی بااخم گفت

_ماکه میخوایم ولی ایشون نه

_علی رضا اگه منو خواهرت میدونی
پس باید مثل قبل بشید

_والا داش علی رضا گفتی بااین نفس ازدواج کن خوشبخاش کن
اشتی میکنم

_خوشبختیشو دارم میبینم

_تو خوشبختی رو تو پول میبینی اما من توی دل خوش

_میدونی که لیاقتش این نبود

_هزار بار این حرفا رو گفتی بهم
منم گفتم صبر
خودمو جمع وجور کنم

انوخت دنیا روهم به پاش میریزم

_امیدوارم

_میدونی که ادم دورغگوی نیستم

_یه تو دورغگو نیستی یکی پینوکیو

خنده ام گرفته بود از دستشون

انگار نه انگار بزرگ شدن


#119

_به چی میخندی نفس خانوم
_کل کل شمادوتاااا

_خنده داره انوخت

_خیلی...و الانم به این نتیجه رسیدم
که شما اشتی نمیکنید

علی رضا زودتر از امیرعلی گفت
_دقیقا..ای کاش زودتر به این نتیجه میرسیدی

_فقط مواظب باش یه موقع حسرت این روزا رو نخوری

_شما نمیخواد بفکر اون روزا باشی

..........
چراانقدر گرفته بود
امروز
تاحالا انقدر ناراحت ندیده بودمش

_امیر علی چیزی شده

حتی نگامم نکرد
وسریع گفت
_نه

_میدونی که به من نمیتونی دورغ بگی

_دوسم ندارم از بدبختیام بهت بگم

_به من نگی به کی میخوای بگی
منو تو ، توی همه چی باهم شریکم
چه توی شادی چه توی غم

_یادته ۸سال پیش بابا مریض شد ونیاز به کلیه داشت

_اره

_هرکاری کردم مامان اینا نذاشتن من برم ازمایش بدم ..باخودم گفتم شاید چون جَوُنم نمیذارن
یه روز رفتم بیمارستان

بدون اینکه به کسی بگم رفتم بیمارستان برای ازمایش

چونه اش لرزید


_بعدش چیشد

_دکتر که ازمایشو دید گفت مطمعنی اون پدرته
...گفت شما نه خون هاتون نه هیچ چیز دیگه ات


_داری شوخی میکنی اره؟

_بازم ازمایش دادم و جواب همون بود
میدونستم هیشکی ماجرای واقعی رو بهم نمیگه

باهزار بدبختی دایه مامان رو پیدا کردم



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#120

اولش انکار میکرد اما وقتی قسمش دادم
حقیقت رو بهم گفت
من بچه ارباب سعید نیستم...

_خیلی شوخی مسخره ایع سعید

_بخدا شوخی نمیکنم
مامانم قبل از بابام به زور بایکی دیگه ازدواج کرده
طرفم یه روز بی خبر میزاره میره

بعد از اونم مامان میفهمه که بارداره میاد پیش دایه اش زندگی کنه
بعد که با ارباب سعید ازدواج میکنه
امروز اومد تو کارخونه

جلو مدیرم سنگ روی یخه ام کرد
نفهمیدم چیشد که گفتم

تو که بابام نیستی براچی الکی جوش میزنی

بابا شوکه شد،
یه لحظه فکر کرد اشتباه شنیده
که گفت چی گفتی

منم همه چی روگفتم بهش
دلم زیادی پر بود ازش
حرفای که بهش زدم دست خودم نیاید

_چی بهش گفتی مگه

_گفتم الان فهمیدم دلیل این کاراتو..بی محبتیات
بخاطر همین راحت گذاشتیم کنار
تنها ترست بخاطر این بود که همه فکر میکردن پسرتم

گفتم حنارو باز اجاره دادی بیاد تو عمارت حتی بهش گفتی بمون
اما منو راحت انداختی یه ور

_امیر علی میدونی که عمو چقدر دوست داشت

_نفس تو نمیدونی که چقدر سخت بود برام بفهمم به کسی شب تا صبح میگفتم بابا بفهم نیست

_میدونی که‌تجربه کردم

_اره ولی توی بچگیت..برات راحت تر بود

_تو حداقل مامانتو داری
من حتی اونم نداشتم

_پشیمونم که بهش گفتم اون حرفا

_میخوای بریم عمارت ازش معذرت بخوای
_نه،نفس فعلا نه

_کلی عمو حداقل هیچی برات کم نذاشت
هیچ وقت نذاشت بفهمی
حتی بیشتر از حنا بهت رسید

_شاید ترحم بود

_انقدر بی انصاف نباش


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#محمد حسین پویانفر

#من ایرانم و تو عراقی

#مداحی

@kadbanoiranii

✨خدایا
🖤به حرمت شبهای محرم
✨عزیزانم را دربهترین
🖤و زیباترین و پر‌آرامش ترین
✨مسیر زندگیشان‌ قرارده!
🖤مسیری که
✨خوشبختی و آرامش
🖤و خوشحالی قلبی را
✨درلحظه لحظه
🖤زندگی‌شان بچشند..

✨شبتون بخیر

@kadbanoiranii

الہی 🌸🍃
صبح رابازمزمہ یادتوآغازمی ڪنم🌸🍃

ڪہ تنہا تویی🌸🍃
معبد آرزوهای دست نیافتنی من 🌸🍃

🌸بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ🌸
🍃الهی به امید تو🍃

🌸🍃اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَعَجِّلْ فرجهم🌸🍃
‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊♥️🕊 @kadbanoiranii

🖤🖤🖤🖤🖤😔😔😔

#مداحی

#بنی فاطمه

#جان آقا سنه قوربان آقا


عزاداریهاتون قبول حق🤲

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#غذاخوشمزه_با_سیب_زمینی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تارت_کیک_توت_فرنگی

تخم مرغ. 3 عدد
ماست. نصف لیوان
وانیل. 1 ق چ ق
بکینگ پودر. 1 ق غ
آرد. 2 لیوان
شکر. 3/4 لیوان
توت فرنگی خرد شده. نصف لیوان
روغن مایع. 1/3 لیوان.


تخم مرغ شکر و وانیل را باهم مخلوط کرده هم میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد ماست را اضافه کرده همراه روغن مایع همزده بعد ارد را بهمراه بکینگ پودر الک کرده طی چند مرحله ب مواد اضافه کرده بشکل دورانی همزده در اخر توت فرنگی خرد شده را اضافه کرده قاطی میکنیم قالب تارت را چرب کرده مواد را داخل قالب ریخته و روش با برشهایی از توت فرنگی چیده داهل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180بمدت 35دیقه قرار داده بعد با خلال دندان چک کرده از فر برداشته میزاریم خنک بشه بعد برش زده سرو میکنیم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کمپوت_زردالو

زردآلو. 1 کیلو
آب. 6 لیوان
شکر. 6. ق غ
زعفران دمکرده. بمیزان لازم

زردآلو را بشورید و با دستمال خوب خشک کنید. آب را با شکر مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و قل بزند.
تا شکر داخل آب حل شود. مقداری زعفران سابیده اضافه کنید بعد اینکه ب جوش امد از رو رو حرارت بردارید بزارید کنار تا خنک بشه،سپس زردآلو ها را داخل یک شیشه تمیز بریزید و مخلوط شربت را داخل آن بریزید تا روی زردآلو ها را بگیرد.

درب کمپوت را بسته و محکم کنید. شیشه ها را داخل یک قابلمه قرار دهید و آب بریزید تا حدی که روی درب شیشه را بگیرد و برای ۱۵ دقیقه بگذارید تا ریز جوش بزند و بعد روی یک دستمال نخی برگردانید تا خنک شود و عمل هواگیری انجام می شود


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#مگنولیا_موزی

شیر:۱ لیتر
آرد:۲ قاشق غذاخوری
نشاسته:۲ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه:۱ پاکت
شکر:تقریبا ۱ لیوان
تخم مرغ:۱ عدد
بیسکویت اتی بورچاک یا پتی بور:۲ بسته
موز:۴ عدد
پودر پسته:مقداری برای تزیین

شیر،ارد،نشاسته،تخم مرغ و شکر رو روی حرارت مدام هم می زنیم تا غلیظ بشه. از روی حرارت برمیداریم و خامه رو اضافه میکنیم و هم می زنیم تا کاملا یکدست بشه.
بیسکویت ها رو اسیاب میکنیم.کف هر ظرف یه قاشق بیسکویت می ریزیم.بعد موز ها رو کناره های ظرف میچینیم و محلبی می ریزیم.یه ردیف دیگه بیسکویت،موز و محلبی میریزیم.روی محلبی پودر بیسکویت و پسته میریزیم و سرو میکنیم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_فوکاچیا
مرحله اول

کلیپ زیرنویس داره و گویاست.
نکته خاصی هم نداره فقط اینکه تو ریختن آرد دقت کنید خمیرتون سنگین نشه نوع آردها باهم متفاوته ممکنه میزانی که گفتم کمتر یا بیشتر مصرف بشه.بیش از حد آرد به خورد خمیرتون ندید چون نونتون سفت میشه. مقداری چسبندگی طبیعیه که با ورز دادن اونو رفعش کنید.
بجای رزماری میتونید روی نان آویشن بریزید.
پ.ن قالب من یکم نسبت به خمیر کوچیک بود و اصرار هم داشتم تو همین قالب درستش کنم یکم نونم کلفت شد شما تو قالب بزرگتر درست کنید که یکم نازکتر باشه بنظرم خوشمزه تر میشه.


ادامه👇

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_فوکاچیا
مرحله دوم

آرد سفید یا فانتزی ۴۵۰ گرم الک شده
آب ولرم ۱ونیم لیوان دسته دار فرانسوی
مایه خمیر فوری ۱ق غ (که اگه مایه خمیرتون فوری بود نیازی به عمل اومدن نداره مستقیم داخل مواد بریزید )
شکر ۱ق غ
نمک ۱ق م
روغن زیتون ۵ق غ
کره نرم(هم دمای محیط ۱ق غ)

برای رویه نان🔻
روغن زیتون ۵ق غ
سیر دوحبه رنده شده
گوجه گیلاسی به میزان لازم
زیتون بدون هسته به میزان لازم(زیتون سیاه باشه قشنگترم میشه یا ترکیب هردو )
رزماری یا آویشن به میزان لازم
دمای فر ۱۹۰ درجه سانتی گراد
مدت زمان پخت ۳۵ دقیقه (بسته به دمای فرتون متغییره)
اندازه قالب قطر ۳۰سانت

ادامه👇


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#سینه_مرغ_سوخاری
#مرغ_سوخاری

در فر (#رژیمی) یا روی گاز👇🏻
سینه مرغ
ماست ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
میتونید از ادویه های دیگه هم استفاده کنید، من خودم پیاز و پودر سیر هم بهش میزنم، عالی میشه
۳۰ دقیقه میذاریم داخل یخچال تا مزه دار بشه
پنیر پارمزان ۵۰ گرم (میتونید نریزید)
پودر سوخاری به میزان لازم
روغن زیتون یا روغن مایع به میزان لازم

پخت در دمای: ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت
به مدت: ۲۰ دقیقه
و یا بدون روغن در تابه نچسب
یا با روغن و به حالت سوخاری در تابه.
برای سوخاری کردن روی گاز میتونید از روش این روش هم استفاده کنید:
بعد از مزه دار کردن سینه مرغ اون رو داخل آرد سفید،تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتونید و بعد سوخاری کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG