کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.3K videos
95 files
43.6K links
Download Telegram
#سبزیجات_لازم_برای_تهیه_قورمه سبزی (برای 5 نفر):

تره (250 گرم پاک شده)
جعفری (400 گرم پاک شده )
شنبلیله (250 گرم پاک شده)
اسفناج (75 گرم پاک شده)(بدلخواه میتواند در لیست اضافه یا حذف شود )
گشنیز (250 گرم پاک شده) (بدلخواه میتواند در لیست اضافه یا حذف شود )
*********************
*********************
سبزیجات لازم برای تهیه #سبزی پلو یا #کوکو سبزی یا #آش های مختلف (برای 5 نفر):

تره (200 گرم پاک شده)
جعفری (150 گرم پاک شده )
شوید (75 گرم پاک شده )
گشنیز (75 گرم پاک شده)
شنبلیله (25 گرم پاک شده)
سیر پلویی (50 گرم پاک شده) (بدلخواه میتواند در لیست اضافه یا حذف شود )
*****************
*********************
سبزیجات لازم برای تهیه #آش_رشته (برای 5 نفر):
تره (250 گرم پاک شده)
جعفری (250 گرم پاک شده)
اسفناج یا برگ چغندر (300 گرم پاک شده)
***********************
*********************
سبزیجات لازم برای تهیه #کوفته_برنجی (برای 5 نفر):

تره (100 گرم پاک شده)
جعفری (150 گرم پاک شده )
ترخ
ون (50 گرم پاک شده ) (یا 25 گرم خشک شده)
مرزه(50 گرم پاک شده) (یا 25 گرم خشک شده)
******************************************************
سبزیجات لازم برای تهیه #آش_شله_قلمکار (برای 5 نفر):

تره (250 گرم پاک شده)
جعفری (300 گرم پاک شده)
ترخون (50 گرم پاک شده ) (یا 25 گرم خشک شده)
مرزه (50 گرم پاک شده) (یا 25 گرم خشک شده)
***********************
*********************
سبزیجات لازم برای تهیه برانی یا نرگسی یا #خورشت_اسفناج آلو (برای 5 نفر):

برگ اسفناج (یک کیلو پاک شده)
******************************************************
سبزیجات لازم برای تهیه #خورشت_نعناع جعفری (برای 5 نفر):
جعفری (400 گرم پاک شده)
نعناع (100 گرم پاک شده)
**************************
*********************
سبزیجات لازم برای تهیه #خورشت_کرفس (برای 5 نفر):

جعفری (300 گرم پاک شده)
نعناع (75 گرم پاک شده)
کرفس (دو شاخه متوسط)
******************************************************
سبزیجات لازم برای تهیه #آبگوشت_بز_باش (برای 5 نفر):

جعفری (300 گرم پاک شده)
تره (200 گرم پاک شده)
شنبلیله (50 گرم پاک شده

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#آش رشته

تمام نکات یه آش رشته ی درجه ی یک رو براتون نوشتم:

📖مواد لازم:
نخود نصف لیوان
لوبیا چیتی نصف لیوان
عدس نصف لیوان
رشته سه دسته
دو قاشق آرد
نمک و فلفل و پودر سیر
دو عدد پیاز
ماست یا کشک
آب قلم ۱۶ لیوان(میتونین مثل من به آب معمولی سه تا عصاره ی گوشت اضافه کنین)
سبزی آش(شامل تره،جعفری،گشنیز و اسفناج که بهتره درشت خورد کنین)

‼️حبوبات رو از شب قبل خیس کنین تا نفخشون گرفته بشه و جداگانه بپزین
‼️عدس رو با آب جوش بپزین تا پوستش جدا نشه
‼️سبزی آش رو مثل فیلم به آب در حال جوش اضافه کنین تا رنگش تیره نشه
‼️میتونین رشته رو ریز تر خرد کنین و مقدارشو کمتر یا بیشتر کنین
‼️آرد قابل حذفه،اگه از رشته ای استفاده میکنین که لعابش زیاده میتونین آرد نزنین

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#آش_رشته_نذری

مواد لازم برای 50 نفر:

نخود  :نیم کیلو

لوبیا :یک کیلو

عدس :یک و نیم کیلو

سبزی ( جعفری ، گشنیز ، کمی تره ، برگ چغندر یا اسفناج ):پنج کیلو

رشته آشی : پنج تا بسته ۷۰۰ گرمی

پیاز سرخ شده : نیم کیلو

سیر داغ و نعناع داغ برای تزیین

طرز تهیه :

اول باید از شب قبل نخود و لوبیا را خیس کنید (۸تا ۱۰ ساعت )بهتر است چند بار آب آنها را عوض کنید ، نخود و لوبیا را جدا و عدس را جداگانه بپزید ، دیگ نذری (۱۰۰ کیلویی ) را تا سه دوم ۳/۲ازآب پر کنید وقتی آب بجوش آمد نخود و لوبیا و عدس را داخل دیگ بریزید بعد از آن سبزیها را داخل دیگ ریخته و هم بزنید ، صبر کنید رنگ سبزیها کمرنگتر شود ، چون رشته آشی دارای نمک میباشد با توجه به رشته  مقداری نمک داخل آش بریزید ،آشپزی با طعم عشق . مواظب باشید شور نشود ، حالا که سبزیها پخته شد میتوانید نصف پیاز سرخ شده را داخل آن بریزید ، رشته ها را هم کوتاه تر کرده و داخل آش بریزید ، حالا باید آش را هم بزنید تا رشته ها به هم نچسبند وقتی رشته ها کلفتر شدند و دیدید ،آش لعاب داد زیر آن را خاموش کرده و در ظروف بکشید ، پیاز سرخ شده و سیر داغ و نعناع داغ و دوغ محلی (سفت ) را برای تزیین ظرفهای آش مصرف کنید.

توجه :

با توجه به مقدار مواد لازم میتوانید مقدار آش مورد نظرتان را تغییر دهید . مثلا برای دیگ ( ۵۰ کیلویی ) همه مواد را نصف کنید .

نسبت سبزی به رشته باید برابر باشد و عدس ۳پیمانه لوبیا ۲ پیمانه و نخود ۱ پیمانه باشد .

برای خوشمزه تر شدن آش میتونید استخوان قلم تهیه کنید و بپزید و آبشرو داخل آش بریزید تا سه دفعه میتونید قلم را بجوشانید و از آبش استفاده کنید ، افرادی که محدودیت مصرف لبنیات دارن بخاطر اینکه دچار کمبود کلسیم نشن میتونن از آب قلم استفاده کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#آش_رشته

لوبیا قرمز یک پیمانه پلوپز
نخود یک و نیم پیمانه
باقلا به دلخواه یک پیمانه
عدس یک پیمانه
۲ عدد پیاز درشت برای پیاز داغ
۱۵ حبه سیر درشت برای سیر داغ
ادویه شامل فلفل . زردچوبه نعنا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#آش_رشته

#پارت۲


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#آش_رشته

❤️مواد لازم: برای ۱۴ تا ۱۶ نفر

💌سبزی آش ( یک کیلو پاک نشده، معادل یک کیسه فریزر پر شسته و خرد شده) شامل : تره ، گشنیز ، اسفناج یا برگ چغندر و جعفری به نسبت مساوی

💌رشته آش دو سوم یک بسته( ترجیحا برش اصفهان)

💌نمک به میزان لازم ، پودر فلفل سفید یا سیاه دو قاشق مرباخوری پر (اگر تند دوست دارید فلفل قرمز هم بزنید)،پودر آویشن یک قاشق غذاخوری پر، زردچوبه دو قاشق غذاخوری سرخالی

💌روغن به میزان لازم

💌پیاز بزرگ زرد یا سفید ۵ عدد بزرگ ( نگینی یا ریز خرد شود )

💌آب ۶ تا ۷ لیتر

💌حبوبات پخته شده شامل : نخود و لوبیا قرمز و لوبیا چیتی ۴ پیمانه، عدس پخته شده دو تا سه پیمانه

💌پیاز داغ و نعنا و ترخون داغ و سیر داغ برای تزیین به میزان دلخواه

💌کشک محلی روان به غلظت ماست همزده برای هنگام سرو

💌دو قاشق غذاخوری آرد سفید که دریک لیوان آب سرد حل شده باشد ( برای دادن لعاب به آش که ده دقیقه آخر طبخ به آش اضافه می کنیم)

طرز تهیه:

ابتدا پیاز ها را با روغن سرخ کرده تا کمی طلایی و سبک شود. سپس زردچوبه را اضافه کرده و دو دقیقه تفت می دهیم سپس ۵ تا ۶ لیتر آب اضافه کرده و می گذاریم آب جوش بیاید و حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه پیاز داغ ها با آب بجوشد تا نرم شده و به آب لعاب دهد. بعد سبزی آش خرد شده را اضافه کرده و هم می زنیم تا سبزی آش و آب و پیاز داغ با هم خوب ترکیب شود. و اجازه می دهیم تا ۴۵ دقیقه سبزی خوب بپزد. بعد نمک به میزان دلخواه (با احتیاط نمک اضافه کنید چون رشته و حبوبات هم نمک دارد)و فلفل و آویشن رو به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم. سپس حبوبات پخته شده اضافه شود و دو دقیقه بعد رشته آش که از وسط دو نصف شده اضافه شود و بگذارید ده دقیقه رشته آش با حرارت متوسط رو به پایین با مواد داخل قابلمه بپزد. و هر دو دقیقه یکبار رشته ها را به آرامی هم بزنید تا ته نگیرد و به هم نچسبد. ده دقیقه آخر طبخ به آش اون دو قاشق غذاخوری آرد که با آب سرد ترکیب شده بود را اضافه کنید تا آش لعاب دار شود.حالا مدام و به آرامی هم بزنید.بعد از ده دقیقه نیمی از نعنا داغ و ترخون داغ را به آش اضافه کرده و هم بزنید تا خوب با مواد آش ترکیب شود. حالا نیم ساعت با درب بسته به آش استراحت دهید تا آش جا بیفتد.آش شما آماده است نوش جان❤️

💥نکته: می تونید نیم ساعت آخر به آش ۱۰ تا ۱۵ حبه سیر ریز رنده شده اضافه کنید یا برگ سیر نیز در سبزی آش داشته باشید که بسیار آش را خوشمزه می کند.

@kadbanoiranii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#آش_رشته😍😋

مواد لازم:

(این مقدار حدود ۲۵ تا از اون ظرفای آشی آخر فیلم داد)

نخود یک و نیم لیوان
لوبیا چیتی یک و نیم لیوان
عدس دو لیوان
جو یا گندم اگه دوست داشتین(نصف لیوان)
پیاز حدود یک کیلو
سیر رنده شده دو قاشق غذاخوری
نعنا خشک به میزان دلخواه
زردچوبه حدود دو قاشق غذاخوری
کشک رقیق شده چهار تا پنج قاشق
سبزی آش حدود ۷٠٠ گرم
رشته آش حدودا یه بسته ۸٠٠ گرمی
برای لعابش (دو قاشق آرد گندم با حدود نصف لیوان آب سرد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#آش_رشته

مواد لازم:

سبزی مخصوص آش( تره.جعفری.اسفناج.گشنیز ) ۱ کیلو
رشته آش نصف بسته
نخود اش نصف لیوان
لوبیا قرمز و چیتی از هرکدام نصف لیوان
عدس ۱ لیوان
پیاز سه عدد
سیر ۶ حبه
کشک به مقدار لازم
ادویه ها شامل نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم (میتونین از ترکیب زیره و بادیون هم اضافه کنین خوش عطرترش میکنه)
نعناع خشک ۱ ق غ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#آش رشته

روش پخت درکلیپ کامل توضیح داده شده


نکات مهم: در صورت لزوم اگه آشتون سفت بود، آب جوش رو کم کم در مراحل پخت میتونید به آش اضافه کنید.
برای تهیه نعناع داغ ابتدا روغن رو داغ کنید سپس چند قاشق نعناع خشک داخل روغن بریزید و کمی تفت بدید و سریع بردارید تا نعنا سیاه نشه.
بدلیل وجود نمک توی رشته و شور بودن کشک ، قبل از اضافه کردن نمک بیشتر، آش رو تست کنید. نوش جونتون😍😍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#آش_رشته

این مقدار تقریبا برای 5 تا 6 نفر کافیه
لوبیا چیتی نصف لیوان
نخود نصف لیوان
عدس نصف لیوان
سبزی آش 500 گرم (تره+جعفری+گشنیز+اسفناج)معمولا به نسبت مساوی از هر کدام استفاده میشود.
اگه فصل اسفناج تمام شده بود میتونید برگ چغندر را جایگزین اسفناج کنید.
سبزی آش نباید زیاد ریز شود.
رشته آش 1 بسته
فلفل+زردچوبه به میزان لازم
نعناع خشک و سیر برای تهیه نعناع داغ و سیر داغ
پیاز به میزان لازم
کشک
لوبیا و نخود را از 24 ساعت قبل در آب خیس و چندین مرتبه آب روی اونها رو عوض کنید .
عدس نیازی به خیساندن از قبل ندارد.
سپس نخود و لوبیا را به صورت جداگانه بپزید.
عدس را نیم پز کنید وگرنه در آش له میشود.
میتونید نخود و لوبیا و عدس را به مواد اش اضافه و یکباره بپزید ولی ممکن است رنگ آش شما تیره بشه برای همین من معمولا حبوبات رو جدا میپزم و بعد به آش اضافه میکنم.
در قابلمه ای که گنجایش مواد را داشته باشید پیاز داغ بگیرید در حدی که پیازها طلایی روشن شوند.
بعد زردچوبه و فلفل اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر آنها خارج شود.
حالا حبوبات پخته را هم اضافه و در قابلمه آب بریزید و در قابلمه را ببندید تا آب جوش بیاید.
میتونید به جای آب از آب گوشت یا آب قلم استفاده کنید.
برای ایجاد لعاب بیشتر در آش میتونید در این مرحله 1 قاشق غداخوری آرد را در آب حل کرده و به محتویات قابلمه اضافه کنید(به دلخواه)
صبر کنید تا آب جوش بیاید و بعد سبزی آش را اضافه و حرارت را ملایم کنید تا آهسته سبزی پخته شود و آش لعاب بیندازد.
بعد از پخته شدن سبزیها نوبت اضافه کردن رشته است.
رشته را کمی خرد کنید (نه زیاد که له شود)
رشته را کم کم اضافه و آرام هم بزنید تا رشته ها از هم باز شوند.
ممکن است میزان کمتری رشته استفاده شود.
در قابلمه را نیمه بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا آرام رشته ها پخته شده و لعاب بیندازند.
هر از گاهی هم بزنید تا آش ته نگیرید.
اگه بعد از پخته شدن رشته ها احساس کردید آش سفت شده میتونید یکی دو لیوان آب جوش اضافه کنید تا غلظت آش مناسب شود.
در نظر داشته باشید که بعد از سرد شدن آش معمولا سفت تر میشود.
بعد از اینکه رشته ها پخته شدند به دلخواه مقداری نعناع داغ و کشک به آش اضافه کنید(میتونید داخل آش،کشک نریزید و فقط برای تزئین روی آش از کشک استفاده کنید)
و بعد آش را بچشید و در صورت نیاز کمی نمک اضافه کنید صبر کنید چند جوش بزنید و بعد آش رشته آمادست.
در ظرف بریزید و با کشک و نعناع داغ و پیاز داغ و سیر داغ تزئین کنید.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#آش_رشته

✔️نخود و لوبیا رو از قبل جدا پختم (اگه با آب پختش اضافه کنین به آش بهتره)
✔️اون مرحله آب و آرد رقیق شده کاملا سلیقه ایه،خیلیا برای لعاب جو یا گندم میریزن داخل
آش
✔️پخت
رشته بسته به مدلش متفاوته زمانش
✔️بعد خاموش کردن
آش غلیظترم میشه حتما بزارید نیم ساعت با در بسته بمونه و بعد نوش جان کنین

پارت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#آش_رشته_افغان

فکرش هم نمیکردم انقدر خوشمزه بشه

گوجه ۳ عدد
پیاز ۲ عدد
نخود پخته شده ۱۵۰ گرم
اسفناج ۳۰۰ گرم
کشک ۲۰۰ گرم یا کمتر با توجه به سلیقه
سیر ۲ حبه
نمک فلفل سیاه پودر تخم گشنیز از هرکدام نصف ق چ
نعنا ۱ ق چ اضافه و ۲ دقیقه دیگه تفت بدید

نخود پخته شده رو هم اضافه کنید اجازه بدید مواد به خورد هم بره و ۲۰ دقیقه بجوشه

رشته رو هم مطابق سلیقه اتون بریزید من ۱/۳ رشته رو اضافه کردم

(چک کنید اگر نمک کم بود آخرین مرحله اضافه کنید)

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#غذاهای_نذری
#اندازه_های_غذا_های_نذری_برای_50 نفر
♨️

🌹 🍃
🌼🌼🌼🌼


برنج هر 10 کیلو برای 50 نفر کافی هست در تمامی غذاها
🌼🌼🌼🌼
♨️
#قیمه_نذری

موادلازم برای 50 نفر

برنج 10 کیلوگرم، گوشت گوسفند 6 کیلوگرم ، لپه 4 کیلوگرم، پیاز 2 کیلوگرم ، سیب‌زمینی 10 کیلوگرم، رب گوجه‌فرنگی 25 قاشق غذاخوری، لیموعمانی 50عدد، زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم، زعفران 2 قاشق چای خوری حل شده در آب، روغن به میزان لازم
🌹 🍃
🌼🌼🌼🌼

#قورمه_سبزی_نذری

گوشت گوسفندی ۸ کیلو گرملوبیا قرمز۲ کیلو گرمپیاز ۱۰ کیلو گرم  لیمو عمانی۱ کیلو گرم سبزی قورمه۱۰ کیلو گرم
♨️
🌼🌼🌼🌼

#زرشک_پلو_با_مرغ_نذری
برای50نفر

مرغ بدون پوست : ۳۰۰ گرم برای هرنفر

پیاز متوسط 4 کیلو
زرشک : حدودا 1 کیلو
شکر: برای هر ۱۵۰ گرم زرشک یک قاشق سوپ خوری شکر
روغن مخصوص سرخ کردن
زعفران، نمک و زردچوبه: به میزان دلخواه

🌼🌼🌼🌼

#عدس_پلو_با_گوشت_چرخکرده
برای50 نفر
🌹 🍃

  عدس مرغوب2/5 کیلوگرم 
گوشت چرخ‌کرده 2 کیلو، پیاز 1/5 کیلو، روغن مایع 2 لیتر، روغن سرخ‌کردنی 0/5 لیتر، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه به میزان لازم  ,زیره و دارچینبه میزان لازم برای مخلوط گوشت
🌼🌼🌼🌼
🌹 🍃
#آش_رشته_نذری
برای 50 نفر

نخودنیم کیلو,لوبیا1 کیلو,عدس1 کیلو و نیم,سبزی آش پنج کیلو,رشته آشی5 کیلو,پیاز سرخ شده1 کیلو,سیر داغ و نعناع به میزان لازم,کشک به میزان لازم

🌹 🍃
🌼🌼🌼🌼

#شله_زردنذری
برای 50 نفر

برنج ایرانی / ۱۰پیمانه
شکر / ۱۰ پیمانه
نبات خرد شده / ۱۰پیمانه
گلاب / ۱۰پیمانه
آب / ۷۰ پیمانه
زعفران پودر شده / ۱۰قاشق چایخوری
خلال بادام / ۵۰۰ گرم
خلال پسته و بادام / برای تزئین
پودر دارچین / برای تزئین
کره ۲۰۰ گرم
پودر هل ۵ قاشق غذاخوری

🌼🌼🌼🌼

#حلیم_نذری
برای_50 نفر

گوشت ران گوسفند یا نرمه گوساله حدودا ۹ کیلو
بلغور گندم حدودا ۱۷ کیلو
نمک حدودا ۳۰۰ گرم
دارچین به مقدار لازم
شکر به مقدار لازم
روغن کرمانشاهی به مقدار لازم


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر