#مافين_ماكارونى_فينگر_فود خيلى خوشمزه كه مى تونيد تو مهمونى ها و مجالس تولد آماده اش كنيد
هم خوشمزه هم راحت و هم خيلى شيك

مواد لازم
ماكارونى پخته ٤ پيمانه(هر مدلى كه دوست داريد)
تخم مرغ دوعدد
ذرت نصف پيمانه
گوشت چرخ شده ٢٠٠گرم
پياز يك عدد متوسط
سي كچاب نصف پيمانه
پنير موزالا يا پيتزا يك پيمانه
پنير پارمسان دو ق غ خ
نمك و فلفل و اويشن به ميزان لازم

ابتدا پياز رو نگينى خرد كنيد و تفت بديد تا طلايى بشه و بعد ادويه هارو اضافه كنيد و گوشت رو هم اضافه كنيد و تفت بديد ،ذرت رو بريزيد و سس رو هم اضافه كنيد و بعد بذاريد بپزه..
همه مواد رو با هم مخلوط كنيد و مواد گوشتى رو هم به موادتون اضافه كنيد
و كاملا با هم مخلوط كنيد و توى قالب مافين بريزيد و توى فر كه با دماى ١٨٠ درجه گرم شده بذاريد تا روش طلايى و برشته بشه.... روى مافين هارو با جعفرى و سس تزيين كنيد.... ..
مى تونيد بجاى گوشت از سوسيس و مرغ هم استفاده كنيد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#مافین ماکارونی 😋😋😋


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_موجدار



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم_آموزشی

#بستنی_سنتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم_آموزشی

#بستنی_وانیلی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#شكلات_نارگيلى

موادلازم:

پودر نارگیل 2 لیوان (180 گ)
شیر عسلی 1/2 قوطی (200 گ)
کره 50 گ
شکلات تخته 200 گرم
خلال پسته ٥٠ گرم

طرزتهيه:

کره را ذوب میکنیم و با پودر نارگیل و شیر عسلی و خلال پسته كه كمي تفت داديم مخلوط کرده و مواد را کاملا یکدست میکنیم.
در یک ظرف مستطیل به ابعاد 17×12×2 یک نایلون پهن میکنیم و مواد را توی ظرف ریخته و کاملا فشرده میکنیم تا مواد كاملا منسجم شود .ظرف را حدود 1 ساعت در فریزر قرار میدهیم تا مواد نارگیلی خودش را بگیرد. از فریزر بیرون آورده و به ابعاد دلخواه برش میزنیم
شکلات تخته را به روش بن ماری روی بخار آب ذوب کرده و برشهای نارگیلی را به شکلات آغشته کرده و میگذاریم تا شکلات خودش را بگیره. در آخر با هر چيزي كه تمايل داشته باشيد ميتونيد تزيين كنيد من با ترافل تزيين كردم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#شکلات مغزدار نارگیلی😋😋😋

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کلیپ_ژله_پاپیونی.

قالبی که من دارم خودش این شکلیه به صورت پاپیون . جنس قالب من فلزی هستش اما پلاستیکی و سیلیکونی هم داره این مدل قالب سیلیکونی برای درست کردن ژله کمی سخته و من خودم برای ژله اصلا استفاده نمی کنم .
برای ژله های رنگی ۴ تا بسته ژله هر رنگ و طعم بخواین . من از ژله قرمز هندوانه ، بنفش انگور ، سبز لیمو و آبی بلوبری استفاده کردم .
هر بسته رو با یک لیوان آب جوش خوب حل کردم . گذاشتم توی محیط خنک خنک بشه . و بعد به هر کدوم ۲ ق غ بستنی وانیلی نرم شده اضافه کردم و مخلوط کردم و داخل یخچال ۴ ساعت قرار دادم .
برای داخل پاپیون قالب ، من یه لیوان شیر و ۳ ق ع شکر رو روی حرارت قرار دادم تا شکر حل بشه . از اون طرف یک الی یک و نیم ق غ پودر ژلاتین رو روی نصف لیوان شیر سرد پاشیدم . هم نزنین بعد گداشتم روی حرارت غیر مستقیم تا ذراتش حل بشه و وقتی حل شد داخل شیر و شکر ،ژلاتین رو ریختم و مخلوط کردم و از حرارت برداشتم .
قالبم فلزی هست رو کمی با آب مرطوب کردم و داخل فریزر ۵ دقیقه قرار دادم . اگه قالبتون پلاستیکی باشه خیلی جزیی با روغن مایع چرب کنین . بعد داخل اون قسمت پاپیونش مواد رو ریختم . میزارم یخچال یه خرده از نیم بند کمی سفت تر بشه .
(می تونین جای این کار من از خود ژله آلوورا استفاده کنین و یک بسته رو با یک لیوان اب جوش حل کنین و وقتی خنک شد بهش نصف لیوان شیر یا ۲ تا ۳ ق ع بستنی بریزین)
اون ژله های رنگی رو از یخچال بیرون آوردم و برش دادم .
از اون طرف یک و نیم بسته ژله آلوورا رو با دو و نیم لیوان اب جوش روی حرارت غیر مستقیم حل کردم و گذاشتم توی محیط خنک خنک بشه . (جای اب سرد همون اب جوش می ریزم و از مقدار کمتر اب استفاده می کنم همیشه . هم زله خوب بسته میشه و راحت از قالب بیرون میاد و هم شفاف و راحت تر حل میشه )
داخل قالب ژله های خرد شده رو ریختم یه مقداری و بعد الوورا خنک رو ریختم و گداشتم یخچال و وقتی به خرده بست دوباره مابقی ژله های خرده رو و دوباره آلوورا .
وقتی ژله بست دورش رو با چاقو آزاد کردم . قالبم رو داخل آب ولرم قرار دادم خیلی کوتاه چون فلزیه زود گرما رو انتقال میده . بعد روش یه دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم .

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم آموزشی

#ژله پاییونی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم_آموزشی

#ماست_خانگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم_آموزشی

#بنیه_مرغ خانم کیانی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#لونگی_بادمجان

اول بادمجان پوست گرفته بعد از وسط برش میزنیم بعد داخل آب نمک قرار میدیم به مدت یه ربع بعد داخل روغن سرخ میکنیم .

حالا برای مواد داخل لونگی
اول یه عدد پیاز نگینی کرده وداخل روغن تفت میدیم پیاز طلایی که شده
مغز گردو آسیاب شده سه قاشق به پیاز اضافه میکنیم و کمی زردچوبه و نمک میزنیم میتونید از مغز(بادام هندی .بادام .گردو .)استفاده کنید
من از مغز بادام استفاده کردم
حالا نصف قاشق رب انار به مواد اضافه میکنیم کمی تفت میدیم اجازه میدیم مواد کمی سرد بشه حالا داخل بادمجان با مواد پر میکنیم
بادمجان داخل تابه چیده بعد یه قاشق رب انار و کمی آب داخل تابه می ریزیم در تابه گذاشته تا کمی لعاب دار بشه .

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم آموزشی

#لونگی بادمجون


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم_آموزشی

#شپردزپای #پای چوپان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم_آموزشی

#مرغ_ناردونی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#مرغ_بريون #مرغ_در_فر #مرغ_رژيمي #مرغ_مجلسي

مواد لازم :

مرغ متوسط ١عدد
پياز درشت ١عدد
دو شاخه كرفس
كدو
هويج
سيب زميني
فلفل سياه اويشن زردچوبه زعفرون نمك به مقدار لازم
طرز تهيه:
اب رو ميريزيم روي تمام مواد به مدت يك ربع الي بيست دقيقه (در يك ظرف كوچيك تا حدي كه اب به نيمه مرغ برسه )بجوشه
بعد مرغ رو برميگردونم تا هر دو طرف رنگ بگيره مرغ را از قابلمه در مياريم تو ظرف پيركس ميزاريم و در فر با دماي ١٨٠ به مدت ٤٥ تا يك ساعت بپزه يك قاشق رب به اب باقيمونده مرغ اضافه ميكنيم تا سس غذامون اماده بشه و سبزيجاتش رو در مياريم براي دورچين و ميگذاريم تا سس غليظ شه و
از ذرت يا كلم بروكلي هم ميتونيد استفاده كنيد و با باقالي پلو يا زرشك پلو و سالاد كلم و ترشي دورهمي سرو كنيد و در كنار خانواده لذت ببريد.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#مرغ بریون #مرغ سوخاری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم_آموزشی

#نیمرو_پفکی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم_آموزشی

#کباب_چنجه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_دوتخم_مرغی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg