درست کردن جلوی مو زیر شال یا روسری
_____________________________
خیلی خووووب و خوشگله😍


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

💕به نام دوست
🌺گشاییــم
💕دفتر دل را
🌺به فر عشــق
💕فروزان کنیـم
🌺محفــل را
💕به نام خـدای
🌺حسابگر،حسابساز
💕حسابــرس وحسابــدار
🌺زمین و آســمان

🌺 بسم الله الرحمن الرحیم 🌺




به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

‍ ‍ #مربای_خیار
#صبحانه
#عصرانه


خیارها رو با پوست کن نازک برش میدیم (با پوست)واونها رو به شکل رز درآورده وبا خلال دندون از چند جهت فیکس کنید وآهک رو توی آب حل کنید وصاف کنید ورزها رو توش بریزید به مدت 12 ساعت بمونه بعد از این مدت از آب آهک بیرون آورده وچندین بار آبش رو عوض کنید ومثل همه مرباها شیره درست کنید (شیره تون باید غلیظ باشه چون مدت زمان پختن این مربا کمه )رزها رو داخل شیره بندازید تا بپزه ورنگش که شفاف شد کمی جوهر لیمو اضافه کنید واز روی حرارت بردارید میتونید برای خوش عطر شدنش کمی وانیل هم اضافه کنید .بعد از این که سرد شد خلالها رو جدا کرده وداخل شیشه بریزید وتو یخچال نگهداری کنید.شیک ومجلسی طعمش هم خوبه

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#شیرینی جوپرک شده😍

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

‍ #باقلوای گل

@kadbanoiranii

۱۰۰ گرم کره رو رنده کردم وگذاشتم تو دمای اتاق نرم بشه یک لیوان ماست ۱ قاشق غ پودر شکر یک عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذا خوری سرکه و۴ق غ روغن مایع رو با هم مخلوط میکنیم ویک قاشق غ غذاخوری پکینگ پودر وارد رورو کم کم به مواد بالا اضافه میکنیم تا خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد وبدست نچسبه

خمیر رو نازک باز میکنیم وبا استکان قالب میزنیم وچاهار تا از دایره هارا رو هم میذاریم طوری که از وسط رو هم قرار بگیرین وبعد از دایره زیری شروع به رول کردن میکنیم ورول رو از وسط دوقسمت میکنیم که دوتا گل بدست میاد وگلهارو تو سینی چرب شده میچینیم ورو گلبرگها با فرچه اروم زرده تخم مرغ میکشیم ومیذاریم تو فر ۱۸۰ درجه تا زمانیکه روش طلایی بشه
از فر خارج کرده وروش شهد خنک رو میریزیم ومیذاریم چند ساعت تو شیره بمونه وبعد شیرشو صاف میکنیم
برا شربتش هم
۳ لیوان شکرو۲لیوان اب را رو حرارت میذاریم تا چند دقیقه بجوشه ویک ق غ ابلیمو ویک قاشق مرباخوری پودر هل ویک قاشق غ زعفران دم کرده غلیظ میریزیم وشهد رو از رو حرارت برمیداریم تا کاملا خنک بشه

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#باقلوا گل😋😋😋 کدبانوی ایرانی 😊😊😊

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#گراتن مخلوط

سلام دوستان عزیز این گراتن رو اسمش رو مخلوط گذاشتم چون ترکیبی از انواع گراتن ها من جمله قارچ و بادمجان و مرغ و سیب زمینی و ... هست .

سینه مرغ ۱ عدد
پیاز داغ ۲ ق غ
قارچ ۷ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
بادمجان ۳ عدد متوسط
ذرت ۳ ق غ
سیب زمینی ۳ عدد متوسط
آرد سفید ۱ ق غ
کره ۱ ق غ
شیر گرم ۱ لیوان
پنیر پیتزا به میزان لازم
نمک و زردچوبه و آویشن و رب گوجه به میزان لازم

سینه مرغ رو کمی تفت دادم و همراه با پیاز و کمی نمک و زردچوبه گذاشتم بپزه . بعد از پخت ریش ریش کردم .
بادمجان ها رو پوست کندم و خرد کردم و کمی نمک پاشیدم یا داخل اب نمک بزارید و بعد سرخش کردم . من در تابه رو میزارم این طوری روعن هم کم مصرف میشه .
سیب زمینی ها رو پوست کندم و نگینی خرد کردم داخل آب جوش همراه با نمک ۱۵ دقیقه جوشوندم و بعد آبکش کردم .
قارچ ها رو ورقه ای خرد کردم و تفت دادم و بعد مرغ ریش ریش شده و پیاز داغ و فلفل دلمه ای نگینی شده و ذرت رو اضافه کردم . کمی نمک و زردچوبه و آویشن و رب گوجه هم ریختم و بعد از کمی تفت دادن از حرارت برداشتم .
#سس_بشامل_معصومه : آرد رو کمی تفت دادم و بعد کره اضافه کردم و سپس شیر گرم رو کم کم ریختم و مدام هم زدم تا به غلظت مناسب برسه و بعد نمک و فلفل اضافه کردم .
کف ظرف مورد نظر کمی سس بشامل(سفید) زدم و بعد لایه لایه از مواد به دلخواه ریختم . من ابتدا سیب زمینی و بعد بادمجان و بعد پنیر پیتزا و مواد مخلوط مرغ و پنیر پیتزا و سس بشامل ریختم و دوباره همین کار رو تکرار کردم .
داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه قرار دادم . اخر هم یکی دو دقیقه گریل رو ردشن کردم تا روش برشته بشه .
به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#گراتین مخلوط


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کیک شکلاتی

مواد لازم:

تخم مرغ:4عدد درشت (اگه کوچیک بود 5عدد)

وانیل:یک چهارم قاشق چایخوری

شکر:1وسه چهارم پیمانه

شیر:1پیمانه

روغن مایع:سه چهارم پیمانه

آرد سفید مخصوص کیک:2ویک دوم پیمانه(5قاشق غذاخوری از آرد کم کنید به جاش 5قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید)

بکینگ پودر:1قاشق غذاخوری(15گرم)

طرزتهیه:
اول تخم مرغ +وانیل چند ثانیه بزنید تا تخم مرغ از لختگی خارج بشه بعد شکر اضافه کنید و هفت الی هشت دقیقه خوب خوب با دور تند همزن برقی بزنید تا حجیم بشه(حوصله به خرج بدید و خوب هم بزنید که تو پف کیکتون تاثیر داره)بعد شیر اضافه کنید و با دور کند همزن خیلی کم هم بزنید(زیاد هم نزنید)روغن را اضافه کنید باز در حد مخلوط شدن هم بزنید(زباد هم نزنید)در آخر آردو بکینگ پودر و پودرکاکائو را که از قبل سه بار باهم الک کردید رو کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید در آخر در حد چند ثانیه حتما با دور کند همزن هم بزنید تا گلوله ای از موادخشک داخلش باقی نمونده باشه بعدمواد کیکو داخل قالبی که از قبل با روغن جدا کننده چرب کردید و در یخچال گذاشتید(تا روغن به قالب بچسبه)بریزید وداخل فر 170درجه گازی یا 160درجه برقی به مدت حدودا 50دقیقه بپزید

نکات: به جای روغن جداکننده میتونید از روش چرب و آرد پاشی کردن قالب استفاده کنید
اگر تخم مرغ سرد بود شیر هم سرد باشه واگر تخم مرغ به دمای محیط رسیده بود شیر هم به دمای محیط برسه
کسایی که میگن کیکشون پف نمیکنه و سنگین میشه اولا تخم مرغو به اندازه ای که گفتم و درفیلم میبینید هم نمیزنن دوما از بکینگ پودر درجه یک استفاده نمیکنن حتمابه تاریخ انقصا بکینگ پودر توجه کنید
آرد باید آرد مخصوص کیک باشه از سوپر مارکت یا فروشگاه های لوازم قنادی بخرید
برای اندازه گیری مواد حتما از پیمانه ها و قاشق های مخصوص اندازه گیری استفاده کنید
دلیل تیره بودن کیک من پودر کاکائو ترک هست که به صورت بسته بندی فقط از فروشگاه لوازم قنادی میتونید تهیه کنید
توی انتخاب قالبتون دقت کنید حداقل تا نصف قالب و حداکتر دو سوم قالبو پرکنید اگر کمتر بریزید کیکتون کم پف میکنه بیشتر بریزید از قالب سرریز میشه
اون قالب های کوچیک آبی رنگ هم قالب های لوف سرامیکی هستن اونارو چرب کردم چون فکر میکردم شاید مواد کیکم زیاد باشه و کامل توی قالب جا نشه ولی تمام مواد داخلش جا شد و دیگه به قالب های لوف نیاز نداشتم

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک شکلاتی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#دسر_آلبالو

خيلي ساده درست ميشه ازگيلاس هم ميشه استفاده كرد😋

طرزرتهیه:

سه ونيم ليوان شير
يك ليوان سرخالي شكر
يك ليوان سرخاالي ايرميك كه ازلوازم قنادي ها مي تونيد تهيه كنيد ولي ارد هم مي تونيد جايگزين كنيد )
٢٥گرم كره
كمي وانيل

مواد لازم سس آلبالو:

دولیوان آلبالو که میکس شده
دوق غ خوری نشاسته (ذرت یا گندم فرقی نداره
نصف لیوان شکر
یک ونیم لیوان آب
واما طرز تهیه سس تمام مواد گفته شده روباهم داخل قابلمه بریزین وروی حرارت بزارین تا غلظت کافی روبگیره مثل ویدئو بعدبزارین حسابی خنک بشه وتویخچال بزارین تا محلبی اماده بشه نباید سس شما ابدار باشه❤️
برای محلبی هم شیر وایرمیک وشکر روروی حرارت مرتب هم بزنید تا بپزه وخوب غلظت بگیره بعد كه از روي حرارات برداشتين كره ووانيل رواضافه كنيد مرتب هم بزنيد تا يكدست بشه ،بعدداخل قالبتون محلبی رو بریزید ومثل تصویردیواره قالب روهم بامحلبی پوشش بدین البته دوسوم مواد روباید بریزین بعد تویخچال بزارین سفت بشه ، بعدسس اماده شده رو بریزین روی محلبی سفت شده وبازبزارین کمی تویخچال سفت بشه وبعد باقی محلبی رو روی سس بریزین تا کاملا داخل بمونه ودیده نشه اگر قالبتون مثل تصویر حفره داره با مقداری ازسس پر کنید تا خوشگلترباشه دراخرپنج شش ساعت تویخچال باشه خوب سفت میشه وقابل سرو میشه
نکته..قالب این مدلی باشه خیلی بهتر با ارتفاع کم باشه
واینکه اگر به تصویر نگاه کنید اصلا سخت نیست فقط باید محلبی وسس رواماده کرده باشین


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر آلبالو

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#صبحانه خوشگل و خوشمزه

سوسیس رو از وسط دو نیم کنید،بعد طبق تصویر از کناره‌ها برش های کوچیک بزنید و بصورت دایره سرخش کنید،داخله سوسیس تخم بلدرچین بریزید و با خیار و سبزی تزیینش کنید


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#تزیین‌گلدان ساده با لاک😍

طبق شکل لاک‌های رنگی رو بریزید تو آب و گلدان رو طرحدار کنید👌


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#فوت_فن

برنج خارجی که برای مهمانی درست میکنید رو از یک روز قبل‌ با نمک بخیسانید و چند برگ نعنا پونه با هل‌در آن قرار دهید تا برنج خوش طمع‌تری داشته باشید 🍚🍚



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🌸🌸ترفند تمیزکردن وسایل برنجی

✅برای تمیز کردن و برق انداختن وسایل برنجی, آب لیمو میریزم تو ظرف اسپری و میزنم روی ظرف ها وبا دستمال تمیز میکنم رنگش میشه مثل روز اول و براق میشه

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🌸 🌸برای براق کردن قاشق چنگالاتون اول از همه توی ظرفی یک لیوان سرکه سفید و دوتا لیوان آب بریزین و چند قطره مایع ظرفشویی بریزین و قاشق و چنگال رو توش بچینین و بزارید یک ربع توی اون مایع بمونه بعدش بشورید و روی ی حوله خیلی نرم بچینید و بزارید کاملا خشک بشه.... 🍽



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#ژله تکنفره 👇

مواد لازم: تخم شربتی خیس خورده،ژله آلورا میوه دلخواه (تکه شده) 1.ابتدا ژله آلورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید. 2. مقدار کمی از ژله آلورا رو ته قالب ها بریزید و بذارید نیم بند و چسبناک بشه 3.تکه های میوه را در قالب قرار بدید و مقداری ژله آلورا روشون بریزید و بگذارید تا فیکس بشن 4. و در مرحله آخر قالب رو از ژله آلورا پر کنید.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🌸🌸برای تمیز کردن و میکروب زدایی محفظه داخلی ماشین لباسشویی و مخزن پودرش ماهی یکبار یه ته استکان دهانشویه توی جای پودرش بریزین و ماشینو بزارین خالی کار کنه. بعد اتمام کار هم بزارین کامل خشک بشه و دور درب و واشر رو خشک کنید هم خوشبو میشه 🧺🧺


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#نکات_خانه_داری 🌸🍃

یک قابلمه بزرگ آب بجوشانید بکینگ پودر را داخل آب بریزید فیلترها را داخل آب جوش قرار دهید کثیفی ها و چربی ها سریعا جدا می شوند اکنون قابلمه را از روی اجاق بردارید اگر فیلترها بیش از حد کثیف هستند باید این کار را چند مرتبه تکرار کنید اگر با این روش چربی ها تمیز نشدند فیلترها را داخل آب و آمونیاک قرار دهید هنگام استفاده آمونیاک حتما پنجره ها را باز گذاشته و از ماسک استفاده کنید ✨


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii