Forwarded from Deleted Account
#خوراك کباب تركيه اى
مواد لازم خوراک:
گوشت قرمز ................. 400 گرم
آب ........................... 1 فنجان
روغن مايع .......... به مقدار لازم
کره ............. 2 قاشق غذاخوري
سير .......................... 1 حبه
سيب زميني .................. 5 عدد
نمک، فلفل، آويشن ..... به مقدار لازم
روغن مايع .......... 3 قاشق غذاخوري
کره .......... 2 قاشق غذاخوري
رب گوجه فرنگي ... 1 قاشق غذاخوري
آب ....... نصف فنجان
نمک، فلفل قرمز ... به مقدار لازم
ماست موسير ..... به مقدار لازم
طرز تهيه:
#گوشت قرمز را باريک و بلند خرد مي کنيم و در روغن مايع تفت مي دهيم و #سير رنده شده را به آن اضافه کرده و تفت مي دهيم. يک فنجان آب، نمک، فلفل و آويشن را به گوشت اضافه کرده و شعله ي اجاق را کم مي کنيم تا گوشت بپزد. وقتي گوشت پخت و آب گوشت کشيده شده، کره را اضافه کرده و کمي تفت مي دهيم و از روي شعله ي اجاق برمي داريم. سيب زميني ها را بسيار نازک خلالي کرده و در روغن داغ، خوب سرخ و برشته مي کنيم. براي تهيه ي #سس اين #خوراک ، #کره و روغن مايع را در ظرفي ريخته و روي شعله ي اجاق مي گذاريم و رب گوجه فرنگي و نمک را به آن اضافه کرده و تفت مي دهيم سپس نصف فنجان آب و فلفل قرمز را اضافه کرده و اجازه مي دهيم به آرامي بجوشد و جا بيفتد. سيب زميني هاي سرخ شده را در ظرف مورد نظر ريخته و روي آن، #ماست موسير مي ريزيم سپس گوشت را روي آن کشيده و سس را نيز در آخر روي خوراک مي ريزيم.
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
مواد لازم خوراک:
گوشت قرمز ................. 400 گرم
آب ........................... 1 فنجان
روغن مايع .......... به مقدار لازم
کره ............. 2 قاشق غذاخوري
سير .......................... 1 حبه
سيب زميني .................. 5 عدد
نمک، فلفل، آويشن ..... به مقدار لازم
روغن مايع .......... 3 قاشق غذاخوري
کره .......... 2 قاشق غذاخوري
رب گوجه فرنگي ... 1 قاشق غذاخوري
آب ....... نصف فنجان
نمک، فلفل قرمز ... به مقدار لازم
ماست موسير ..... به مقدار لازم
طرز تهيه:
#گوشت قرمز را باريک و بلند خرد مي کنيم و در روغن مايع تفت مي دهيم و #سير رنده شده را به آن اضافه کرده و تفت مي دهيم. يک فنجان آب، نمک، فلفل و آويشن را به گوشت اضافه کرده و شعله ي اجاق را کم مي کنيم تا گوشت بپزد. وقتي گوشت پخت و آب گوشت کشيده شده، کره را اضافه کرده و کمي تفت مي دهيم و از روي شعله ي اجاق برمي داريم. سيب زميني ها را بسيار نازک خلالي کرده و در روغن داغ، خوب سرخ و برشته مي کنيم. براي تهيه ي #سس اين #خوراک ، #کره و روغن مايع را در ظرفي ريخته و روي شعله ي اجاق مي گذاريم و رب گوجه فرنگي و نمک را به آن اضافه کرده و تفت مي دهيم سپس نصف فنجان آب و فلفل قرمز را اضافه کرده و اجازه مي دهيم به آرامي بجوشد و جا بيفتد. سيب زميني هاي سرخ شده را در ظرف مورد نظر ريخته و روي آن، #ماست موسير مي ريزيم سپس گوشت را روي آن کشيده و سس را نيز در آخر روي خوراک مي ريزيم.
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂
🍁 @kadbanoiranii
🍂
🔴 با كدام مواد غذايي به جنگ #سرطان ها برويم ⁉️
بسياري از مواد غذايي هستند كه مصرف آن‌ها در پيشگيري از ابتلا به سرطان نقش موثر دارند. بعضي از آن‌ها شامل موارد زير هستند : 🔻
✅ #غلات كامل و #نا‌‌ن هاي تهيه شده از آرد تيره :
تامين‌كننده اصلي انرژي. حاوی فيبر غذايي، آنتي اكسيدان‌ها.
✅ #لوبیا :
حاوی فیتوکمیکال ها و فیبرغذایی. پیشگیری از سرطان دستگاه گوارش.
✅ انواع #توت :
توت‌ها مانند توت فرنگي، شاه توت و تمشك حاوی ويتامين C، رنگدانه‌هاي گياهي، آنتي اكسيدان‌ها. پیشگیری از سرطان پوست، پستان، ريه و مثانه.
✅ انواع #كلم :
كلم برگ و گل كلم. پیشگیری از سرطان پستان، پروستات، ريه.
✅ #بروكلي :
پيشگيري از سرطان معده، كولون و ركتوم.
✅ #هويج :
حاوی بتاكاروتن. براي جذب بهتر اين رنگدانه از اين سبزي به شكل پخته‌شده در مقداري چربي، استفاده شود.
✅ انواع #فلفل :
مثل فلفل تند. باعث خنثي شدن تركيبات سرطان‌زا در سلول‌هاي بدن.
✅ #سبزي هاي برگي سبز تيره :
برگ‌هاي تيره كاهو، اسفناج، جعفري و ساير انواع، حاوي رنگدانه‌هاي گياهي و منبع اسيد فوليك (يكي از انواع ويتامين B) ، پیشگیری از سرطان ريه و پستان.
✅ #سير :
تقويت دستگاه ايمني بدن. پيشگيري از ابتلا به انواع بيماري‌ها.
✅ تخم #كتان :
حاوي اسيدهاي چرب امگا 3 و تركيبات گياهي. پیشگیری از بروز سرطان و به سلامت دستگاه قلب و عروق كمك مي‌كند.
✅ #مركبات :
پرتقال و گريپ فروت حاوی ويتامين C، اسيد فوليك و رنگدانه‌هاي گياهي. محافظت از سلول‌هاي بدن، رشد و تكثير طبيعي آن‌ها.
✅ #انگور :
به‌ويژه انواع قرمز و بنفش حاوی آنتي اكسيدان‌ها و تركيبات ضد التهابي. جلوگیری از فعاليت آنزيم‌هايي كه محرك رشد سلول‌هاي سرطاني‌اند.
✅ #گوجه فرنگي :
حاوي رنگدانه قرمز ليكوپن. محافظت از تخریب سلول‌هاي بدن در برابر تخريب اكسيداتيو.
✅ #چاي :
چاي سبز حاوي انواع تركيبات گياهي. پیشگیری از انواع سرطان. اما نوشيدن چاي داغ سبب آسيب فراوان به سلول‌هاي بافت مري مي‌شود.
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
🍂🍂🍂
🍁 @kadbanoiranii
🍂
🔴 با كدام مواد غذايي به جنگ #سرطان ها برويم ⁉️
بسياري از مواد غذايي هستند كه مصرف آن‌ها در پيشگيري از ابتلا به سرطان نقش موثر دارند. بعضي از آن‌ها شامل موارد زير هستند : 🔻
✅ #غلات كامل و #نا‌‌ن هاي تهيه شده از آرد تيره :
تامين‌كننده اصلي انرژي. حاوی فيبر غذايي، آنتي اكسيدان‌ها.
✅ #لوبیا :
حاوی فیتوکمیکال ها و فیبرغذایی. پیشگیری از سرطان دستگاه گوارش.
✅ انواع #توت :
توت‌ها مانند توت فرنگي، شاه توت و تمشك حاوی ويتامين C، رنگدانه‌هاي گياهي، آنتي اكسيدان‌ها. پیشگیری از سرطان پوست، پستان، ريه و مثانه.
✅ انواع #كلم :
كلم برگ و گل كلم. پیشگیری از سرطان پستان، پروستات، ريه.
✅ #بروكلي :
پيشگيري از سرطان معده، كولون و ركتوم.
✅ #هويج :
حاوی بتاكاروتن. براي جذب بهتر اين رنگدانه از اين سبزي به شكل پخته‌شده در مقداري چربي، استفاده شود.
✅ انواع #فلفل :
مثل فلفل تند. باعث خنثي شدن تركيبات سرطان‌زا در سلول‌هاي بدن.
✅ #سبزي هاي برگي سبز تيره :
برگ‌هاي تيره كاهو، اسفناج، جعفري و ساير انواع، حاوي رنگدانه‌هاي گياهي و منبع اسيد فوليك (يكي از انواع ويتامين B) ، پیشگیری از سرطان ريه و پستان.
✅ #سير :
تقويت دستگاه ايمني بدن. پيشگيري از ابتلا به انواع بيماري‌ها.
✅ تخم #كتان :
حاوي اسيدهاي چرب امگا 3 و تركيبات گياهي. پیشگیری از بروز سرطان و به سلامت دستگاه قلب و عروق كمك مي‌كند.
✅ #مركبات :
پرتقال و گريپ فروت حاوی ويتامين C، اسيد فوليك و رنگدانه‌هاي گياهي. محافظت از سلول‌هاي بدن، رشد و تكثير طبيعي آن‌ها.
✅ #انگور :
به‌ويژه انواع قرمز و بنفش حاوی آنتي اكسيدان‌ها و تركيبات ضد التهابي. جلوگیری از فعاليت آنزيم‌هايي كه محرك رشد سلول‌هاي سرطاني‌اند.
✅ #گوجه فرنگي :
حاوي رنگدانه قرمز ليكوپن. محافظت از تخریب سلول‌هاي بدن در برابر تخريب اكسيداتيو.
✅ #چاي :
چاي سبز حاوي انواع تركيبات گياهي. پیشگیری از انواع سرطان. اما نوشيدن چاي داغ سبب آسيب فراوان به سلول‌هاي بافت مري مي‌شود.
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
🍂🍂🍂