#پوآچای_نرم_و_خوشمزه س
ترکیب مرغ و بادمجون عالیه
خمیر مایه ۱ق س سرصاف (۸گرم)
شکر ۲ق س سرصاف (۲۰گرم)
آب ولرم ۱ پیمانه (۲۰۰گرم)
شیر ولرم ۲/۳ پیمانه سرخالی (۱۲۵گرم)
نمک ۱ق چ (۷گرم)
سرکه سفید ۲ق س (۲۰گرم)
روغن مایع ۱/۲ پیمانه(۱۰۰گرم)
آرد نان فانتزی یا قنادی حدود ۳ تا ۴ پیمانه (۵۰۰تا ۶۰۰ گرم،کم کم اضافه میشه تا جایی که نیازه)
مواد میانی:
مرغ پخته وخرد شده ۳۰۰ گرم که با پیاز به همراه نمک، زردچوبه ،فلفل سیاه آویشن و پودر سیر تفت دادین
فلفل دلمه ای رنگی
بادمجون نگینی خرد شده وسرخ شده هم ۲عدد بزرگ
پنیر پیتزا به مقدار دلخواه
❌️سرکه سفید برای نرم ولطیف شدن خمیر اضافه میشه اگر دوست ندارین حذف کنید ویک عدد تخم مرغ جایگزین کنید
خمیرمایه (اگر از سالم بودنش مطمئن هستید) شکر،شیر ولرم وآب ولرم را مخلوط کنید ده دقیقه استراحت بدین تا روی مواد پف کنه
سپس ۱ پیمانه از آرد دستور،سرکه،نمک وروغن مایع را اضافه کنید در نهايت ۲ پیمانه آرد کم کم اضافه کنید تا خمیر لطیفی شکل بگیره
ده دقیقه ورز بدین یک ساعت هم استراحت بدین تا حجم خمیر دوبرابر بشه
پس از استراحت پف خمیر را بگیرید و۱۲ قسمت کنید روی چونه ها را بپوشونید
روی سطح آرد پاشی شده هر چونه را پهن کنید مواد میانی بریزید و خمیر را خوب بپیچونید با مخلوط
❌نصف پیمانه آب+نصف ق غ شیره انگور
رومال کنید
وداخل کنجد سیاه وخشخاش بزنید
روی سینی بچینید و پونزده تا بیست دقیقه دیگه استراحت بدین
ودر نهایت در فر از قبل گرم ۱۸۰ درجه حدود بیست دقیقه
#پوآچای_مرغ_بادمجان_آرمیا
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
ترکیب مرغ و بادمجون عالیه
خمیر مایه ۱ق س سرصاف (۸گرم)
شکر ۲ق س سرصاف (۲۰گرم)
آب ولرم ۱ پیمانه (۲۰۰گرم)
شیر ولرم ۲/۳ پیمانه سرخالی (۱۲۵گرم)
نمک ۱ق چ (۷گرم)
سرکه سفید ۲ق س (۲۰گرم)
روغن مایع ۱/۲ پیمانه(۱۰۰گرم)
آرد نان فانتزی یا قنادی حدود ۳ تا ۴ پیمانه (۵۰۰تا ۶۰۰ گرم،کم کم اضافه میشه تا جایی که نیازه)
مواد میانی:
مرغ پخته وخرد شده ۳۰۰ گرم که با پیاز به همراه نمک، زردچوبه ،فلفل سیاه آویشن و پودر سیر تفت دادین
فلفل دلمه ای رنگی
بادمجون نگینی خرد شده وسرخ شده هم ۲عدد بزرگ
پنیر پیتزا به مقدار دلخواه
❌️سرکه سفید برای نرم ولطیف شدن خمیر اضافه میشه اگر دوست ندارین حذف کنید ویک عدد تخم مرغ جایگزین کنید
خمیرمایه (اگر از سالم بودنش مطمئن هستید) شکر،شیر ولرم وآب ولرم را مخلوط کنید ده دقیقه استراحت بدین تا روی مواد پف کنه
سپس ۱ پیمانه از آرد دستور،سرکه،نمک وروغن مایع را اضافه کنید در نهايت ۲ پیمانه آرد کم کم اضافه کنید تا خمیر لطیفی شکل بگیره
ده دقیقه ورز بدین یک ساعت هم استراحت بدین تا حجم خمیر دوبرابر بشه
پس از استراحت پف خمیر را بگیرید و۱۲ قسمت کنید روی چونه ها را بپوشونید
روی سطح آرد پاشی شده هر چونه را پهن کنید مواد میانی بریزید و خمیر را خوب بپیچونید با مخلوط
❌نصف پیمانه آب+نصف ق غ شیره انگور
رومال کنید
وداخل کنجد سیاه وخشخاش بزنید
روی سینی بچینید و پونزده تا بیست دقیقه دیگه استراحت بدین
ودر نهایت در فر از قبل گرم ۱۸۰ درجه حدود بیست دقیقه
#پوآچای_مرغ_بادمجان_آرمیا
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
.
سلام روزتون بخیر😇
آموزش امروز دستور یه پوآچای نرم وخوشمزه س
ترکیب مرغ و بادمجون عالیه
خمیر مایه ۱ق س سرصاف (۸گرم)
شکر ۲ق س سرصاف (۲۰گرم)
آب ولرم ۱ پیمانه (۲۰۰گرم)
شیر ولرم ۲/۳ پیمانه سرخالی (۱۲۵گرم)
نمک ۱ق چ (۷گرم)
سرکه سفید ۲ق س (۲۰گرم)
روغن مایع ۱/۲ پیمانه(۱۰۰گرم)
آرد نان فانتزی یا قنادی حدود ۳ تا ۴ پیمانه (۵۰۰تا ۶۰۰ گرم،کم کم اضافه میشه تا جایی که نیازه)
مواد میانی:
مرغ پخته وخرد شده ۳۰۰ گرم که با پیاز به همراه نمک، زردچوبه ،فلفل سیاه آویشن و پودر سیر تفت دادین
فلفل دلمه ای رنگی
بادمجون نگینی خرد شده وسرخ شده هم ۲عدد بزرگ
پنیر پیتزا به مقدار دلخواه
❌️سرکه سفید برای نرم ولطیف شدن خمیر اضافه میشه اگر دوست ندارین حذف کنید ویک عدد تخم مرغ جایگزین کنید
خمیرمایه (اگر از سالم بودنش مطمئن هستید) شکر،شیر ولرم وآب ولرم را مخلوط کنید ده دقیقه استراحت بدین تا روی مواد پف کنه
سپس ۱ پیمانه از آرد دستور،سرکه،نمک وروغن مایع را اضافه کنید در نهايت ۲ پیمانه آرد کم کم اضافه کنید تا خمیر لطیفی شکل بگیره
ده دقیقه ورز بدین یک ساعت هم استراحت بدین تا حجم خمیر دوبرابر بشه
پس از استراحت پف خمیر را بگیرید و۱۲ قسمت کنید روی چونه ها را بپوشونید
روی سطح آرد پاشی شده هر چونه را پهن کنید مواد میانی بریزید و خمیر را خوب بپیچونید با مخلوط
❌نصف پیمانه آب+نصف ق غ شیره انگور
رومال کنید
وداخل کنجد سیاه وخشخاش بزنید
روی سینی بچینید و پونزده تا بیست دقیقه دیگه استراحت بدین
ودر نهایت در فر از قبل گرم ۱۸۰ درجه حدود بیست دقیقه
#پوآچای_مرغ_بادمجان_آرمیا
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
سلام روزتون بخیر😇
آموزش امروز دستور یه پوآچای نرم وخوشمزه س
ترکیب مرغ و بادمجون عالیه
خمیر مایه ۱ق س سرصاف (۸گرم)
شکر ۲ق س سرصاف (۲۰گرم)
آب ولرم ۱ پیمانه (۲۰۰گرم)
شیر ولرم ۲/۳ پیمانه سرخالی (۱۲۵گرم)
نمک ۱ق چ (۷گرم)
سرکه سفید ۲ق س (۲۰گرم)
روغن مایع ۱/۲ پیمانه(۱۰۰گرم)
آرد نان فانتزی یا قنادی حدود ۳ تا ۴ پیمانه (۵۰۰تا ۶۰۰ گرم،کم کم اضافه میشه تا جایی که نیازه)
مواد میانی:
مرغ پخته وخرد شده ۳۰۰ گرم که با پیاز به همراه نمک، زردچوبه ،فلفل سیاه آویشن و پودر سیر تفت دادین
فلفل دلمه ای رنگی
بادمجون نگینی خرد شده وسرخ شده هم ۲عدد بزرگ
پنیر پیتزا به مقدار دلخواه
❌️سرکه سفید برای نرم ولطیف شدن خمیر اضافه میشه اگر دوست ندارین حذف کنید ویک عدد تخم مرغ جایگزین کنید
خمیرمایه (اگر از سالم بودنش مطمئن هستید) شکر،شیر ولرم وآب ولرم را مخلوط کنید ده دقیقه استراحت بدین تا روی مواد پف کنه
سپس ۱ پیمانه از آرد دستور،سرکه،نمک وروغن مایع را اضافه کنید در نهايت ۲ پیمانه آرد کم کم اضافه کنید تا خمیر لطیفی شکل بگیره
ده دقیقه ورز بدین یک ساعت هم استراحت بدین تا حجم خمیر دوبرابر بشه
پس از استراحت پف خمیر را بگیرید و۱۲ قسمت کنید روی چونه ها را بپوشونید
روی سطح آرد پاشی شده هر چونه را پهن کنید مواد میانی بریزید و خمیر را خوب بپیچونید با مخلوط
❌نصف پیمانه آب+نصف ق غ شیره انگور
رومال کنید
وداخل کنجد سیاه وخشخاش بزنید
روی سینی بچینید و پونزده تا بیست دقیقه دیگه استراحت بدین
ودر نهایت در فر از قبل گرم ۱۸۰ درجه حدود بیست دقیقه
#پوآچای_مرغ_بادمجان_آرمیا
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#پوآچای_مرغ_بادمجان
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پوآچای_مرغ_بادمجان
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#پوآچای_مرغ_بادمجان
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پوآچای_مرغ_بادمجان
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر