#کیک_میوه_ای
#کیک_میوه_ای_ویژه_یلدا

موادلازم :
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان پودرشکر
1 استکان شیر(استکان کمر باریک ترک) حدود100 گرم
125 گرم کره نرم در دمای اتاق
1 بسته بیکینگ پودر10 گرمی(1 قاشق مرباخوری)
1 استکان نشاسته ذرت(حدود40تا50گرم)
1 بسته وانیل 5گرمی ترک(یا کمی وانیل ایرانی)
1/5 لیوان آرد
برای روی کیک:
توت فرنگی
کیوی
موز
پرتقال
طرزتهیه :
ابتدا تخم مرغ وشکر را با همزن برقی بزنید تا حجم مواد دو برابر وسبک شود،کره نرم (آب نشده باشه) +شیر را اضافه ومخلوط میکنیم، و درآخر پودر نشاسته و وانیل و(آردو بیکینگ پودر) که از قبل الک کرده بودید را ریخته وبا لیسک مخلوط تا مایه صاف ویکدست شود.
قالب را چرب کنید ومایه کیک را در قالب بریزید وطبق فیلم میوه ها رو برش بزنید و آهسته بزارید روی مایه کیک وقالب رو بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 35 تا 45 دقیقه تا کیک پخته وطلایی شود.
سعی کنید از قالب تارت استفاده کنید که ارتفاع کم دارد. حتما حواستون به فر باشه چون دمای فرها با هم فرق میکنه وتوی دستور زمان پخت گفته نشده ومن زمان تقریبی را گفتم.
برای میوه پرتقال یا نارنگی حتما بعد پوست کندن وبرش زدن قاچ های پرتقال را فیله کنید (پوسته روی قاچ رو جدا کنید).


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg