Forwarded from Deleted Account
#کیک_رزماری 🎈⛵️
🔴مواد لازم🔻🍎
▫️سیب ۱ عدد
▫️رزماری ۲ شاخه
▫️شکر ۳/۴ پیمانه
▫️لیمو ۱/۲ عدد
▫️کره ۲۲۵ گرم
▫️تخم مرغ ۳ عدد بزرگ
▫️آرد ۲ پیمانه
▫️بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
🔴طرز تهیه🔻🍰
⭕️1-سیب خرد شده را به همراه ۱ شاخه کوچک رزماری، ۱ قاشق چای خوری شکر، پوست و آب لیمو و ۱ قاشق چای خوری کره در قابلمه ی کوچکی بریزید و برای ۴ تا ۸ دقیقه روی حرارت پایین بپزید، تا سیب ها نرم شوند. مدت زمان پختن سیب به نوع سیب بستگی دارد. آن را کنار بگذارید تا خنک شود و سپس شاخه رزماری را از آن خارج کنید.
⭕️2- از قبل فر را با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب مخصوص نان (با گنجایش ۴۵۰ گرم) را با کره چرب کنید و در کف آن کاغذ روغنی پهن کنید.
⭕️3-ترکیب سیب خنک شده را در غذاساز بریزید و کمی بزنید. سپس ۲۵۵ گرم کره، سه چهارم پیمانه شکر، تخم مرغ ها، آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید و بزنید تا خمیر یکدست شود.
⭕️4-خمیر را در قالب بریزد و سطح آن را صاف کنید. ۱ قاشق چای خوری شکر را روی سطح خمیر بپاشید و یک شاخه ی بلند رزماری روی آن قرار دهید. در هنگام پخت، رزماری عطر خوشی به کیک می دهد.
⭕️5-کیک را برای ۵۰ دقیقه، تا خلال دندانی که در وسط کیک فرو بردید و بیرون آوردید تمیز باشد، بپزید. آن را روی توری قرار دهید تا خنک شود. کاغذ روغنی را از کیک جدا کنید.
🔴نکات🔻🚨
♦️1- پوست و هسته های سیب را جدا کنید و آن را خرد کنید.
♦️2- به ۱ قاشق چای خوری به علاوه ی سه چهارم پیمانه و ۱ قاشق غذاخوری شکر نیاز دارید.
♦️3- پوست لیمو را رنده کنید و آب آن را بگیرید.
♦️4- به ۱ قاشق چای خوری به علاوه ی ۲۲۵ گرم کره نیاز دارید
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
🔴مواد لازم🔻🍎
▫️سیب ۱ عدد
▫️رزماری ۲ شاخه
▫️شکر ۳/۴ پیمانه
▫️لیمو ۱/۲ عدد
▫️کره ۲۲۵ گرم
▫️تخم مرغ ۳ عدد بزرگ
▫️آرد ۲ پیمانه
▫️بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
🔴طرز تهیه🔻🍰
⭕️1-سیب خرد شده را به همراه ۱ شاخه کوچک رزماری، ۱ قاشق چای خوری شکر، پوست و آب لیمو و ۱ قاشق چای خوری کره در قابلمه ی کوچکی بریزید و برای ۴ تا ۸ دقیقه روی حرارت پایین بپزید، تا سیب ها نرم شوند. مدت زمان پختن سیب به نوع سیب بستگی دارد. آن را کنار بگذارید تا خنک شود و سپس شاخه رزماری را از آن خارج کنید.
⭕️2- از قبل فر را با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب مخصوص نان (با گنجایش ۴۵۰ گرم) را با کره چرب کنید و در کف آن کاغذ روغنی پهن کنید.
⭕️3-ترکیب سیب خنک شده را در غذاساز بریزید و کمی بزنید. سپس ۲۵۵ گرم کره، سه چهارم پیمانه شکر، تخم مرغ ها، آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید و بزنید تا خمیر یکدست شود.
⭕️4-خمیر را در قالب بریزد و سطح آن را صاف کنید. ۱ قاشق چای خوری شکر را روی سطح خمیر بپاشید و یک شاخه ی بلند رزماری روی آن قرار دهید. در هنگام پخت، رزماری عطر خوشی به کیک می دهد.
⭕️5-کیک را برای ۵۰ دقیقه، تا خلال دندانی که در وسط کیک فرو بردید و بیرون آوردید تمیز باشد، بپزید. آن را روی توری قرار دهید تا خنک شود. کاغذ روغنی را از کیک جدا کنید.
🔴نکات🔻🚨
♦️1- پوست و هسته های سیب را جدا کنید و آن را خرد کنید.
♦️2- به ۱ قاشق چای خوری به علاوه ی سه چهارم پیمانه و ۱ قاشق غذاخوری شکر نیاز دارید.
♦️3- پوست لیمو را رنده کنید و آب آن را بگیرید.
♦️4- به ۱ قاشق چای خوری به علاوه ی ۲۲۵ گرم کره نیاز دارید
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی