کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
28.6K videos
95 files
42.8K links
Download Telegram
#خلال پوست پرتقال

برای درست کردن خلال پوست پرتقال، پرتقالو بشورین و لایه رویی پرتقال رو که نارنجی رنگه و منبع اصلی اسانس پرتقاله، با چاقوی تیز ببرین و بعد به کمک قیچی خلال کنین و بذارین کنار بخاری یا شوفاژ تا خشک بشه. هرگز قسمت سفیدی پوست پرتقال رو تو خلال وارد نکنین، چون تلخه. البته چون اسانس، فراره و با خشک شدن قسمتی از این عطر از بین میره، بهتره برای کیک ها، نون ها و شیرینیها، رنده پوست پرتقال یا لیموترش رو تازه تازه مصرف کنین تا عطرش بیشتر باشه (البته بجز مواردی که تو دستور ذکر شده باشه که از پودر خشکش استفاده کنین) که در اینصورت هم حتما باید فقط قسمت روی پوست رو رنده کنین و اصلا نباید از قسمت سفیدی پوست (میانبر) داخل شیرینی رنده بشه.
خلال خشک رو میتونین مدتهای طولانی نگهداری کنین و مواقعی که پرتقال تازه در دسترس ندارین، از پودرش برای کیکها و ... استفاده کنین.
برای استفاده خلال روی برنج، داخل پیچاق قیمه و غذاهای دیگه، حتما باید تلخی خلال رو بگیرین. برای اینکار، دو تا سه بار و هر بار به مدت پنج دقیقه خلالو بجوشونین و بعد بلافاصله تو آب سرد بریزین و آبکش کنین و در نهایت مورد استفاد


@kadbanoiranii
#خلال_پوست_پرتقال

برای درست کردن خلال پوست پرتقال، پرتقالو بشورین و لایه رویی پرتقال رو که نارنجی رنگه و منبع اصلی اسانس پرتقاله، با چاقوی تیز ببرین و بعد به کمک قیچی خلال کنین و بذارین کنار بخاری یا شوفاژ تا خشک بشه. هرگز قسمت سفیدی پوست پرتقال رو تو خلال وارد نکنین، چون تلخه. البته چون اسانس، فراره و با خشک شدن قسمتی از این عطر از بین میره، بهتره برای کیک ها، نون ها و شیرینیها، رنده پوست پرتقال یا لیموترش رو تازه تازه مصرف کنین تا عطرش بیشتر باشه (البته بجز مواردی که تو دستور ذکر شده باشه که از پودر خشکش استفاده کنین) که در اینصورت هم حتما باید فقط قسمت روی پوست رو رنده کنین و اصلا نباید از قسمت سفیدی پوست (میانبر) داخل شیرینی رنده بشه.
خلال خشک رو میتونین مدتهای طولانی نگهداری کنین و مواقعی که پرتقال تازه در دسترس ندارین، از پودرش برای کیکها و ... استفاده کنین.
برای استفاده خلال روی برنج، داخل پیچاق قیمه و غذاهای دیگه، حتما باید تلخی خلال رو بگیرین. برای اینکار، دو تا سه بار و هر بار به مدت پنج دقیقه خلالو بجوشونین و بعد بلافاصله تو آب سرد بریزین و آبکش کنین و در نهایت مورد استفاده قرار بدین. موفق باشید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#خلال_پوست_پرتقال


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#خلال پوست پرتغال

مواد لازم

پوست پرتقال : 4 عدد
شکر : 2 قاشق غذاخوری
آب : 1 پیمانه

مرحله 1
برای اینکه سم پوست پرتقال و مواد نگهدارنده اون از بین بیره پرتقال هارو برای حداقل 30 دقیقه درون آب بگذارید و از ماده ضدعفونی کننده استفاده کنید بعد آنها را بشورید و خشک کنید. از خلال خشک آماده استفاده نکنید چون اصلا خوش رنگ و خوش عطر نیتند حتی اگه اگه خودتون خلال هارو خشک کردین می تونید خلال رو تازه درست کنید و بعد از پخت فریز کنید تا زمان زیادی ازش نگهداری کنید.
مرحله 2
با یک چاقو یا پوست کن ، پوست پرتقال ها را به شکل نوار های باریک بگیرید سعی کنید تا جایی که امکان داره پوست ها نازک باشه و سفیدی پوست گرفته
مرحله 3
با یک چاقوی خیلی تیز مثل چاقوی فیله بری لایه سفید پوست هارو کامل بگیرید.
مرحله 4
4 عدد پرتقال متوسط 1 پیمانه خلال پرتقال به ما میده ، پوست های پرتقال را باریک خلال کنید و اونها رو درن یک کاسه آب و یخ ، حداقل برای 2 ساعت در یخچال نگه دارید و در این مدت چند بار آب رو عوض کنید. بسته به نوع پوست پرتقال شما می تونه این زمان کمتر یا بیشتر بشه. می تونید یک خلال رو مزه کنید و اگه تلخی نداشت و خوش طعم شده بود خلال شما آماده هست.
مرحله 5
1 پیمانه خلال پرتقال رو با 1 پیمانه آب و 2 قاشق غذاخوری شکر درون قابلمه بریزید و شعله رو زیاد کنید تا بجوش بیاد.
مرحله 6

وقتی آب بجوش اومد شعله رو کم کنید و صبر کنید تا خلال ها آروم بپزه و آب تبخیر بشه و کمی غلیظ بشه. از این خلال ها برای تهیه شیرین پلو یا برای ترکیب با مربای هویج می تونید استفاده کنید. اگر خلال شما اضافه اومد اون رو فریز کنید چون بخاطر شکر کمی که استفاده کردم نمیشه توی یخچال ازش نگهداری کرد و در فریزر هم کیفیت مواد بهتر میمونه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#خلال_کردن_فلفل_دلمه_ای

 
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#خلال_پوست_پرتقال


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#خلال_پوست_پرتقال



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#خلال_پوست_پرتقال

ایام عید پوست پرتغالها رو جمع کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
۴ مدل #طعم_دهنده_غذا
#ادویه_خانگی عطرش هزار برابر بازاریاست

خلال پوست پرتقال
پودر سیر
پودر لبو
ادویه کاری

#خلال_پوست_پرتقال
🔴۳ الی ۴بار باید ۱۰ دقیقه بجوشونین و نیم ساعت تو آب و یخ بذارین استراحت کنن و بعد رو شوفاژ خشک کنین

#پودر_سیر
🔴ورقه ای برش بزنین و چندسری تو ماکروفر درست میشه، سری اول ۱دقیقه سری های بعدی ۳۰ثانیه، هرسری پشت و رو کنید

#پودر_لبو_خانگی
🔴ورقه ای نازک برش بزنین، روشون کمی ابلیمو بریزین، چند سری تو ماکروفر خشک میشن، هر بار ۳دقیقه

#ادویه_کاری
زردچوبه ۱ق غ، زعفرون ۱ ق چ، پاپریکا ۱ق غ، جوزهندی ۱ق چ، سیاه دانه نصف ق چ، زنجبیل ۱ق چ، پودر سیر یاسیر خشک ۱ق چ، زیره سبز ۱ق چ، بادیان ۱ق چ یا ۲عدد، هل نصف ق چ یا ۳عدد، میخک ۱ق چ یا ۳عدد، فلفل قرمز ۱ق چ، فلفل سیاه۱ق چ یا ۵عدد، تخم گشنیز ۲ق غ، دارچین ۲ق چ یا ۱چوب متوسط


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#خلال_پوست_پرتقال

#گرفتن_تلخی_پوست_پرتقال


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر