کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.3K videos
95 files
43.6K links
Download Telegram
Quince Jelly

#ژله_مارمالادی_به

خانم‌افسانه ظروفی عزیز

مواد لازم:

به پوست کنده و خرد کرده 1300 گرم( سه عدد)
آب 250 میلی لیتر ( 1 پیمانه)
شکر‌ به میزان پورهٔ پخته شدهٔ به
چوب دارچین به میزان لازم
روش تهیه:
به و آب را در ظرفی که بهتر است از جنس مس باشد، بریزید، دانه های به را در کیسه ای قرار دهید و سرش را ببندید و همراه با چوب دارچین درون به بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به بپزد( حدود یک ساعت و نیم). آنگاه چوب دارچین و دانه های به را جدا کنید و به را همراه با آبش پوره نمائید. سپس پورهٔ به را وزن کنید و به همان میزان شکر‌ به به بیفزایید. حالا پورهٔ به و شکر را به همان ظرف مسی منتقل کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به کاملا غلیظ شود و از اطراف ظرف جدا شود. اکنون آن را از روی حرارت بردارید و در سینی دارای کاغذ روغنی به ضخامت تقریبی یک سانتیمتر ‌پهن کنید( دو سینی به اندازهٔ تقریبی 20 *30 سانتیمتر ).اینک هر دو سینی را در فر با در نیمه باز و با حداقل حرارت قرار دهید و در حدود 12 ساعت ژلهٔ به را در فر نگه دارید تا تقریبا سفت شود. همینکه ژلهٔ مارمالادی به کاملا خنک شد، آن را با چاقوی گرم به مربع های کوچک برش دهید و در شکر‌ بغلتانید. ژلهٔ مارمالادی به را در شیشهٔ در دار و در یخچال نگه دارید.
یادآوری: ژلهٔ مارمالادی به می تواند هدیهٔ جالب و مناسبی برای آنانکه دوست دارید، باشد.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فيلم_اموزشي

#ژله_مارمالادی_به

خانم‌افسانه‌ظروفی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر