#مینی دونات با رویه نوتلا

@kadbanoiranii

اسپری روغن مقدار لازم
آرد کیک ۱,۱/۴ فنجان
شکر ۱/۲ فنجان
بیکینگ پودر ۱,۱/۴ قاشق چای خوری
نمک ۳/۴ قاشق چای خوری
شیر کره ۱/۲ فنجان
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ (کمی زده شده) ۱ عدد
کره آب شده 1.5 قاشق سوپ خوری
رویه ی شکلات نوتلا
شکلات نوتلا (در دمای اتاق) ۱/۲ فنجان
خامه‏ (پر چرب) ۱/۳ فنجان
مغز آجیل برای تزئین (خرد شده) به مقدار لازم
نارگیل برای تزئین (بو داده) به مقدار لازم
پودر تزئینی برای تزئین (رنگی) به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- فر را با دمای 425 درجه فارنهایت (218 درجه سانتی گراد) داغ کنید و قالب مینی دونات ها را با اسپری آشپزی چرب کنید.
۲- در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید. شیر کره، وانیل، تخم مرغ و کره آب شده را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
۳- هر قالب کوچک را تا 1/3 حجم آن (تقریباً نصف قاشق سوپخوری) از مخلوط را بریزید. قالب را آرام روی کابینت بکوبید تا حباب های هوا خارج شوند و خمیر یکدست شود.
۴- دونات ها را 4 تا 6 دقیقه تا زمانی که وقتی به روی آنها دست می زنید حالت فنری پیدا کند و فرو رفتگی در آن ایجاد نشود در فر بپزید.
۵- بگذارید دونات ها 5 دقیقه در قالب بمانند و خنک شوند سپس روی یک توری خنک کننده بچینید تا زمانی که رویه ی شکلات نوتلا را آماده می کنید خنک شوند.
۶- در یک کاسه متوسط، شکلات نوتلا و خامه پر چرب را با هم بزنید تا مخلوط شوند. اگر مخلوط خیلی غلیظ است 1 تا 2 قاشق سوپخوری دیگر خامه اضافه کنید.
۷- روی هر یک از دونات ها را در مخلوط رویه فرو ببرید و بتکانید تا اضافه ی آن در کاسه بچکد یا با یک قاشق روی آن را صاف کنید. سپس فوراً مغز آجیل خرد شده، مواد تزئینی یا نارگیل بو داده روی آن بپاشید.

سایر نکات
اسپری آشپزی همان روغن نباتی می باشد.

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

تزیین #مینی_دونات

به کدبانوها فوروارد کن😊

@kadbanoiranii

‍ #مینی دونات کنجد و بادام

@kadbanoiranii

مواد لازم:

پودر بادام 2/3 پ
پودر کنجد 1/3 پ
تخم مرغ 2 عدد بزرگ
وانیل کمی
شیره ی افرا 3 ق غ
جوش شیرین 1/4 ق چ
کره ی بادام زمینی برای فیلینگ
گانش برای فراستینگ

طرز تهیه:

ابتدا همه ی مواد را خوب مخلوط کرده و سپس در قالب مینی دونات,بریزید به گونه ای که نصف هر قسمت قالب با مایه پر شود و حدود 10 دقیقه در فر گرم 150 درجه بپزید. وقتی خنک شد بین هر دو دونات را با کره ی بادام زمینی پوشش داده و روکش گانش کنید.
به هیچ وجه سایز دونات ها را بزرگ نگیرید چون بسیار مقوی و سنگین است.
دوستان توجه کنند که طعم عالی این دونات به شیره ی افرا هم بستگی دارد.پس جایگزین نکنید.

#مینی_دونات_کنجد_بادام


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#مینی_دونات

پاشین دست بکار بشین که آسون ترین و کم هزینه ترین دونات رو آوردم براتون
شما فقط بافتش رو ببینین آخه..😋
بدون فر، بدون همزن، بدون استراحت، دیگه چی میخواین بهتر از این😍

دونات لقمه ای فوری
ماست پر چرب یک لیوان
شکر نصف لیوان
تخم مرغ دو عدد
آرد دو لیوان
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
وانیل کمی
روغن سرخ کردنی برای سرخ کردنش
طرز تهیه:
ماست و شکر و تخم مرغ رو با همزن دستی هم میزنیم.
در آخر آرد و وانیل و بکینگ پودر رو با هم الک میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم و داخل قیف یکبار مصرف میریزیم و سر قیف رو میبریم و داخل روغن سرخ کردنی داغ قیچی میکنیم و با حرارت کم سرخ میکنیم. دونات ها رو هم میزنیم که یکدست سرخ بشن.
بعد از سرخ شدن داخل شکر میغلطونیم و سرو میکنیم.
میتونیم با شکلات آب شده یا گاناش سرو کنیم.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید