#سوپ_دال_عدس

دال عدس یک لیوان
جوپرک نصف لیوان
مرغ چند تیکه
پیاز یک عدد
سیر دو حبه
جعفری دو قاشق غذاخوری
بروکلی نصف لیوان ریز خرد شده
رب یک قاشق غذاخوری
ادویه، زیره سابیده زعفران و نمک و فلفل ب میران لازم

اول پیاز و سیر رو بارب و ادویه و مرغا تفت میدیم بعد دال عدس و بروکلی و جو رو بهش اضافه میکنیم با دو تا سه لیوان آب با شعله ملایم اجازه میدیم خوب له بشن و جابییفته،حدود دو ساعت...ده دقیقه آخر جعفری رو بهش اضافه میکنیم...
با لیمو ترش سرو کنید...
نوش جان🌹

@kadbanoiranii

#سوپ_دال_عدس_هندي

.@Kadbanoiranii
يك عدد پياز متوسط رو خرد ميكنيد با دو تا حبه سير له شده و كمي زنجبيل تازه رنده شده تو كمي روغن تفت ميدين يك عدد سيب زميني نگيني خرد شده رو اضافه ميكنيم و كمي تفت ميديدم دو پيمانه عدس قرمز رو خوب ميشوريم و به تركيب اضافه ميكنيم و ٥/٦ ليوان اب اضافه ميكنيم و درشو نيمه باز ميزاريم تا بپزه بعد از ٢٠ دقيقه دو تا قاشق رب و فلفل تند قرمز ( اين سوپ تنده اصولا) و پودر گشنيز و نمك رو اضافه ميكنيم اين سوپ خيلي زود اماده ميشه حدودا ٢٠ دقيقه ديگه صبر ميكنيم تا جا بيوفته بعد با گوشتكوب برقي يا هر چيز ديگه اي كه ميشه ميكس كرد صافش ميكنيم و ٥ دقيقه ديگه ميزاريم رو شعله ي قاشق ليموي تازه روش ميچكنيم و بعد ميتونيد بعد از خاموش كردن كمي خامه بهش بزنيد يا اينكه ميتونيد خامه رو حذف كنيدو
حتي ميشه سوپو ميكس نكرد ...!!
.
.(تجربيات دوستان رو هم أضافه ميكنيم هندي ها با برنج بيشتر اين سوپو ميخورن و اينكه توش ادويه كاري يا زيره هم بريزيد خوب ميشه )
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
@Kadbanoiranii

‍ #سوپ_دال عدس:

@kadbanoiranii

مواد لازم:

دال عدس ۱ لیوان
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
کره ۱ ق غ
رب گوجه فرنگی ۴ ق چ
ابلیمو ۲ ق غ
سیب زمینی ۱ عدد
هویج ۱ عدد
برنج نیم دانه نصف لیوان

طرز تهیه :

دال عدس و برنج را خیس کنید به مدت ۱ ساعت و بعد با ۱ لیوان اب بپزید .
پیاز و سیر را تفت بدین ، سیب زمینی و هویج را نگینی کرده و اضافه کنید ،
برنج و دال عدس پخته شده را اضافه کنید و همچنین ادویه دلخواه و رب گوجه فرنگی
در انتها اب ریخته و اجازه دهید بپزد ،
اخر پخت در صورت دلخواه از گوشتکوب برقی استفاده کنید و کمی مواد را پوره کنید .

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#سوپ دال عدس😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#سوپ_دال_عدس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#نان_سوپ

آب ولرم یک لیوان
ماست ۳ قاشق غذاخوری
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق چایخوری
کره آب شده ۴قاشق غذاخوری
سیر ۴ حبه
نصف قاشق چایخوری بهبود دهنده(اختیاری میتونید نزنید)
آرد به میزان لازم(حدود ۴ پیمانه میتونه کمتر یا بیشتر هم ببره )
زرده تخم مرغ ویک قاشق شیر برای رومال نون

مواد لازم برای رومال نون بعد از پخت :
۲ قاشق غذاخوری جعفری خورد شده کمی سیر له شده دو قاشق کره رو باهم مخلوط میکنیم بعد از در آوردن نون از فر رومال میکنیم

📝 ابتدا آب ولرم رو با شکر وخمیر مایه مخلوط کرده روشو پوشانده کنار میذاریم تا به عمل بیاد
بعد از عمل آمدن خمیر مایه در ظرف گودی کره ماست نمک رو خوب باهم مخلوط میکنیم خمیر مایه رو اضافه کرده آرد رو کم کم اضافه کرده اول سه پیمانه رو ریخته اون یک پیمانه رو هم با کنترل اضافه میکنیم تا جایی که خمیر نرمی بشه بیاد روشو نایلکس کشیده وبا پارچه میپوشونیم ودر محیط آشپز خونه استراحت میدیم بعد یک ساعت که حجمش دوبرابر شده پفش رو گرفته خمیر رو به ۱۲قسمت مساوی تقسیم کرده چونه کرده با دست باز کرده رول های ۳۰ سانتی باز کرده و تا کرده و می بافیم روشو پوشونده ۱۵دقیقه استراحت میدیم بعد رومال تخم مرغ و شیر مخلوط و روی نان رومال کرده ودر فر از قبل گرم شده ۲۰۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰دقیقه تا جایی که روش طلایی بشه می پزیم بعد همین که گرمه مخلوط سیر کره وجعفری رو رومال کرده وآماده سرو هست
#سوپ _دال_عدس
یک پیمانه دال عدس ونصف لیوان بلغور رو از شب قبل خیس کرده یک عدد پیاز رو نگینی خورد کرده با کمی روغن سرخ کرده کمی که سبک شده ۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده اضافه کرده کمی تف میدیم زرد چوبه وفلفل زده بعد دو قاشق غذاخوری رب گوجه ویک قاشق رب فلفل (نداشتید اشکالی نداره رب گوجه بزنید بجاش) رب رو خوب تف میدیم بعد بلغور و دال عدس رو اضافه کرده من دوتا عصاره گوشت هم اضافه کرده روش آب اضافه کرده بعد جوش آمدن سوپ با شعله ملایم میذاریم تا کاملا بپزه آخر سر کمی آبلیمو ونمک زده و برای سرو سوپ هم کمی کره رو آب کرده نعنا رو ریخته داخل کرده روی سوپ میریزیم

🌀‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سوپ_دال_عدس

▫️1 لیوان دال عدس (عدس قرمز)
▫️2 قاشق غذاخوری برنج
▫️2 قاشق غذاخوری بلغور گندم
▫️1 پیاز خرد شده
▫️1_2 حبه سیر خرد شده
▫️1/2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
▫️1/2 قاشق غذاخوری رب فلفل(اختیاری)
▫️2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
▫️1 قاشق غذاخوری کره
▫️2 قاشق غذاخوری نعناع خشک
▫️8.5_9 لیوان آب
▫️نمک،فلفل سیاه، فلفل چیلی و ادویه دلخواه

دال عدس ، برنج و بلغور را جداگانه شسته و آبکش کنید،روغن زیتون و کره را در قابلمه بریزید و گرم کنید، پیاز را اضافه کنید و تفت دهید به مدت 1 دقیقه،سپس سیر و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی تفت دهید،بعد برنج و بلغور را در قابلمه بریزید و تفت دهید، عدس را نیز در قابلمه بریزید و خیلی کوتاه تفت دهید(ترجمه از پیج آشپزی_خلاق) سپس آب داغ را اضافه کنید هم بزنید و اجازه دهید با حرارت متوسط ​بپزند تا مواد سوپ نرم شوند. فراموش نکنید که هرازگاهی سوپ را هم بزنید ،وقتی نرم شد ، ادویه ها و نمک را اضافه کنید و در صورت تمایل با گوشت کوب برقی سوپ را له و یکدست کنید،و گرم سرو کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#سوپ_دال_عدس_ترکیه


#پارت_اول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#سوپ_دال_عدس_ترکیه


#پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم

#سوپ_دال_عدس
#غذای_بدون_گوشت

1 و نیم ق دال عدس، 1 و نیم ق برنج، 1 و نیم ق بلغور گندم، 1 و نیم ق رشته سوپ، 1 عدد پیاز، 1 و نیم ق رب، 2 ق غ آرد، نمک، نعناع ، فلفل سیاه

بلغور ، برنج و عدس و مقداری آب را داخل قابلمه ای بریزیدو نیم ساعتی بپزید.داخل قابلمه دیگری پیاز ریز خرد شده و روغن بریزید و تا وقتی که پیاز نرم شود تفت بدید. آرد را اضافه کنید و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید سپس رب و نعناع را اضافه کنید نمک فلفل زردچوبه رواضافه کنید کمی هم بزنید ومخلوط ربی را داخل قابلمه ای که عدس ، برنج و بلغور پخته شده است بریزید وقتی جوشید رشته سوپ را اضافه کنید. اگر قوامش غلیظ بود میتوانید آب اضافه کنید. 10 دقیقه بجوشانید و اجاق را خاموش کنید. همراه با آب لیمو سرو کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده

‍ #سوپ_دال_عدس

سلام دوستان گلم . یه سوپ عااالی و خیلی خوشمزه . این روزها که خیلی می چسبه .

این سوپ خیلی راحته .
دال عدس میزان زیادی پروتین ، آهن ، کلسیم ، فسفر داره و سرشار از ویتامین A هستش .

یه گزینه عالی برای شام ، بدون گوشت با مواد راحت و دم دست هستش🙂😋 . خییییلی هم خوشمزه است .

برای ۳ نفر
دال عدس یک پیمانه
هویج متوسط یک عدد
سیب زمینی متوسط یک عدد
پیاز یک عدد
سیر ۲ حبه
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
زیره و زنجبیل و آویشن در صورت تمایل
آب مرغ ۲ لیوان (عصاره مرغ هم میشه استفاده کرد)
آب لیمو به میزان دلخواه

پیاز رو ریز خرد کردم و تفت دادم . سیر رو رنده کردم و اضافه کردم و تفت دادم .هویج رو رنده کردم و ریختم . فلفل و زردچوبه و رب گوجه رو هم اضافه کردم . دال عدس خیس خورده رو هم ریختم .۲ لیوان آب مرغ و ۲ لیوان آب جوش ریختم و درش رو گذاشتم ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بمونه .
سیب زمینی رو پوست کندم و رنده کردم و یا می تونید خرد کنید و بعد سیب زمینی رو ریختم و گذاشتم ۴۰ تا ۵۰ دقیقه دیگه هم بمونه و بپزه.
وقتی سوپ آماده شد نمک رو هم اضافه کردم . حواستون باشه اگر عصاره ریختید چون نمک داره نمک رو با احتیاط بریزید . کمی هم آب لیمو ریختم .
داخل کاسه ریختم و گشنیز و زرشک روش ریختم .
می تونید این سوپ رو داخل میکسر بریزید و یا با گوشت کوب فرقی له کنید و پوره کنید .


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر