#کوکی_شکلات_پنیری_و_گردویی

مریم دایم الحضور

👈با این مقدار مواد و با این سایز ۱۴ عدد کوکی میشود

موادلازم :

۱-آرد قنادی ۲۰۰(از آردنول ترخینه استفاده کردم که در سوپر مارکتها موجوداست )
۲-کره۵۰گرم
۳-پنیر خامه ای بدون نمک۱۰۰گرم(از پنیر خامه ای ماسکارپونه پونه کاله یا آلیما یا پنیر ویلی و……میتوانید استفاده کنید)
۴-تخم مرغ یک عدد با احتساب پوست ۶۰ کرم
۵-وانیل. ۱/۸ ق چایخوری
۶-نمک ۱/۸ ق چایخوری
۷-پودر کاکائو ۲۰گرم
۸- گردو نگینی خرد شده. ۷۰ گرم
۹-بیکینگ پودر یک ق چایخوری سرصاف استاندارد
۱۰-شکردانه ریز۱۰۰گرم

زمانیکه خمیرراگلوله وگرد کردید وروش کمی گردو خرد شده گذاشتید. یه کوچولو‌‌ روش فشار
بدید تا هم گردو ها به خمیر بچسبند وهم خمیر از حالت گلوله و‌دایره ای خارج بشه

🔴دما فر

فررا نیم ساعت قبل دردمای ۲۰۰درجه سانتیگراد. گرم. کنید.
سینی کوکی را داخل فر طبقه وسط بذارید. حالا دما را روی ۱۸۰
قراردهید. به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه
(ازبیش از حد قراردادن کوکی در فر جدا خودداری کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کوکی_شکلات_پنیری_و_گردویی

خانم مریم دایم الحضور


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر