🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_شکلاتی_بدون_فر_وهمزن

مواد لازم:

شیر: نصف پیمانه
شکر: یک پیمانه (۲۰۰گرم)
روغن مایع: یک پیمانه (۱۹۰گرم)
پودر کاکائو: نصف پیمانه(۵۰گرم)
تخم مرغ: سه عدد
پودر وانیل: یک‌قاشق م‌خ
آرد: یک و نیم پیمانه(۲۲۰گرم)
بکینگ پودر: یک قاشق غ‌خ
نمک یک پینچ
برای گاناش شکلاتی:
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات تخته ای: ۵۰ گرم
شکر و شیرو با هم بزنید(چه همزن دستی چه همزن برقی)
دو سه دقیقه بزنید و حالا روغن رو بریزید و بعد پودر کاکائوی الک شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم در حد ترکیب شدن،بعد تخم مرغ ها و وانیل رو اضافه میکنیم و باز هم میزنیم
و در اخر مواد خشک رو روی مواد تر الک میکنیم و مواد رو با لیسک بصورت تا زدن فولد میکنیم،یا با همزن به یک جهت هم بزنید و در اخر توی قالب یا تابه ای که کفش کاغذ روغنی انداخید بریزید
قالب سایز ۲۰ مناسبه
اگر تو تابه ریختید حرارتو ملایم کنید شعله پخش کن بزارید و در تابه رو دمکنی بزارید و بعد از ۴۵ دقیقه با خلال چوبی از مرکز کیک تست کنید اگر تمیز بود مراحل پخت کامل شده

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii