#باقلوا_بقچه_ای

مواد لازم برای خمیر باقلوا

تخم‌مرغ کامل یک عدد
زرده تخم‌مرغ یک عدد
روغن نیمه جامد دو ق غ
آب دو ق غ
نمک یک پنس
آرد یه اندازه‌ای که خمیر به دست نچسبه کم کم اضافه کنید

همه مواد به غیر از آرد اضافه کنید خوب هم بزنید تا تخم مرغ از لختگی در بیاد
بعد آرد کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی داشته باشین و به دست نچسبه

خمیر تو یه نایلون تو یخچال میذاریم تا دو ساعت استراحت کنه

🔴مواد میانی باقلوا

نصف لیوان گردوی پودر شده
۱٫۴ لیوان پودر پسته
۱٫۴ لیوان پودر قند
مواد لازم برای شهد
شکر یک و نیم لیوان
آب یک لیوان
هل و زعفران به میزان لازم
آبلیمو چند قطره
آب و شکر روی حرارت میذاریم تا شکر حل بشه و شروع به جوشیدن کنه آبلیمو رو اضافه میکنیم پنج دقیقه بجوشه بعد هل و زعفران میریزیم حرارت خاموش میکنم
کل زمان جوشیدن شهد ۷ دقیقه

بعد از اینکه باقلواااا رو پیچیدم

🎀نکته خیلی مهم🎀

حدوداً ۶ ساعت باید تو محیط آشپزخونه بمونم تا باقلواخشک بشه
بعد تو فر ۱۸۰ درجه که از قبل روشن کردیم میذاریم به مدت ۱۵ دقیقه
پخت که به نصف رسید حرارت بالا رو هم روشن میکنیم تا روی باقلوا طلایی بشه زیاد نه فقط در حدی که رنگ بگیره


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#باقلوا_بقچه_ای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪