Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#پیتزا_پولد_بیف
توسط، شقاق جون
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پیتزا_پولد_بیف
توسط، شقاق جون
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پیتزا_پولد_بیف
❌❌چرا پنیر پیتزات کش دار نمیشه؟؟👇👇
۱-مارک پنیرت خوب نیست. ترجیحا از پنیر پیتزا مطهر استفاده کنید.👌🏼
۲- پنیرتون موقع استفاده یخ زده نباشه.❗️
۲-پنیر کم میریزی اقا جان.😅 بعضیا پنیر رو از کنار پیتزا رد میکنند، بعد میگن چرا پنیر کش نمیاد. داداش اول پنیر رو بریز بعد توقع کش داشته باش.🙈
۴- ترتیب ریختن مواد رو رعایت نمیکنی. 👀
۵- انقدر پیتزا رو میپزی تا پنیر بدبخت میسوزه، وقتی پنیرت سوخته خب قطعا کش هم نمیاد. پیتزا باید با حرارت زیاد و توی تایم کم بپزه. 🥰
طعم این پیتزای پولد بیف بشدت خاص و جذابه. 👌🏻
مواد لازم برای پیتزای پولد بیف :
گوشت گوساله تقریبا ۲۰۰ گرم
نمک،فلفل
قارچ و پیاز بنفش برای تزیین
پنیر پیتزا
❌به جای کچاپ میتونید از ترکیب کچاپ، خردل و مایونز استفاده کنید یا از سس پیتزا الفردو که با قارچ و خامه قبلا یادتون دادم استفاده کنید با اون سس هم محشر میشه.
مواد لازم برای خمیر:
شیر نصف لیوان
خمیر مایه یک قاشق غذا خوری سر خالی (ترجیحا مارک دکتر اوتکر)
شکر یک قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
ادویه ایتالیایی یک قاشق چ خ
روغن سه قاشق قاشق غذا خوری
آردنول(آرد قنادی) دو و نیم تا سه لیوان
شیر رو به همراه شکر، خمیر مایه هم بزنید.
نصف ارد دستور رو یه دفعه الک کنید، هم بزنید.
بعد نمک و روغن و ادویه رو اضافه کنید. حالا بقیه ی آرد رو تو چند مرحله روی مواد الک کنید، تا خمیر حاصل بشه.
بعد خمیر رو روی سطح کارتون ۱۰ دقیقه ورز بدید تا چسبندگیش از بین بره. توی کاسه چرب شده به مدت یک ساعت استراحت بدید.
⭕️آموزش تصویری خمیر رو میتونید توی کانال پیدا کنید.
سطح خمیر رو با چنگال سوراخش کنید، روش رو سس پیتزا بزنید و بعد یه لایه پر پنیر پیتزا بریزید.
دمای فر: در فر ۲۲۰ درجه از قبل گرم شده ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، اگه سطحش طلایی نشد، سه دقیقه اخر گریل رو روشن کنید. کلا برای پخت پیتزا باید از بالاترین درجه ی پخت دستگاهتون استفاده کنید. و بهتره حرارت همزمان از پایین و بالا روشن باشه.
تایم ثابت، دما👇
⭕️برای فر برقی دمای ۲۱۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن کانوکشن روشن
⭕️تستر دمای ۲۰۰ درجه حرارت از پایین
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۲۰۰ درجه حالت کانوکشن
⭕️هواپز دمای ۱۶۰ درجه به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه.
⭕️توی قابلمه هم میشه زیرش شعله پخش کن بذارید. تقریبا بیست دقیقه. خیلی ضخیم نریزید روی درش دم کنی بذارید.
این پست رو بفرست برای کسی که قراره برات درستش کنه.
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
❌❌چرا پنیر پیتزات کش دار نمیشه؟؟👇👇
۱-مارک پنیرت خوب نیست. ترجیحا از پنیر پیتزا مطهر استفاده کنید.👌🏼
۲- پنیرتون موقع استفاده یخ زده نباشه.❗️
۲-پنیر کم میریزی اقا جان.😅 بعضیا پنیر رو از کنار پیتزا رد میکنند، بعد میگن چرا پنیر کش نمیاد. داداش اول پنیر رو بریز بعد توقع کش داشته باش.🙈
۴- ترتیب ریختن مواد رو رعایت نمیکنی. 👀
۵- انقدر پیتزا رو میپزی تا پنیر بدبخت میسوزه، وقتی پنیرت سوخته خب قطعا کش هم نمیاد. پیتزا باید با حرارت زیاد و توی تایم کم بپزه. 🥰
طعم این پیتزای پولد بیف بشدت خاص و جذابه. 👌🏻
مواد لازم برای پیتزای پولد بیف :
گوشت گوساله تقریبا ۲۰۰ گرم
نمک،فلفل
قارچ و پیاز بنفش برای تزیین
پنیر پیتزا
❌به جای کچاپ میتونید از ترکیب کچاپ، خردل و مایونز استفاده کنید یا از سس پیتزا الفردو که با قارچ و خامه قبلا یادتون دادم استفاده کنید با اون سس هم محشر میشه.
مواد لازم برای خمیر:
شیر نصف لیوان
خمیر مایه یک قاشق غذا خوری سر خالی (ترجیحا مارک دکتر اوتکر)
شکر یک قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
ادویه ایتالیایی یک قاشق چ خ
روغن سه قاشق قاشق غذا خوری
آردنول(آرد قنادی) دو و نیم تا سه لیوان
شیر رو به همراه شکر، خمیر مایه هم بزنید.
نصف ارد دستور رو یه دفعه الک کنید، هم بزنید.
بعد نمک و روغن و ادویه رو اضافه کنید. حالا بقیه ی آرد رو تو چند مرحله روی مواد الک کنید، تا خمیر حاصل بشه.
بعد خمیر رو روی سطح کارتون ۱۰ دقیقه ورز بدید تا چسبندگیش از بین بره. توی کاسه چرب شده به مدت یک ساعت استراحت بدید.
⭕️آموزش تصویری خمیر رو میتونید توی کانال پیدا کنید.
سطح خمیر رو با چنگال سوراخش کنید، روش رو سس پیتزا بزنید و بعد یه لایه پر پنیر پیتزا بریزید.
دمای فر: در فر ۲۲۰ درجه از قبل گرم شده ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، اگه سطحش طلایی نشد، سه دقیقه اخر گریل رو روشن کنید. کلا برای پخت پیتزا باید از بالاترین درجه ی پخت دستگاهتون استفاده کنید. و بهتره حرارت همزمان از پایین و بالا روشن باشه.
تایم ثابت، دما👇
⭕️برای فر برقی دمای ۲۱۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن کانوکشن روشن
⭕️تستر دمای ۲۰۰ درجه حرارت از پایین
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۲۰۰ درجه حالت کانوکشن
⭕️هواپز دمای ۱۶۰ درجه به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه.
⭕️توی قابلمه هم میشه زیرش شعله پخش کن بذارید. تقریبا بیست دقیقه. خیلی ضخیم نریزید روی درش دم کنی بذارید.
این پست رو بفرست برای کسی که قراره برات درستش کنه.
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
Telegram
attach 📎