کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.2K videos
95 files
43.5K links
Download Telegram
#شور_ازگيل
(كٌنٌس_كٌندٌس_كٌنوس)
اين ترشى نيست ودر گیلان با آب و نمك درست ميشه و براى زمستان مخصوصاً شب يلدا استفاده ميكنند
ازگيل ها رو بايد خام تهيه كنيد چون كه اگه پخته باشه وا ميره.
شسته و خشك کنیددر ظرف شيشه اى بريزيد و آب جوشيده سرد شده رو روش بريزين و درش رو كيپ ببنديد
بعد از يك هفته به ازاى هر يك كيلو ازگيل يك قاشق نمك اضافه كنيد و از هفته ديگش نوش جان كنيد.
نمك رو به اين دليل بايد بعد از يك هفته اضافه كنيد چون اگه زودتر اضافه كنيد ازگيل هاتون سفت ميشه و زمان نرم شدنش خيلى طولانى ميشه.بعداز 3هفته آمادست
خوردن شور كنس به همراه نمك و گل پر بسيار لذيذه،از آب كنس هم براى كاهو سنكنجبين استفاده ميشه.
از اين ميوه گرانبها كه سرشاز از ويتامين"ب" و"ث" هستش ترشى و رٌب هم درست ميكنن.
درمان آبسه دهان و گلو با جوشانده ی برگ ازگیل
منظم کردن قائدگی
درمان سالک با جوشانده برگ
درمان اسهال بچه*ها با جوشانده برگ
منظم کننده کار روده ها
جوشاندهٔ برگ ازگیل ورم گلو و ناراحتیهای حلق را از میان میبرد.
بطور سنتی در گیلان از "آب کونوس" برای درمان دهان درد استفاده می شده است

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

@kadbanoiranii
#شور_ازگيل  

  (ٌنٌس_#كٌندٌس_#كٌنوس)  

البته بايد بگم كه اين ترشى نيست و خانوم هاى شمالى با آب و نمك درست ميكنن و براى زمستان مخصوصاً شب يلدا استفاده ميكنن كه طعم بسيار لذيذى داره...

طرز تهیه

ازگيل ها رو بايد خام تهيه كنيد چون كه اگه پخته باشه وا ميره...ازگيل هارو خوب بشورين و تو آبكش اجازه بديد تا خشك بشه...
توى ظرف شيشه اى بريزيد و آب جوشيده سرد شده رو روش بريزين و درش رو كيپ ببنديد...
بعد از يك هفته به ازاى هر يك كيلو ازگيل يك قاشق نمك اضافه كنيد و از هفته ديگش نوش جان كنيد.

نمك رو به اين دليل بايد بعد از يك هفته اضافه كنيد چون اگه زودتر اضافه كنيد ازگيل هاتون سفت ميشه و زمان نرم شدنش خيلى طولانى ميشه...
اين شوو بعد از سه هفته آمادست.

خوردن شور كنس به همراه نمك و گل پر بسيار لذيذه،از آب كنس هم براى كاهو سنكنجبين استفاده ميشه...

از اين ميوه گرانبها كه سرشاز از ويتامين"ب" و"ث" هستش ترشى و رٌب هم درست ميكنن...

درمان آبسه دهان و گلو با جوشانده ی برگ ازگیل -درمان آنژین با جوشانده برگ آن -درمان برفک با برگ آن-منظم کردن قائدگی -درمان سالک با جوشانده برگ -درمان اسهال بچه*ها با جوشانده برگ -منظم کننده کار روده*ها -جوشاندهٔ برگ ازگیل ورم گلو و ناراحتیهای حلق را از میان می*برد.

بطور سنتی در گیلان از "آب کونوس" برای درمان دهان درد استفاده می شده است

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪