#کیک_ترافل_شکلاتی
#کیک_مورچه
مواد لازم
کره حیوانی ۱۵۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
تخم مرغ درشت ۲عدد
شیر ولرم ۳/۴ پ
آرد ۱/۵ پ به اضافه ۱ ق غ
ترافل شکلاتی ملیله ای ۱/۲ پ
وانیل و نمک مقداری
آبلیمو ۱ ق غ
بکینگ پودر ۳ ق چ
برای تزیین شکلات شیری قهوه ای ۱۰۰ گ
شکلات سفید مقداری
طرز تهیه
ابتدا شیر ولرم رو با آبلیمو قاطی کنید کنار بذارید تا شیر بریده بریده بشه برای بافت بهتر کیک خوبه
کره شکر رو بزنید تا پفکی بشه بعد تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید بعد شیر رو اضافه کنید یه دور بزنید با همزن و بعد مواد خشک آرد نمک و وانیل در سه مرحله به مواد اضافه کنید با همزن دستی هم بزنید
بعد ترافل شکلاتی رو که اضافه کردید با لیسک مواد رو زیرورو کنید در قالب لوفی که با کره چرب و آرد پاشی شده مواد رو بریزید در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه تا پخته بشه بعد از فر خارج کنید و بعد از ۱۰ دقیقه از قالب جداش کنید رو روی آنرا با شکلات ذوب شده دیزاین کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#کیک_مورچه
مواد لازم
کره حیوانی ۱۵۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
تخم مرغ درشت ۲عدد
شیر ولرم ۳/۴ پ
آرد ۱/۵ پ به اضافه ۱ ق غ
ترافل شکلاتی ملیله ای ۱/۲ پ
وانیل و نمک مقداری
آبلیمو ۱ ق غ
بکینگ پودر ۳ ق چ
برای تزیین شکلات شیری قهوه ای ۱۰۰ گ
شکلات سفید مقداری
طرز تهیه
ابتدا شیر ولرم رو با آبلیمو قاطی کنید کنار بذارید تا شیر بریده بریده بشه برای بافت بهتر کیک خوبه
کره شکر رو بزنید تا پفکی بشه بعد تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید بعد شیر رو اضافه کنید یه دور بزنید با همزن و بعد مواد خشک آرد نمک و وانیل در سه مرحله به مواد اضافه کنید با همزن دستی هم بزنید
بعد ترافل شکلاتی رو که اضافه کردید با لیسک مواد رو زیرورو کنید در قالب لوفی که با کره چرب و آرد پاشی شده مواد رو بریزید در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه تا پخته بشه بعد از فر خارج کنید و بعد از ۱۰ دقیقه از قالب جداش کنید رو روی آنرا با شکلات ذوب شده دیزاین کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG