#شیرینی_پفکی_شکلاتی
#شیرینی_ناپلئونی

مواد لازم :

1 بسته خمیرمیلفوی(خمیر هزارلا) 2 بسته وانیل شکری ترک (یا وانیل شکری ایرانی کمی) 150 گرم شکلات شیری یا تلخ

طرز تهیه :

توی کلیپ کامل نشون داده شده که خمیر ها را از طول به عرض 1 سانت برش بزنید ولبه های خمیر را خوب بهم بچسبونید(میتونید کمی آب بزنید) و وانیل شکری رو سطح خمیر بپاشید و به شکل دلخواه رول کنید.
توی سینی فر کاغذ روغنی بندازید وشیرینی ها رو با فاصله بزارید ودوباره کمی وانیل شکری بپاشید وسینی رو بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 200تا220 درجه به مدت تقریبی 10تا15 دقیقه (کناره خمیر طلایی شد چک کنید) سپس شکلات را به سبک بن ماری(با بخار آب جوش) آب کنید.
بعد از پخت شیرینی بزارید کاملا سرد شود وبعد در شکلات بزنید وبه دلخواه تزیین کنید .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#فیلم_آموزشی


🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی_ناپلئونی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شیرینی_ناپلئونی

مواد لازم :

خمیر هزارلا ۱ بسته
خامه قنادی به میزان دلخواه
پودر قند به میزان دلخواه
پودر پسته به میزان دلخواه
      
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی_ناپلئونی

      
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی_ناپلئونی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_ناپلئونی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شیرینی ناپلئونی

مواد لازم :

خمیر هزارلا یک بسته
خامه فرم گرفته سیصد گرم
پودر قند و پودر پسته برای تزئین

♦️ دوستای گلم من تو این ویدیو یه بار دیگه پیش گرمایش دادن و تنظیم کانوکشن را نشون دادم. خواهشاً دقت کنید چون دیگه نمیتونیم هر بار تکرار مکررات بکنیم.انشالله دیگه همتون یه پا استاد شدین برای دفعات بعد

دستور تهیه :

خمیر را اگر یخزده است نیم ساعت بذارین تو دمای محیط تا یخش وا بره، با احتیاط خمیر را باز کنید که پاره پاره نشه.
هر چقدر این خمیر ضخیمتر باشه بعد از پخت بیشتر و بهتر لایه لایه میشه.
اگر خمیرتون سطحش ناهموار بود، یه کوچولو با وردنه سطحش را صاف کنید ولی فشار نیارید به خمیر چون نمیخواهیم خمیر نازک بشه.
اطراف خمیر را با کاتر ببرید تا هم صاف بشه و هم اینکه این برش به حجیم شدن و لایه ای شدنش تو فر کمک میکنه.
اضافات را دور نریزید چون باید بپزیمشون و پودرشون کنیم برای روی شیرینی ها.
خمیر را به اندازه های دلخواهتون برش بدین، من مربعی بریدم. شما دوست داشتید مستطیلی ببرید.
کف سینی را کاغذ روغنی بذارین و خمیرها را بچینید تو سینی. اون تکه اضافی ها را هم بذارین گوشه سینی تا اونا هم بپزن.

🔴 راستی اون تکه هایی که تو سینی جا نمیشه و باید بذاریم برای پخت دوم را حتما روشون رو بپوشونید تا خشک نشن، من یه پارچه انداختم روشون.

♦️پخت این شیرینی ۲ مرحله داره♦️
سولاردام را با دمای ۱۹۰ درجه گرم کنید. وقتی آلارم داد سه پایه کوتاه را بذارین تو دستگاه و سینی شیرینی را روش بذارین و با کانوکشن۱۹۰ درجه ۱۰ دقیقه شیرینی ها را بپزید.
♦️مرحله دوم پخت با کانوکشن ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه پخت را کامل کنید.
♦️در فر_گازی ابتدا با دمای ۲۲۰ درجه بعد با دمای ۱۹۰ درجه در
♦️توستر و فر_برقی هم زمان و دمای پخت برای ایک شیرینی مثل سولاردام هست.
.
بعد از پخت بذارین شیرینی ها از حرارت بیفتن و بعد با چاقو لایه ها را جدا کنید و مثل ویدیو تا سه لایه نون و خامه فرم گرفته بزنید. در نهایت هم با پودر قند و پودر پسته تزیینشون کنید👌


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شیرینی ناپلئونی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی


#شیرینی_ناپلئونی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_ناپلئونی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_ناپلئونی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪