‍ #سس_فلفل_تند
@kadbanoiranii

برای درست کردن سس فلفل ابتدا فلفل های قرمز تند را خوب بشوييد،، سپس در ديگ بريزيد به آن آب و سرکه سفید اضافه کنيد به حدی که روی فلفل ها رو بپوشونه ،نسبت آب و سرکه اندازه هم باشه یعنی اگه 2لیوان آب باشه سرکه هم همین اندازه و کمی نمک به ذائقه خودتون سپس روی حرارت گذاشته بمدت 15دقیقه روی حرارت ملایم که جوشید
از رو حرارت برداشته و تو میکسر ریخته و حبه های سیر رو به اون اضافه کرده من به اندازه یک کیلو فلفل یک بوته درشت سیر اضافه کردم .
خوب که نرم شدن اون رو صاف ميكنيم و داخل شیشه ریخته و تو یخچال میذاريم.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#سس_فلفل_تند

کسایی که عاشق چاشنی و غذاهای تند هستن، حتما این سس رو درست کنن
تازه اگه فلفل دلمه ای قرمز و فلفل چیلی قرمز هم پیدا کردید میتونید این سس رو به رنگ قرمز درست کنید

مواد لازم:

_فلفل دلمه ای نر سبز یا قرمز ۵ عدد
_فلفل تند ریز سبز یا قرمز ۲۵ عدد
_ سیر ۵ حبه
_ یک فنجون آب
_یک فنجون سرکه سفید
_نصف ق م نمک
_یک قاشق غذاخوری شکر
_ یک ق م پودر سیر (میتونید نزنید)
_ ۳ ق غ روغن

طرز تهیه:

از فلفل دلمه ای های نر که مخصوص پخت و پز هستند استفاده کنید، انتهای فلفل دلمه‌ای های نر ۳ برآمدگی وجود داره اما انتهای فلفل‌دلمه‌ای ماده ۴تا برآمدگی وجود داره که مخصوص سالاد و خام خواری هستش.
کلاهک و دانه های فلفل دلمه ای رو خارج کنید، داخل قابلمه بریزید.
فلفل ریز و تند را از وسط نصف کنید، دونه هاش رو جدا کنید و داخل قابلمه بریزید به همراه سیر خرد شده، آب، سرکه سفید، نمک و شکر.
و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی حرارت بذارید از روی حرارت بردارید و داخل میکسر بریزید کاملاً یکدست بشه داخل قابلمه برگردونید روغن مایع و کمی پودر سیر بهش بزنید روی حرارت بذارید دو تا قول بخوره

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

@kadbanoiranii

#سس_فلفل_تند

کسایی که عاشق چاشنی و غذاهای تند هستن، حتما این سس رو درست کنن😍 تازه اگه فلفل دلمه ای قرمز و فلفل چیلی قرمز هم پیدا کردید میتونید این سس رو به رنگ قرمز درست کنید

مواد لازم:

_فلفل دلمه ای نر سبز یا قرمز ۵ عدد
_فلفل تند ریز سبز یا قرمز ۲۵ عدد
_ سیر ۵ حبه
_ یک فنجون آب
_یک فنجون سرکه سفید
_نصف ق م نمک
_یک قاشق غذاخوری شکر
_ یک ق م پودر سیر (میتونید نزنید)
_ ۳ ق غ روغن

طرز تهیه:

از فلفل دلمه ای های نر که مخصوص پخت و پز هستند استفاده کنید، انتهای فلفل دلمه‌ای های نر ۳ برآمدگی وجود داره اما انتهای فلفل‌دلمه‌ای ماده ۴تا برآمدگی وجود داره که مخصوص سالاد و خام خواری هستش
کلاهک و دانه های فلفل دلمه ای رو خارج کنید، داخل قابلمه بریزید
فلفل ریز و تند را از وسط نصف کنید، دونه هاش رو جدا کنید و داخل قابلمه بریزید به همراه سیر خرد شده، آب، سرکه سفید، نمک و شکر
و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی حرارت بذارید از روی حرارت بردارید و داخل میکسر بریزید کاملاً یکدست بشه داخل قابلمه برگردونید روغن مایع و کمی پودر سیر بهش بزنید روی حرارت بذارید دو تا قول بخوره

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

@kadbanoiranii

#سس_فلفل_تند

کسایی که عاشق چاشنی و غذاهای تند هستن، حتما این سس رو درست کنن تازه اگه فلفل دلمه ای قرمز و فلفل چیلی قرمز هم پیدا کردید میتونید این سس رو به رنگ قرمز درست کنید

مواد لازم:

_فلفل دلمه ای نر سبز یا قرمز ۵ عدد
_فلفل تند ریز سبز یا قرمز ۲۵ عدد
_ سیر ۵ حبه
_ یک فنجون آب
_یک فنجون سرکه سفید
_نصف ق م نمک
_یک قاشق غذاخوری شکر
_ یک ق م پودر سیر (میتونید نزنید)
_ ۳ ق غ روغن

طرز تهیه:
از فلفل دلمه ای های نر که مخصوص پخت و پز هستند استفاده کنید، انتهای فلفل دلمه‌ای های نر ۳ برآمدگی وجود داره اما انتهای فلفل‌دلمه‌ای ماده ۴تا برآمدگی وجود داره که مخصوص سالاد و خام خواری هستش.
کلاهک و دانه های فلفل دلمه ای رو خارج کنید، داخل قابلمه بریزید.
فلفل ریز و تند را از وسط نصف کنید، دونه هاش رو جدا کنید و داخل قابلمه بریزید به همراه سیر خرد شده، آب، سرکه سفید، نمک و شکر.
و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی حرارت بذارید از روی حرارت بردارید و داخل میکسر بریزید کاملاً یکدست بشه داخل قابلمه برگردونید روغن مایع و کمی پودر سیر بهش بزنید روی حرارت بذارید دو تا قول بخوره

رسانه تبلیغی ما باشید🎀


@kadbanoiranii

#سس_سیر و #سس_فلفل_تند،
#سس_معروف_ویتنامی
( #چیلی_گارلیک )

200 گرم فلفل تند، چند حبه سیر، لیوان سر خالی سرکه سفید، مقدار کمی نمک
همه رو باهم میکس میکنیم

🔸 روغن زیتون یا روغن مایع برای اینکه موندگاری بیشتری داشته باشه. با اضافه کردن یه قاشق روغن روی مواد میتونین تا دو سال تو یخچال نگهداری کنین👌🏼


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر